Moulinex OW 5004 hjemmebrødbaguette

[Moulinex OW 5004 Brødfremstillingsvejledning]

Moulinex OW 5004 Brødfremstillingsvejledning

Beskrivelse af Moulinex OW 5004 brødmaskine

Moulinex OW 5004 brød maker opskrifter

Moulinex OW 5004 brødmaskintest

Ofte stillede spørgsmål om brødproducenter

Moulinex OW 5004


Rapport:
hvad havde - brødproducent Moulinex 5004
hvad fik du - et smukt brød med en tynd sprød skorpe, jævnt bagt, med en smuk gylden topskorpe - slet ikke hvid!
det er pinligt, at omrørerne forbliver i brødet, og så skal de fjernes ... Jeg fik en fast - jeg tog den ud, og det er det, det er ikke skræmmende, men der er stadig sådan et øjeblik ...
Ellers - Jeg kender ikke til Panasonic, men meget bedre!!! Jeg tog et billede - i morgen kaster jeg det på min computer og sender det, og om morgenen tager min mand mit brød til Odessa. Jeg bager en mere nu!
s. fra. under bagning lugte der af jernopvarmning, men dette er skrevet i instruktionerne, efter de første par gange skulle det forsvinde ...

Indtil videre er jeg meget glad og fortryder ikke det valgte valg! og i morgen laver jeg bagetter, og hvis alt er i orden - vil jeg prale med billeder !!!

Tillykke til kaninen med købet og det første brød Det faktum, at blanderen forbliver i brødet, er ikke så forfærdeligt. Jeg har det samme nogle gange forbliver det, en særlig krog skal fastgøres til brødmaskinen for at trække blanderne ud af brødet er meget praktisk.

der er en krog. okay

du kan bage 4 baguetter på én gang.
dejen æltes, og så skal du få den ud, opdele den i 4 stykker, danne 4 pølser, lægge i en form - og læg i en brødmaskine.
nu bager jeg boghvedebrød - spørger far og baguetter om aftenen ... eller i morgen
og her er billederne


Mit første brød i en brødmaskine.

[Stop med at sende de samme beskeder i forskellige emner, dette er meningsløst, og så vil det forstyrre at finde virkelig vigtige ting.]

og her er billederne

Bunny, tillykke med brødet, meget smukt.

Stop med at sende de samme beskeder i forskellige emner, dette er meningsløst, og så vil det forstyrre at finde virkelig vigtige ting.

[Boghvede brød:]

Boghvede brød:


Bagetter i bageprocessen





og her er det færdige resultat !!!







men yummy !!! Ord kan ikke formidle!

Bunny baguetter er bare dejlige, tillykke.
Pigerne på vores arbejdssted bager sådanne bagetter, skær dem derefter og blød dem i smør med hvidløg og urter.

.. næste i køen er rugbrød !!!!
Jeg er mere og mere tilfreds med købet hver dag !!!

Men efter rugen kommer tiden og noget sødt ... Er det ikke?

Undskyld for beskedenheden, men jeg tør foreslå en opskrift, jeg testede for fremtiden - her: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=2039.0.

Opskriften er blevet testet i Moulinex 5002 flere gange.

Jeg ønsker dig succes med den videre udvikling af din model - denne ægte Rolls-Royce i brødproducenternes verden !!!

For tre dage siden købte jeg en Moulinex OW 5004 hjemmebrødbaguette. Jeg glædede mig virkelig til udseendet af denne model. Det første brød var vidunderligt. Men når det kom til bagetterne, var der et problem. Det er specielt for Ukraine og Rusland. Opskrifterne indikerer, at program 9 til bagning af baguetter, men faktisk 12. Program 9 til bagning af Borodino-brød består af tre trin ... Og efter den første bagning blev låget vridet. Min mand formåede at ordne det. Lad det ikke være åbent efter bagning. Og kvaliteten af ​​plasten er ikke særlig god. Moulinex OW 3000 er bedre i kvalitet.
IMHO

Bunny, dine baguetter er fremragende. Sig mig, hvilken slags dej lavede du til dem?

lavet en brødmaskine ud fra en opskrift - sesambaguette (tilgængelig på hjemmesiden)
men hvis det er nødvendigt, sender jeg det

vand -175 ml
sukker -1 tsk
salt 3/4 tsk
mel - 250g
gær - 3/4 tsk Jeg lægger 1 tsk)
sesamfrø - 50 gr

Ugle, tak for opskriften - jeg vil helt sikkert prøve.
Her er hvad jeg troede - det ser ud til, at hvis 5004 og 5002 brødproducenter har de samme spande, så kan du købe forme til bagetter i servicen helt ... de lægges bare i stedet for spanden ...

vand -175 ml
sukker -1 tsk
salt 3/4 tsk
mel - 250g
gær - 3/4 tsk Jeg lægger 1 tsk)
sesamfrø - 50 gr

Tak skal du have.Jeg har HP Panasonic, og jeg vil bage baguetter. Jeg prøver i ovnen. Og hvad er dejen? Bagetter kryber ikke?

