Sort rugbrød i en brødproducent

Brændt i dag. Sukker erstattet med 1 spsk. l. honning. Resultatet er et meget velsmagende brød. Familien lod det ikke engang køle af - alle spiste det. Mange tak for den gode opskrift !!!

[perfekt rugbrød]

Endelig fandt jeg perfekt rugbrød til min brødproducent, tak.

Jeg bager det også, når jeg vil have brunt brød: enkelt og fremragende brød

Tak for opskriften! Brødet viste sig at være bare vidunderligt !!!! Jeg vil bage noget mere !!!

Mange tak for opskriften! I går bagte jeg, selvom jeg tilføjede solsikkefrø og rosiner, det viste sig at være meget velsmagende brød, ligesom jeg elsker Hele familien er meget glade!

Hej allesammen.

Jeg besluttede også at prøve at fremstille dette brød på HP. under æltning kom en smuk bolle ud, ikke stejl, men let knust. Gær turde ikke lægge mere end to teskefulde. Jeg bagt på fuldkorn (hvis jeg kalder det korrekt, står der hvede hele, den samlede tid er 3,50 timer), jeg valgte en anden hurtig - generelt var det 2,50 timer et eller andet sted. Brødet steg ikke meget, taget er fladt - måske på grund af programmets hurtige kriterium.
Jeg lagde alt som i opskriften, for min smag kom det ud noget usmageligt. Skorpen blev endda sprød. Jeg skar det med det samme - jeg synes krummen ikke er for våd, men heller ikke tør.

Venligst, dine kommentarer. Pepperkagemanden kom ud som på billedet fra Aloone1 - et ideal, vil jeg sige, honningkagemand.
Jeg prøver alligevel igen. I ovnen ville det sandsynligvis have været bedre.

tak skal du have

ps. Jeg glemte at sige, at min HP-model ikke er på listerne (det er derfor ikke angivet i profilen), da det er et specielt mærke til en LIDL-kæde af butikker

tak for opskriften! Manden sagde at huske opskriften udenad og bage den regelmæssigt. Taget er lidt pumpet op, men lækkert.

[Ekaterina2]

Ekaterina2Hvis du ser nøje på billedet i opskriften, er taget heller ikke perfekt. Jeg bager også dette brød. De har ikke spist det endnu. Men jeg tilføjede også malt

Sælger du kvassurt i poser? Og hvad er konsistensen? Hvorfor skal du fortynde det med varmt vand? Opløses bedre?

Tak for opskriften !!! Jeg kunne virkelig godt lide brødet

Jeg bagte brød igen i henhold til denne opskrift og erstattede sædvanligvis sukker med honning. Så velsmagende!

Tak igen for opskriften. Velsmagende, ikke aggressiv i smagen, smuk.