Multi-komfur-komfur-langsom komfur Steba DD1 Eco

Hej. Et andet to-etagers emne til doven travle værtinder (som mig). Inspireret af Lenas eksperimenter kogte jeg i dag ris over kød. Jeg satte beholderen med ris og vand i beholderen på stativet, og alt gik godt. Her er resultatet:

Larissa, strålende! Og jeg havde allerede sænket mine poter, besluttet - det var det, det fungerede ikke. Nu skal jeg lave duetter

Forresten løste jeg let dette problem med undsluppet mælk (jeg skrev lige ovenfor, at mælken, da trykket blev frigivet med magt, gik gennem ventilen). På råd fra Masha vaskede jeg alt med rindende vand og klatrede overalt, hvor jeg fik det, med en lang børste. Den næste dag var jeg bekymret for ventilen. Jeg tændte den - jeg dampede lidt i begyndelsen af ​​madlavningen, tilsyneladende blev væsken fordampet, som stadig var i låget, og det er det.

Ja, i går kogte jeg kartofler, jeg ville lave kartoffelmos. Grøntsagstilstand 10 minutters tryk 0,7. Jeg dækkede kartoflerne med vand.
Det viste sig at være 10 minutter meget, det kogte godt, det viste sig at være meget velsmagende. Jeg tror, ​​du kan bruge 7 minutter.

Ja, jeg kan også godt lide, hvordan kartoflerne bliver, jeg koger dem ofte. Faktisk viser det sig lækkert. Min sidste komfur havde en børnehave-lignende smag, Shtebe - fremragende. Masha, skærer du kartofler eller koger dem hele? Jeg kysser. Du kan sandsynligvis sætte det på mindre end 10 minutter, men jeg eksperimenterede ikke, jeg kunne godt lide det alligevel. Desuden er det så let at ælte det i kartoffelmos - det er bare praktisk for mig for babyen)).
På en eller anden måde, hvis du laver mad om 7 minutter, skal du rapportere tilbage, okay?

Hør, jeg skar den i to halvdele, måske ville jeg lave kartoffelmos.
Jeg tror 7 minutter vil være det bedste))

På en eller anden måde, hvis du laver mad om 7 minutter, skal du rapportere tilbage, okay?

Kan jeg rapportere tilbage? Jeg satte en gennemsnitlig værdi i 6 minutter, det viste sig godt! Næste gang prøver jeg det i 5 minutter.

Og så! i dag modtog vi en terning til en ven - ja, alle 33 fornøjelser - og et garantikort og to bøger med opskrifter og en ideel teflonskål!

Kan jeg rapportere tilbage? Jeg satte en gennemsnitlig værdi i 6 minutter, det viste sig godt! Næste gang prøver jeg det i 5 minutter.

Jeg laver hele, uden at skære, kartofler på 140-160 g hver på et stativ uden dampkurv. Nok 7 minutter (og dette er en række kartofler, der steges i 18 minutter, i stedet for den sædvanlige 12-14, det vil sige "langristet"). Hjemmelavet spiser med glæde - smagen efter trykkogeren er en slags speciel, ikke som kogt, damp eller bagt - en blanding af alt

Jeg har en stilk med en timer, en aluminiumskurv.

Jeg kan prale af. kan ikke modstå
Jeg tilberedte "kulesh" i dag, dette er min mands familieret. Han spørger ham regelmæssigt. Tidligere måtte jeg simre det i 2-3 timer i en trykkoger, men det smagte stadig som noget for mig ...
Og her er resultatet. Det viste sig sådan en lækker lækker.

I dag kogte jeg oksekødspilaf. Tidsindstillet 15 minutter, det viste sig at være meget, kødet blev kogt som gryderet, det kan jeg ikke lide. Men vigtigst af alt blev risen som grød ((måske tilføjede jeg for meget vand. Næste gang vil jeg lægge 10 minutter og hælde mindre vand, hvis jeg ikke kan lide det igen, sandsynligvis vil jeg ikke lave mere pilaf i en komfur, i min langsomt komfur) kirsebær det viser sig godt.

