Brødproducent Philips HD9016 / 30 - anmeldelser, anmeldelser, diskussion af opskrifter

Philips HD9016 Daily Collection. specifikationer

Opskrifter til Philips HD9015 / 30 og Philips HD9016 / 30 brødproducenter

	Philips HD9016. Brød med frø (Express) (Tiptogo74)
	Philips HD90 **. Kulich Classic (med look)

Venner, jeg har en Philips HD9016-enhed.

Nu studerer jeg metodisk forumet for opskrifter og anden nyttig information, men her er det spørgsmål, jeg er bekymret for: er der en mulighed i denne model til at ændre bagetiden? Bag f.eks. Hvis det pludselig ser ud til at der ikke er bagt brød.
I instruktionen er der ingen "kun bagning" -tilstand, der er knapper til at øge og formindske tiden, men dette er for at forsinke starten:

"Tryk på (tid op og ned knapperne) for at
indstil det ønskede tidspunkt
»Brødmaskinen skifter til forsinket starttilstand.
• Hvis det for eksempel er kl. 19:00, og du skal lave brød kl. 7:00
næste morgen (efter 12 timer) kan du vælge klokkeslæt
udsættelse 12:00. "

Begge gange måtte jeg bage i ovnen. Vil det være sådan hele tiden?
Måske aflevere det, hvis det ikke er for sent?
Har nogen en lignende enhed?

del din oplevelse med hvem nøjagtigt model 9016 tak på forhånd

Jeg har også denne model og de samme problemer. Jeg har forsøgt at vænne mig til det i 2 uger nu, og resultatet er anderledes hele tiden, der er også Panasonic, der er praktisk taget ingen problemer med det. og i Phillips reducerede jeg mængden af ​​vand, så hætten ikke falder af, gær ifølge opskriften 1 ske, jeg sætter 2 tsk. Jeg tænkte ikke at ændre det med det samme, men der er allerede gået 2 uger (((

Jeg købte den med det formål at spise sundt (brød Philips HD9015 brødproducent). Jeg bagte mit første brød som skrevet i instruktionerne. Og om rædsel !!! alt syntes at være fint, men under bagningen faldt låget igennem, og smagen var ikke så varm, og på den anden dag blev skorpen ikke tygget. Jeg ville allerede vende tilbage, men jeg læste på dette forum, at låget falder igennem på grund af en stor mængde vand. Jeg prøvede i stedet for 280 ml. hæld 220, men under batchen indså jeg, at det ikke var nok og tilføjede lidt. Og se, taget viste sig at være bare dejligt. Historien er den samme med andre opskrifter. Det er nødvendigt at reducere mængden af ​​vand. Efterhånden vil jeg fortælle dig, hvilket brød jeg lærte at bage, men for nu er her et, som vi laver hver anden dag - hvidt. Opskriften har ændret sig lidt, i bogen hedder det "Hvidt brød med kirsebær". Jeg gør det uden kirsebær.
1. Jeg hælder vand (artesisk købt fra en flaske), men ikke 240 men 230 ml.
2. jeg rører groft salt i det 1,5 tsk (en lille måleske givet til komfuret)
3. Efter at have hældt vand i en spand fra komfuret skal du lægge en spsk ved siden af ​​mixeren. en skefuld honning
4. Derefter 2 spsk. spiseskefulde solsikkeolie. (ikke raffineret "med lugt")
5. Jeg vejer nøjagtigt 400 gram. mel (hvidt "preplrtovaya") sigtes derefter gennem en sigte og hældes i en spand med et pænt jævnt lag.
6 Drys jævnt 1,5 teskefulde gær (tørt "sikkert øjeblik" hurtigt)
Jeg satte 750 g. den letteste skorpe og tilstand 1 "Hvidt brød"
Når jeg er klar, pakker jeg det ind i et håndklæde. Og når det køler helt ned, lægger jeg det i en plastikpose, og den næste dag er skorpen ikke sprød som på den første, men heller ikke tør.
Jeg ville lægge et billede, men jeg ved ikke hvordan endnu.

