Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Tag min grød

Maria, jeg forstår, at jeg får dig til at grine, men jeg vil spille det sikkert, for sidste gang min Charlotte ikke blev velsmagende (den rejste sig ikke og var våd)

1. Skriv nøjagtigt dine proportioner i MC og antal æg
2. Tilsætter du bagepulver eller gær eller sodavand
3. Smører du skålen, hvis ja, hvad
4. Sæt dejen i skålen først, derefter frugt eller første frugt, derefter dejen
5. Steg frugterne eller hæld straks rå
6. Luk låget eller skråt

Tak på forhånd

Jeg undskylder for det sene svar, men kom lige hjem))
Opskriften er her
5 æg
150 g sukker
150 mel
Æbler eller ferskner eller hvad som helst.
Pisk æg med sukker, indtil det er hvidt.
Rør mel forsigtigt ind. Manuel eller første hastighed.
Hæld i en form og druk frugten i dejen.
Komfur ovn 20 minutter
2. Jeg lægger heller ikke bagepulver og heller ikke sodavand.
3.Jeg smører skålen med smør
4. dej og pump frugter ind i det
5. frugter er rå
6. Dæk skråt)

Venskab? Tyk?
Eller du kan bruge en separat opskrift og et større billede

Venskab, men justeret. Jeg svulmede der hundredeooooooo. Derfor er der ingen nøjagtig andel af vand, og det er det vigtigste. Jeg kan kun tage billeder i en gryde, hvor mange der kom ud af 4-dimensionelle kopper.

Jeg er helt enig. Jeg har valgt i næsten en måned, men jeg har ikke helt besluttet, hvad jeg skal tage. Hver har sine egne fordele og ulemper.

Jeg har 2 trykkogere: Shteba og Orson, så jeg foretrækker Steba, jeg synes det er pålideligt og simpelt. Ventilen klæber ikke fast, den er let at skylle. Men i Orson, hvis ventilen bliver tilstoppet, vil det give en fejl, måske er der elektronik. Og Orson har et meget stort ægteskab. Sådan her.
Der er også en fejl i personalet, men det er minimalt. Sådan her))

[Mose]

Jeg har 2 trykkogere: Shteba og Orson, så jeg foretrækker Steba, jeg synes det er pålideligt og simpelt. Ventilen klæber ikke fast, den er let at skylle. Men i Orson, hvis ventilen bliver tilstoppet, vil det give en fejl, fordi der er elektronik. Og Orson har et meget stort ægteskab. Sådan her.
Der er også en fejl i personalet, men det er minimalt. Sådan her))

Mose, har du stadig Rediki?

Maria, tak. Så jeg indså min fejl - jeg stødte frugten på forhånd ved stegning, så saften fra dem forhindrede en god charlotte.

Uden mælk? Jeg elsker hendes mælk
Næste gang skriver du alt ned og bringer os her

Alle tilføjer normalt mælk til sig selv, og jeg prøvede det for første gang. Nu ved jeg, at du har brug for meget væske, men bare lidt korn.
Lad os spise denne skål, jeg prøver den med mælk.

Jeg vil ikke anbefale andres ringe. Låget lukker muligvis ikke tæt og slipper simpelthen igennem. Måske begynder producenterne snart yderligere forsyninger med tilbehør.

Tanya, jeg vil også gerne købe "native". Men hidtil er de ikke der, men nogen har presserende behov for yderligere. ring (for eksempel fjernes fiskelugten i lang tid) og du skal lave mad hver dag, så fungerer ringen fra 6060. Lækker ikke noget ud, lukker hermetisk! Jeg tjekkede også Sasha. (Vi har begge SV'er) Ja, nakraynyak - men du kan erstatte det. Hvis jeg ikke selv havde prøvet det, ville jeg ikke have rådgivet det. (I låget "sidder" fra 6060 ligger indfødte i nærheden af ​​klarhedshensyn

Larisa, Maria, tak. Jeg har allerede tænkt på det: enten ring eller skriv for at kontrollere varerne inden afsendelse. Jeg har en anden dag at tænke på. Nu er hun tæt på at bestille Brand, Tatyana taler meget godt om ham. Siden i går har jeg siddet på forummet og afvejet alle fordele og ulemper, ja, lad det virke underligt for nogen, som om jeg vælger en ko, jeg har bare ikke mulighed for at købe to tegnefilm, jeg har også en brødmaskine i mine planer

Og jeg lavede koteletterne. Vi elsker hakket kødretter. Jeg lagde koteletterne i skålen, hældte over saucen: creme fraiche, tomatsauce, en skefuld mel, salt, peber, slå med en blender og 10 minutter på kød. Billedet er dog grimt, men koteletterne er lækre

Larissa, og i hvilken skål lavede du koteletter? Og så brændte mine peberfrugter i hovedskålen.Sauce var også tomatsauce + creme fraiche.

