Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Svetlana, Jeg slipper næsten altid damp med magt: Jeg dækker ventilen med et dobbeltfoldet håndklæde og bevæger langsomt håndtaget. Det tager 20 sekunder - 1 min. Ja, dampen er varm, men sprayen slukkes med et håndklæde, og alt er ok. En anden ting er mejeriretter, supper med ostemasse osv. Her slukker jeg enheden, så der ikke er nogen opvarmning og venter i 10 minutter. Hvis selve låget ikke låser op, så drejer jeg ventilen meget langsomt og sørger for, at mælkeskummet ikke kommer ud. Tidligere havde jeg en trykkoger, hvor jeg altid var nødt til at aflaste trykket - fig. Du kan vente på, at det normaliserer selve trykket. Og her er det bare at tage højde for den ekstra tid til at aflaste trykket, så produkterne ikke bliver til mos, og det er det, og Shteba vil gøre alt selv.
Og hvis Steba ikke er slukket efter programmets afslutning (dvs. at alle programmer ikke nulstilles), og den skifter til opvarmning, låses låsen op i længere tid, da temperaturen indeni stadig vil være høj og kogning fortsætter.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, mange tak for afklaringen !!! Hvis jeg pludselig, når det er nødvendigt, nu ikke vil være bange for at afspille det!

[Svetlana]

Svetlana, slet ikke! Det er bare, at jeg i Shteba normalt laver rige supper (jeg elsker dem uforglemmeligt), og jeg har absolut ikke tålmodighed til at vente længe, ​​indtil trykket er lettet. Normalt beregner jeg tilberedningstiden, så 5-10 minutter sikkert kan gives for at aflaste trykket. For eksempel, hvis jeg tilbereder suppe til "suppe" 0,7 og erfaringsmæssigt ved, at den ønskede grad af beredskab for produkterne opnås på 20 minutter, så indstiller jeg "suppe" 0,7 15 (eller endda 10 minutter) og går derefter til Shtebe, allerede når hun har 3:50 på resultattavlen. Det vil sige, hun afsluttede hovedprogrammet, skiftede til opvarmning, kogte et stykke tid, begyndte at aflaste trykket, og når displayet læser 3:50, er trykket indeni allerede ret svagt, det er ikke skræmmende at lade det gå. Tilberedningstiden afhænger naturligvis af madens temperatur, vand, tørhed / gennemblødning, ingrediensernes størrelse osv. Den vælges empirisk.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, hvor enkelt og tilgængeligt alt blev forklaret!
Jeg regnede altid altid med tiden til at komme ned af sig selv. Men i livet sker der forskellige ting !!! Her er din oplevelse og kom godt med !!!
Tak skal du have !!!

[Svetlana]

Svetlana, for mig kan du på "dig".
Og denne klarhed dukkede op takket være vores forum kollektive intelligens.
Når og hvis det er muligt, skal du læse om Shtebochka. Jeg læste i en måned, før jeg købte, jeg skrev mit sind, da den feje i driften af ​​enhederne er retfærdig. Og her læste jeg så meget om denne trykkogers vaner og pigers eksperimenter fra emnet, at ingen klik, hvæs osv. Næsten skræmte mig.
Og hvis noget, her hjælper vi altid med rådgivning!

[Tricia]

Tricia, Anastasia! Så jeg købte min, da Shteba lige dukkede op her! Og kun få mennesker havde det. Og der er ikke skrevet meget. Og så hang jeg konstant herude, kun i buskene. Og nu besluttede hun sig også for at gå ud.
Jeg kunne godt lide Shtebochka ved første øjekast, jeg blev bare forelsket i hende og købte den straks!
Med alle mine tegnefilm og trykkogere blev jeg forelsket, købte det !!! Jeg har seks af dem i alt! Og jeg elsker alle! Men Shteba, hun er så universel og adskiller sig fra alle andre, hun er den vigtigste !!!
Jeg købte også næsten alt mit udstyr takket være pigerne fra forummet. Alt løber ros og alt hvad jeg vil !!! Og så bliver jeg glad ...
Forresten er det også bedre for mig

[Skinne]

Jeg har seks af dem i alt!