Hvilken slags ris tog du? Jeg havde brun og på 15 minutter blev det ikke til grød, men var smuldret, og kyllingekød blev ikke til gryderet.
Forresten viste det sig meget velsmagende ala pilaf)

Jeg havde almindelig hvid rundkornet ris, jeg laver altid herfra, vi kan ikke lide pilaf fra langkornet ris. Jeg har aldrig prøvet at tilberede pilaf fra brun)).

Nå, for en runde skal du indstille kortere tid, ellers vil det være et rod. Jeg laver kun ris fra rund grød)

God dag alle sammen! Jeg bestilte lige Shteba uden en timer i Yulmart, kaldet for at afklare materialet i dampkurven, manager slukkede i lang tid for at finde ud af og svarede, at der ikke var nogen sådan information nogen steder. Hjælp mig med at finde ud af, forskellige dampkurve hos Shteb med og uden timer ???

Jeg købte min kasse i denne butik (jurmult), men ikke på Internettet! Butikken sagde, at nu kommer alle med en timer og en stålskål! Sandt nok er en bog med opskrifter sådan en sjov brochure (men en god bog med en non-stick skål). Og en damper aluminium og stål stativ!

Alexandra, personalet suppleres kun med en stålskål. Og non-stick købes separat eller er en gave.

Så jeg blev overrasket - ikke et ord om stål, det blev kun skrevet om non-stick. Jeg tror, ​​de bare rodede op.

I dag lavede jeg kødpilaf. Tidsindstillet 15 minutter, det viste sig at være meget, kødet blev kogt som gryderet, det kan jeg ikke lide. Men vigtigst af alt blev risen som grød ((måske tilføjede jeg for meget vand. Næste gang vil jeg lægge 10 minutter og hælde mindre vand, hvis jeg ikke kan lide det igen, sandsynligvis vil jeg ikke lave mere pilaf i en komfur, i min langsomt komfur) kirsebær det viser sig godt.

Jeg husker første gang, jeg tilberedte røræg i en stegepande, og første gang efter brylluppet forstod jeg ikke helt min kone. Så hvorfor skal jeg smide gryderne og skille mig fra min kone? Du er nødt til at prøve alt og forstå Cube-princippet, og så laver han alt på maskinen. Prøv og spørg den, der gjorde det, de vil spørge.
Jeg ved, at meget på grund af risen og vandmængden afhænger meget - den runde har brug for mindre tid, og den er selv beregnet til blød korn. Lang er mere velegnet til "stærkt faste" smuldrende korn. Brun tager længere tid at lave mad. Og sprødhed afhænger meget stærkt af mængden af ​​vand. Vær ikke så forstyrret med det samme - en ny enhed, en ny tilgang. Og det faktum, at hvordan gryderet er blevet - jeg ved ikke, det skulle ikke have været sådan.

Nej, fyre, jeg tror Margitte ville bare sige, at hun mere kan lide pilaf i tegneserien, og på en eller anden måde er jeg enig med hende.
Faktum er, at jeg begyndte min bekendtskab med en enhed som en multikooker for 10 år siden, efter at have købt en Supra-riskomfur (ja, det skyldes vores nærhed til Kina og Japan). Det er overflødigt at sige. at risen i den viser sig at være fremragende. Vi rejser meget ofte til Mellemriget og har været i Japan flere gange, hvor ris simpelthen ikke kan være mere velsmagende, og når vi vender tilbage, vil vi altid få netop sådan en smag af madlavning af ris derhjemme. I princippet forbereder riskogeren det på samme måde. Efterhånden som tiden gik, købte jeg efter 5 år en trykkoger LL og skubbede riskogeren ned på mezzaninen, fordi Land Life i første omgang formørkede alt for os. Og nu, efter 5 år, er Stebas terning allerede sprøjtet i køkkenet, og alt ser ud til at være fantastisk, men risen fra minderne fra den tid hjemsøger, og af en eller anden grund ser det ud til, at risen var mere velsmagende, selvom rissorten er uændret, køber vi kun den japanske sort ... Og for 3 dage siden vendte riskogeren tilbage fra fangenskab som et eksperiment. Og er det nødvendigt at skrive, at vi i disse 3 dage spiser ris i alle variationer, for det er netop den ris, der blev tilbage i vores erindringer, og det viste sig at være så let at returnere det. Så der er ingen tvist om smag, men i vores familie koges den nu udelukkende i en riskomfur, i en trykkoger, desværre er smagen ikke den samme.

Godmorgen piger!
Jeg vil bekræfte, at HP-webstedet er ødelæggende for budgettet)))
Tre uger efter at jeg begyndte at sidde fyldig her, dukkede Shteba op i huset, en tegneserie Redmond 02 og et nyt køb - en Bosch 5529 mejetærsker, der skærer i terninger.
Først ville jeg ikke have mejetærskeren, kun for et år siden tog jeg min med til skraldespanden (en arbejdstager endnu, men der var ingen dacha endnu)), tænkte jeg på en terningklipperblender.Som sædvanlig var jeg stormfuld i flere dage mellem temaer og producenter, til sidst bestilte jeg den samme mejetærsker.

Nu tilbage til emnet :)
Jeg bagte en anden charlotte (jeg skar æblerne i terninger og blandede dem i dejen - de bagt jævnt, jeg kunne godt lide det, små stykker i hele dejen gør det meget saftigt).
Denne gang hældte hun dejen i en forvarmet gryde (den tændte en kold en, og den faktiske stegebagningstid var stadig længere), satte den til 25 minutter. Den er bagt, siderne er smukke, bunden er stadig brændt, på randen af ​​sorthed.
I løbet af ugen bagt jeg honningkager 2 gange - de brændte endnu mere, der er også sukker og honning ...

Generelt besluttede jeg ikke at eksperimentere mere. Jeg vil købe en silikonemåtte, skære den til bundens diameter og bage med den. Da mine påstande udelukkende er relateret til at holde fast i bunden.

Forresten sælges en rund silikonemåtte i Fisman og koster 150 rubler))
Jeg vil købe det hver gang))
Okay, Bosch, og jeg vil have Kitchen Aid, en køkkenprocessor, der skærer i terninger, men den står ...

Jeg vil bekræfte, at HP-webstedet er ødelæggende for budgettet)))

Ja. Steba og jeg ser ud til at have roet os ned over multikookeren (ja, jeg har nok af hende, jeg har ikke brug for andet), men nu vil jeg sous-vid, og Bosh Mumami blev syg.

Nej, fyre, jeg tror Margitte ville bare sige, at hun mere kan lide pilaf i tegneserien, og på en eller anden måde er jeg enig med hende.
Faktum er, at jeg begyndte min bekendtskab med en enhed som en multikooker for 10 år siden, efter at have købt en Supra-riskomfur (ja, det skyldes vores nærhed til Kina og Japan). Det er overflødigt at sige. at risen i den viser sig at være fremragende. Vi rejser meget ofte til Mellemriget og har været i Japan flere gange, hvor ris simpelthen ikke kan være mere velsmagende, og når vi vender tilbage, vil vi altid få netop sådan en smag af madlavning af ris derhjemme. I princippet forbereder riskogeren det på samme måde. Efterhånden som tiden gik, købte jeg efter 5 år en trykkoger LL og skubbede riskogeren ned på mezzaninen, fordi Land Life i første omgang formørkede alt for os. Og nu, efter 5 år, er Stebas terning allerede sprøjtet i køkkenet, og alt ser ud til at være fantastisk, men risen fra minderne fra den tid hjemsøger, og af en eller anden grund ser det ud til, at risen var mere velsmagende, selvom rissorten er uændret, køber vi kun den japanske sort ... Og for 3 dage siden vendte riskogeren tilbage fra fangenskab som et eksperiment. Og er det nødvendigt at skrive, at vi i disse 3 dage spiser ris i alle variationer, for det er netop den ris, der blev tilbage i vores erindringer, og det viste sig at være så let at returnere det. Så der er ingen tvist om smag, men i vores familie koges den nu udelukkende i en riskomfur, i en trykkoger, desværre er smagen ikke den samme.

