Kasserolle

Kasserolle

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
Semulje	90 gr.
Creme fraiche	4 spsk. l.
Tør hytteost	800gr.
Mælk	200gr.
Æg	2 stk.
Sukker	100gr
Vaniljesukker	1 pose
Rosiner	at smage (du kan springe det over)

Madlavningsmetode

• 90 gr. bland semulje med 4 spsk. l. creme fraiche og lad den stå i 10-15 minutter.
• 800gr. tør hytteost +200 ml. mælk (eller 1 kg. blød hytteost)
• 2 æg
• 100-120 gram sukker
• 1 pose vaniljesukker
• Bland alt, indtil det er glat med en blender. Der vil være en flydende blanding.
• Tilsæt de forvaskede rosiner.
• Sørg for at lægge en non-stick klud eller bagepapir i bunden af ​​skålen for at gøre det lettere at nå (ellers holder den sig fast i bunden, da den er meget øm, sød og fugtig). Smør skålen med olie. Hæld blandingen.
• Bagningstilstand 1 time + 30 min. ved opvarmning uden at åbne låget (du kan tage det ud med det samme, det falder ikke af).
• Fjern skålen, og lad den køle lidt, så gryden bevæger sig væk fra skålens sider. Vend den over på en tallerken.
• 

Bemærk

Elena, tak for gryden, jeg kan virkelig godt lide det!

Jeg tilstår ærligt, jeg har aldrig lavet en gryderet i mit liv. Jeg så din, jeg har allerede saliveret. Jeg vil prøve det i morgen .. Mange tak for en sådan skønhed, der fik mig til at gøre det hele det samme

Min første gryde i en langsom komfur viste sig godt. Tak for opskriften)

Jeg har aldrig lavet en gryderet før. Det fungerede bare ikke i ovnen på min gamle komfur. Ifølge denne opskrift lavede jeg det mest ømme, det mindede mig om gryderetter fra min barndom. Jeg husker denne smag af gryderet i haven. Så kunne jeg ikke lide hende, men nu er hun så lækker! Tak til Lena for opskriften. Det viste sig i trykkogeren med det samme! Nu er dette en af ​​mine yndlingsretter.

Tak for opskriften, men jeg har forbedret den. Ostemasse er nødvendigvis blød. Jeg belægger bunden med smør og spreder massen, jævner den. Jeg lægger ikke noget papir, for for første gang bagte jeg det efter opskriften, og jeg svor overalt, og det er sådan, det viser sig at være en gylden skorpe. Efter bagning vender jeg det over på et bræt, der er større end skålen, og skærer det. Om aftenen spises gryden.

og jeg gør mig klar nu, lad os se hvad der sker