Cookies "Fyldte trekanter"

Kategori: Bageriprodukter
Cookies

ingredienser

Blødgjort smør 150 g
Rømme 20% 200 g
Bagepulver 1 tsk
Hvedemel 400 g
Flormelis 100 g
Vanillin 1/4 tsk
Syltetøj til påfyldning

Madlavningsmetode

  • Pisk smør med pulveriseret sukker.
  • Tilsæt creme fraiche, slå igen.
  • Derefter mel blandet med bagepulver, vanillin.
  • Ælt en blød dej.
  • Læg i en pose og afkøles. De rådgiver i 20 minutter, jeg fik 5 timer.
  • Del dejen i 3 dele. Rul hver tyndt i et smalt rektangel, skåret i længden i 2 dele. Spred fyldet med en teskefuld og fold det i en trekant 2 gange og skær af:
  • Cookies Cookies Cookies
  • Dyp derefter kagerne i sukker (valgfrit) og læg dem på et bageplade dækket med papir.
  • Bag forvarmet til 220omFra ovnen i ca. 20 minutter. Den nøjagtige tid afhænger af din ovn.
  • Cookies
  • Cookies
  • For at være ærlig er jeg midt i processen med at skære trekanter træt af denne forretning. Jeg begyndte lige at skære krusene med et glas og klemme påfyldningen. Som et resultat er disse cookies meget tørre. Trekanterne viste sig at være luftige og meget sarte. Selvom de begge spiste næsten alt på én gang. Lækker! Anbefale!!

Bemærk

I den originale opskrift ( 🔗) påfyldningen var sådan:
0,5 kopper sukker;
150 g valnødder.
Du kan også bruge tørrede frugter, rosiner, sød hytteost til påfyldningen.

Irina Dolar
Appetitvækkende!
Bedre med trekanter? .. Så vi afviger ikke fra anbefalingerne
Hvor mange cookies fik du?
Omela
Irina, Tak skal du have! Ja, det smager bedre med trekanter. Og jeg havde ikke tid til at spore mængden. De greb den varm lige fra bagepladen. Det viste sig 2 bakker 30x30.
Alenka212
Omela en jack of all trades! De ser så appetitlige ud. Jeg tog opskriften væk - så snart den bliver koldere, prøver jeg .. (tænd for ovnstaget).
MariS
Hjørnerne er lækre og meget appetitvækkende, Ksyusha!
Fotos er som altid smukke!
* Anyuta *
bogmærke ... ... og indtil videre kun der !!!
Omela
Elena, Marina, Anyatak piger! Leverne er lækre, prøv det. Og vores kulde når snart de varme kanter !!
* Anyuta *
Citat: Omela

Elena, Marina, Anyatak piger! Leverne er lækre, prøv det. Og vores kulde når snart de varme kanter !!

Damn, Ksyu, kun din "søndags" regner nåede os i går ... men varmen forblev ...
nød
Og vi har +18 nu, og det er lidt køligt, og det regner
Alenka212
Det ser ud til, at det kolde snap allerede er nået: i prognosen 20.21 ...
nød
Ksyusha, æltede dejen, står ved manken. Nu langs trekanterne - jeg skar papiret af og begyndte at træne - de første to viste sig med det samme, men den anden - kort sagt, jeg sidder og knækker min hjerne, noget fungerer ikke - i den forstand, at der er mange skrot, men hvordan gjorde du det?
Vride
Ksyusha, endnu et mesterværk! Hvilken appetitvækkende smukke mænd! Tage til efterretning!
Omela
Citat: møtrik

Og vi har +18 nu, og det er lidt køligt, og det regner
Ir, sådan en lort sommer !!! Bare sjov ... og regnen er virkelig for meget.

Citat: møtrik

hvordan gjorde du?
Så det gjorde jeg som på billedet. Når du har pakket det 2 gange, skal du klippe det af, lægge påfyldningen og fortsætte med at sno det fra skærekanten uden rester. Karoch gider ikke, gør det som det viser sig.

Marish, Tak skal du have!

Alenka212
Omela, og dejen er meget sød? Noget, jeg har en fyldning af en lever med en testikel og en løg i hovedet, snurrer (sandsynligvis sulten, frokosttid på arbejde).
Omela
Elena, dejen er ikke sød, men med syltetøj ok. Hvis fyldet ikke er sødt, kan det give mening at tilføje sukker. Men dette er et spørgsmål om smag.
Alenka212
Tak, Omelochka! Hvornår vil alt, hvad der blev undfanget blive realiseret!
Omela
Citat: Alyonka212

Hvornår vil alt, hvad der blev undfanget blive realiseret!
Selv er jeg plaget af dette spørgsmål.
Alenka212
Det er tid til at åbne emnet om emnet: hvor får man tid og kræfter til vores ideer?
finanna
Og hvad tror du i HP, at du kan lave dejen, ellers er tiden ikke nok
Inusya
Citat: Omela

Og jeg havde ikke tid til at spore mængden. De greb den varm lige fra bagepladen. Det viste sig 2 bakker 30x30.

Derfor er det nødvendigt at straks fordoble tredobbelt-firdobbelt -... AdAznAchnA !!!
Omela
Citat: finanna

Og hvad tror du i HP, at du kan lave dejen, ellers er tiden ikke nok
Anya, i HP opstod ikke selv tanken. Og Cho i lang tid ?? Her er forretning i 3 minutter. Blender lynlås og fse.

Citat: inusha

Derfor er det nødvendigt at straks fordoble tredobbelt-firdobbelt -...
Åh være stille sorg, inusik, hvor skræmmende Direkte kom på vægten.
nød
Piger, kager er virkelig sååå lækre. Jeg elsker virkelig blommejam og fyldte kager med dem, men der er ikke noget salt i opskriften - jeg dryssede stadig en knivspids, og det var ret kedeligt for mig. Ksyusha, hvad kan du lide absolut kedelig eller bare ikke skrev om salt. Jeg tog ikke et foto, fordi jeg besluttede på råd fra forfatteren ikke at narre den ideelle foldning - det viste sig næsten det samme
Omela
Irsk, Jeg er glad for du kan lide det!! Min kræver gentagelse, men ingen creme fraiche. Jeg sender budbringeren.

Citat: møtrik

Jeg hældte alligevel en knivspids, og det var ret kedeligt for mig.
Jeg vidste, jeg vidste !!! Jeg husker, at du har brug for salt. Der var ikke noget salt i den originale opskrift, og jeg har ikke brug for det.
Alenka212
Nå, det er det, slutningen af ​​arbejdet: Jeg sidder på et stykke papir og træner - hvordan man folder
Omela

Hvordan reagerer folk omkring dig?
finanna
Citat: Omela

Her er forretning i 3 minutter. Blender lynlås og fse.
Almindelig blender .. som med nedsænkelige knive .. eller noget lignende
For at være ærlig har jeg aldrig lavet dej med en blender
Omela
Jeg æltede med knive i en fødevareprocessor. Men her er dejen blød, jeg tror, ​​den fungerer med knive i en blender.
finanna
Tak, vi prøver i morgen
Omela
Held og lykke!
Alenka212
Citat: Omela


Hvordan reagerer folk omkring dig?
De sidder. stirrer på skærmene. Jeg prøvede ikke at rasle meget.
Tata
Oksanochkalækre kager. De skal være meget smuldrende, fordi fedtet er 350 g. Ja? Jeg tager det for nu. Hun lovede sig selv at afholde sig fra slik i det mindste lidt. Friste dig
Omela
Tata, tak! Selvfølgelig er dette shortbread dej. Der var endnu mere i den originale opskrift.
Irina Dolar
Eller måske erstatte den delvist med creme fraiche? Eller vil de smuldre?
Omela
Irina, så jeg erstattede den med creme fraiche. Jeg tror, ​​du stadig kan gram 50.
fomca
Og jeg kunne godt lide alt. Fyldet indeholder hakkede tørrede abrikoser, rosiner, chokolade og nødder.

Cookies

Cookies

Cookies
Omela
Svetik, dette er skønhed !!!! Hvor levende !!!
Irin1
Omela! Så jeg er taknemmelig for de lækre kager. Har bagt allerede flere gange. Mine kloge kan lide, selvom de ikke kan lide marmelade. Og i kagerne - med et brag!
Cookies
Selvfølgelig ikke så smuk som forfatterens, men jeg prøver.
Omela
Irina, Jeg er glad for, at opskriften "sidder fast"!
IwOlga
Mistelten, og tak fra mine bønder! Enkel, hurtig, lækker. Lavet med æble syltetøj. Og hun viste sig: hun rullede strimlerne på dejrullen. Jeg vil helt sikkert gentage
Omela
Olga, glad for at du kunne lide!

Citat: IwOlga
strimler på dejvalsemaskinen
aaaaa .... tjek i hovedet !!!!
IwOlga
Åh, melochka, jeg forventede ikke sådan en reaktion! Jeg driller ikke, jeg deler min "oplevelse". Indtil videre har jeg kun rullet til nudler og til manti-dumplings. Jeg prøvede shortbread for første gang. Flyvningen er normal.
Omela
At jeg nicho .. sukker strøm.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter