Pampushki med hvidløg

Pampushki med hvidløg

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Hvedemel	3 spsk. 220 ml hver (450 g)
Vand	220 ml
Salt	1 tsk
Sukker	1 spsk. l.
Olie	3 spsk. l.
Gær	1,5 tsk.
Æg	1 stk.
Hvidløg	5-7 tænder

Madlavningsmetode

• Efter parathed opdeles dejen i små kugler - 1,5-2,5 cm i diameter. Steg i en stor mængde olie på begge sider. Efter stegning, mens dumplings stadig er varme, skal du presse hvidløg fra hvidløg på dem (du kan tilføje lidt vand til hvidløg), bland.

Madlavningsprogram:

Vi fylder ingredienserne til dejen i HP,
indstil tilstanden "Dej".

Bemærk

God appetit!

Natasha, er det muligt ikke at stege i en stor mængde olie, men at bage i ovnen?

Det er muligt, men det vil ikke være det samme. Bare rolig, de absorberer meget lidt olie. Jeg stegte dem i en gryde. På billedet kan du se, at olien dækkede mindre end halvdelen af ​​donut. Med denne mængde olie stegte jeg alle donuts uden at tilføje olie.

Jeg vil bestemt prøve, men jeg har små børn, jeg ville have mindre stegt.

[Pampushki 1]

Pampushki 1.

Pampushki 2.

Pampushki 3.

Tak, min mand genkender kun sådan stegt smør, men jeg kunne ikke gætte alt sammen med dejen - nu flydende, så tyk.

[Natalya Les]

Wow !!! Jeg har aldrig stegt donuts, jeg må prøve !!! Jeg har en passion for hvordan de elsker donuts, de vil helt sikkert lide stegte !!!

Natalya Les, tak for opskriften !!!

Åh, hvordan kunne jeg gå glip af en sådan opskrift?
En gang var jeg på ferie i den herlige by Lipetsk. Og der i butikken købte de donuts med hvidløg i butikken. De blev stegt !!!
Bedøvet, hvor lækker! Jeg ledte efter en opskrift i lang tid.
Natalia Les, mange tak !! Jeg vil helt sikkert prøve at rapportere tilbage!