Svampekage i en Panasonic multicooker

[Nadja]

Jeg bager kiks i en multikoger i henhold til opskriften 🔗 ... Jeg får meget gode og høje resultater, men første gang fik jeg det samme resultat. Først satte jeg bageprogrammet til 60 minutter. og åbner ikke i slutningen af ​​programmet. Derefter slukker jeg multicookeren og åbner den ikke i yderligere 15 minutter. og først derefter åbner jeg og tager formularen ud. Jeg sætter den på i 5-10 minutter for at køle ned og vender derefter formen på tavlen, så kiks falder ud. Hvis æggene er store, genberegner jeg melet, og alt andet er som i opskriften.

Nadja, og kan du genfortælle din dokumenterede opskrift i mængder og stykker? Det vil sige 180 g æg - hvor mange stykker? Sukker, mel, okay, du kan veje det. Og hvis du udtrykker bagepulver 3 g i teskefulde, bliver det 0,5 spsk?

[Nadja]

Nadja, og kan du genfortælle din dokumenterede opskrift i mængder og stykker? Det vil sige 180 g æg - hvor mange stykker? Sukker, mel, okay, du kan veje det. Og hvis du udtrykker bagepulver 3 g i teskefulde, bliver det 0,5 spsk?

180 g der er tre æg, men æg er forskellige i størrelse, og derfor lægger jeg en slags skål på skalaen og knækker æg der. Hvis vægten af ​​knuste æg er mere end i opskriften, skal du tilsætte mel. Bagepulver 3g - 2 tepotter uden top, det vil sige nøjagtigt med kanterne.

[Nadja]

Nadja, tak for svaret, jeg prøver opskriften, jeg skriver, hvad resultatet er

I går bagte jeg en kiks (ifølge Tortyzhka til 6 æg).
Bagning 60 + 20.
Påfyldning af bananer + creme fraiche med sukker.
Denne gang betragtede jeg dekorationen som overflødig, da selv glasuren - yderligere sukker og fedt.
Om natten i køleskabet til imprægnering.

Hjem-indstilling.
Meget velsmagende for mig.

[alyona]

alyona, sig mig, hvor er kageopskriften på Tortyzhka?
Noget i denne tråd, jeg fandt det ikke, eller jeg ledte efter det på det forkerte sted ...
Det vigtigste er, at din kiks kun er en fest for øjnene. Men det lykkedes mig ikke, æslet var stærkt lige foran mine øjne.

[Elenka69]

Elenka69 , så i Konfekturetriks - 1. På den første side en indholdsfortegnelse med links. Hvis du ikke har læst det endnu, skal du kigge med fotos og kommentarer til alle finesser. Lucid og meget god. lige!
Så kommer du ikke ud af KH. Suger ind.

[alyona]

alyona, sig mig, hvor er kageopskriften på Tortyzhka?
Noget i denne tråd, jeg fandt det ikke, eller jeg ledte efter det på det forkerte sted ...

Opskrift Klassisk kiks fra Tortyzhka

[alenochka]

Så kommer du ikke ud af KH. Suger ind.

Ah, det er her det er! Jeg gik ikke derhen for ikke at blive suget ind og ikke blive fristet. Jeg kiggede på kiks, tak, alenochkaog meget tak Synes godt om til en reference og hurtig hjælp!
Jeg vil forsøge.

her er min "Biscuit dedikeret til Uke-Ola" Gennem hendes indsats blev jeg vant til tegneserien og som taknemmelighed lovede hende, at den første kiks ville være hendes.
Opskrift på Totoryzhka, fløde - creme fraiche og kondenseret mælk og hakkede nødder på toppen.

døm ikke for hårdt, han er min første!

smuk - fed mand!
Jeg går, og jeg vil vædde på den klassiske kiks 6 x6 x6 .... (godt, eller 6 + 200 + 200)
fløde vil være kondenseret mælk + smør + kirsebærkonstruktion på et mellemlag + kirsebær fra fryseren til dekoration
....

bagt
SUPER!
kun lidt lys (65 minutter), næste. Jeg lader det være i 70 - 75 minutter
smurte ikke med noget, satte 2 strimler pergament på tværs af kryds og trak ud

samlet en kageopskrift og teknologi fra den ungarske vidunderlige bog "500 slags hjemmelavede kager" (den bedste til bagning efter min mening)

der går 1/4 af sukkeret til proteinerne i slutningen, resten går til æggeblommer

og alligevel, når alt er blandet,
æggeblommer + 1/3 proteiner + mel og derefter resten af ​​proteinerne

nu vil det køle af, jeg vil skære det i lag med en tråd og fylde / skære med fløde
piger, tak!

Og dette er min kiks. Klassisk til nytårsbordet.Bagt i 65 minutter. Cremen blev lavet af en pose, der er fortyndet med kold mælk. Skær i 3 kager, smurt med fløde og læg hver kage med hindbær (optøet). Dekoreret med mandelblade, Metroblomster og søde blyanter. Det viste sig meget velsmagende!

[Andreevna]

Glædelig jul allesammen!

Jeg besluttede at bage Tiramisu ifølge opskriften med Good Cook, kiks ifølge opskriften viste sig at være lille og lav (jeg bagt i en lille tegneserie).
Hun lagde den lille og den lille til side, besluttede at bage den store og høje ifølge opskriften Andreevna.
Stor taknemmelighed Andreevna og til alle pigerne læste jeg emnet fra omslag til omslag, vejede æggene, kiks viste sig at være 7 cm. Speciel tak Elena Bo for en forklaring på strengskæring.
Ægtefællen, der slet ikke spiste kager, dømte umærkeligt næsten halvdelen.
Her er resterne af, hvad der skete: udenfor


og i sammenhængen

["sig tak"]

For at takke forfatteren skal du ikke glemme det
Tryk på knappen "sig tak" under hendes / hans avatar!

Lavet på Tortyzhka i en lille tegneserie (uden stivelse, cit. Syre og bagepulver). Det viste sig super:
Nå, hvad kom der ud af det (rørene fra de ristede nødder langs brættet var særlig vellykkede)

Vend ikke kiks i multiris komfur?
Hvilken bagede du i? Hvad hedder den?

Cirka 1 kg. Jeg var bange for, at den ikke skulle bages. Det ser ud til, at jeg læste et eller andet sted, at den tilladte vægt af bagværk i en lille MV er op til 750 g. Men piskede de hvide godt, alt var bagt. Når jeg er for doven til at piske efter gryderetter, så er der ufuldkommenhed, skal du tilføje madlavningstid. Eller måske tager jeg fejl, og det handler slet ikke om egern ...

Lavet på Tortyzhka i en lille tegneserie (uden stivelse, cit. Syre og bagepulver). Det viste sig super:


Nå, hvad kom der ud af det (rørene fra de ristede nødder langs brættet var særlig vellykkede):

Fortæl mig venligst, har du ikke reduceret mængden af ​​produkter, dvs. bagt din vidunderlige svampekage på 6 æg i en lille tegneserie?
Jeg har forsøgt at reducere alt i halvdelen, så kiks falder håbløst (mens multilåget er snavset: tilsyneladende steg det fremragende - ha-ha ...). Latter er allerede hysterisk: 4 forsøg ... Hjælp !!!

Cirka 1 kg. Jeg var bange for, at den ikke skulle bages. Det ser ud til, at jeg læste et eller andet sted, at den tilladte vægt af bagværk i en lille MV er op til 750 g. Men piskede de hvide godt, alt var bagt. Når jeg er for doven til at piske efter gryderetter, så er der ufuldkommenhed, skal du tilføje madlavningstid. Eller måske tager jeg fejl, og det handler slet ikke om egern ...

Er toppen af ​​kiks meget bleg?
Jeg vil gerne se med fejl.
De var?

Fortæl mig venligst, har du ikke reduceret mængden af ​​produkter, dvs. bagt din vidunderlige svampekage på 6 æg i en lille tegneserie?
Jeg har forsøgt at reducere alt i halvdelen, så kiks falder håbløst (mens multilåget er snavset: tilsyneladende steg det fremragende - ha-ha ...). Latter er allerede hysterisk: 4 forsøg ... Hjælp !!!

Personligt reducerer jeg altid til 4 æg. Kiks passer bare godt ind i dette bind. Tag æggene -4 stykker som basis, og multiplicer alle de andre ingredienser med en faktor på 0,67 (4: 6 = 0,67), og du får en opskrift på en lille tegneserie. Og ud af 6 er til et stort multi.
Og alligevel, måske er dine æg for store?

Personligt reducerer jeg det altid til 4 æg. Kiks passer bare godt ind i dette bind. Tag æggene -4 stykker som basis, og multiplicer alle andre ingredienser med en faktor på 0,67 (4: 6 = 0,67), og du får en opskrift på en lille tegneserie. Og ud af 6 er til et stort multi.
Måske er dine æg for store?

Mange tak for dit råd! Jeg vil stadig prøve. Jeg bruger mellemstore æg (jeg har allerede læst om ægproblemer her i forummet), jeg tror, ​​du skal prøve at købe andre, bare i tilfælde af, ellers var kyllingen slet ikke "kiks")
Denne fiasko har skadet mig! Jeg bager en kiks i ovnen i tyve år, den fordobles altid. Jeg lærte endda mine venner - og her er du!
Jeg vil gerne forstå forholdet mellem årsag og virkning.

Piger, her er en anden god og doven kiksopskrift.Har nogen prøvet det allerede? Når du har travlt, er dette en kiksstav. Jeg kunne virkelig godt lide ham. Jeg så det først på webstedet for godt køkken, hvor jeg delte det med befolkningen i Morgan-Irochka.
"Æg-4stk
Sukker-1 glas (190g)
Mel-1 glas (130 g)
OM-3st. l.
Kogende vand-3 spsk. l.

Forberedelse

Pisk æg med sukker, indtil det er skummende.
Rør derefter forsigtigt et glas mel og en pose bagepulver ind.
Hæld olie i et glas og hæld kogende vand i det, derefter alt dette i dejen.
Bagningsprogram 60 min.
Skær den færdige kiks i halve og blød den med enhver creme. "
Denne kiks vil ikke være så høj som at piske æggeblommer og hvide separat. Men nogle gange har du ikke brug for så høje kiks til kagen. Det kan let skæres i tre kager.

[SchuMakher]

SchuMakher
Mor kære, hvilket gyldenhåret mirakel! Solrig og kun! Fødselsdagskagen er fantastisk!
P.S. jeg Tortyzhkin Jeg bager også en kiks forleden dag, og jeg tænkte også på at lave en "creme brlée" creme til den, men det var nødvendigt at bortskaffe marshmallow, så jeg lavede creme creme marshmallow ... Mos og din kiks Tortyzhkin bagning i ovnen? Det er bare, at jeg kan lide det så godt fra MV, at mine hænder på en eller anden måde ikke når ovnen ...

Jeg vil bare præcisere, piger, i hvilken tilstand kagerne er bagt? Hvis jeg havde lys - blød, og hvis den allerede var smal - så brun ...

håndværker
Oksan, jeg får noget imellem, gyldenbrun, jeg har bevidst holdt en kage længere i ovnen, den blev brun og tør ... Hvad mig angår, er den bedre enten lys eller gylden, ikke mere ...

[Tortyzhkin]

Mos, og du er en kiks Tortyzhkin bagning i ovnen? Det er bare, at jeg kan lide ham så godt fra MV, at mine hænder på en eller anden måde ikke når ovnen.

Hæklet, og hvor meget bager du Tortyzhkin-kiks i MV? og hvor mange æg? Selv tør jeg ikke prøve det i MV, jeg har allerede skudt i ovnen ...

[SchuMakher]

men i MV er jeg bange for hans komfur

SchuMakher
Og hvorfor ? Og med fremkomsten af ​​MV bager jeg kun kiks i det!

Bager du det i 6 æg eller reducerer det, og hvor længe?

Masha, hvorfor ikke du? Og så føler jeg mig som en "bedstemor", når de "sparker" mig ... og jeg er kun 30 med en så lille hale (2) ...
Ja, jeg har bagt en kiks til 6 æg (jeg vil ikke sige, at den er super høj, men den er stadig uden bagepulver, men sådan en luftig og fluffy klasse!), Men også for 3 og 4 æg er vellykkede ... Og mere Jeg kan virkelig godt lide diameteren på kagerne, der fås fra en kiks bagt i MV, den er den mest egnede til en kage, en passende størrelse.
P.S. Og i MV opnås cottage cheese-kager sundt, dog i ovnen hurtigere.

[Tortyzhke]

Jeg har også bagt en kiks til Tortyzhke i en langsom komfur. Tre æg (jeg har en lille CF). Hun holdt 65 + 25. Det viste sig bleeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. .. Jeg ser på ham ... Jeg ser og vil ikke prøve!
Jeg kan sige en ting. Blødt, så kan det være blødt, men i ovnen hæver min kiks tre gange, og i en langsom komfur ... ser det ud til, at den slet ikke steg!

Tak til forfatteren for opskriften !! Her kom en kiks ud, MV stor

Så jeg var beæret over at bage en kagekiks i en tegneserie, jeg kunne lide det ... toppen er bleg, og Gud velsigne ham, vi lavede bunden ud af den, men bunden er helt jævn, du behøver ikke skære noget

: blomster: Nu far med en kage til dagens fødselsdag (samtidig lærte jeg at udjævne den kl. 4 om morgenen)

[Andreevna]

Andreevna, mange tak for opskriften.
Før madlavning læste jeg igen alle siderne om dette emne. Jeg tog især hensyn til oplevelsen Zest fordi jeg altid køber store æg. Kiks kom ud omkring 7 centimeter høj. Jeg endte med en sådan kage med hindbær.

Mor er kær, hvor velsmagende og enkel! Resultatet er en kiks på 7 cm. Jeg skar det i 3 kager, skævt, ja, det påvirkede ikke smagen. Jeg smurte hver kage med købt budding og vanillecreme og dryssede hvert lag med knuste nødder, tykt tykke, jeg har jordnødder og mandler. Toppen er den samme - budding + vanillecreme + nødder. Opbevares i køleskab natten over. Allerede afskåret om morgenen! Hvem rejste sig først .. Men jeg har aldrig spist sådan en blød kiks, tak Anreevna!



Her er en anden:


Og yderligere:

I dag har jeg hurtigst muligt brug for en kage, den enkleste og hurtigste kiks, endnu en soufflé, og for at få noget i retning af "fuglemælk" Biscuit lavet efter Andreevnas opskrift, en hurtig mulighed for 4 æg, og jeg siger dig, kiks er bare superduper, så luftig og høj 7 cm uden problemer - en enorm frelse Andreevna

[OM-3st. l.]

"Æg-4stk
Sukker-1 glas (190g)
Mel-1 glas (130 g)
OM-3st. l.
Kogende vand-3 spsk. l.

Jeg ville bare haster sådan en kiks !!!! Og hvad er OM ???
Indså det, at det måtte være olivenolie?

OM er olivenolie, men da jeg ikke kan lide dens lugt, brugte jeg ekstra jomfru. raffineret, skar kagen i 3 dele, kogte en soufflé til 3 egern og savnede kagen, nu fryser den i manken, og om aftenen hælder jeg et chok ovenpå. glasur, drys med mandler og drys - hurtigt, billigt og muntert

[nød]

nødog vise resultatet? Og jeg vil også se soufflen? Skærer du det selv? Eller hvem vil du give det til?

Nej, jeg kan ikke vise resultatet, kagen skal til dachaen til hans fødselsdag i morgen: D Men det blev godt, jeg lavede aldrig en soufflé - den kom også ud første gang, den var allerede frossen og vandet med glasur, jeg håber du kan se 12 cm i højden, men så er snittet igennem 2 dage udsættes, hvis nogen er i stand til at tage et billede

[nød]

nød , hvad en super-duper kage viste sig !!!!! Bagte du i en tegneserie? Og jeg tør bare ikke have en kiks!

Her er jeg. Jeg gjorde alt. Kiks er smuk, jeg bærer ikke et plustegn, men et plus!
Må ikke grine, og kast ikke alle slags hjemmesko og ikke friske tomater på mig. Jeg er, som de siger, ikke i denne sag. Jeg vil gerne lave en fisk, grøntsager. Og kagerne ... det er hvad de er. Hvis min familie virkelig elskede kager, havde jeg måske fyldt min hånd. Så døm ikke strengt

[celfh]

Må ikke grine, og kast ikke alle slags hjemmesko og ikke friske tomater på mig.

celfh Noget jeg ikke kan se, på hvilket sted skal jeg grine? den mest fremragende kiks, og selv i sådan et tæppe !!!! Uffff, jeg skal også samle min styrke og gøre det !!!

[celfh]

celfh Noget jeg ikke kan se, på hvilket sted skal jeg grine?

Jeg taler ikke om en kiks. Almindelig, smuk. Men kagen ... Cremen ligger ikke fladt. Dekoration - børn i sandkassen udpeger påskekagerne, når de lægger sig. Kort sagt, hvad kan jeg sige ... Men lækker!

Piger, hvor glad er jeg, at du lavede en kiks! Godt gået, du lavede sådanne vidunderlige kager.

celfh, kiks viste sig at være vidunderlig, men i hvilken tegneserie bagede du - stor eller lille?

[celfh]

celfh, og hvilken opskrift bagt? Ifølge Tortyzhkin eller med tilsætning af olie og vand?

[klila]

klila, Jeg har en lille tegneserie

Millionær , opskrift på doven kiks med smør og vand

Jeg viser min kiks, savnet soufflé På en tallerken, et stykke til mig, men det lykkedes mig kun at spise halvdelen, de tog det lige efter stykke - godt, meget velsmagende tak alle for videnskaben

Hej, her er jeg med min kiks og kage lavet af den:


den mindre er en multi-kiks, og den større bages i delt form i ovnen. Den ene fra multi er meget blødere !!!!
Jeg skar det med en snor i 4 dele.

fortæl mig mere præcist, hvor mange gram mel og stivelse jeg er ked af, at jeg lige har læst, at mange ikke virkede. eller hvor mange i glas fra multi det vil være Jeg har altid bagt kiks uden stivelse, jeg er bange for at det ikke fungerer.

[23anita]

23anita , bages uden stivelse Klassisk kiks - det fungerer altid.

Piger, mestrer min nye tegneserie. Bagning af en kiks. Efter at have læst forskellige meninger her, ville jeg bage efter opskriften fra første side, men min mand insisterede på, at for første gang alligevel var det samme efter min gennemprøvede opskrift, som jeg har brugt i 25 år. Jeg tilføjede også æbler. På grund af hvilket jeg var meget bekymret for, at det ikke skulle bages, ja, forgæves.

Men i afsnittet kan du se, at det er luftigt.

Opskriften er som følger:
Glasset er almindeligt facetteret.
3-4 æg
1 st. Sahara
1 st. mel
0,5 timer l. sodavand. eddike
vanillin
Pisk æg med sukker, tilsæt mel, sodavand, vanillin. Bagningsprogram 60 min. Hun slukkede det straks. Minutter senere fik jeg det.
Jeg vil også lære andre opskrifter.

[Andreevna]

Andreevna, mange tak for opskriften, for første gang lavede jeg en kiks i en multikooker, det blev meget bedre end i ovnen



Creme fremstillet på recept Omela kage "Ferskner i sneen", kun jeg har abrikoser. Det viste sig at være en meget velsmagende kage. Ikke smuk naturligvis

Piger, meget tak !!! +1 til dig!

Hun lavede sin første kiks i tegneserien. Før det gjorde jeg det i ovnen et par gange, og det fungerede ikke, og jeg gjorde det ikke igen, men så besluttede jeg at prøve at tage en chance. Hun gjorde som Levushka skrev fra 3 æg. Og her er hvad der kom af det:


Udsmurt med kirsebærsyltetøj, meget velsmagende.

Generelt er min erfaring med en kiks i en tegneserie som følger:
Jeg blandede alt efter opskriften, hældte det ind og tændte det, som et resultat steg kikset lidt, skar det i kun 2 kager.

Jeg troede, at dette ikke var nok til kagen og blandede mere dej, kun nu kastede jeg alt sammen i en skål og slog den med en blender.

Den anden kiks viste sig at være højere og skåret i tre kager.

Cremen blev lavet creme fraiche: Jeg slog 500 gr med 1 spsk. Sahara.
Hun hældte nødder på hver kage, smurt med tyk fløde og ovenpå og gned shikalatkaen.