Ugle, tak for opskriften - jeg vil helt sikkert prøve.
Her er hvad jeg troede - det ser ud til, at hvis 5004 og 5002 brødproducenter har de samme spande, så kan du købe forme til bagetter i servicen helt ... de lægges bare i stedet for spanden ...

Bunny, og tak for dit råd, men ... dette vil allerede være ud over mine fysiske og mentale evner - når alt kommer til alt skal bagetter dannes manuelt. Og dette ... med andre ord, jeg er for doven

Tak skal du have. Jeg har HP Panasonic, og jeg vil gerne bage baguetter. Jeg prøver i ovnen. Og hvad er dejen? Bagetter kryber ikke?

Og du vil se, hvordan de er bedre dannet, så de ikke kryber ud på hovedsiden "testdannelse"

og de er ikke svære at danne, men dovenskab er et argument (for mig personligt)

Jeg har lige bagt et funky brød med 4 typer mel med valmuefrø, ost og rosiner !! Lækker så "" "fluffy !!!!
om aftenen viser jeg billeder her.

Og du ser på, hvordan de er bedre dannet, så de ikke kryber på hovedsiden "testdannelse"

Jeg så denne side. Tak skal du have. Men faktum er, at når jeg bagte bagetter. Jeg tog dejen fra fransk brød. Som et resultat viste brødet sig ikke at være rundt i sektion, men på en eller anden måde fladt.

Bunny, har du allerede prøvet at bage rug? Hvis ja, hvilket program?

Bunny, hvis du ikke har noget imod det, vil jeg også skrive mine anmeldelser. Jeg bagte rug i programmet Borodino-brød. Efter at have læst om problemerne på forummet var jeg ikke sikker på, hvad der ville ske. Jeg bagte Borodinsky-brød fra en opskriftbog, der er kun rugmel. Jeg sprang rundt om komfuret uden at vide, om dejen var flydende eller omvendt, men jeg besluttede at tilføje lidt væske, som et resultat fik vi et lækkert brød, selvom det ikke var meget højt, men det smagte som ægte rug, yum ... Nu er det stadig at bringe opskriften til perfektion ...

Bunny, hvis du ikke har noget imod det, vil jeg også skrive mine anmeldelser.

Du kan . Desuden er de simpelthen forpligtet til at: skrive deres anmeldelser i ethvert emne, som de er oprettet til

Se i denne tråd https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0, der pralede de med bagetter, de virkede glade, de så bare vidunderlige ud.

Her er jeg ejer af Mulinex 5004
Jeg besluttede at skrive en detaljeret rapport om komfuret og den første oplevelse

Her:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2384.120

Svar # 130

rug




Brød med ost, valmuefrø, rosiner og 4 meltyper

Andrey (y) tillykke med dit køb, det er fantastisk. Forresten bagte jeg mælkebrød efter en opskrift fra en opskriftbog, og min hat faldt ikke af. Eksperimenter med mel og gær.

Bunny Du er en superbager Meget smukt brød. Ak, jeg har ikke tid til at tage et billede af alt mit brød, men jeg er nødt til at prøve historien
Hvordan bagede du rug? Hvad er opskriften? Meget, meget velsmagende

Så min komfur brød

Beskrivelse her

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2384.new#new

Svar 155

dette er mit "grå" brød ... gik til min mand i Odessa ...

Nå, her bringer jeg arbejdet fra Mulinex 5004 til retten for den offentlige mening
Fra bogen med opskrifter "Traditionelt brød"

Se


Se

Og fra den samme bog Pie "Kruglof" (dog med valnødder)

Se

Der var flere fotos, men moderatorerne savnede kun tre

[Cherub]

Cherub, ja, her er de første 2 ruller helt grimme, taget er helt hvidligt, bager det virkelig sådan? Eller er dette et foto?

[Cherub]

Cherub, ja, her er de første 2 ruller helt grimme, taget er helt hvidligt, bager det virkelig sådan? Eller er dette et foto?

Ja, dette er det samme brød lige fra forskellige vinkler
Og skorpen var meget sprød og stegt, med hensyn til toppen blev de også flov i starten, men så så de nøje ud, så det var hvidligt selv på billedet i opskriftsbogen. Men da dette var det første brød, var der intet at sammenligne med. Dog var "taget" også sprødt og stegt, og jeg kunne virkelig godt lide smagen, især min datter. Og på billedet kan det også lyse lidt med en flash (det er især synligt, hvor det skårne brød er på et stykke) ...

[Cherub]

Cherub , det vigtigste er, at det er lækkert! Det bliver bedre og bedre hver gang.Held og lykke! Et foto, en flash er sådan en bedragende ting

I går lavede vi "Instant Bread" (også fra opskriftbogen)
Vægt: 1000 gr
Tid: 1 time. 20 minutter
INGREDIENSER
• Varmt vand: 285 ml
• Mælk: 115 ml
• Solsikkeolie: 2 spsk. l.
• Salt: 2 tsk.
• Sukker: 1,5 spsk. l.
• Hvedemel: 640 gr
• Tør bagegær: 4 tsk.