Borodinsky ændrede sig også lidt.
Vand 230 ml. (efter recept 240 ml. men låget svigter derefter)
Malt 2 spsk Jeg opløser skeer (en stor måler en uden glide) i varmt vand.
Salt 2 tsk (lille målt uden et dias)
Vineddike 2 store målt.
Vegetabilsk olie 2 spsk. l. (stor dimensionel)
Honning 2 spsk l. (almindelig ikke mørk - jeg har bare ikke mørk)
Rugmel 210 gr. (skrællet)
Hvedemel 210 gr. (Forport)
Drys alt ovenpå med gær 2 tsk.
Og jeg satte 750 gr. 3. tilstand ("Borodinsky") Jeg vælger tiden normalt 8-10 timer, så om morgenen var jeg klar. Og det er alt. Her er resultatet.



Så familien får både sort og hvidt brød.

Ja, jeg glemte næsten det vigtigste, jeg vejer mel på skalaen. Det er vigtigt!!!

Jeg bager kun mens hvidt brød hælder mindre vand end i opskriften

Hvordan har brødmakeren det? Er det værd at tage? Jeg er stadig meget interesseret i yoghurtfremstilling. Har nogen kogt, og hvordan skete det? Og du kan lave drikke, ikke kun den, du bare scoop med en ske.
Jeg vælger mellem LG HB 3003 BYT også med yoghurttilstand og denne. Denne er mere attraktiv med hensyn til pris og størrelse. Åh, disse valg smerter!

personligt rådgiver jeg ikke

personligt rådgiver jeg ikke

Og du kan være mere specifik, tak, tak! Jeg har allerede bestilt det, jeg skal hente det i morgen.

brød hele tiden klipper, jeg har stadig en Panasonic - her er det super, i dag blev det taget fra reparationen, glemte de nøjagtige proportioner, og brødet viste sig at være lavt, men krummen er stadig fantastisk, men i Phillips, hvis du ikke måler det, er krummen ikke særlig god, brødet smuldrer hele tiden , hatten falder altid af, så noget andet ... Jeg fik for nylig denne ovn, for at være ærlig, håber jeg, at den bliver dækket og under garanti udskiftes til en multikoger, og Panasonic er en ovn !!!! Jeg ville bytte det på dit sted, før det er for sent, der er tid ...

forresten er brødet også altid lavt, selvom jeg lægger mere gær

[sol-ol]

sol-ol, og laver Panasonic yoghurt? Jeg vil gerne bage brød derhjemme og surmælk uden at danse med tamburiner. Jeg har en yoghurtskål med krukker, men det er sådan et rod!

[Lvovna]

LvovnaNej, det gør det ikke. Han laver brød godt. Jeg har ikke mødt multifunktionelle maskiner, der gør alt godt. Og hvorfor har jeg brug for yoghurt i liter I en sådan mængde er det slet ikke nyttigt at forbruge det, det er fyldt med en ændring i mikroflora i hele kroppen

Jeg har ikke lavet yoghurt endnu, hvem ved, måske er det ligesom brød, det er selvfølgelig din forretning.

[sol-ol]

sol-ol, sazalextergodt afskrækket! Tak skal du have.

sol-ol, og hvad er din Panasonic? ))

sd-207. min svigermor har allerede givet mig en boo, jeg ved ikke, hvor gammel hun er, men jeg kan godt lide hende mere end den nye Phillips. Jeg bager kun hvidt brød, fordi det er en tekande.

Og på samme tid, besøg os i afsnittet BREAD - ALL THE HEAD og i afsnittet Grundlæggende om æltning og bagning https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 så det ikke ville være uhyggeligt smertefuldt for det mislykkede brød

