Chokoladebrød med dråber (chokoladestykker) i en brødmaskine

Chokoladebrød med dråber (chokoladestykker) i en brødmaskine

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Æg	1 stk.
Vand se tilberedningsmetode
semi-skummetmælk	100 ml
Hvedemel	450 g
Kakaopulver	3 tsk
Salt	1,5 tsk.
Flormelis	40 g
Smør	25 g
Tørgær	1,5 tsk.
Mørk chokolade (70% kakao)	75 g knust i stykker eller dråber

Madlavningsmetode

• Ingredienser til et stort brød.
• 1 Hæld ægget i en målekop og tilsæt nok vand til
• i alt viste det sig 225 ml. Hæld denne blanding i en form til
• bagning og tilsæt mælk.
• 2 Sigt mel og kakaopulver over æg-, vand- og mælkeblandingen til
• mel dækkede hende fuldstændigt.
• 3 Efter et bip under æltningscyklussen tilsættes chokolade.

Madlavningstid:

(2t50min)

Madlavningsprogram:

Hovedprogrammet.

Bemærk

Hentet fra opskriftbogen Kenwood Bread Maker.
Brødet smager ikke som en cupcake. Det er smagen af ​​sødt brød.

Lignende opskrifter

Chokoladebrød med blokke (kuzea)

Rugchokoladebrød "Trøffel" (milvok)

Surdej chokoladebrød med tørrede abrikoser (ang-kay)

Og i hvilken HP-model har du bagt?

I Kenwood.

Kan du venligst fortælle mig, hvilken brødstørrelse jeg skal vælge? Jeg har ~ 600 g og ~ 800 g. Og hvilken slags skorpe: lys eller medium?

Jeg ville have taget mindre vægt på prøven.

[Greedyuga]

Greedyuga skorpen er ret let (brødet er så rigt), og vægten L mel er 500 gram. i vores ovn er 600 XL. skriv om resultatet.
men med regimet er dette et spørgsmål, måske ikke det vigtigste (vi har det i 4 timer) men hurtigt brød (der er 2-30, hvis jeg ikke er sklerose).

Endelig er det klar !!! Bages på basisindstilling med rosiner, brødstørrelse L, medium skorpe. Brødet er enormt. Lidt mere og ville have hvilet mod låget. Den blev bagt normalt, men skorpen skulle virkelig være let, skønt den i princippet var normal. Det smager ligesom brød med stykker chokolade. Tak for hjælpen.