Kartoffelboller

[500 g mel]

Kartoffelboller

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mel
Kartofler
Æg
Flakes Nordic 4 korn
Sesam
Aktiv tør gær	1,5 tsk.

Madlavningsmetode

• Jeg tællede opskriften på 500 g mel, fremstillet af en blanding 350 g hvede og 150 g rug. Kartoffel Det var ca. 400 g(dette sammen med bouillon), 1 æg... Og så begyndte det sjove. Administrator advarede ærligt om, at bolle skulle gøres strammere. Og jeg slog straks alle kartoflerne, det viste sig at være et rod. Begyndte at tilføje Flakes Nordic 4 korn bare ved håndfulde (det viste sig 4 håndfulde fuld). Men da jeg ville bage boller, var jeg ikke særlig bekymret. Først æltede jeg på "Pelmeni", så lagde jeg hoveddejen. Rose til toppen. Hun skar bollerne op. Mens hun skulpturerede sidstnævnte, er den tidligere allerede steget igen! Smurt med et æg, drysset med sesamfrø og bagt i 20 minutter på ventilation og 180 g.
• 

Bemærk

Hej allesammen! Jeg vil vise, hvilken slags boller jeg har. Det var baseret på opskriften "Hvede- og kartoffelflet (challah)" af admin https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4297.0

Er gær til stede her?

Hej! Ja, selvfølgelig er der - 1,5 tsk. Glemt sandsynligvis, mens du skriver opskriften

Tilføjet gær til opskriften