Dette er en zoologisk have! Fald væk! Skinne, du er bare en rigtig tiger tamer)).Desuden var det med en sådan oplevelse på høje tid at komme ud af skyggen.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, vi har ingen gas, komfuret er elektrisk. Derfor er det mere praktisk med tegnefilm. Jeg er gode venner med al teknologien ... / men det gør aldrig ondt at lære noget! /
Men med en computer, ikke rigtig! Indtil min ældste satte mig ned og viste mig alt i detaljer! Jeg har kun været i stand til at eksponere mit første foto i dag. Og så kunne jeg stadig ikke forstå, hvordan piger gør det! Hvordan!
Men nu en smule, og jeg vænner mig allerede til det! Igen takket være pigernes tip!

[Syvårsplan]

Syvårsplan, 'spyttet', jeg lagde en fugtig klud og langsomt blødede luften! Og 103 gram var efter 6 minutter var gået efter afslutningen af ​​madlavningstilstanden!

[Mærke]

Mærke, Marina! Tak!

Hej! Jeg er igen med et spørgsmål til professionelle.
Er det ligegyldigt, om ventilen er lukket eller åben ved bagning i grødtilstand 0.3.

[Giselle]

Giselle, lukker ventilen ikke under bagning.

Mange tak. Jeg fortsætter med at mestre enheden. Indtil videre kun positive følelser.

Takket være arbejdet i dit forum købte jeg Shteba.
Jeg bestilte det på Ozone i Moskva, selvom jeg bor i Bishkek. Gennem hele Rusland nåede ordren sikkert og sundt, inkluderer jeg yderligere. skål. 6-årige Panasonic hjælper også.

Tak igen for din hjælp! Alle med kommer !!!

Giselle, ventilen lukker ikke, når den bages.

Masha, hvad er meningen med at lægge pres på det, så holder det ikke, eller forstår jeg ikke multifunktionen godt?
Jeg tænkte, når opskriften siger, at du skal indstille trykket, så skal du lukke ventilen, hvilket jeg gør. Når jeg steger, lukker jeg kun ikke ventilen eller lægger slet ikke på, afhængigt af hvad jeg laver mad.

[Maria]

jeg gør ikke Maria, Jeg undskylder for at komme ind.
Faktum er, at i Shteba DD1 (i modsætning til DD2) kan bagværk kun fremstilles på "Porridge" -programmet og lidt på "Roasting" -vejen, og på "Porridge" -vejen er trykket oprindeligt indstillet til 0,7 eller 0,3. Det vil sige, vi kan ikke køre dette program uden tryk, da kun to indstillinger er forudindstillede (0,7 og 0,3), men vi kan indstille 0,3, og så lukker selve ventilen ikke, siden hvornår bagning af boller, for eksempel er der ikke nok væske til at fordampe og generere damp / tryk. Undertiden er ventilen stadig blokeret, og dette kan beskadige dejenes stigning, fordi ventilen enten holdes åben, eller låget er placeret skråt.

Når ventilen er åben, selvom svømmeren stiger, vil luft / damp langsomt slippe ud gennem den sorte ventil. Dette ses tydeligt på PAR-programmet.

vi kan sætte 0,3, og så lukker selve ventilen ikke, for når der f.eks. ikke bages muffins, er der ikke nok væske til fordampning og dannelse af damp / tryk.

Og når grøden forberedes, vil flyderen stige, og det er bedre at lukke ventilen, så arbejdstryk 03 kan nås hurtigere. Men trykket med en stor mængde damp vil stadig blive skrevet, og programmet starter nedtællingen.

[ventilen åbner ikke sig selv]

Og hvis Steba ikke er slukket efter programmets afslutning (dvs. at alle programmer ikke nulstilles), og den skifter til opvarmning, låses låsen op i længere tid, da temperaturen indeni stadig vil være høj og kogning fortsætter.

Og hvis det ikke er slukket, låses det nøjagtigt det samme op, kun vi vil stadig kunne se temperaturen på sensoren.
Og Shteba begynder kun at opvarme, når temperaturen i den falder til 70 grader. Efter min mening er dette logisk.

Jeg regnede altid altid med tiden til at komme ned af sig selv. Men i livet sker der forskellige ting !!!