Så mit første brød. For første gang besluttede jeg at bage "Butter Pastry" ifølge program 5 i 9016. Jeg målte alt med et måleglas og en ske. Jeg faldt i søvn i rækkefølge, som i opskriften på 750 g. Tilsat vaniljesukker. Af forskrækkelse angav jeg ikke bagningens størrelse (standard var 1000g og tonehøjde var 750g), jeg glemte også at vælge skorpen (det var også nummer 2 som standard). Jeg trykkede på PLAY, og det startede. Efter det første parti forblev mel i spandens højre hjørne. Efter korrektur på 2. batch måtte jeg skrabe den af ​​med en spatel og smide den under mixeren. På et signal tilføjede jeg tidligt gennemblødte rosiner. Pepperkagemanden viste sig at være normal. Da det nærmede sig 2. gang æltede ovnen i yderligere 1 minut. Derefter voksede dejen mærkbart den tredje korrektur. Og det begyndte at bage. Brødet var klar klokken halv midnat. Jeg rystede det ud på et håndklæde, spatlen var i et brød, tog det let ud. Han pakket brødet med et håndklæde og gik i seng. Om morgenen prøvede jeg det, bagt normalt, krummen er ikke rå, skorpen er behagelig. Det eneste sukker er ikke nok, tilføjer endnu en ske.
Konklusion: ovnen ælter godt (hvis den efterlades natten over, den er ret høj, den vil vække alle), signalerne om tilsætningen og parathedets parathed er ret høj ved halv midnat, vågnede alle. Ifølge opskriften tilføjede jeg smør fra mig selv, ellers kom det lidt intetsigende ud. På grund af det faktum, at tonehøjden er 750 på 1000 g-programmet, er dette endda godt, da det bages i 3 minutter mere.
Her er et foto. (Klik for at forstørre)



P.S. Det er ikke klart, hvad krogen er beregnet til?

Jeg bagte "Borodino-brød" efter opskriften fra Philips-bogen.



Før det bagte jeg kagen uden gær, det viste sig ikke en kage, men en honningkage. Jeg lavede yoghurt med UHT-mælk - alt fungerede godt. ÆNDRET gær, var "Lviv" (ærligt talt modbydeligt). Jeg tog det "sikre øjeblik", brødet begyndte at passe meget bedre. Jeg lavede franskbrød - det viste sig smukt, jeg lagde en skorpe på 3 grader, det kunne have været 1 st.

Express bagning, på 58 minutter viste det sig fantastisk brød.

Et spørgsmål om smag, selvfølgelig. Hvilket fantastisk brød kan man lave på 58 minutter?
Er steget og vokset - ja, stærkt! Hvis dette betragtes som fantastisk, er jeg enig.
Du kan se fra krummen, at dejen ikke er flyttet væk, den er kedelig, og den får aldrig smagen af ​​ægte brød
Stigningen af ​​dejen skyldtes hovedsageligt den øgede gærmængde og ikke på grund af den korrekte teknologi til bagning af brød.

[Kulich Classic. Philips recept.]

Kulich Classic. Philips recept. Det viste sig godt, det er en skam, at sukkeret ikke er nok (i opskriften 6 Kunst. skeer, jeg tror, ​​du skal lægge alt 12 Kunst. skeer)

Du kan sende opskriften på Cupcake og programnummeret. Instruktion 9016 siger i et af programmerne, at du kan bage en cupcake, men der er ingen opskrift.

Hej! De gav mig en Philips 9016 komfur, og nu mestrer jeg den gradvist. Jeg vil dele min glæde. Jeg besluttede at lave "Royal Bummer" påskekage i min model x. og det viste sig at være så velsmagende, luftigt, højt. Jeg gjorde alt efter opskriften, tilføjede kun 2 tsk Saf-moment. Sandt nok, da jeg trak det ud af spanden, forventede jeg ikke engang, at det skulle springe ud så let fra mig, så det krøllede lidt. Jeg lagde det under håndklædet og på puden. Efter et par timer kiggede jeg og så, at han krøb endnu mere. Generelt besluttede vi at smage på det. Fantastisk lækker !!! Og hvilken lugt !!! Så jeg var nødt til hurtigst muligt at udføre den anden. Jeg sætter sandheden allerede 2 og 1/3 tsk. gær og medium skorpe. Det viste sig endnu smukkere. Dekoreret med citron frosting Doctor Otter, hun frøs meget hurtigt og dekorationer. Jeg tror, ​​det også vil smage godt. Jeg råder alle til at bruge opskriften. Tak for denne opskrift.

Omrøreren kommer ikke altid ud af brødet i sig selv. Det er her, krogen er nødvendig.

og hvor kan du se opskriften på denne kongelige kage?

Er der nogen, der har en cupcakeopskrift til Philips brødproducent hd9016

og hvor kan du se opskriften på denne kongelige kage?

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123726.0

Tak for svaret, og hovedtilstanden klokken 13 er, hvilke knapper jeg skal trykke på, jeg har bare ingen instruktioner

tak skal du have

Forsinkelsestid for forsinket bagning
Hvis du vil bage brød på et bestemt tidspunkt, kan du bruge timeren til forsinket start. Den maksimale afdragsperiode er 13 timer.
Bemærk

1 Læg alle ingredienser i en bageplade.
2 Vælg det relevante program, brødvægt og skorpefarve til din opskrift.
»» Displayet viser den samlede tilberedningstid.
3 Tryk på (knapperne time up og down) for at indstille den ønskede tid
»» Brødmaskinen skifter til forsinket starttilstand.
• Hvis det f.eks. Er kl. 19.00, og du vil lave brød kl. 7 den næste morgen (12 timer senere), kan du vælge en udsættelsestid kl. 12.00.
• Når knappen holdes nede, ændres tiden hurtigere.
• Hvis værdien på displayet allerede har nået klokken 13, men knappen fortsat trykkes ned, vender displayet tilbage til standardbagtiden for det valgte program.
4 Tryk på knappen (start / stop / annuller).
»» Timeren tæller den indstillede tid ned i minutter.
»» Brødet er klar, når timeren tæller ned til 0:00, og alarmen lyder.
Jeg brugte program nr. 5 med en forsinkelse på 9 timer, fordi tiden ikke passede mig på nogen anden måde. Alt blev godt, forresten, det har allerede været en dag, og kagen er blød, den blev bare lidt tørrere. Men jeg kunne godt lide den måde, han var på i de tidlige dage.

Er der nogen, der har en cupcakeopskrift til Philips brødproducent hd9016

Desværre er der i 9016-modellen ingen manuelle programmer, der er automatiske programmer og blandt dem er der ingen "KEX" i klassisk forstand. Men der er et alternativt program 12 "Gærfri kage" Du kan også tage udgangspunkt i enhver opskrift på en kage fra en hvilken som helst brødmaskine og prøve at bage på program 12. Generelt anbefales det i opskriftsbøger fra andre producenter af brødproducenter at piske kageblandingen med en mixer, hælde i en spand og bare bage ... Du kan ikke bare bage i 9016.
Hvordan skal jeg håndtere dette? Vælg f.eks. Program 6 "Express bagning" (58 minutter pr. Program) Vi laver en blanding i henhold til enhver kageopskrift. Vi fjerner blanderen fra skovlen, lad den være tom og tænder for start. Efter 30 minutter, når alle blandingerne udføres i henhold til programmet (i vores tilfælde i en tom spand uden en æltende padle), kan du hælde blandingen pisket i en mixer. Og programmet bager simpelthen vores kage på 28 minutter af den resterende tid (hvis der ikke er nok tid til fuld bagning, leder vi efter et andet program, hvor selve bageprocessen tager længere tid). Jeg synes, alt skal ordne sig.
Jeg brugte denne teknologi til at lave dej til dumplings. I 9016 er han ikke på programmet, men jeg overvurderede bilen. Jeg valgte et program uden forvarmning, for eksempel nr. 2. Jeg hældte mel, vand og salt og pressede på starten. 14 minutters æltning, 10 minutters nedetid, 2 minutters æltning og TRYK STOP. Din dej er klar. Kan bruges til dumplings, dumplings eller efter eget skøn.
Også på påske, på den gammeldags måde, bagte kager i ovnen, lavede dem med levende gær i en gryde, men æltede dejen i en brødproducent. Perfekt batch, tryk derefter på STOP. Han rystede dejen til korrektur i en gryde og derefter gennem dåser og ind i ovnen.

Desværre er der ingen manuelle programmer i 9016-modellen.

Men når alt kommer til alt siger bogen om program 12 "Påskekage", at du kan bage boller, selvom opskriften ikke er vedhæftet. Jeg gravede en opskrift på Internettet, men min cupcake blev ikke bagt, så jeg spørger, om nogen har et godt forhold mellem komponenter til kagen, så den kan bages i henhold til program 12 (jeg vil ikke blande mig i mixeren).

del din oplevelse, der nøjagtigt model 9016 tak på forhånd

Jeg fik for nylig en Philips 9016. Efter at have læst anmeldelser her begyndte jeg med frygt.
Jeg prøvede en gærfri kage ifølge opskriften - jeg kan ikke lide resultatet, selvom det blev bagt og smagt fint, som en blød smuldrende kage, men ikke det, næsten ikke steg, det var dårligt blandet, rosinerne syntes at arbejde ud på væggene, og for min smag er der for meget smør på så meget mel. her skal du kigge efter det rigtige forhold og kan bage på en anden måde, kage og kage er stadig et spørgsmål om smag.

men det sædvanlige hvide brød viste sig godt. De bagte 3 gange på programmet 1. på tør gær SAF, ikke et øjeblik, almindelig aktiv tør Saf-levure, som skal fortyndes i vand.
brødet viser sig at være blødt og fint delikat, så jævnt med en vidunderlig lugt og farve af skorpen knuser skorpen som i barndommen i posen den næste dag bliver den blødere. alt er strengt i henhold til opskriften, vandet faldt ikke, gæren steg ikke. sidste gang sukker slet ikke blev tilsat, kun salt, blev de manglende gram kompenseret med mel. alt er fint, nu kun uden sukker, og jeg vil gøre det. almindelig hvid er det vigtigste brød, vi spiser, og min mand og jeg er ikke særlig god med sukker.

ingen billeder, ikke, men hvis nogen har brug for det, kan jeg gøre det og sende det

[Nilda]

Nilda, Kontrollerede Kulich https://Mcooker-dan.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html

Borodinsky ændrede sig også lidt.
Vand 230 ml. (efter recept 240 ml. men låget svigter derefter)
Malt 2 spsk Jeg opløser skeer (store målt uden et dias) i varmt vand.
Salt 2 tsk (lille målt uden et dias)
Vineddike 2 store målt.
Vegetabilsk olie 2 spsk. l. (stor dimensionel)
Honning 2 spsk l. (almindelig ikke mørk - jeg har bare ikke mørk)
Rugmel 210 gr. (skrællet)
Hvedemel 210 gr. (Forport)
Drys alt ovenpå med gær 2 tsk.
Og jeg satte 750 gr. 3. tilstand ("Borodinsky"): pige-ja: Mange tak for brødopskriften med dine ændringer. Det viste sig nøjagtigt det samme som på dit billede. Jeg var endda overrasket over, at toppen af ​​brødet viste sig at være så konveks. Jeg gjorde alt efter din opskrift, kun ved hjælp af æblecidereddike og premiummel. Jeg fortsætter med at bruge opskriften, kun jeg tager sukker i ca. 5 timer. l. mindre, ellers virkede det sødt for rug. Tak igen, og vær venlig at dele nogle gode opskrifter med os, hvis du kan.

Jeg laver Borodinsky i henhold til opskriften på en brødmaskine, hatten falder ikke igennem, selvom Darnitskys hat er enten flad eller konkav

[Nilda]

Nilda, Kontrollerede Kulich https://Mcooker-dan.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html

Sazalexter, tak for linket, jeg tager en note.
Jeg forsøger dog stadig at opnå resultatet med en kage uden gær på sodavand. Jeg lavede et par flere forsøg, mens jeg samtidig mestrede andre programmer. Jeg har en Phillips HD 9016 - du kan ikke installere dit eget program, der er simpelthen ingen "bagning" uden æltning, så du skal eksperimentere med det, du har.
Jeg forsøgte at lave en mager muffin på programmet "Express bagning af hvidt brød", det hævede slet ikke, der kom en meget tæt dej ud, selvom den syntes at være bagt (efter æltning og bevisning bager den i 30 minutter og holder derefter temperaturen i yderligere 60 minutter). Jeg synes, at den har æltet og spændt for længe, ​​måske var dejen oprindeligt for tyk.
Den sidste mulighed, jeg prøvede dejen på æg og kefir og på "Jam" -programmet - mærkeligt nok, men den nærmeste tilstand viser sig, bager i 45 minutter, så trak jeg ikke straks spanden ud, den blev kølet ned i KhP i et stykke tid. Denne gang blandede jeg alt selv, fjernede æltespatelen og fyldte den, så blandingerne ikke forstyrrede. Det steg næsten 2 gange, måske lidt mindre. Det ser ud og lugter anstændigt, det har ikke smagt endnu, det ligger og venter ... Hvis alt fungerede godt, skriver jeg. og jeg vil bage på "Jam".

Jeg tænker stadig, er det muligt at prøve at starte programmet og læg dejen i en spand i slutningen af ​​al æltning, inden den begynder at varme op? men hvad man end måtte sige, ligger dejen i HP i mindst 30 minutter, selvom den ikke æltes uden en spatel. om 30 minutter vil kefir med sodavand sandsynligvis reagere, og der vil ikke være nogen bobler. Er det med andre ord muligt at starte med en tom spand? Har nogen prøvet dette? Eller er det ikke en nyttig idé for HP?

hvis det sidste spørgsmål til denne tråd ikke er i emnet, så omdiriger mig, tak

i dag tog de denne uheldige ovn med til butikken og tog den til undersøgelse. 2 dage forsøgte at bage den sædvanlige hvide. en skuffelse, toppen faldt igennem, krummen er rå.

Den sidste mulighed, jeg prøvede dejen på æg og kefir og på programmet "Jam" - mærkeligt nok, men den nærmeste tilstand viser sig, bager i 45 minutter.

Jeg tænker stadig, er det muligt at prøve at starte programmet og læg dejen i en spand i slutningen af ​​al æltning, inden den begynder at varme op? men hvad man end måtte sige, ligger dejen i HP i mindst 30 minutter, selvom den ikke æltes uden en spatel. om 30 minutter vil kefir med sodavand sandsynligvis reagere, og der vil ikke være nogen bobler. Er det med andre ord muligt at starte med en tom spand? Har nogen prøvet dette? Eller er det ikke en nyttig idé for HP?

Jeg havde ikke tid til at bladre igennem magasinet før marmelade, på grund af denne opskrifts ufordelagtighed i en brødmaskine, men der er virkelig 110 grader, hvad der er nødvendigt, tak for oversigten, jeg vil bage boller der.

Og om at starte i en tom spand, selvfølgelig kan du, jeg skrev ovenfor om dette trick. Jeg bagte en charlotte forleden dag, lavede dejen med en mixer, tilføjede æbler og rosiner fra opskriften til multicooker. Derefter startede han program 12 i en tom brødproducent uden en spand. Jeg ventede, mens æltningen foregik, og så satte jeg spanden i ovnen til korrektur. Og den blev bagt i 45 minutter, men 95 grader var ikke nok. Jeg tog ikke yderligere 60 minutter ud med temperaturen. Charlotte viste sig at være mere som en æblemuffin.

Og jeg er meget tilfreds med programmet "Jam", for at være ærlig. Hele sommeren kogte jeg æble marmelade ved hjælp af dette program: Jeg fyldte en næsten fuld spand med skrællede og hakkede æbler, og en time senere var en vidunderlig syltetøj klar, der minder om æbleauce, intet sukker i barndommen. skulle bare køle af

Med cupcakes holdt jeg pause på grund af det faktum, at jeg ikke opnåede et stabilt resultat - det afhænger stadig meget af selve opskriften. Jeg fandt ud af den tomme spand. Jeg havde lige en "uerfarlig frygt" i begyndelsen, så gik den, og forummet hjalp
Jeg tænkte også at prøve program 2 til cupcakes, det ser ud til, at den mest optimale mulighed for bagningstid og temperatur vil være der, hvis du lukker øjnene for, hvor længe HB bliver tomgang, men mine hænder nåede ikke. Har du prøvet det på det? nu bliver det koldere, måske starter jeg eksperimenter igen