Jeg er enig - jo mere specialiseret enheden, jo bedre koges den.
En gang gik jeg til et sted om en nyhed og generelt en teknik. Der udsendte en bonde, der kom fra Japan, en fotorapport om en tur til butikken og forklaringer om multicooker-afdelingen. Det overvældende flertal er RISKOGER, hjemmelavede riskværne, møllere osv. Sådan en række! Hoved spin. Og vigtigst af alt er der dyre japanske virksomheder, som vi aldrig har hørt om. Alle er slibede til fig. Der er kun 20 Panasonic-modeller, selvfølgelig vil de lave mad mere bekvemt og bedre. Og vi er nødt til at tilpasse os vores virkelighed.

Nu kogte jeg rødbedsuppe ved lavt tryk med teknologien til at lægge omvendt: generelt, som Masha beskrev, steg hun kun ikke kødet, da der var en knogle. Suppetilstand, tid 20 minutter, tryk 0,3 Resultat, eller rettere farven, selvom den stod ved opvarmning i cirka en halv time. Roer er allerede hvide

Tak!
Jeg følger emnet, jeg husker ridser og slid, jeg troede bare på en eller anden måde ikke, at non-stick skålen var lavet af aluminium.
Hvordan kan vi udholde i morgen?

Ja, ja, koppen skal tages !!

Nu kogte jeg rødbedsuppe ved lavt tryk med teknologien til at lægge omvendt: generelt, som Masha beskrev, steg hun kun ikke kødet, da der var en knogle. Suppetilstand, tid 20 minutter, tryk 0,3 Resultat, eller rettere farven, selvom den stod ved opvarmning i cirka en halv time. Roer er allerede hvide

Oksan, jeg ved ikke hvorfor du gør det på denne måde? Jeg kogte 15 minutter på høj og en time på varme.
Og vigtigst af alt, jo mere det koster ved opvarmning, jo mørkere bliver farven !!! Ærligt talt!!!
Det ser ud til, at rødbederne er sådan, de afgiver farven fra sig selv.

[masinen]

masinen Mand, ja, sådan noget. Jeg skrev allerede, at dette ikke er min første trykkoger, på den anden side på 5 år har ikke en smuk rødbeder komfur vist sig med et bogmærke tværtimod, kun hvis du laver det som i en gryde med en yngel i slutningen. Nå ja, okay, lad os lave den gammeldags måde

Roer og vil være lunefuld. For en god og fyldig borschtfarve koges rødbederne separat i en gryde (forkogt indtil næsten kogt) og tilsættes til borsjten i slutningen af ​​madlavningen, lad den koge og slukke. Hvis du koger lidt - allerede kirdykroer og smagen fordampes, selv i en trykkoger, selv i en langsom komfur, selv i en tegneserie. Overalt.

Roer og vil være lunefuld. For en god og fyldig borschtfarve koges rødbederne separat i en gryde (forkogt indtil næsten kogt) og tilsættes til borsjten i slutningen af ​​madlavningen, lad den koge og slukke. Hvis du koger lidt - allerede kirdykroer og smagen vil blive fordampet, selv i en trykkoger, selv i en langsom komfur, selv i en tegneserie. Overalt.

Uanset hvor meget borscht jeg kogte, kom den aldrig ud med en rig burgunderfarve i Stebe. Nu laver jeg rødbeder i mikrobølgeovnen, lægger i en pose, drysset med citron. Når borsken er klar, og trykket falder, åbner jeg det, tilsæt de revne rødbeder og lad det simre. Farven og smagen er vidunderlig og går ikke tabt. I mikrobølgeovnen synes rådene at være Tanyulia eller Elenka, ja, nogen fra Tanyulias hjemmeside ...