Larissa, og i hvilken skål lavede du koteletter? Og så brændte mine peberfrugter i hovedskålen. Sauce var også tomatsauce + creme fraiche.

Helen, lavet i teflon. I rustfrit stål gryderer jeg kun indtil videre og koger supper. Jeg tror, ​​at jeg over tid vil mestre rustfrit stål 100%

Men mine koteletter er oksekød.
15 minutter Kødtilstand. Saucen brændte ikke, men jeg hældte lidt vand og solsikkeolie på bunden af ​​stålskålen, så lagde jeg kødboller og saucen på kødboller))
Meget velsmagende)


Larisa tak for ideen))

Der er ingen indfødte ringe, så vi finder "plejere"! I ekstreme tilfælde er en ring fra Brand 6060 velegnet, den er lidt (mm) større, men den fungerer! De sælges separat.

Natasha-Dusja, hvor kan du købe en ring fra Brand 6060?

Og jeg lavede ris på Thai, jeg skriver opskriften senere, hvis du er interesseret, men jeg kan ikke indsætte et billede, jeg har ikke en computer ved hånden, jeg er i en iPhone, jeg ved ikke, hvordan billedet blev indlæst, to linjer kom ud under det: et billede i teksten og stigning ved klik, og hvad jeg bare ikke gjorde med dem, ja, intet !!!

Ris på Thai

Suppeomelet ved lavt tryk 10 minutter

Nå, i forgårs frokost: kålsuppe!

Suppeomelet ved lavt tryk 10 minutter

Åh, hvad en smuk mand. Kan jeg få en opskrift? Interesseret i kompositionen og HVAD POT. Piger, hvis ikke vanskeligt, bedes du angive i opskriften, hvilken skål. For mig, for eksempel i den indledende fase af mastering (eller mastering?), Er disse oplysninger meget vigtige

Undskyld, sandsynligvis er mit svar ikke længere nødvendigt, men stadig ... Min første oplevelse med denne ting var risgrød. Jeg gjorde dette: Jeg vaskede 1 multiglas ris, hældte det i en skål, tilføjede en ufuldstændig teskefuld salt og tre fulde teskefulde sukker, et stykke ghee på størrelse med en tændstikæske (godt, jeg kan godt lide det, når der er meget smør i grøden) og hældte 5 multiglas mælk 3,8 %, indstil tilstanden til sløvhed, temperatur 85 grader, tid 5 timer, og gik i søvn))) slukket om morgenen, blandet, grød viste sig vidunderlig, kogt i moderation. Her. Jeg ville være glad, hvis jeg hjalp. Jeg koger alle korn 1: 5, havregryn 1: 3, hele havregryn 1: 2, boghvede i vand 1: 1,5, det viser sig godt.
Før Shteba kogte jeg i Mula, hun er også en trykkoger, proportionerne er de samme der, kun jeg indstiller lavt tryk i 5 minutter, derefter ved opvarmning, nogle gange ikke længe, ​​og nogle gange indtil morgen. Her er princippet det samme, du kan anvende, hvis du ikke behøver at sætte det på om natten, så behøver du ikke at tynge, men læg det på suppe, tryk 0,3, i 5-6 minutter, vent til programmets afslutning, sluk for opvarmningen og lad trykket falde selv, hvis du skal ikke skynde dig.

Larssevsk, men det ser ud til, at det at hente gode købte koteletter næsten er en større bedrift end madlavning. Selvom de dumplings, der er købt hos mig, næsten altid er i fryseren .. bare i tilfælde .. Når barnet hurtigst muligt vil spise femte gang om dagen)). Eller - ja, alt kan ske. Men vi køber altid kun de samme dumplings - et skridt til side - udførelse.

Svetlana! Hvor mange æg kom en sådan smuk æggekage fra?! Opskriften i studiet!

Aha, bliv bange, kun 4 æg !!! Det ser ud til 10
Piskede æggene med mælk, saltede, tilsatte frosne ærter og majs, hældt i en smurt skål. Skål 1,2 liter. Jeg tilføjede nogle 250-300 gram vand til rustfrit stål, satte et stativ fra en anden multi, fra Toshka, det er kort, på det en gryde med en fremtidig omelet, og til suppe i 10 minutter, tryk 0,7, derefter efter yderligere 5 minutter blødte jeg af trykket så det er alt! Denne plade er lille, så den virker så enorm

Og gryden er sådan

Jeg vil indsætte mine 5 kopecks om "ægteskabet" i Stebik. Jeg besluttede at lave græskargrød. Alle tip til brug af sløvhedstilstand kom til nytte. Jeg kom op med det følgende program - jeg stegte græskar i 5 minutter med smør, satte det derefter på suppen i 7 minutter og besluttede derefter, at jeg ville lade det smage natten over. Der var tvivl om at åbne gryden efter supperegimets afslutning eller ej, men nysgerrigheden overtog. Efter suppen blev risen i princippet kogt, men der var ingen cremet struktur som ønsket, så jeg besluttede at sløvhed var nødvendig. Så jeg kunne ikke lukke låget tilbage !!! Ved lukning steg ventilen, og låget blev blokeret. Efter endnu et forsøg viste det sig at lukke låget, men uanset hvor tæt, jeg tror, ​​at hvis jeg tændte Shtebik i denne position, ville det føre til, at der kom damp ud under låget. Jeg måtte vente på, at det var kølet af, og så lukkede alt sikkert.Jeg håber, at jeg om morgenen får lækker grød

Nataly_rz, når skålen er varm, og jeg skal lukke låget tilbage, sætter jeg ventilen i åben position, og låget lukkes. Når du har lukket låget, skal du sætte ventilen tilbage i lukket position.

nej, min ventil var åben, det så stadig ud til at klæbe og lukkede ikke) Jeg skrev dette til, at der måske opstår problemer med dampudslip på grund af forkert lukning af låget (selvom dette stadig skal konstrueres)

Nataly_rz, mit låg lukker ikke også på en meget varm Shteba. Og i den anden trykkoger er det det samme. Tilsyneladende en slags bivirkning af forsvarsmekanismerne.

Nataly_rz, når skålen er varm, og jeg skal lukke låget tilbage, sætter jeg ventilen i åben position, og låget lukkes. Når du har lukket låget, skal du sætte ventilen tilbage i lukket position.

Larssevsk, tak for rådet

Charlotte

Masha, 20 minutter var ikke nok - toppen var ret fugtig. Det var sandsynligvis nødvendigt at tilføje lidt - 5 minutter, og jeg kørte alle 20. Bunden er for rødmodig - det var jeg klar til. Jeg kunne ikke lide, at siderne klamrede sig fast til skålen. Og så - lækkert.
Masha, hvorfor er 20 minutter nok for dig, men ikke for os? Jeg gjorde alt efter din teknologi, men min opskrift er på 3 æg, jeg tilføjer bagepulver. Men ikke på grund af bagepulveret, er det? Og ventilen? Skal ventilen være åben eller lukket - eller er det det samme? Jeg var åben.

nej, min ventil var åben, det så stadig ud til at klæbe og lukkede ikke) Jeg skrev dette til, at der muligvis opstår problemer med dampudslip på grund af forkert lukning af låget (selvom dette stadig skal konstrueres

Måske lukkede det ikke godt, fordi silikonringen fra den tidligere opvarmning udvidede sig og "kom ud" lidt fra kanten. Jeg sørger for at justere ringen, hvis jeg åbner den efter første tilberedningstrin for at lukke den igen. Du kan også afkøle det under koldt vand (det vender tilbage til sin oprindelige størrelse), og låget kan let lukkes.

Jeg fik min Shteba i dag! Teflon skålen viste sig ikke at være ideel, flere dybe, lave tsarspains uden for skålen, et spindelvæv indeni, du kan ikke mærke det ved berøring, og man mærker en ridse, hvis du holder fingeren.

Jeg kogte citronsuppe, ventilen var åben, den begyndte at plaske derfra, jeg tog og lukkede ventilen, så læste jeg i instruktionerne, at det var nødvendigt at dampe den op. Piger, er det rigtigt at dampe med en lukket ventil eller åben? Hvis det er åbent, som det er skrevet i instruktionerne, hvæser det og sprøjter ...

Piger! Da jeg åbnede en ozonboks på posthuset, lå der en slags chtoli-bog i en gennemsigtig pose, der lå ovenpå, den virker grålig, jeg kastede kassen med det samme, tilsyneladende med netop denne bog! Jeg fandt ud af, at hun ikke kun var, da jeg kom hjem, fortæl mig, hvilken slags bog det var ??? To små pjecer - opskrifter og brugsanvisninger var i en æske med et lager, men den pjece, hvad er den?

Piger! Jeg glemmer ved at spørge - min Stebik ankom uden et garantikort! Jeg er nødt til at ringe til Ozone, sværger, ikke?

Charlotte

Masha, 20 minutter var ikke nok - toppen var ret fugtig. Det var sandsynligvis nødvendigt at tilføje lidt - 5 minutter, og jeg kørte alle 20. Bunden er for rødmodig - det var jeg klar til. Jeg kunne ikke lide, at siderne klamrede sig fast til skålen. Og så - lækkert.
Masha, hvorfor er 20 minutter nok for dig, men ikke for os? Jeg gjorde alt efter din teknologi, men min opskrift er på 3 æg, jeg tilføjer bagepulver. Men ikke på grund af bagepulveret, er det? Og ventilen? Bør ventilen være åben eller lukket - eller er det det samme? Jeg var åben.

Hør, jeg gjorde det uden bagepulver. Måske slår du æggene dårligt? Eller meget mel.
Og jeg ser dig lægge frugten ned, så de brændte. Jeg stikker altid ovenpå, i dejen)
Jeg havde en charlotte til 5 æg, og det tog 20 minutter. Jeg tæller skålen varmer op i 3-5 minutter.
I dag vil jeg prøve at bage Charlotte, men jeg kan forstå, hvorfor den ikke blev bagt)

Piger! Jeg glemmer ved at spørge - min Stebik ankom uden et garantikort! Jeg er nødt til at ringe til Ozone, sværger, ikke?

I emnet opstiller de en e-mail-adresse, hvor du skal sende en kopi af checken, og Steba-repræsentanten sender dig et garantikort.

Jeg fik min Shteba i dag!

Piger! Da jeg åbnede en ozonboks på posthuset, lå der en slags chtoli-bog i en gennemsigtig pose, der lå ovenpå, den virker grålig, jeg kastede kassen med det samme, tilsyneladende med netop denne bog! Jeg fandt ud af, at hun ikke kun var, da jeg kom hjem, fortæl mig, hvilken slags bog det var ??? To små pjecer - opskrifter og brugsanvisninger var i en æske med et lager, men den pjece, hvad er den?

Denne bog skal have været med opskrifter fra en ernæringsekspert.

Kogte en ærte til den yngste, hun respekterer det meget, del opskriften? Har du brug for?

Ifølge YelenkiMs opskrift kogte jeg fisk og kartofler med ost, selvom 15 minutter er for meget, kunne det have været lidt mindre. Men alle de samme lækre !!!

Ifølge YelenkiMs opskrift kogte jeg fisk og kartofler med ost, selvom 15 minutter er for meget, kunne det have været lidt mindre. Men alle de samme lækre !!!

Jeg satte 10 minutter, det virkede lidt for meget for mig, men på grund af kartoflerne risikerede jeg ikke mindre, selvom det forekommer mig, at 8 vil være helt rigtige.

Kogte en ærte til den yngste, hun respekterer det meget, del opskriften? Har du brug for?

Selvfølgelig har du brug for det !!!

Len, her sidder jeg og tænker på, hvorfor den blev bagt hurtigere dengang)) Jeg forstår ikke noget)
På 30 minutter blev fem æg bagt godt og uden bagepulver. Sandt nok satte jeg flere æbler end sidste gang.
Kort sagt vil jeg bage med bagepulver næste gang.
Sådan kom det ud, bunden stegte mere, måske tog det længere tid at bage.

Lena, tak for opskriften! Manden ved frokosten var bedøvet af sådan en lækker.

Lena! Jeg er meget glad for, at min mand også kunne lide det. Det er ikke altid muligt at behage mænd.

Mose! Jeg ved ikke, hvad der er i vejen. Jeg skrev til dig, at jeg har en ret stærk yngel. Jeg har for nylig bagt en figenkage i 30 minutter på roasteren, så skorpen er sooooo stegt. Jeg sendte en tærte hos Tanya på forummet. Jeg kan lægge det her, dog uden en fræser.
Alle fotos tændte, tog billeder om aftenen.

Jeg huskede, jeg bagte med ferskner, måske på grund af dem tog det kortere tid.

Jeg bager piger med og uden bagepulver, for at være ærlig ... Jeg bemærkede ikke nogen væsentlig forskel.
Jeg tager bare en kiks på. Måske får jeg tid til at prøve inden 6.

Også jeg syntes at bage uden ham. Jeg tror, ​​at æbler har påvirket, de er mere fugtige, og jeg fyldte en masse af dem.
Tanya, du sætter 25 minutter og ser, hvordan det går.
Sandt nok, sidste gang jeg havde andre æg, store og med orange æggeblommer. Og denne gang, nogle tilbage, bleg, købte mor. Jeg sagde ikke at købe flere af disse æg.
Det ser ud til, at det også afhænger af æg.

Piger, jeg vil lave ærtesuppe. Har jeg brug for at suge ærterne i blød, eller er det ikke nødvendigt? Før, da jeg kogte på komfuret, blødede jeg altid ..

Piger, jeg vil lave ærtesuppe. Har jeg brug for at suge ærterne i blød, eller er det ikke nødvendigt? Før, da jeg kogte på komfuret, blødede jeg altid ..

Intet behov på prog-suppen, kogt i skrald ...

Piger, jeg vil lave ærtesuppe. Har jeg brug for at suge ærterne i blød, eller er det ikke nødvendigt? Før, da jeg kogte på komfuret, blødede jeg altid ..

Ingen grund til at suge, ærter koger perfekt, selv på komfuret i 25-30 minutter! Og i en trykkoger koger den endda ned til puré! Den, der kan lide det, og hvordan, jeg elsker det kun på komfuret, når ærterne ikke koges helt.

Margitte! Jeg lavede mad uden iblødsætning. Jeg vaskede det, og det er det. Kogt i suppetilstand i 30 minutter. Ærter - til støv er resten fint. Jeg havde halvdele af ærter.

Elena, tak! Jeg har også halve ærter. Der er ærtesuppe i opskriftbogen, men de angav ikke engang, hvor meget tid der er brug for ((.

Hvis det ikke er angivet, betyder det som standard.

Så jeg kom med en bagningsrapport. Bagt strengt i henhold til maskinopskriften, vejet alt. Dejen viste sig at være luftig (i Kenwood 010 er det aldrig dårligt), hældes i en kold skål, stegningstilstand, tid 20 minutter, låg skråt. Efter 20 minutter var toppen af ​​Charlotte absolut fugtig:

Hun tilføjede Roast 15 minutter og fulgte barnet til skolen. Da jeg kom tilbage (efter 30 minutter) tog jeg en færdiglavet charlotte ud. Bunden blev lidt beruset, men mindre end i går. I alt fik jeg i dag en charlotte på 35 minutter:

I morgen vil jeg også teste i 30 minutter.

Jeg savner allerede en shte)))))
Om morgenen lavede jeg pølser i dej til mit barn i skole (dej i henhold til opskriften på bulgarsk kifle fra samme forum, jeg kan godt lide smør selv i enkle bagværk). Dejen var fra 300 g mel, halvdelen var brugt op, halvdelen blev tilbage.
Jeg fyldte det ind i personalet til korrektur på egen hånd og stegte det derefter i 35 minutter (den samme almindelige fejl i dag - det bliver lidt for meget) og læssede det lige ind i skålen i AG i 15 minutter.
Resultat:



For 150 g mel viste størrelsen sig at være anstændig)))

Hun tog af sted for at stege udbenede kyllingelår (i stedet for bryst) i en leison - barnet i Dianovas bog pegede en finger.
Om aftenen er Charlotte i planerne - jeg kan ikke gå glip af dagens flash mob

Indsendt en kiks om et separat emne

Hvis det ikke er angivet, betyder det som standard.

Jeg ved det tak!

Jeg lavede ærtesuppe. Alle var glade, det viste sig at være meget velsmagende! De sagde, at det viste sig meget mere velsmagende end fra komfuret! Ærterne koges fuldstændigt, men hele kartoflerne forbliver! Tiden er indstillet til 25 minutter, næste gang kan jeg prøve 20 minutter. sætte. Kogt af gryderet
Den første test af stammen var fremragende!

[Kartoffelsuppe med svampe og kylling]

Og min suppe er lækker
Kartoffelsuppe med svampe og kylling


Opskriften er her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298952.new#new