Mandeltærte med blommer (mærke 6051 komfur med komfur)

Mandeltærte med blommer (mærke 6051 komfur med komfur)

Kategori: Konfekture

ingredienser
mandelspåner	220 g
smør	100 g
æg (store)	3 stk
mel	50 g
majsstivelse	25 g
flormelis	75 g
lys honning (flydende)	100 g
bagepulver	1,5 timer l
saft og zest af en halv lime
friske blommer	200 g
kanel og pulveriseret sukker til drys

Madlavningsmetode

• 1. Bland mel med majsstivelse, bagepulver og kalkskal. Adskil de hvide fra æggeblommer. Skær blommer i kvart.
• 2. Pisk det blødgjorte smør med pulveriseret sukker i en blød masse, tilsæt æggeblommer en efter en og pisk den til cremet.
• 3. Slib mandelspånerne med en blender så lille som muligt, praktisk talt til mel. Kombiner med æggehvider, honning og limesaft. Pisk alt sammen med en nedsænkningsblander indtil tyk semulje.
• 
• 
• 4. Tilsæt mandel "grød" til blandingen af ​​smørblomme i to eller tre trin, og slå det hele sammen i 3-5 minutter, indtil det er luftigt. Tilsæt derefter gradvist mel, bland det indtil det er glat, og læg den færdige dej i multikogerskålen (smør let med smør). Placer blommer på toppen.
• 5. Tænd for "Bagning" -tilstand, tid 65 minutter. Fjern den færdige kage fra skålen og afkøles på risten.

Bemærk

Kagen viser sig at være øm, luftig, moderat sød. I det angivne tidsrum lykkes det at bage "til en tør spyd".
Når man læser beskrivelsen af ​​tilberedningen af ​​denne kage, er der en stor fristelse til at forenkle den og blot tilføje knuste mandler til dejen. Men jeg forsikrer dig, ved at gøre dette får du en helt anden struktur af kagen.
Kog med kærlighed og god appetit!

[Marina]

Så lad os åbne blomme sæsonen!
Marina, vidunderlig tærte og meget appetitvækkende !!!

Store! Interessant, vil det fungere i Panasonic?

Marina, kagen er fantastisk. Det ser ud til, at blommer er modne i Zaporozhye. Jeg er lige midt i at plukke hindbær. Kirsebærblomme (russisk blomme) begynder at hælde. Hun vil være den første til at modne. Her vil vi bage en tærte fra den i MV. Bager din MV aktivt og rister? Jeg beder dette om at justere tiden for min MV.

[Vitalinka]

Vitalinkatak for ros! Du tror jeg også har blommer, så bagende elskere har alle kortene i deres hænder! Jeg vil vente på dine mesterværker

Babushka, Jeg er meget glad for, at opskriften er interessant! Jeg tror, ​​du også kan bage i Panasonic. Bagetiderne kan variere. I min model er temperaturen i "bagning" -tilstanden 120 ° C, og jeg indstiller tiden ud fra dette.

NatashaMed kirsebærblomme viser det sig godt, kun vi har det næsten afsluttet. Men blommen får fart
Jeg skrev mine temperaturparametre ovenfor. Er det det samme for dig?

I Oursson til bagning er temperaturen 130 gr. Så 60 minutter er nok for mig.

[Natasha]

Natashai teorien burde være nok. Glad bagning!

[Marishka!]

Smuk kage Marishka!
Hvor stor er MV hjælper i varmen! Jeg vil helt sikkert prøve, når mine blommer er modne. Tak for opskriften! Billedet er super som altid.

[Marisha]

Marisha, tak for dine ord! Prøv det, jeg håber du kan lide det. Jeg lavede det i ovnen, men i tegneserien smager det efter min mening endnu rigere.

Marina, tak. Jeg vil helt sikkert prøve.

Marish, en smuk tærte med en meget interessant dej! Kun jeg kan ikke se det endelige foto af en eller anden grund, selvom der er en forhåndsvisning på listen over opskrifter

[Gasha]

Gasha, det ser sådan ud.



Men for at være ærlig viser denne dej sig bedre i ovnen.I tegneserien blev han (min mening) lidt fugtig.
Indtil videre har jeg kun lavet to tærter i det. Her viste chokoladen sig "med et brag", bedre end i ovnen, mere øm og luftig.

Meget imponerende! Hvor er chokoladen?

[Gasha]

Gasha, tak for sådan en vurdering! Jeg elsker denne dej meget. Jeg så ham i bogen "Wiener søde retter". Forfatteren foreslår det som grundlag for sommerfrugtkager. Jeg gjorde det med abrikoser, nektariner og blommer. Dejen skuffede ikke. Med den kan du bage tærter både i form og på et bageplade.

Marina, jeg har en russisk blomme. der er lidt tilbage at gøre - mandler! Jeg vil virkelig bage en tærte. Jeg indså, at det fungerer bedre i ovnen. Vi bager i ovnen.

[Natasha]

Natasha, store! Jeg angav mandler i opskriften, men du kan bruge en hel, bare skræl. Det er bare, at der er mindre problemer med spåner. Glad bagning!

Marin, der er ingen mandler, men der er færdiglavet marcipan. Kan det rases og omsættes? hvad synes du?

[Natasha]

Natasha, Jeg ville ikke risikere det. Det eneste er, at hvis du selv lavede det som et halvfabrikat, så kan du prøve det.

NEJ, jeg tilberedte det ikke selv, købt, ikke af den bedste kvalitet (vores, kære). I morgen køber jeg mandler og gør alt efter opskriften.

[Natasha]

Natasha, held og lykke igen! Jeg vil vente på indtryk!