Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Og jeg bestilte Shteba på ozon.
Jeg har allerede læst i cirka 2 måneder, og endelig snart vil det være hos mig. Men der er et problem. Der er absolut ingen steder at sætte det. Og min svigermor med mine enheder vil meget snart sparke mig ud af huset. Jeg tager for meget plads. Og dette på trods af at køkkenet er stort, men der er virkelig ikke noget sted at sætte det. Det ser ud til, at du bliver nødt til at trække det fra sted til sted.

Spørgsmål 1: Hvad skal jeg gøre, prøv at vende tilbage til Ozone for at få pengene tilbage og købe dem igen, eller træk dem til tjenesten (Moskva)?

Natalia, Ozone efter to uger accepterer det ikke længere tilbage, men kun gennem tjenesten, men det giver mening: "servicetelefonnummeret (495) 797-62-79, ring, du bliver bedt om det", forklar problemet roligt med instruktioner i hånden, måske finder de en løsning ... Held og lykke!

Spørgsmål 2: Ved nogen, hvad temperaturen er på "grøntsagerne"? Måske kan du erstatte det med "suppe"? I Brand havde jeg temperaturer angivet til standardtilstande, mens Shtebas instruktioner kun angav tryk og tid.

Du kan endda udskifte "Grød", hvis du koger ærtergrød, kun trykket er 0,7. Følgelig, "suppe", udskift suppebasen. Og hvis ærterne er grønne, kan de stuves på "tynge" eller dampes. Leguminous er kun "stegning". Selv forundring af ærternes blødhed uden tilsætning af natriumbicarbonat. Tjek vores opskriftsside
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=532.0
DER ER ALT! Alt er!

Piger! Endelig har Shtebochka slået sig ned i vores hus!
I to måneder så min mand min kaste, lyttede til sammenligninger af parametrene for forskellige multicooker, så på fotografier af dine kulinariske vidundere, der blev tilberedt på Shtebochki. I dag kunne jeg ikke tåle det, tog mig til Yulmart og på 5 minutter. Jeg blev endnu en lykkelig ejer af dette mirakel.
Jeg vil gerne takke alle deltagere og deltagere i denne Temka: uden din kærlighed til din Shtebochki, ville jeg ikke have vovet at foretage et sådant køb.
Først og fremmest hældte vi pilaf sammen med min mand til testen - det viste sig godt!
Glad som en elefant!

[Tricia]

Triciafor det første tillykke, og for det andet vil jeg rose, hvis kun alle nytilkomne ville gøre dette, læse emnet, få en gryde og tilberede alt uden spørgsmål. Og de glædede sig.

Kære, jeg er om natten og med slik =))) Min mand og jeg lavede en creme brulee, 500 ml 33% parmalatcreme, 5 æggeblommer og 50 g brunt sukker. Cremen blev opvarmet i en mælkekomfur, æggeblommer blev blandet med sukker, den varme fløde blev blandet med æg-sukkerblandingen, opdelt i to halvdele, kakao blev tilsat til en, hældt i krukker i lag og i en Shtebka, 80 grader "opvarmet" i 1 time. Efter indsatsen i køleskabet! Efter afkøling får du noget imellem "Monte" og "Striped". Mand og børn ponra =))) Du kan eventuelt fryse blandingen i en ismaskine =)

[Anastasia]

Anastasia, tillykke med dit køb! Selv blev jeg kun den lykkelige ejer af dette mirakelapparat for tre måneder siden, og siden da bruger jeg næsten ikke komfuret. Jeg købte allerede Shtebochka til min søster, men hun blev ikke hendes fan, men niesen laver nu kun mad i hende som mig. Mine døtre drømmer også om hende, selvom de først nægtede. Om sommeren med min far giver vi: den ældste har fødselsdag, og den midterste har bryllupsdag. Ingen grund til at tænke over at vælge en gave. : pige-th: Jeg ønsker dig også, hun ville kun bringe glæde og være den første assistent

[GTITyana]

GTITyana, Tak skal du have!
LereleTak for de venlige ord!
Det er bare, at der i butikkerne er almindelig multikooker, komfur, pander, og hvordan de kommer hjem til mig - alt, med det samme animerede familiemedlemmer. Jeg elsker og elsker min teknik meget, jeg tillader ingen at mishandle eller fornærme nogen.Og i starten er jeg selv forsigtig - så de tekniske ikke bliver bange og ikke løber tilbage til butikken
Liusia, Tak skal du have!
Ivanovna5, Tak skal du have!
Hvor heldige dine piger er - sådanne vidunderlige gaver venter dem!

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, smagen af ​​is er cremeagtig, da vi kun bruger æggeblommer, der er ingen smag.
Uden frysning ligner denne mulighed med chokolade meget Monte-budding eller vores "Stripes"

Jeg giver dig vores morgenmad. Carbonad ala sous vide. Jeg havde ikke tid til at tage et billede af proteinomelet til et par, min mand fik det hele =))) Efter crème brлеlée var der proteiner tilbage, så vi bortskaffede dem

Maj kommer snart. Jeg laver blanke for at give. Hjemmelavet gryderet. Lækker.

[Gulnara]

Gulnara, godt, sådan lækker. Og jeg har havregryngrød på vandet, sandheden er, jeg satte god kusman af smør, og det er det. Jeg kogte grød i Shtebe, også lækker, på en eller anden måde kunne jeg ikke spise hercules, og så på vandet er dette ikke engang tæt, men Shtebochka laver mad, så jeg blev forelsket i det på vandet !!!! Åh, og gryderet er klar. Godt gået piger !!!!

Jeg giver dig vores morgenmad. Carbonad ala sous vide. Jeg havde ikke tid til at tage et billede af proteinomelet til et par, min mand fik det hele =))) Efter crème brлеlée var der proteiner tilbage, så vi bortskaffede dem

Myasko klasse, jeg har også myasko ala sous-vid i dag! Hvor lækker det er!

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana
Cool gryderet ...
Matilda_81
* Karina *
Åh, piger, hvad en kød-oooo ..., men jeg har ikke set noget med grillen i lang tid, jeg bliver nødt til at kompensere for fejlen ...
Og jeg med ciabattaen ... Jeg har allerede kvalt skorpen med smør efter smag ... når jeg blev støbt i mel, tilføjede jeg hørfrø og havregrynflager ...



Da jeg er glad for, at jeg købte en skiver, når jeg får det, sender jeg tak og tak til pigerne ........ ...... som rådede dette køb .....

Maj kommer snart. Jeg laver blanke for at give. Hjemmelavet gryderet. Lækker.

Tatyana, gryderet er meget appetitvækkende) Og hvad er din opskrift? Jeg har også brug for at gå til dacha))

Piger, snart kommer min gryde til mig)) Jeg ventede i næsten en måned - jeg bestilte en ozon, og den var stadig ikke på lager. nu ser det ud til at være gået. Jeg venter)))) hvad er dine mest populære lækre opskrifter, del venligst))

[Parallel]

Parallel
Gulya, dejligt ... snart vil du også nyde denne vidunderlige gryde ...
Det første jeg gjorde i det var bagt brød .... .... det viser sig altid der ..., og vi har alle dokumenterede opskrifter, så vælg hvad du kan lide, og lav .......

[Yulia]

Yulia, Jeg har den mest almindelige opskrift. Først nu har jeg tilpasset det til Stebe.
Først kogte jeg kødet i Stebe: vasket, tørret (3 kg 350 g), skåret, saltet, peberkorn og duftende,
læg i en skål (tilsæt slet ikke vand). Du kan og mere kød op til 4500 vil sandsynligvis gå.
Programkød 0,7 1t 39 er tidsfristen. Jeg holdt det også i en time, mens jeg aflastede presset.
Steriliser krukkerne, i bunden af ​​lavrushka et blad med peberkorn og duftende ærter, derefter kødet fra en skål med juice og steriliser i 30 minutter under et overdækket låg. Og jeg ruller det op. Vend på hovedet, indtil det er køligt.
Du kan lægge kødet lige i krukker (rå) + krydderier - men det er mere praktisk for mig, planmæssigt, så mange krukker passer ikke i skålen med det samme. Jeg havde 3.500 kød. Det viste sig 4 dåser på 0,5 og 1 liter dåse.

Åh, piger, hvad en kød-oooo ..., men jeg har ikke set noget med grillen i lang tid, jeg bliver nødt til at kompensere for fejlen ...

Sørg for at udfylde fluebenet, jeg har allerede gjort det 4 gange, og denne gang gjorde jeg det ved 68 grader i 10 timer, og jeg kunne mest lide denne mulighed! 🔗

Nå, her er jeg med en ciabatta fra Shtebochka. Dette er naturligvis ikke som en sten, men du behøver ikke køre en elektrisk komfur i 1,5 timer (inklusive opvarmning af stenen). Helt anstændigt også. De har allerede taget det af, så jeg filmede resterne.

[Linadoc]

Linadoc
Det viste sig at være sejt med et sådant hul .... men lagde du det i en skål?

