Multikomfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Ja, roefarvet borsch er ikke højt respekteret i vores land, hvis du ikke kan købe en "chintz" buryachok, så spiser hele familien denne røde borsch uden fornøjelse.
Og navnet på de mange stribede rødbeder er "Kuban borscht". Imidlertid er borscht forskellig i forskellige regioner i Ukraine.

Har ikke skrevet her i lang tid. Du ved det, men vi kan ikke lide borschtens rødfarve, og vi kom på ideen om at koge skrællede rødbeder hele med kød i en almindelig gryde. Hun giver en lys rød farve, og så gnider min mor det på et rivejern, og indeni er det rødbeder, og bedstemor blev føjet til stegningen, når gulerødderne og løgene allerede var stegte, så farven på borsjten var gennemsnitlig mellem rød og rødbeder. Og vi kaldte den lyse sukkerroer med rødbeder, tilføjede hvidløg, og der var ingen kål, men også eddike, så farven ikke ville gå tabt.

Jeg ved, det er meget vanskeligt at finde en sådan borschroer i Rusland. Men tro mig, borscht viser sig at være meget velsmagende. Jeg lagde opskriften på mager borscht og et foto af denne bille, pludselig kender nogen ikke det, men ønsker at finde det til salg. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311522.0

Jeg tror, ​​at stribede rødbeder (borschroer) ER Foderroer

Jeg har aldrig spist sådanne rødbeder og aldrig kogt noget sammen med dem. Og i Ukraine, og her, hvor jeg nu bor, voksede jeg, og nu køber jeg normale rødbeder, ikke foder. Og vi har nøjagtigt denne farve borsjts - rød, ikke roer. Vi har rødbeder, som tilberedes om sommeren fra sukkerroer med rødbeder og agurk og spises koldt.
Generelt, hvad er forskellen, hvilken farve borscht jeg fik. Det vigtigste er, at det er lækkert! Og min mand værdsatte det. Nu vil jeg altid lave det i Shteba og simre i et par timer.

Men folket spørger: hvorfor fik du det orange? Jeg kom til den konklusion, at rødbederne har skylden. Bare fra rødbeder viser det sig normalt burgunder. Men min familie lugter også af vinaigrette, ingen spiser.

Bare fra rødbeder viser det sig normalt burgunder.

Mine rødbeder var burgunder orange - måske fordi jeg stegte gulerødder. Og så plaget med rødbeder. Hvem ved.
Generelt et foto med en flash, måske det er derfor, denne farve viste sig. Men jeg har det stadig ikke burgunder. Men jeg er ikke bekymret for dette

Og om bønnerne, stilhed ...

Når jeg først fik den samme farve, var rødbederne den sædvanlige "Moskva" mørke. Men farven skiftede ("falmet"), fordi jeg satte rødbederne og dækkede dem med et låg, indstillede suppeprogrammet i 20 minutter + trykaflastning, min egen borscht blev misfarvet.
På grund af det store antal tomater viser borscht sig at være rød-burgunder chtoli med rød.
Generelt har hver familie sin egen mest lækre og smukkeste borscht. Og han har mange navne Kuban, ukrainsk, Moskva ...

[Ninelle]

Ninelle,

Og om bønnerne, stilhed ...

Jeg har aldrig kogt bønner.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, så jeg spurgte alle ..

[Ninelle]

Ninellesandsynligvis er bønner ikke efterspurgt her. Kan prøve bønneopskriften at anvende på dem fra Mary,

Mmmmmm ... At dømme efter, hvad der står på emballagen, tager bønner længere tid at suge og lave mad længere. Tak for rådet! Alligevel vil jeg se, om jeg har lært noget for mig selv.

[Ninelle]

Ninelle, Jeg har heller aldrig kogt bønner i mit liv

Generelt har hver familie sin egen mest lækre og smukkeste borscht. Og han har mange navne Kuban, ukrainsk, Moskva ...

Generelt skrev jeg mit indlæg om borscht for at sige, hvor meget jeg kunne lide det sløvende regime i Shtebe

Også jeg har aldrig kogt bønner i mit liv

Heller ikke mig.Spiste kun kogte.

[Ninelle]

Ninelle, at absolut nøjagtigt og korrekt skal du suge i koldt vand og starte madlavning (hæld) i koldt vand. Og kl Mary ifølge opskriften tager det meget tid. Måske nok til bønner. Bønner er så lækre.

[Ninelle]

Ninelle, Jeg har heller aldrig kogt bønner i mit liv

Åh, hvor verden er på vej da! Han tilbereder ikke nichto bønner på Bread Maker i Shteba ... Hjælp ..

Piger har meget tykke bønner og skal gennemblødes i mindst 12 timer. Skræl det derefter af og lav derefter madlavning.

Piger har meget tykke bønner og skal gennemblødes i mindst 12 timer. Skræl det derefter af og lav derefter madlavning.

Woooooooooot ... Det bliver varmere ..

Shteba tilbereder ikke nichto bønner.

Jeg gik til min foretrukne italienske side, kiggede på opskrifter med bønner - de laver pasta, salater, supper med dem. Der er en mynteopskrift. Men ikke i trykkogeren.
Åh, kun der er friske bønner, men du har tørre.

[dav230]

dav230Mange tak for din bekymring. Og her er dens egen nuance, og bønnerne er friske og ikke i hovedkvarteret. Det er rart, at de gik til det italienske websted

Piger, jeg læste et eller andet sted, at ordet bønner er oversætterfejl. De laver vores almindelige bønner af forskellige typer, og de kalder dem bønner. Forresten kogte jeg tørre bønner i Shteba, jeg dyppede ikke suppen overhovedet, 30 minutters suppetilstand og 07. Og typen af ​​bønner og størrelsen var nøjagtigt som vores russiske bønner, store bønner 1 cm brede og brede. Og alt var perfekt forberedt. Selvom jeg sædvanligvis stadig suger bønnerne i 2 timer.

[Ninelle]

Ninelle, slet ikke. Jeg fandt det allerede med tørre, mest supper. Men ikke hos Shtebe
Og du finder en opskrift på Internettet og tilbereder den på Shtebe og fortæller os

[Ninelle]

Ninelle, se, læg dine bønner i, fyld vand og tænd for grøntsager i 10 minutter. Du aflaster trykket og dræner det første vand !! Dette skal gøres!
Fyld derefter igen med vand, og indstil tilstanden Grøntsager i 40 minutter.
Forberedelse af en vegetabilsk dressing. Da komfuret har sænket selve trykket, sætter du tankstationen og derefter en anden time.
Spis til dit helbred!

[Masinen]

Masinen, åh, meget tak !!! Præcis hvad jeg har brug for!

Piger, tak alle for rådene! Det vil helt sikkert komme til nytte.

Jeg har en favorit italiensk opskrift på polpette kødboller i tomat og grøntsagssauce. Hun tilpassede det til Stebe. Velsmagende og vigtigst af alt hurtigt!

[dav230]

dav230,
Og dele opskriften?

[Lena]

Lena, med fornøjelse
Du har brug for: hakket oksekød - 300-350 gr., Grove brødkrummer - et par spiseskefulde, fint revet parmesan - et par spiseskefulde, et æg - 1 stk., Frisk persille eller basilikum. Til sauce: en gulerod, en løg, en selleri stilk, tomater i deres egen juice - 400 ml dåse, salt, peber.
I en skål kombineres hakket kød, kiks, parmesan, æg, hakket persille, salt og peber. Ælt det resulterende hakket kød godt.
Hak løg, hak gulerødder og selleri i små terninger.
Tænd for Shteba, steg tilstand, vent på signalet, hæld olivenolie og tilsæt grøntsager. Steg, omrør lejlighedsvis i 5-7 minutter. Tilsæt tomater, salt, peber og steg i yderligere 5 minutter.
Form til kødboller og læg i sauce. Koge. Kødtilstand, tryk 7, 15 min.
Ovenpå lægger jeg en damper med groft hakkede kartofler.

[dav230]

dav230,
Alyon, jeg ville spise det nu. Mange tak - jeg vil helt sikkert gøre det) Hvorfor vil du ikke lægge det ud i en separat opskrift (hvad taler jeg om?) - så den ikke går tabt? Når alt kommer til alt er der allerede et foto

[Lena]

Lena, for dit helbred! Jeg har ikke udstillet en eneste opskrift her endnu. Hvad vil du have?

[dav230]

dav230,
Selvfølgelig er det nødvendigt - ellers mister vi det på siderne, og det er det

[dav230]

dav230selvfølgelig har du brug for en separat opskrift, så den går ikke tabt i emnet
Lækker polpette, tak

Vi er nødt til at finde ud af, hvordan vi gør dette.

Lavet af

Polpette (kødboller) i tomat og grøntsagssauce (dav230)

Jeg glemte at skrive, der er ikke alle polpetter på billedet, de fleste er på vores tallerkener. Min mand kunne ikke vente længere, han bad om middag.

Og også Af en eller anden grund tilberedte jeg ikke duetretter i Phillips, men i Shtebe nu efter hinanden.Nu, meget ofte, når jeg laver kød i en skål, lægger jeg en kurv til damp og lægger grøntsager i den. Meget behageligt. Du skal bare tage højde for de forskellige madlavningstider for grøntsager og kød.
For eksempel lavede jeg i dag involtini kyllingruller og i en kurv - aspargesbønner. Og i går - i skålen - polpette kødboller og ovenpå - kartofler

Du kan også gå ned ris eller boghvede, og ovenpå er der dampkoteletter, kødboller, kyllingeboller ...

[Tatyana]

Tatyana, ja, ja, bare min mand kan ikke lide dampcoats, ruller osv., men grøntsager er lige rigtige

Sååå, jeg har en anden italiensk tilpasset opskrift på Involtini kyllingefiletruller med røget skinke og ost. Skriv en opskrift?

Opskriften til studiet

[Alyona]

Alyona, OBLIGATORISK !!!

Lavet af

Kyllingebrystruller (involtini) med skinke og ost i Steba DD1 (dav230)

God aften / dag / nat!
Jeg har et spørgsmål til dig: Kan du fortælle trykkogeren, når der tilberedes, hvis der er et hul mellem låget og kroppen? Ved min stilk til venstre, så snart trykket stiger, dannes der straks et hul. Damp kommer ikke ud af ingenting, maden er kogt godt.
Jeg stiller ikke engang spørgsmålet, men min mand. Han går rundt og ser skråt ... så får han det ud med et spørgsmål: "hvad hvis hun hopper kaaaak ..."
generelt er han bange og skræmmer mig
Jeg læste om tilbageslag, om revner, men jeg forstår ikke, hvad de skriver om. Billedet er ikke lagt nogen steder.
Jeg tog et billede af mig, jeg prøver at sende det. Fortæl mig, hvis du ved, eller i det mindste fortæl mig, hvordan dit låg opfører sig.

[NetNika]

NetNika, der skal være et hul, alt er i orden)

Tak Maria !!!
øh ...

[NetNika]

NetNika, Jeg kan sige, at alle er bange for dette hul, og jeg også, da jeg købte det))

Og jeg var ikke bange, tak til dig!

Ja, min mand greb allerede tangen, truede med, at "ørerne" nu ville "justere", han drømte der, at en holder var bøjet forkert.

Jeg så ikke noget, så jeg er hurtig til at bede dig om råd. Nu er jeg rolig

[Irina]

Irina, ikke nødvendigt at bøje noget, ellers slipper det damp ind)

Så piger. Jeg kogte bønnerne ..... Jeg gjorde alt som Masha sagde, eller næsten alt. Jeg satte dem i grøntsagstilstand for første gang, det eneste, jeg frigav ikke trykket, fordi det ikke ønskede at bløde det af, jeg ventede, indtil displayet viste 85 © °, jeg drænede vandet, hældte det over igen og satte det i 40 minutter ... Og så begyndte det , suser dampen, vandet strømmer, nedtællingen starter ikke, efter et stykke tid stoppede vandet med at strømme, men nedtællingen startede ikke, trykket byggede ikke op, åbnede låget, drænet og vasket bønnerne, sæt dem tilbage, nu i en og en halv time træt ... Om morgenen forblev de guddommeligt ildelugtende bønner med grøntsager faste nok. Selvom nej, indeni er de meget selv intet, men skrællen er ikke blød. Min mand kunne lide det, og min mor, der udnyttede mit fravær, lagde dem til at blive stuvet i en stegepande ...
Men Stebik bekymrer mig mest, hvorfor er det galt med ham ?!

[Maria]

Maria, nenene, jeg lod ikke noget ske med låget, jeg beordrede ikke engang at se i retning af mine veninder-gryder