[forår]

forår,
Hør, men du kan lære mere om rødbeder i mikrobølgeovnen - gnid, ikke gnid, tid og kraft Jeg har heller ikke særlig god farve, dog i en anden trykkoger Og "sløvhed" -tilstanden ligner "stewing", dog sandsynligvis med en lavere temperatur? Har du brug for at sætte denne tilstand i lang tid?

Åh! Allerede denne BORSCH! -903765255.html] Jeg fik sådan en bodoo ... Jeg elsker uden kød og med kål (snarere rødbeder-438801063.html]). Farven afhænger også af rødbederne. Denne gang var der en top hat. Jeg tilsatte separat brunede løg + gulerødder + rødbeder + lim. syre + sukker + tomat. pasta (1 ske) i vand med en let bouillon. kål. Derefter forsvinder eller opvarmes.

[forår]

forår,
Hør, men du kan lære mere om rødbeder i mikrobølgeovnen - gnid, ikke gnid, tid og kraft Jeg har heller ikke særlig god farve, dog i en anden trykkoger Og "sløvhed" -tilstanden ligner "stewing", dog sandsynligvis med en lavere temperatur? Har du brug for at sætte denne tilstand i lang tid?

"--- tag to rødbeder (for eksempel), skræl en, skyl grundigt inden det, skær rødbederne i terninger eller sugerør og gryder med andre grøntsager, hæld skindene på denne ro med vand og i et stykke tid + citronsaft i en mikrobølgeovn til afkog (det er lys ... rubin), bage den anden rødbede i folie i en multi-damper eller i ovnen, hele og med huden. Når din borsch er kogt, tilføjer du bagte roer skåret i terninger eller strimler, men uden skind, selvfølgelig, og hæld det derefter ud Denne bouillon fra mikrobølgeovnen kan du ikke koge mere borscht, hvis du kun holder den ved opvarmning.
Jeg tilføjer ofte et par kirsebær til borscht, men der er altid en fryse. "----Dette blev skrevet af Tanyulya fra siden "madlavning derhjemme med venner", så det ser ud til. Jeg forenklede det, bare skrællede rødbederne, dryssede det med citron, i en pose og i mikrobølgeovnen i et par minutter, jeg har et gammelt mikrometer, maks. Effekt 800. Derefter gned hun det og frigjorde trykket i multien, satte revet og sløvet, der er standard 82 g.
At svare

Endnu en gang om den burgunderfarve på borscht, råd kan komme til nytte, jeg har brugt det i lang tid, råd fra en gammel kulinarisk avis, jeg laver borscht som denne på komfuret og i en komfur - jeg satte skrællede rødbeder i en gryde med kød eller ben, programmet "suppe" -10 min , så tager jeg rødbederne ud, lægger kartofler, kål, steger af løg og gulerødder, salt, sukker efter smag, 2 minutter på "suppe" -programmet, gnider rødbederne på et rivejern, læg dem i borscht sammen med greens-30 minutter ved opvarmning, burgunderborsjt !! ! Og tak til alle for råd, opskrifter, og hvem der lige har købt Stebu eller som bare skal, læs alle siderne, meget nyttige.Jeg købte den første Shteba til min søster, hun tog til Murmansk, de kogte grød som grød, ikke noget specielt, og da hun bestilte Shteba til sig selv, blev mørket større, læs alle tips og opskrifter, bare super-super grød viste sig, lækker !!!

Kære deltagere i emnet, ved du, at vores Shtebochka ved, hvordan man laver vidunderlig ostemasse !!!!
Jeg kogte den i går aftes, og natten dryppede den, og det skete der

Opskrift Hytteost

Kære deltagere i emnet, ved du, at vores Shtebochka ved, hvordan man laver vidunderlig ostemasse !!!!
Jeg kogte den i går aftes, og natten dryppede den, og det skete der

Opskrift Hytteost

Ostemassen er lækker! Og hvilken vej ud!
Og i går lavede jeg mazzarella ved hjælp af Shtebochka! Velsmagende!!!!

Marine, kom ud 420 gr. fra 2 liter kefir.

Kære deltagere i emnet, ved du, at vores Shtebochka ved, hvordan man laver vidunderlig ostemasse !!!!
Jeg kogte den i går aftes, og natten dryppede den, og det skete der

Opskrift Hytteost

Masha og jeg - åh - kiggede på opskriften på cottage cheese i bogen og tænkte - hvorfor er der overhovedet en tegneserie? Jeg laver hytteost som denne: Jeg koger let surmælk, læg den i et dørslag, og det er det. Det eneste er, at min produktion er meget mindre vellykket. Dette er grunden til - fordi jeg har mælk, men skal jeg være på kefir?
Eller er det nødvendigt at koge det uden kogning? Og så gør jeg det på et indfald uden videnskab. Når mælken strømmede, mens den kogte - jeg ser, det er cottage cheese, og væk fra den ...

Endnu en gang var jeg overbevist om, hvordan Shteba og svampene er venner. Jeg har en hel kæmpe pakke af dem, så jeg spiller rundt. Kogt svinekød i creme fraiche-svampesauce, det er noget. Det smelter i munden, lugten er uforlignelig.



Første gang jeg sendte opskriften. Bedøm ikke strengt

Piger, fortæl mig, hvor meget jeg skal tilberede pilaf i Shteba fra en blanding af ris (brun, rød og vild)?

Åh, Larissa, hvor lækker og smuk !!! Jeg lavede også svinekød i denne sauce, jeg kan virkelig godt lide

Sestraaaaaaaa. Og jeg troede virkelig, at jeg var alene om efteråret efter svampene.
Og på svømningen er jeg selv en fuld kedel. Alt er grød, men grød viser sig (ris med kød)

Masha og jeg - åh - kiggede på opskriften på cottage cheese i bogen og tænkte - hvorfor er der overhovedet en tegneserie? Jeg laver hytteost som denne: Jeg koger let surmælk, lægger den i et dørslag, og det er det. Det eneste er, at min produktion er meget mindre vellykket. Dette er grunden til - fordi jeg har mælk, men skal jeg være på kefir?
Eller er det nødvendigt at koge det uden kogning? Og så gør jeg det på et indfald uden videnskab. Når mælken strømmede, mens den kogte - jeg ser, det er cottage cheese, og væk fra den ...

Hvis du tillader mig, svarer jeg! Hvis kefir (med f.eks. Surmælk, samlet jeg alle gærede mælkeprodukter og undertiden gæret bagt mælk), ikke kog og kog ved en lav temperatur (70-80) gram, så viser ostemassen sig at være blødere og blødere. Og så der kommer mere ud (eller hvis det bare er frisk mælk), tilsættes også calcium (apotek i ampuller).

Sestraaaaaaaa. Og jeg troede virkelig, at jeg var alene om efteråret efter svampene.

Og håb ikke, Larisa, at hamstre svampe alene. Jeg elsker dem såååå meget også.
Her kom jeg fra en forretningsrejse, medbragte en pose tør, en kurv med frisk og flere
marinerede krukker.
Stebik og jeg kogte en suppe lavet af frisk (dog ikke hvid, aspsvamp), men smagfuldt.
Vi kogte også svampe. I morgen finder vi ud af nogle af dem.

Tak, navnebror!
Det er en skam, jeg finder det mere praktisk at bruge papir i køkkenet.