[Galina]

Galina, Jeg har tilpasset mig HP (på grund af dovenskab, sandsynligvis) - Jeg ælter i 3 minutter på "Dumplings", tager spatlen ud og efterlader den natten over i HP-skålen. Om morgenen overfører jeg til Shtebochka-skålen og indstiller T = 30 * 1-1,5 timer.Hun bagte i 25 minutter, og i det 20. minut steg dampen op, så hun troede, at den ville blive blokeret. Omslaget var godt skråt. Så rødmede jeg toppen med et låg fra airfryer 205 * 10 minutter.

Folk, der lægger dejen til korrektur i Shtebu ... Men overophedes ikke?

I går besluttede jeg for første gang i mit liv at distancere brødet varmt. Jeg satte den til 33 grader, tænd den ... Temperaturen er gået så langt!
Ved 50 noget slukkede jeg, men dejen greb bare nedenfra, så jeg kunne se det på skorpen. Nu lægger videnskabsmanden en tom skål ned for at se, hvordan tegneserien reagerer på den nåede temperatur. I et minut, når det var indstillet til 30, var temperaturen 38, men det er svært at holde din hånd i bunden. Det er klart, at dette skyldes, at skålen er tom, men jeg kan stadig ikke lide denne uoverensstemmelse. Hvis jeg kunne, satte jeg 25 grader til korrektur.

[Lena]

Lena, så falder hun. Vent og læg i dejen.

På råd fra pigerne udstillede jeg 30 grader, og der var ikke noget som dit. Og på yoghurt som overophedning blev der ikke observeret.

Og det vil ikke være på yoghurt.
Og her er en tom skål, så den hopper med det samme, men falder derefter)

Og mens jeg ælter dejen, sætter jeg den til 30 *, og den varmes op og samler den ønskede temperatur under låget. Og efter æltning satte jeg dejen til korrektur. Selvom dejen er gæret godt i HP.
Du kan efterlade korrekturen af ​​dejen i CP, og det dannede brød kan få lov til at stå i den tilberedte Stebe.

Mærkeligt, tror du, at du ved at tænde for varmen sænker temperaturen? Jeg troede, jeg varede skålen op. Jeg satte den til 35 grader med en tom opvarmet skål. Og læg dejen efter 8-10 minutter. Jeg slukker ikke for opvarmningen før det bages (steges). Tiden er halvanden time. Da jeg begyndte at gøre dette, stoppede bunden med at stege. Lidt stærkere i farve end siderne.

Hej allesammen. Jeg har lige registreret mig på siden, selvom jeg har læst det i lang tid. Jeg købte Steba i går. Jeg har allerede lavet suppe, pilaf og tærte med fisk på. Nu lægger jeg yoghurten. Om Steba vil jeg sige, at det kommer i en ekstra konfiguration; ekstra ring, damper i rustfrit stål. Det første indtryk er godt. Jeg vil studere det yderligere.

Jeg har det også godt, et sted her viste jeg det.
Temperaturen sprang også, jeg greb straks skålen dejen, slukkede for Shteba, afkølede den og begyndte at varme den op på stegning.

Piger, god eftermiddag! Kan du venligst fortælle mig, hvor mange 0,5-liters dåser der falder på bunden af ​​Shteba?

4 dåser stiger. Jeg laver konstant 2 liter yoghurt på denne måde. Jeg svarer sent)), men pludselig vil en anden komme til nytte.

Hej alle sammen, ingen svarede noget om yoghurtproducenter.

Og på hvilket program tilbereder du kompotten, og hvor meget tid?

Kog kompot på suppe. Du kan indstille tiden til 10 minutter og derefter lade det trænge ind. Trykket behøver ikke at blive lettet.

Jeg satte kompotten på "Suppe" i 5 minutter. Derefter går trykket ned af sig selv.

Forresten, min lille opdagelse - jeg stegte kartofler i går i Shteba, skar dem groft. Stegt, stegt, uden låg, virkelig, men det er svært, og det er det! Jeg lukkede låget, satte grøntsager 0,3 i 3 minutter - og alt er klar! uden væske)

[Lena]

Lena,, Jeg steger kartoflerne i en non-stick, steger i 20 minutter, det viser sig at være rosenrødt og meget velsmagende. Jeg skar den groft, og jeg steger den fine helt. Jeg steger, når en ven kommer på besøg.