Det viste sig at være en fremragende brun skorpe, det var en skam, at der ikke var noget kamera ved hånden. Generelt, hvis opskriften indeholder fedt, hvad enten det er solsikkeolie eller smør, så er skorpen mørk (stegt), ellers vil den være som med usyrede brød, der er en skorpe, men lys (selvom dette gør det ikke mindre velsmagende). Vær derfor opmærksom på ingredienserne, før du bliver ked af den forkerte lyskorpe.

faktisk påvirker sukkerindholdet skorpefarven mere

og 4 Jeg fik polokho instant brød - en slags banket ned ... stiger ikke ...
Jeg kunne ikke lide det

Og efter den første bagning vendte låget om. IMHO

Jeg tænkte på, om jeg skulle tage det eller ej ... Jeg besluttede mig for på grund af fuldstændig analfabetisme i denne sag i henhold til princippet - den nyeste model fra en velkendt producent (fra det, der var i butikken). Indtil videre har jeg kun bagt den første - simpelt brød (jeg er generelt en kok ... og endda en bager - og alt - bare tårer), utrolig velsmagende, min mand er glad, jeg troede virkelig, at min prøvelse med bagning var forbi ... nu bare med tab. hvad mener du med "snoet"?

Glem det

Der er et ægteskab, men ikke med hver komfur!

Hvis alt fungerer for dig, skal det fortsætte.

I dag bagte jeg boghvede baguetter. SÅ fantastisk smag!
Jeg kom selv med opskriften - jeg har lige erstattet halvdelen af ​​hvedemelet med boghvede i hovedopskriften !!! Så velsmagende !!!
Hør, jeg holder op med at bage brød - bagetter, hurtigere, smagere og smukkere ... og mere praktisk !!! Jeg er forelsket i min komfur!

Jeg er ok!!! Komfuret er super! Bagetter er lækre! Jeg bemærkede en fejl i opskriften med det samme !!! men hvordan kan låget vrides? Jeg er også interesseret ..

Første gang jeg bagte brød, lod jeg låget være åbent, mens jeg tog brødet ud af beholderen. Jeg kunne ikke lukke det normalt: låget passede ikke tæt, og der var et lille hul. Manden efterlod en 5 l beholder med vand natten over. Alt faldt på plads, men jeg lader det ikke længere være åbent. Og jeg kan virkelig ikke lide kvaliteten af ​​plastik. Vi har næsten alt Moulinexc-udstyr, men brødproducenten ser ud til at være en falsk. Men brødet bager godt (mmm), der har aldrig været en glip.

Har 5004 en dispenser (til rosiner osv.)?

ingen

Det vil sige, uden at blande sig i processen midt i cyklussen, kan der ikke tilføjes rosiner på nogen måde?

ingen. kan ikke .. det generer mig ikke på nogen måde ..

Jeg sidder og tænker, hvad der er vigtigere for mig: en dispenser (Panas255 til 160 ye) eller muligheden for at bage bagetter (muli5004 til 233 ye).

Jeg sidder og tænker, hvad der er vigtigere for mig: en dispenser (Panas255 til 160 år) eller muligheden for at bage bagetter (muli5004 til 233 år).

Mens du tror, ​​vil du blive efterladt en ovn, køb det, der er tilgængeligt
Til din information: Jeg bruger slet ikke min dispenser, fordi jeg altid fylder flere tilsætningsstoffer, end den kan passe.
Og bagetterne er bare lange, jeg bager i ovnen i cirka 20 minutter. Og hvad er forskellen, læg dem på et bageplade eller i forme, du skal stadig hjælpe med dine hænder

men for mig er baguetterne vigtigere ... hele vores familie blev hooked på dem! sådan en lækker! og du behøver ikke at forvarme ovnen med vilje ... og der er dåser - og det er vigtigt ...

Bunny, jeg elsker også bagning af baguetter, og min datter elsker at spise dem meget. Kun jeg har ikke tid til bagetter, til den største beklagelse har jeg kun nok energi og tid til at lægge alt i ovnen, tænde den og tage brødet ud af ovnen inden jeg går i seng.

God dag!
Kan du venligst fortælle ejerne af Moulinex 5004 - bruges der to æltekroge til æltning af en hvilken som helst dejmængde eller kun til en stor mængde (1,5 kg)? Faktum er, at når en ælte dejen til 4 bagetter, sprang en mixer ud og fik fastklemt mellem den anden mixer og bunden af ​​spanden. Det er godt, at jeg var der og hurtigt slukkede for ovnen, ellers tror jeg, at motoren ville være brændt ud. Har nogen stødt på et lignende problem? Det viser sig, at det ikke er helt sikkert at lade ovnen være uden opsyn.
(Jeg har haft en komfur siden i går - der er ingen driftserfaring)