Der er ikke tid til at eksperimentere nu, så der er lidt erfaring med brugen. Grundlæggende koger jeg kød (30 minutter, 0,7 i suppe), næsten alle bliver til geleret kød. Boghvede kogt, men i Panasonic viser det sig at være smagere, tilsyneladende kan jeg ikke fange de korrekte proportioner og tid. Men da madlavningstiden adskiller sig med 10 minutter (i Shteba hurtigere), koger jeg normalt i Panasonic, hvis du hælder koldt vand.
Jeg laver kompotter med magt og hoved, mens der er æbler. Jeg tørrer æblerne og koger dem ud af resterne. Ifølge opskriften er der (jeg skrev det her) 1 m glas sukker, det er for sødt efter vores smag, jeg lægger et halvt glas, nogle gange tilføjer jeg frosne bær.Tilføjet ingefær (god) og kanel (næppe mærket)
Planerne inkluderer cottage cheese, tilføj. skål og boller ifølge Mashas opskrifter.
Og også købte jeg en Steba ægkomfur 🔗
ved siden af ​​dem ser de meget seje ud.
Der vises et minut, jeg tager et billede, jeg viser, og jeg vil afmelde mig ægkomfurer. Hun koger ikke kun æg
Jeg tænker på sous-vidnitsa tre af dem, de vil se endnu bedre ud
Jeg ville have yderligere 20 meter køkken

I forlængelse af svampetemaet startet af Larisa kogte Shtebik og jeg suppe.

I forlængelse af svampetemaet startet af Larisa kogte Shtebik og jeg suppe.

Elena, hvor meget suppe lavede du? Jeg ser, vermicelli er til stede, men jeg fandt slet ikke makaroni (børnenes små) i den kogte suppe - de opløste

Elena, hvor meget suppe lavede du? Jeg ser, vermicelli er til stede, men jeg fandt slet ikke makaroni (børnenes små) i den kogte suppe - de opløste

Natasha! Jeg sendte opskriften. Og jeg koger slet ikke nudler. Jeg lægger det i færdigt, omrør og i 10 minutter under låget.

Jeg gør det også, koadu-pastaen, efter at trykket er frigivet, og lad den stå på opvarmningen i 10-15 minutter))

Piger, hej alle sammen! Jeg lavede yoghurt i går, lagde opskriften. Jeg tog den op med en ske og tog et billede.

Piger, hej alle sammen! Jeg lavede yoghurt i går, lagde opskriften. Jeg tog den op med en ske og tog et billede.

Skønheden!
Jeg vil fermentere noget som Willis fra Valio. Men jeg ved ikke, hvilken slags bakterier der er.

Skønheden!
Jeg vil fermentere noget som Willis fra Valio. Men jeg ved ikke, hvilken slags bakterier der er.

Kvass, Svetlana, du tager ikke fejl, det vil stadig være nyttigt. Jeg kunne godt lide konsistensen af ​​min yoghurt, meget tyk og let trådagtig, som acidophilus, moderat sur.

Små piger, fortæl mig, andelene af arborio ris og vand. Jeg vil lave risotto med svampe i Stebe

Små piger, fortæl mig, andelene af arborio ris og vand. Jeg vil lave risotto med svampe i Stebe

Elena, 1: 4 er et minimum og ikke vand, men bouillon (grøntsag, kylling), vin vil stadig gå der, men du tilføjer det i begyndelsen af ​​madlavningen, og der er ikke meget af det, så beslut dig om mængden af ​​bouillon tættere på slutningen, måske endda efterlad mere. Risotto skal krølle, når den rystes. Dette er ikke din første risotto? Eller er den første i Shtebe?

Er det i personalet 1: 4? Og så har jeg allerede kigget overalt, på forskellige fora, piger i trykkogere laver næsten 1: 1, det er derfor, jeg spørger for ikke at tage fejl. Der er mange forskellige opskrifter både i hurtige breve og simpelthen i multicooker. Jeg er interesseret i proportionerne i trykkogeren.

1: 1 kog almindelig smuldrende ris.
Og risotto er risgrød på italiensk, og risen går der rundt. En runde koges 1: 4