Denne trykkoger frigør IKKE trykket alene. Dvs. ventilen åbner ikke sig selv... For det sætter vi pris på.
Hvis du vil, skal du sænke det selv med hånden, hvis du vil, skal du lade det være lukket for at afkøle. I dette tilfælde vil temperaturen der før eller senere falde, og trykket forsvinder af sig selv, da der ikke er nogen fordampning. Desuden er det i tilfælde af ærtesuppe og en fuld gryde temmelig sent end tidligt - hvis jeg åbner den med magt selv efter en time, ser jeg en kog.))

Masha, hvad er meningen med at lægge pres på det, så holder det ikke, eller forstår jeg ikke multi-arbejdets arbejde?

Ja.Fordi denne tegneserie fungerer ikke efter tryk, men efter temperatur. Og hun har to af dem svarende til vandets kogepunkt ved et overtryk på 0,3 og 0,7 atm.

For bagning (og andre programmer) indstiller du således ikke det tryk, men den temperatur, som tegneserien vil opretholde. For søde kager er 0,3 nok, til brøddej foretrækker de stegning (men personligt ved jeg ikke, om en bestemt temperatur opretholdes der, eller Shteba simpelthen steker fuldt ud). Det ser ud til, at jeg ikke har læst om bagning på 0,7 og ikke har prøvet det selv.

Piger, solen, noget jeg ikke tænker godt i dag. Jeg har Shteba DD 1, når jeg bager tærter eller kiks, sætter jeg grødetrykprogrammet til 0,3 og lukker den sorte ventil, alt stiger godt og bager, selvom det tager længere tid end forfatterne af opskrifter til Shteba DD 1. Spørgsmål - laver jeg det rigtige?

[Mila]

Mila,

alt stiger godt og bager,

hvad har du ellers brug for?

[U_Dachnitsa]

U_Dachnitsa, Mila, de skrev lige, at låget kan være blokeret, så jeg råder dig til at lukke ventilen.

Piger, jeg lavede en lever med svesker her:

lever med svesker (Steba DD1 og DD2) (Linadoc)

Jeg åbnede det på en eller anden måde med magt ved 88 *, en let kogning var den samme.

Ja. Fordi denne tegneserie fungerer ikke efter tryk, men efter temperatur. Og hun har to af dem svarende til vandets kogepunkt ved et overtryk på 0,3 og 0,7 atm.

Elena, programmer med et tryk på 0,3 fungerer virkelig efter temperatur og programmer med et tryk på 0,7 af en trykføler.

[S-t]

S-t, og hvordan fungerer PAR-programmet? Og hvorfor bipper det fra begyndelsen af ​​nedtællingen til slutningen af ​​programmet?

Jeg har aldrig kogt mælk, men nu skiftede jeg til hjemmelavet mælk, og den skal koges til yoghurt, er det muligt at gøre dette i Shteba og i hvilken tilstand eller i Panas, fortæl mig hvem ved

[Delait]

Delait, kan du koge ved stege.
Bare pas på ikke at løbe væk.

Mælken kan koges. Sørg for at kontrollere pakningen, luk ventilen. Og åbn det ikke lige efter programmet! At lade trykket frigøre dig selv er den bedste mulighed. Jeg lavede bagt mælk på Stebe, det er dejligt.
Suppeprogram, hvis du ikke følger processen.

Temperaturen er høj, låget er ikke låst. At være forsigtig og ikke brænde dig selv.

Temperaturen er høj, låget er ikke låst. At være forsigtig og ikke brænde dig selv.

Så simpelt! Tak skal du have.
Kun låget er låst)

dækslet er ikke låst.

Og låget er blokeret både når ventilen er åben og når ventilen er lukket .... Da den begynder at svæve godt, er den blokeret)))) Og så bipper den ........

Bip, kun når ventilen er lukket

Bip, kun når ventilen er lukket

I henhold til instruktionerne i Steam-programmet er ventilen åben. Jeg lukker det aldrig.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, intet bipper, når ventilen er åben.

Det er godt, men min knirker

ifølge instruktionerne til DD1 skal ventilen være åben, og så knirker den ikke, men da nogle brugere ikke kan lide stænk og damp fra en åben ventil, begyndte de at lukke den. Når ventilen er lukket, opfanger trykkogeren temperaturen lidt højere end nødvendigt for dampprogrammet og bipper for at åbne ventilen.

