Pære-mandarin syltetøj (i en brød maker)

Pære-mandarin syltetøj (i en brød maker)

Kategori: Blanke

ingredienser
Pærer	3 stk. (500 g)
Mandariner	3 stk.
Saft af 1 citron
Sukker	400 - 500 g
Zhelfix, hvis det ønskes

Madlavningsmetode

• Intet vand! Kun ren juice, der er blevet tømt.
• Skræl og kerne pærerne. Skær i 4 stykker i længderetningen og derefter i tværgående stykker.
• Fold en kasserolle, hæld for ikke at blive mørkere med saften af ​​1 citron. Dæk med sukker.
• Demonter mandarinerne i skiver, tilsæt til pæren, dæk med sukker.
• Gå et stykke tid, og gå i gang med din virksomhed.
• Det tilrådes at blande grundigt et par gange med en ske eller en træspatel.
• Efter en time opløses sukkeret i den frigivne juice, og du kan tilberede syltetøj i en brødmaskine, men blandingen kan roligt vente på dig i længere tid.

Bemærk

P.S. Pæresyltetøj har næsten ingen aroma og er derfor aromatiseret med vaniljesukker.
Normalt er det bedre at koge det ved metoden til gentagen madlavning, da vi normalt også laver kvæde. Men i en brødproducent besluttede jeg at kombinere en pære med mandariner, da den er kogt i Sukhumi, og min svigermor fortalte om det for længe siden. Jeg kunne ikke finde en rigtig Sukhumi-version af at lave marmelade på Internettet. Fortæl mig, hvis nogen ved det.

Lignende opskrifter

Jam "Ruby pears" (pærebær) (pushanya)

Pæresyltetøj med valmuefrø (Hæklet)

Vilde pære syltetøj (Hæklet)

[Ulitka]

Ulitka, Tak skal du have! Sommeren lugtede! Bevarer mandariner deres kiler, når de koges?