Cupcake "Zebra" i en multikooker Panasonic

Cupcake "Zebra" i en multikoger Panasonic

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel (premium kvalitet)	2,5-3 multi-briller
Sukker	2 multi briller
Kyllingæg	4 ting.
Rømme 20-25%	200gr.
Smør (margarine)	200gr.
Vaniljesukker	1 pose
Bagepulver til dej (slækket sodavand)	10 g og sodavand - 0,5 timer. l.)
Kakaopulver	2 sek. l.

Madlavningsmetode

• Opskriften er enkel og hurtig.
• Pisk sukkeret sammen med æggene med en mixer, indtil der opnås et stabilt skum - det er vigtigt.
• Vi opvarmer smøret (jeg tog margarine til bagning) til flydende tilstand.
• Jeg gjorde det i mikrobølgeovnen på 1 minut (på komfuret).
• Tilsæt ghee (vigtigt (!) - ikke varmt) sammen med vaniljesukker til de piskede æg - pisk grundigt.
• Tilsæt creme fraiche, pisk godt.
• Derefter tilføjer vi mel (helst sigtet) og sodavand med eddike, jeg tilføjede en pose med 10 gram bagepulver til dejen.
• For at massen skal være homogen og uden klumper, blandes grundigt eller piskes med en mixer,
• Derefter opdeler vi vores dej i 2, helst lige store dele.
• Tilsæt 2 spiseskefulde kakaopulver til en og bland grundigt.
• Dejen er klar.
• Smør skålen med vegetabilsk olie.
• Derefter i midten af ​​skålen skal du først sætte 2 spiseskefulde dej, derefter mørk, og gentage det, indtil dejen er slut.
• Som et resultat vil du se et billede - dejen spredes fra midten til skålens kanter i lyse og mørke bølger.
• For at få vores zebra cupcake til at se endnu mere attraktiv ud, lad os tilføje nogle dekorationer)
• Vi tager et tandstikker og tegner strålerne fra midten til kanterne (ikke kun langs overfladen, men gennem hele dejens tykkelse)
• Jeg fik det sådan:
• 
• Tænd derefter tilstanden "Bagning" i 65 minutter, men det er ikke nok, så vi tilføjer yderligere 20 minutter i samme tilstand, 85 i alt.
• Afhængigt af netværkseffekten kan tiden variere lidt, så jeg råder dig til at kontrollere efter de første 65 minutter og den ekstra tid vores cupcake med et tandstikker, hvis intet holder fast ved det, så er det FÆRDIG)
• Det jeg endte med er på billedet nedenfor.
• Smagen er magisk) Saftig, blød, smelter i munden. En dag senere bevarede den sin friskhed og smag - de ændrede sig slet ikke)
• Bon Appetit alle)
• 
• 
• 
• 

Tid til forberedelse:

85 minutter

Madlavningsprogram:

Bageriprodukter

Lignende opskrifter

Cupcake "Zebra" (fra instruktionerne til Brand multicooker) (Elena Bo)

Marmorkage med kefir i en multikoger Polaris 0508D floris (lisa567)

Cupcake "Simple" (uden æg) i multikogeren Kromax MC-31 (Manna)

Skønheden! Jeg har længe ønsket at prøve zebra i tegneserien. Kun jeg bliver nødt til at reducere alt, da jeg har en lille Panasik.

Meget smuk! Lad os prøve at lave mad.

Masha, mange tak for sådan lækkerhed og skønhed! Jeg har lavet en zebra i 20 år, men ærligt talt er din bedre! I går gjorde jeg det, og i morges var der intet tilbage, jeg havde ikke engang tid til at tage et billede. En meget vellykket kombination af alle produkter. Jeg bærer et stort plustegn.

Masha, mange tak for sådan lækkerhed og skønhed! Jeg har lavet en zebra i 20 år, men ærligt talt er din bedre! I går gjorde jeg det, og i morges var der intet tilbage, jeg havde ikke engang tid til at tage et billede. En meget vellykket kombination af alle produkter. Jeg bærer et stort plustegn.

Mange tak for dine venlige ord) Jeg er glad for at du kunne lide min "Zebra"

Masha, tak for opskriften, meget velsmagende !!!!!!!!

Tak skal du have! cupcaken er vidunderlig

Tak for opskriften! Det viste sig! : DTasty og smuk!

Tak for opskriften!
Vi kunne godt lide det. Sandt nok indstillede jeg bagningstiden først ikke 65 minutter, som i opskriften, men 45 (jeg var bange for at den ville brænde).
Men selve midten blev ikke bagt.Jeg besluttede at afslutte bagningen i 10 minutter, men bunden er allerede begyndt at tørre ud.
Jeg kom til den konklusion, at det er bedre straks at indstille minutterne til 55-60. Det ser ud til, at dette skulle være nok til, at vores Moulinex CE 501132 multicooker er helt rigtig.




Forresten blev det interessant, hvor meget vægt denne kage kommer ud. Så jeg havde ikke tid til at veje det hele. Et par stykker er allerede blevet reduceret. Men den del, der er vist på billedet, kom ud på mere end 930 gram. Det vil sige, det hele kommer ud over et kilo.

[Masha 1990]

Masha 1990tak for opskriften! Jeg kunne godt lide cupcaken. Resultat:

Jeg er glad for, at du kunne lide cupcaken efter min opskrift) Spis for sundheden)