Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Marina, det var han, der på forhånd gav dig klarsyn til alle enhedsenhederne, det tror jeg!

Så det syntes mig, og hvis jeg tog fejl, så var det ham, der gav de forkerte signaler

[Irina]

Irina, Kara, min svinekød suvidny fra Štebka kunne lide. Forresten koger jeg en skinke i Teskomovs shredder i Shtebka, og i går lavede mine ægtemænd og jeg hurtigt pasta a la bolognese til middag, muserne fejede to plader væk

Piger, Shteba er enig uden konkurrence! Da jeg tog hende til dachaen, købte jeg Panasonic hjem, men nu er jeg lidt skuffet, især med madlavningshastigheden (((jeg var nødt til at købe den anden Shtebu

Mine damer, jeg er ved en lav start med at købe Shteba til udskiftning af den gamle Panasonic. Jeg læste alt, følte det og besluttede. Der er kun et spørgsmål tilbage - jeg sætter Panasonic under hætten direkte på komforten (naturligvis slukket :)), fordi jeg ikke har et låg til komfuret, og Panasonic er meget stærk i nogle tilstande. Jeg kan sætte personalet på denne måde, vil det ikke svinge?

[lastochka]

lastochka, specielt kontrolleret, nej, det svinger ikke. Jeg har en gaskomfur.

[lastochka]

lastochka, men Shteba svæver ikke. )) Men ingen vil svare på brænderne - de er forskellige for alle ovne. Det svinger ikke på min, fordi der er meget støbejern over gassen.

Jeg sætter pladen på gaskomfuret, jeg har kun damp på proggen: damp, resten er stille vejrtrækning

Nu er der en kampagne hos OZON - salget af en Steba DD1 multicooker til 5690 r, komplet med en ekstra Teflon skål. 🔗

Tilmeld dig på ozon, klik på "køb", gå til "indkøbskurven" og indtast det "magiske ord" steba i marken - så bliver du glad

Piger, tak for svarene 🔗
Jeg købte Panasonic (stor) i lang tid, fra de allerførste fester, jeg elsker det meget, men jeg føler allerede, at det er tid til at skifte til noget mere moderne. Først ville jeg købe igen Panasonic (ny model) og tro, at jeg ikke rigtig havde brug for en trykkoger, men jeg læste anmeldelser og anmeldelser om Stebe og min skæbne er bestemt, jeg vil gifte mig har besluttet mig

Noget på Ozone ændrer konstant prisen. Det var 5280, nu er det 5391. Irina og jeg købte det til 5002 rubler. Min Shteba er allerede ankommet, jeg får den i morgen

men jeg føler allerede, at det er tid til at ændre sig

Åh nej. Jeg ændrer ikke, de lever i mit par. De gør mange ting på meget forskellige måder, jeg kan ikke erstatte den ene med den anden.

Jeg fik min Shteba. Ekstra skål med låg, den vigtigste med låg, en ekstra silikonering. Du behøver ikke købe noget. Fortæl mig hvilket program jeg skal rense.

[LenaV07]

Muskovitiske piger, gå til emnet nu https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0
din hjælp er nødvendig LenaV07

Fortæl mig hvilket program jeg skal rense.

Nogle brygger citron på "STEAM" -programmet, men jeg kan ikke lide det - fordi det virker uden tryk og damp fra en åben ventil. For første gang ville jeg have kogt citronsuppe til ethvert (undtagen stegning) program (suppe, grøntsager, fisk, kød). På samme tid kan du kontrollere dem, hvordan trykket opbygges, og låget er blokeret.

[Biryusinka]

Biryusinka, Tak skal du have. Så jeg hælder vand med citron. Jeg lukker låget, ventilen og trykker på suppeknappen. Ret?

Ja. Kun vand skal hældes mindst en halv liter, ellers vil trykket ikke opbygge. Og kontroller silikone ringen for at sikre, at den passer tæt.

[Biryusinka]

Biryusinka, gjorde alt. Nedtællingen er allerede startet. Vandet hældte koldt. Trykket blev opbygget i ca. 15 minutter. Og hvis jeg for eksempel vil gryderede kød, så trykket skal tilføjes med vand?

Og hvis jeg f.eks. Gryderer kød, så trykket skal tilføjes med vand?

Det er vanskeligt at svare utvetydigt, her afhænger meget af, hvor meget kød der stuves, hvor meget juice det vil give. Brug for at prøve. Jeg læste, at piger f.eks. Gryderede grøntsager uden at tilsætte væske.

Hvis kødprogrammet under tryk kører, behøver du ikke at fylde noget op. Der kommer ikke meget vand ud af ventilen som damp. Jeg fylder faktisk ikke et stykke kød med vand, det stiger et par cm over vandet, og jeg foretrækker at fylde det med kogende vand.

Og i slukningsprogrammet, hvis jeg ikke husker rigtigt, skal ventilen være åben. Jeg har ikke slukket endnu, forresten, måske prøver jeg

I dag var jeg igen tilfreds med købet. Om morgenen, på 10 minutter, kogte jeg en magisk hvedegrød og til middag på 45 minutter en fantastisk saute.

Og i slukningsprogrammet, hvis jeg ikke husker rigtigt, skal ventilen være åben. har forresten ikke slukket endnu

Der er ikke noget "Slukning" -program i Shteba. Der er "sløvhed", og det fungerer virkelig med ventilen åben, for hvad er meningen med at lukke den, hvis trykket stadig ikke bygger op? Når alt kommer til alt kan temperaturen på "sløvheden" indstilles til maksimalt 88 * C.

Programmet er afsluttet. Jeg ventede på, at trykket faldt automatisk og ventede ikke. Jeg var nødt til at bløde manuelt

[Biryusinka]

Biryusinka,
På dette program er det efter min mening muligt at lave noget, ikke nok grader?

[Irina]

I dag var jeg igen tilfreds med købet. Om morgenen, på 10 minutter, kogte jeg en magisk hvedegrød og til middag på 45 minutter en fantastisk saute.

Irina, Jeg kan også godt lide hvedegrød fra Shteba mere end kogt i andre enheder (og for at være ærlig, ikke kun det, men næsten alle retter). Saute ser appetitlig ud og dens egne nudler, fra at rulle ud, ikke?

Aha))) her på denne opskrift Jeg er ikke meget glad på nogen måde. Pah-pah! Stammen erstatter virkelig alle enheder. Nu tænker jeg, hvor jeg skal placere mit brand og Panaska

[Tsakhes]

På dette program er det efter min mening muligt at lave noget, ikke nok grader?

Tsakhes, dette program - "sløvhed", det koger i lang tid, langsomt uden kogning, kort sagt - forsvinder. Og Shteba indeholder forresten ordet "langsom komfur" i sit navn.

[Biryusinka]

Biryusinka,
for at være ærlig vidste jeg det ikke overrasket
Jeg bruger det primært som en komfur, det vil sige, kog kødet først under pres og derefter simre?

[Tsakhes]

Nu tænker jeg, hvor jeg skal placere mit brand og Panaska

Hvis plads tillader det, hvorfor placere dem et eller andet sted? De er alle så forskellige og så seje! Bare den anden dag skrev nogen, at han havde Shteba, og han fortsætter med at lave mad parallelt med kærligheden i Panasonic

det vil sige, kog kødet først under pres og lad det simre?

TsakhesI princippet har du ret, her svarede vores moderator Masha-Masinen om sløvhed https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
Og her Alexa13 lavede mad Stewed kylling med æbler

Nu tænker jeg, hvor jeg skal placere mit brand og Panaska

Jeg har Panas opbevaret i et skab for længe siden, jeg tager det nogle gange ud. Og i dag, efter at have modtaget Shteba, fjernede jeg gøg der. Der er ingen måde at gemme alt på bordet. Jeg får det efter behov. Du fortæller mig, når alt kommer til alt, Shteba bløder automatisk damp, eller I gør det alle selv. Jeg er bare vant til gøg - alt går der automatisk

Sig mig, bløder Shteba automatisk damp, eller gør I det alle selv.

Lyuda, der er ingen automatisk trykaflastning i Shteba. Hvis det ikke er muligt at vente på, at låget låses op, tilrådes det at løfte den sorte ventil forsigtigt (med en lang spyd, kniv, gaffel ...). For ikke at brænde dig selv med varm damp kan du dække denne ventil med et håndklæde eller en serviet foldet i flere lag. Men jeg frigiver ikke presset med magt: efter at jeg gjorde det en gang, blev jeg tortureret for at vaske låget indvendigt. Hvorfor er der et dæksel - min blokeringsventil er tilstoppet, jeg måtte demontere og rense det.Derefter foretrækker jeg at vente 10-15 minutter på, at trykket falder af sig selv.

Derefter foretrækker jeg at vente 10-15 minutter på, at trykket falder af sig selv.

Og der er det, men jeg læste det 2-3 minutter. Jeg vil heller ikke gøre det selv. jeg vil vente

og jeg læste det 2-3 minutter

Efter 3 minutter kan låget låse sig op, hvis du koger en lille portion grød, men hvis 3-4 liter suppe eller geleret kød, skal du vente meget længere.
Luda, Shteba efter programmets afslutning viser temperaturen og den tid det er under opvarmning. Det er da temperaturen er 93-94 grader, det er når selve ventilen åbner.

Jeg forstod ikke noget, og efter "Porridge" -regimet og efter "Meat" -regimet blæste selve presset godt, højst 3 minutter senere (ikke 15-20!). Jeg rørte ikke ved ventilen, jeg prøvede bare at dreje låget, og det gav efter

Jeg forstod ikke noget, efter "Grød" -regimet og efter "Kød" -regimet, blæste selve presset godt, maksimalt 3 minutter

Sandsynligvis var lydstyrken ikke særlig stor? Og under hvilket pres kogte du? 0,3? Der er temperaturen i slutningen lavere end 0,7.

Nej, standard 0,7

Da jeg skrev ca. 10-15 minutter, mente jeg et stort volumen suppe eller gelékød - for mig personligt køler de af i lang tid. Især aspic

Dette betyder ikke at trykke på annulleringsknappen, men at vente på, at temperaturen falder. Klar. Og jeg tog den og slukkede den. Efter et stykke tid løftede hun ventilen, og han hviskede.

Jeg rørte ikke ved ventilen, jeg prøvede bare at dreje låget, og det gav efter

Har du prøvet ventilen, hviskede den ikke? Ellers er jeg bange for at fjerne låget, når der er pres, selvom jeg forstår, at det ikke åbner

et stort volumen køler ned for mig længere, hvis suppen næsten er til øjenkuglerne, så bestemt mere end 15 minutter.

Dette betyder ikke at trykke på annulleringsknappen, men at vente på, at temperaturen falder. Klar. Og jeg tog den og slukkede den.

Luda, har du trykket på "Annuller" for at slå "Opvarmning" fra? Faktisk begynder det at arbejde ved en temperatur på 80 *, og før det er der kun en naturlig afkøling og et fald i temperaturen. Klik på knappen "Annuller" kan ikke fremskynde denne proces på nogen måde

[Biryusinka]

Biryusinkatak, afskåret

Hvis plads tillader det, hvorfor placere dem et eller andet sted? De er alle så forskellige og så seje!

Problemet er, at stedet ikke tillader det

[Kirch]

Kirch, lyudmil, vær ikke bange for at frigøre presset, der er intet galt med det.
Jeg tog den og drejede ventilen med noget, og alt om et minut kommer dampen ud, og trykket falder.
Bare gør det ikke fuldt ud, ellers kan suppen løbe væk)
For korn er det bedre at vente, indtil det falder, så kommer grøden bedre ud))

[Biryusinka]

Biryusinka,
tak for din opmærksomhed
Jeg læste emnet på lur, men nogle gange savner jeg de åbenlyse ting,
generelt er det logisk, at hvis kødet tømmer, skal du enten koge det eller stege det først.
Jeg har først for nylig og har lavet madlavning selv i omkring 20 år, begyndt at stege mad, inden jeg steg
Jeg ville have alt hurtigere, men du vinder stadig i smag, hvis du steger.
Jeg kunne godt lide det, nu satte jeg enten meget i olie, eller jeg bruger tør stegning (jeg glemte bare at tilføje olie en gang).

Men hvad med sløv kylling om natten, i vores syd om natten mindst 23C, vil det være okay, intet vil ødelægge der? Og her er en anden mands spørgsmål, kan du sætte en varm i køleskabet eller lade den køle helt af?
Der er ikke meget tid om morgenen, du skal gå tidligt

I dag stegte jeg "småblå" med peber, meget varmt jeg kastede det i køleskabet til bunden, jeg kommer tilbage og tilføjer tomater, løg, hvidløg og kaviar på bordet.
Nå, der, salt-sukker-eddike-peber og afkøl den færdige
Du kan også køle karaffen af ​​noget og bruge det sammen med et mørkt brød.
Fridag i morgen har jeg lørdag.


ps Og stegning i en anden tilstand er ikke særlig stærk, lad os sige, at det er normalt, det brænder ikke.

Mennesker! hvem lavede skinke hos Stebe i Tescoms skinkefabrikant? afmeld venligst, hvad er algoritmen.

Jeg forsøgte at gøre Sedna ved at indstille den til 78 grader, mens vandet i skålen ikke varmet op mere end 60 grader (at dømme efter Teskoms termometer), og nedtællingen begyndte. Jeg var nødt til at opvarme vandet ved stegning først til den ønskede temperatur og derefter indstille det til 80 grader ved opvarmning i kabinen allerede. Topdækket med en anden gryde. Tre timer senere var temperaturen ikke 80 grader, men et sted 75-77. Tilsyneladende fordi der stadig er et varmetab, fordi det er lukket med et ikke-indbygget låg fra trykkogeren.

et stort volumen køler ned for mig længere, hvis suppen næsten er til øjenkuglerne, så bestemt mere end 15 minutter.

Jeg har en stængel på vagt for supper, trykket frigives i meget lang tid, hvis du ikke rører ved noget. Det når en time. Det vil sige, hvis jeg laver suppe, er det 30 minutter at opvarme en fuld gryde, 30 minutters madlavning og en times nulstilling. Jeg laver frokost med forventning om, at jeg kun kan spise om to timer.