Du kan lave mad med både lukket og åben. Det er nødvendigt at vælge, at du er mindre irriteret over knirk eller stænk

Hvis du har en fuld kurv med produkter, fungerer selve kurven og produkterne som et skjold mod stænk, og der er næsten ingen stænk, og hvis der er en gulerod i kurven, kan der virkelig være mange stænk, og så er det sandsynligvis bedre at lukke ventilen.

Knirker du med både åbne og lukkede ventiler?

Knirker du med både åbne og lukkede ventiler?

Ja. Jeg lukker aldrig ventilen. Jeg trykker på Steam-programmet, ventilen er åben. Displayet viser 15 minutter. Steba DD1 får temperatur. Så stiger svømmeren, og nedtællingen begynder. Men damp kommer ikke altid fra den sorte ventil. Hvis det er tilfældet, går færgen op, der sprøjtes næsten ikke. Under alle omstændigheder bipper det altid.

Hvad kokkererer du? og hvor meget?

Grøntsager til salaten.Roer, gulerødder, kartofler. Jeg skar det, lagde det i kurven og gik.
Dampet omelet.
Dampet fisk i en kurv.
Nogle gange er sigten helt lukket, nogle gange ikke.
Nu hældte hun et glas vand. Uden alt. Jeg tændte for programmet. Bip. Der er ingen damp gennem ventilen (sort), og den er åben. Flyderen steg. Jeg ville indsætte en video, men det kan jeg ikke.

Der er to positioner for den sorte ventil: den mørke cirkel er lukket, den lyse cirkel er åben.
Jeg forstår, at i begge tilfælde er ventilen lukket.
Hvis du flytter det lidt til siden, går dampen gennem den sorte ventil, og der er ingen knirk. Flyderen er stadig hævet, og dækslet er blokeret.

intet bipper, når ventilen er åben.

Er låget blokeret?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Ja, den er afgrænset, svømmeren stiger, men den sorte drejes til åben position, og der er en dampkolonne og intet bipper. Så snart jeg lukker den sorte ventil, begynder den straks at knirke.

[Masinen]

Masinen, Tak skal du have.
Jeg tror, ​​jeg forstår årsagen. Lyscirklen (åben) viser sig stadig at være lukket. Og du skal flytte det et par grader, så stopper knirken, og en dampstråle kommer fra den sorte ventil.

[Tatyana]

TatyanaNå, det løste problemet med knirk)))
og jeg var stadig overrasket over, hvordan det knirker med en åben ventil.

[Maria]

Maria, Ja. Tak skal du have.
Og jeg indså også, at den ÅBNE position (lys cirkel), på min SC = den LUKKEDE position (sort cirkel).

Måske kommer nogen til nytte. Pilen på den sorte ventil peger på 12, 3, 6, 9 betyder LUKKET. I mellemværdier (mellem disse figurer) - ÅBEN. Jeg eksperimenterede længe))))

Piger! Hurra !!!
Jeg er også med dig nu
købte endelig min første multicooker.
I går kogte jeg boghvede - jeg turde ikke gøre mere, det viste sig at være lækkert (uden den evige smag af vand i bunden af ​​gryden) ventede ikke om morgenen og spiste om natten.

Tak alle for feedbacken, hvis ikke for at du turde købe denne mirakelenhed.

[Egern]

Egern, tillykke))) lækre opskrifter)

Tak) Jeg vil gerne lave kompotik og yoghurt i dag, hvis der er mad)
fortæl mig hvad er den bedste mælk at tage? og hvad er forskellen mellem kompotten i den og kompotten i panden ??

hvad er forskellen mellem kompotten i den og kompotten i panden ??

Kogte du kompot i en gryde? Sæt nu de samme ting i Steby
Og vi vil sammenligne. Så du forstår bedst af alt)))))))

Så der vil være to gryderetter)
Vi vågner op med vores mand for at gennemføre et eksperiment) vi laver to af det samme, og hvilken vi kan lide bedre): feer: god idé)
Det ville hellere være aften - løb for at lave mad

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, men om mælk, hvad kan du rådgive - nu er det i butikken fra 40 til 80 rubler per liter, med fedtindholdet forstod jeg bedre, men hvilket firma skulle tage?