Siden begyndelsen af ​​sommeren har jeg brugt HB næsten hver dag, kun på to programmer: Hvidt brød (1) og marmelade til det tilsigtede formål.Nu bager jeg hovedsageligt rug-hvedebrød (en tredjedel rugmel og to tredjedele hvede) også på nr. 1. Jeg prøvede det ifølge Darnitsky's opskrift på nr. 3 - det gik ikke, låget faldt støt, og brødet var dårligt bagt, det var for tæt. Studiet af forummet førte til den konklusion, at programmet ikke er egnet, fordi jeg lærte at forstå, om der er for meget væske i kolobok takket være indlæg fra Admin på dette forum. Jeg besluttede at prøve alt det samme, men på hovedprogrammet, og alt stod op og bagt, nu bager jeg eventuelle eksperimenter med brød kun på program nr. 1. tilsat hvede og fuldkorn og spelt og krydderier - resultatet er stabilt.

dette er opskriften https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123614.0
fungerer godt i denne HP på program 5 (se mit indlæg i emnet)

God eftermiddag alle sammen! Jeg fik dette mirakel af teknologi! det første brød (som den første pandekage) er klumpet! det smager intet, men toppen er faldet, og midten er lidt fugtig, men ikke blød ((((hvem kan give råd om, hvad man skal gøre, så toppen ikke falder ??? mindre væske)?

[Jenulya]

Jenulya, start herfra #

Jeg købte mig den diskuterede brødmaskine. Jeg læste anmeldelserne. Jeg ved ikke, hvorfor andre ikke lykkes, alt blev bagt fra 1 gang, og i fremtiden har jeg ikke identificeret nogen problemer. Det eneste er, at melet i det yderste højre hjørne af melet kan forblive en smule, men i løbet af den næste æltning forsvinder alt. Det blev bagt godt. Jeg er glad.

Hej! De gav mig en Philips 9016 komfur, og nu mestrer jeg den gradvist. Jeg vil dele min glæde. Jeg besluttede at lave "Royal Bummer" påskekage i min model x. og det viste sig at være så velsmagende, luftigt, højt. Jeg gjorde alt efter opskriften, kun tilføjet 2 spiseskefulde Saf-moment. Sandt nok, da jeg trak det ud af spanden, forventede jeg ikke engang, at det ville springe så let ud fra mig, så det krøllede lidt. Jeg lagde det under håndklædet og på puden. Efter et par timer kiggede jeg og så, at han krøb endnu mere. Generelt besluttede vi at smage på det. Fantastisk lækker !!! Og hvilken lugt !!! Så jeg var nødt til hurtigst muligt at gøre det andet. Jeg sætter sandheden allerede 2 og 1/3 tsk. gær og medium skorpe. Det viste sig endnu smukkere. Dekoreret med citron frosting Doctor Otter, hun frøs meget hurtigt og dekorationer. Jeg tror, ​​det også vil smage godt. Jeg råder alle til at bruge opskriften. Tak for denne opskrift.

Hej, fortæl venligst en nybegynder, at 2 spsk gær ikke er meget ?, Jeg vil virkelig lave en sådan kage, har du bagt den på kageprogrammet?

Nej, det er ikke meget. Jeg bagte ved en forsinket start. På den 5. tilstand. Held og lykke!

Tak for svaret, jeg vil helt sikkert prøve at bage ..

Jeg bagte denne kage igen, besluttede at tilføje yderligere 50 gram. mel (dvs. kun 400 gr. i stedet for 350).
Det viste sig bedre: ikke så skrøbelig, når det blev taget ud af form. Efter bagning opbevarede jeg den i formen i 5 minutter, før jeg tog den ud. Den er allerede bagt i 2 dage, og den er stadig blød. : girl_claping: Jeg lavede glasuren af ​​sukker. pulver 0,5 kopper, 1 protein, lidt citronsaft og 1,5 spsk. spiseskefulde stivelse (slå alt). Meget velsmagende glasur og smuldrede ikke ned.