[liusia]

liusia,
Lud, jeg er også med i det - sandsynligvis var det en kartoffel. Men på den anden side - jeg skar kartofler 5 centimeter lange i kvartaler - sandsynligvis store. I går opstod mine kartofler på en eller anden måde spontant - først stegte jeg bøffer fra kalkunbryst, så tror jeg - men der er ingen sideskål.
Nu steger jeg alt i en gryde - syrniki brænder ikke, og de kommer så frodige, koteletter ud - jeg er bare glad. Hjemmefolk er også enige med mig - at det i en gryde er smagere og mindre skyllet rundt. Selvom gryden undertiden spytter, men mere fløj væk fra gryden))

Jeg må på en eller anden måde beslutte at bage, men jeg har allerede glemt, hvad jeg læste - i hvilke tilfælde vi lukker låget og ventilen, og når skråt ...

Min mand er absolut tilfreds med de stegte kartofler i Shtebe! Og jeg kan virkelig godt lide det. Kun jeg skar i strimler. Jeg steger unge kartofler lige i deres skind om sommeren, jeg venter nu, når han går, på at stege dem i Shteba.

[Antonovka]

Antonovka, og du steger koteletter i en ikke rusten?

[Natalishka]

Natalishka,
Nej, kun non-stick. Mit rustfrit stål er specialiseret i kompotter og bouillon (ja, supper også))

[Antonovka]

Antonovka,
Helen, en veninde kom for at se mig i dag, og jeg bagte en tærte med dåse laks + finhakket kartofler og grønne løg i Shteba specielt til hende, det viste sig at være fantastisk. Dovne tærter, bages med creme fraiche og mayonnaise i grød 03, 1 time 10 min. dækkes skråt, vend derefter om og yderligere 10 minutter. og brødet er 25 minutter. ved stegning, vend den om og i yderligere 10 minutter, dæk skråt. Kiks har ikke bagt endnu. Jeg rødmer toppen i airfryer. Jeg stoppede også med at bruge komfuret, og Panasonic gik til hylden, kun Shteba og nogle gange Aerogrill fungerer. For mig er dette en fabelagtig komfur med multikogetryk.

[liusia]

liusia,
Lud, jeg kan bare ikke forstå - hvis vi dækker låget skråt, så presses trykket ikke i Kasha 0.3, ikke? Bag noget i dag

[Lena]

Lena, nej, trykket vinder ikke, men det bager meget godt.

Jeg glemte at skrive, når jeg steger kartofler, dækker jeg først låget, og derefter lader jeg det brune og til tider omvendt først med låget åbent og derefter dækker det skråt og steger det.

[Lena]

Læg låget skråt, når du bager på "stegning". Når vi bager kl. 03 på "grød", er låget lukket som normalt, og ventilen er stadig lukket eller åben alligevel.
Lena, vi bager kun brød ved stegning. Alt andet er bedre og brænder ikke (selv om det er sødt) på "grød". Tryk-03.

[liusia]

liusia,
Lyud, jeg kan bare ikke forstå - hvis vi dækker låget skråt, vil trykket i Kasha 0.3 ikke opbygge, vil det ikke? Bag noget i dag

Linned, Jeg bager en kiks på Kasha med låget lukket med 0,3, det samme giver ikke et sæt tryk.

Hej allesammen! Piger, fortæl mig venligst proportionerne af ingredienserne til ciabattaen. Og så forstår jeg ikke, for eksempel salt 8 gram, hvor meget vil det være, en ufuldstændig teskefuld? Hvor er det bedste sted at stå i en brødmaskine eller en opvarmet Stebe? Derefter forstod jeg ikke, om det var nødvendigt at snyde eller ej?

Zhanara, det gjorde jeg - 100% mel til 80% vand. Mel var 2 ms, vand 1 ms + 1 ms ikke fyldt, salt 1 tsk, gær 0,5 tsk. Ikke hvor trodsede hun. Jeg omrørte alt kl. 22 i en skål, dækkede det med en serviet og gik i seng. Om morgenen kl. 10 dumpede jeg alt i Shtebu og bagte det. Alt viste sig godt. Måske gør piger alt andet, men jeg kan ikke lide problemer.

Kartoffelgryde (magert) og med ost (Steba DD1) (Omela)

Grøntsagsgryderet. Auberginer, courgette, løg, paprika, tomater.
Ristningstilstand 30 minutter.
Mine egne makroner.
Alt sammen er lækkert!

Nå mine piger, jeg rapporterer. Aftenen nærmede sig på en eller anden måde hurtigt, og en middag til to er allerede i stand til det. Kartofler viste sig at være gode! Jeg skammer mig over at indrømme, men jeg har aldrig fået det sådan på komfuret. Og min mand kunne så godt lide det. Tak igen til alle, der delte deres erfaring med stegning af kartofler på Shteba i eftermiddags, og dette er vores middag: