Tysk tærte med friske blommer

Tysk tærte med friske blommer

Kategori: Gærbrød

Køkken: tysk

ingredienser
premium hvedemel	500 g
Saf-Moment gær	5 g
sukker	100 g
salt	9 g
smør	50 g
mælk (jeg har valle)	250-350 g
blomme	1-1,5 kg
marmelade eller abrikosmarmelade

Madlavningsmetode

• Ælt dejen, indtil den er glat, og gær den på et varmt sted i 30 minutter. Smul og lad hæve igen.
• Dette er opskriftsanbefalinger.
• Jeg æltede dejen om aftenen og satte den i køleskabet i en dag.
• Tag dejen ud og varm den i en time inden bagning. Rul derefter ud på et bageplade og lad den komme.
• I mellemtiden skal du skære blommer i kvartaler uden at skære dem til enden og fjerne groberne.
• Sæt blommen på dejen, der er kommet op, og drys med sukker (hvis blommen er sur). Bages i en forvarmet ovn indtil 200 grader. 25 minutter
• Smør den færdige tærte med syltetøj.
• God appetit!
• 

Bemærk

Opskriften er taget fra Luda fra LJ med mindre ændringer.

P.S. skæld ikke efter billedet, det er stadig nat udenfor

Lignende opskrifter

Blommekage fra Toscana (Tatyana1103)

Plum Plum Pie (GruSha)

Ossetisk blomme tærte (Omela)

Er den kolde metode forskellig fra den sædvanlige dej? passer godt efter? aldrig prøvet .... vil ..

[Tata!]

Deres blommer modnes snart, jeg vil bestemt prøve sådan en tærte!
Men jeg har ikke abrikosmarmelade ... Og opskriften er interessant, tak,Tata!

Tærter med blommer er altid fabelagtigt velsmagende ... Og den kolde metode er også praktisk.

[MariS]

MariS, Tror jeg, marmelade eller marmelade kan være enhver.
echeva I den kolde gæringsdej sænkes alle processer, derfor er den mere øm og aromatisk og utvivlsomt praktisk.
P.S. Og om morgenen er kagen endnu smagere.
Piger, jeg forstår ikke, hvorfor hovedbilledet er lille

[Tata]

Tata, tærte med blommer mmm ... Friske kommer snart, så jeg sætter det som bogmærke.

Tata. hvor lækker det skal være !! eller rettere sagt, det er bestemt lækkert, og dejen er kold, jeg vil sidde på den fra din hånd. Her er en anden, som jeg vil tørre brød. Jeg har ikke bagt brød gennem køleskabet endnu

[Galya]

Galya meget velsmagende og tøv ikke med. Jeg bagt næsten om natten, og om morgenen smager det endnu bedre. Kold gæring er meget praktisk.

Hej, jeg har bagt en tærte. kun påfyldningen er anderledes. nektariner og hytteost keder sig i køleskabet. Meget praktisk, æltede og gik ud i haven !! kom og hurtigt er kagen klar. Lækker!!!!



Tak skal du have!!