Pilaf med kylling (komfur med trykkogemaskine, mærke 6051)

Kategori: Kødretter
Pilaf med kylling (komfur med multikogemaskine, mærke 6051)

ingredienser

kyllingebryst) 1 stk
parboiled ris 1.
gulerod 2-3stk
pære løg 1 stk
krydderier: gurkemeje, bærbær, spidskommen 1 tsk.
hvidløg, salt, sort peber
vand 2

Madlavningsmetode

  • I tilstanden "stegning" fordamper væsken fra kyllingen med åbent låg, tilsæt gulerødderne, løgene og steg dem let.
  • 25 minutter er nok.
  • Tilsæt salt / peber, krydderier, ris (godt vasket) og forsigtigt vand (varmt).
  • Pilaf med kylling (komfur med multikogemaskine, mærke 6051)
  • Tænd for "ris" -tilstand i 15 minutter.
  • Det tilrådes at lade "opvarmning" være i 20-30 minutter, og mere er muligt.


Hindbær
Hvis du lader den stå på opvarmningen så længe, ​​vil risen dampe ud for meget? I tegneserien, hvis jeg ikke tager pilaf ud med det samme, så er det efter 20 minutter helt anderledes ...
Vichka
Citat: BerryRaspberry

Hvis du lader den stå på opvarmningen så længe, ​​vil risen dampe ud for meget? I tegneserien, hvis jeg ikke tager pilaven ud med det samme, så er det efter 20 minutter helt anderledes ...
Hindbær, tilsyneladende har vi for forskellige ris. I min langsomt komfur opvarmes pilaf, og nogle gange koster det to timer, det gør det kun bedre og uanset hvor værre.
Rick
Pilaf er så lækker! Jeg ville straks have det med en kylling!
Vika, kan du ikke huske, hvor meget fik du den samlede madlavningstid?
Vichka
Citat: Rick

Pilaf er så lækker! Jeg ville straks have det med en kylling!
Vika, kan du ikke huske, hvor meget fik du den samlede madlavningstid?
Zhen, jeg kan ikke huske det, eller rettere, jeg lægger ikke mærke til tiden. Men jeg foretrækker pilaf ved 6050! Selv ved 6051 virker pilaf for mig ikke så velsmagende. Derfor har jeg for pilaf i første omgang 6050 og 37501 (boghvede på programmet).
Rick
Vikul, ved 37501 kan jeg også lide pilaf, men det tager lang tid at lave mad. Så jeg spekulerer på, hvor lang tid tager det at tilberede pilaf i en trykkoger? Eller er det bare en anden algoritme?
Vichka
Citat: Rick

Vikul, ved 37501 kan jeg også lide pilaf, men det tager lang tid at lave mad. Så jeg spekulerer på, hvor lang tid tager det at tilberede pilaf i en trykkoger? Eller er det bare en anden algoritme?
Zhen, jeg aflaster aldrig trykket med pilaf, jeg overlader det også til opvarmning ... Men selv uden at aflaste trykket, viser det sig hurtigere i en trykkoger.
Rick
Tak, Vikus! Tværtimod forsøger jeg ikke at holde pilaven varm. Jeg kan godt lide det frisklavet.
Vichka
Citat: Rick

Tak, Vikus! Tværtimod forsøger jeg ikke at holde pilaven varm. Jeg kan godt lide det frisklavet.
Ja, mine huse kan lide at dampe ris meget. Ellers for dem RAW pilaf!
Rick
Fortæl dem, at det aldrig er varmere rå
DVK
Undskyld piger, men jeg lægger mine "tre kopecks" i. Jeg har lavet mad til gavn for min familie og min kones glæde alene i en måned siden købet af Brand 6051. Analysen af ​​gentagen madlavning af pilaf viste, at det vigtigste i pilaf er at vælge den rigtige ris. Derfor skal mænd, der læser opskriften og ønsker at behage deres koner med en fremragende skål, huske:

1) Du skal tage LANGKORN DAMPET RIS - du kan lægge den i pilaf, der ikke er vasket, og pilaf bliver du ikke til grød. Også, når du bruger denne ris, er der en fordel angivet i afsnit "2"

2) Når du tilsætter pilaf med kylling, skal du huske, at vand kun skal dække zivirak for ikke at forstyrre for meget med vand og ris.
DVK
Langkornet dampet ris - det er stadig så oprindeligt uklart gennemsigtigt.De andre risarter har en ejendommelighed - de går enten i stykker eller bliver klæbrige - og denne, selvom du koger den for meget eller overopheder den - det viser sig korn til korn! "
Rick
Jeg kan også godt lide denne ris mest i pilaf. Men alle har deres egen smag, nogle kan slet ikke lide parboiled ris. Og jeg gør også altid 1: 2-forhold, kun i tegneserien.
4uda4ka
Pilaf med kylling fungerede ikke ((Mere præcist, risen er hård, ikke færdig, og kyllingen er hård, ikke øm ((jeg kan godt lide denne pilaf i gryden mere, kogt på gas (, jeg var selvfølgelig ked af det).
Vichka
Citat: 4uda4ka

Pilaf med kylling fungerede ikke ((Mere præcist, risen er hård, ikke færdig, og kyllingen er hård, ikke øm ((jeg kan godt lide denne pilaf i gryden mere, kogt på gas (, jeg var selvfølgelig ked af det).
4uda4ka, og hvor meget tid har du sat?
4uda4ka
standardprogram Ris 9 minutter
Vichka
Citat: 4uda4ka

standardprogram Ris 9 minutter
Jeg har 15 minutter
Vichka
Citat: Vichka

Jeg har 15 minutter
Jeg skrev forkert, indstil tiden til 15 minutter
4uda4ka
hvordan udstiller man? Jeg pressede ris, slangen gik, trykket begyndte at vinde 20. og så begynder tiden at tælle ned
DVK
Citat: 4uda4ka

hvordan udstiller man?

Nå, du giver en pandekage - knappen "Timer".

Pilaf i en langsom komfur viser sig SUPER - Jeg har en hovedret ... hvis du selvfølgelig vælger den rigtige ris og krydderier.

P.S. I fixprice-butikken fandt jeg et færdigt sæt krydderier til pilaf - der er en færdiglavet blanding af gurkemeje, peber, berberis osv. - 200 g til 39 rubler !!!
Fugleskræmsel
Citat: DVK

Langkornet dampet ris - det er stadig så oprindeligt uklart gennemsigtigt. De andre risarter har en ejendommelighed - de bryder enten eller bliver klæbrige - og denne, selvom du koger den for meget eller overopheder den - det viser sig korn til korn! "

Enig. I den forstand, at det er ekstremt vanskeligt at fordøje det og altid er smuldrende, men dette er efter min mening slutningen på fordelene ved parboiled ris. I smag er det meget ringere end almindelig mellemkornet ris i pilaf. Og ikke kun i pilaf. Selvfølgelig skriver jeg om personlige følelser, fordi smag og farve som bekendt ...

Jeg har også brug for at prøve pilaf i denne tegneserie, fordi jeg er bekendt med teknologien til dets produktion. Jeg får den sædvanlige klassiske pilaf på komfuret og i en kedel på skoven. Ærligt talt vil jeg af hensyn til sportsinteresse prøve, for jeg laver ikke rigtig madlavning af pilaf i en tegneserie hele tiden. Jeg vænnede mig til det samme i støbejern.
4uda4ka
Ja, rædsel ((jeg ved det ikke og mange andre ting, jeg ved det endnu ikke, 4. dag kun min langsomt komfur i dag.
Nå, jeg har allerede forberedt kartofler med kød (fremragende) og borscht (jeg har bare ikke beregnet med vand (jeg drak meget).
Og med manuel tilstand generelt er fejl (

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter