Matbuha (en anden opskrift)

Matbuha (en anden opskrift)

Kategori: Saucer

Køkken: jødisk

ingredienser
Tomater	10 stykker.
Sød rød peber	3 stk.
Krydret peber	2 stk.
Hvidløg	4 tænder.
Tomatpuré	3 spsk. skeer
Vegetabilsk olie	2 spsk. l
Sød paprika	1 spsk. l
Malet sort peber	1 tsk
Salt	1 spsk. l
Sukker	1 spsk. l

Madlavningsmetode

• Skræl tomaterne og skær dem i terninger.
• Skræl og skær sød peber i strimler.
• Skræl peberfrugter, skåret i stykker.
• Skær hvidløg i tynde stykker.
• Varm vegetabilsk olie, lad hvidløg, sød og varm peberfrugt simre i 5-10 minutter, indtil den er blødgjort.
• Tilsæt tomater og lad dem simre lidt mere.
• Tilsæt tomatpasta, salt, sukker, peber og paprika og lad det simre over svag varme i cirka en time, indtil det koges i halvdelen.

Bemærk

Ikra Billeder
Jeg tog opskriften fra Ilanas madlavning.

[Ludmila]

Ludmila, og hvordan man holder det om vinteren?. og så uden et køleskab og en kælder, tror du det er muligt?

[AlenKa]

AlenKa, helt sikkert. Det tager lang tid at forberede mig, jeg lukker det straks i krukker og opbevarer det i et skab i gangen. Alle mine andre emner er der. Der er ingen kælder, køleskabet er ikke gummi

Der er ingen kælder, køleskabet er ikke gummi

En lignende historie ... Jeg vil prøve ...
tak for opskriften ...

Prøv det, jeg kan lide det. Og den første opskrift er også god, uden peber.

[Ludmila]

Ludmila, og hvor meget opnås der fra dette beløb? .. sandsynligvis ikke så meget?

[Lyudochka!]

Lyudochka! Opskriften er, hvad du har brug for !!! Tak skal du have! Meget velsmagende og rigtigt!

[Ludmila]

Ludmila, og hvor meget opnås der fra dette beløb? .. sandsynligvis ikke så meget?

Ja lidt. Efter min mening to halvliter krukker.

Lyudochka! Opskriften er, hvad du har brug for !!! Tak skal du have! Meget velsmagende og rigtigt!

Tak for at være opmærksom på opskriften. Lækker med røræg. Og det er også lækkert med stegte ægplanter, gryder dem lidt i matbukh

[Lyudmilka!]

Åh, jeg er i Israel, det hele er anderledes og med alt kom jeg i munden, sprækket ... Du har en klassiker, Lyudmilka! Det, sho dohtur ordineret! Velegnet til alt!

Der er også en sådan opskrift på matbuha https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=281687.0

Ja, sobssno, der er ikke sådan en kategorisk forskel. Enig? Mange anser det israelske køkken for at være meget indrammet. Faktisk er dette langt fra tilfældet. Hvis dette ikke er kosher retter, selvfølgelig ...

Nå, ja, den eneste forskel er i den bulgarske peber

Det er dårligt uden billeder!
Her. Med peber. Jeg kogte lidt, men det var den første oplevelse, og der var ikke meget tid. Men siden da (et billede af midten af ​​sommeren) er denne meget matbukha blevet gjort af mig hele tiden.



En vidunderlig ting! Og som en salat og som en sauce til pasta og ris og som grundlag for en krydret suppe, såsom gulasch: du kan komponere med jagtpølser på få minutter, og alle vil være glade
Fantastisk opskrift!

Ira, jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften. Uden et billede, fordi jeg sendte det uden for sæsonen. Og i år gjorde hun lidt. Næsten alle tomater døde af sen rødme. Lavet efter en anden opskrift, hvor der ikke er peber

Lyudmila, 10 stykker tomater, hvor meget trækker de i vægt? Bare sidste år købte jeg en tomat i dåse, og den var lille. Sandsynligvis vil 10 ting ikke være nok sådan?

[Alla]

AllaJeg synes, tomaterne er mellemstore. Jeg gider ikke om det. Hvis du er meget lille, kan du øge antallet.