Bønner i balkanstil med røget kød

Bønner i balkanstil med røget kød

Kategori: Første måltid

Køkken: Serbisk

ingredienser
Bønner (jeg har lette bønner og jeg kan godt lide lettere bønner)	350gr
Vand	1L 700 ml
Gulerod	2 stk
Løg	1 stk
Hvidløg	Stor tand
Bulgarsk peber	1-2 stk
Tomater	2 stk
Tetrapak tomater	1 multiglas
Eventuelt røget kød (jeg havde en pølse)
Salt efter smag

Madlavningsmetode

• Vi tager bønnerne (jeg har hjemmelavet), skyller godt og lægger en langsom komfur. Bønnerne skal helt dække bunden. Jeg har en 3,5-liters langsom og følgelig alt under den. For store mængder følger vi det samme princip, bønnerne skal dække bunden godt !!
• 
• 
• Vi hælder koldt vand, jeg målte og kom ud 1 liter på 700 ml, ikke mindre og ikke mere.
• Billedet viser vandstanden.
• 
• Jeg indstillede klokken 23.00 og tændte for høj tilstand og sov fredeligt))
• Om morgenen vågnede jeg klokken 8.00 og så på bønnerne.
• Dette er det billede, du skal se
• 
• Jeg tog grøntsager, rivejern og alt andet)) du kan se alt på billedet)
• 
• Revede gulerødder, skårne tomater, peberfrugter, løg og hvidløg på et grønt rivejern.
• Og jeg læste alt i en multikooker til stegning. Efter stegning lidt saltede jeg og tilsatte pølser. Og jeg stuede det hele, indtil saften blev dannet, så godt, godt, 15 minutter er nok, det hele afhænger af, hvor du vil gøre det. Jeg lavede Redic 02 i eksprestoget i tegneserien. Og i slutningen lægger jeg 1 multiglas tomater fra en pakke.
• Sådan viser det sig
• 
• Og læg den allerede i langsomt komfur med bønnerne kl. 9.15. Bønnerne skal saltes !!
• 
• Indtil 10.15 var hun i høj tilstand, og så skiftede jeg den til automatisk tilstand, eller det er muligt at lav.
• Og gik en tur))
• Jeg kom hjem kl. 18.00, og sååå lækre bønner !!! alt kan slukkes !!
• 
• Og på et fad))
• 

gik for at lave mad, der vil være min første improviserede ..

Jeg garanterer, slik dine fingre))
Røget kød, du kan lægge så meget som du vil. Jeg kan godt lide ikke at have meget)

Jeg indså, at det ligner en kaskad, kun bønner

[Masha]

Mashatak for opskriften! Bom for at prøve.
shl. savnet, hvor langsom er du?

Jeg har en 3,5 liters Seabreeze.
Tak skal du have)))

Ja, jeg prøver bare på min baby. For hende er hele natten på Hai meget.

Jeg sætter det højt, så bønnerne koges. Mine høje koger)) om natten bliver bønnerne bare som de skal.
Er du bange for, at vandet forsvinder? Du har sådan en aktiv hej))

Masha, gjorde det, lugter fantastisk! spiser koldt, synes det mig noget koldt eller varmt?
Mistelten, i Sibrizka, satte den på bilen i hele natten, klokken syv var den næsten klar, så gjorde jeg den der, og lige før jeg slukkede for det røget kød med 12, røde bønner med pletter, alt gurglede lidt, og jeg slukkede det ..

Men jeg ville spørge, men skulle bønnerne beholde deres form? den er meget blød, men den beholder sin form ..

Ja, det er blødt, men kornene er synlige.
Det kan spises koldt og varmt)) generelt, da det vokser mere. Jeg elsker varmt)) og min mand er varm.

Dette er min første gang med bønner. Jeg ved ikke, om jeg slukkede for det tidligt? Stafa skriver, at hun stadig gurgler, men jeg har slået det fra ... Jeg spiser varmt ... som din mand;) Tak igen for opskriften ..

Natasha, du prøver det, hvis du er tilfreds med smagen og kogte bønner, så er du færdig. Jeg gør det bare på maskinen, jeg definerer det ved synet. Og min mands mor lærte mig at bestemme efter lyd, hvis hun rasler, så er den ikke klar endnu. Men jeg lærte aldrig at bestemme efter lyd))

Masha, hvor lækker! Snart kommer min langsom, jeg laver også dine bønner

Natasha, du prøver det, hvis du er tilfreds med smagen og kogte bønner, så er du færdig.Jeg gør det bare på maskinen, jeg definerer det ved synet. Og min mands mor lærte mig at bestemme efter lyd, hvis det rasler, så er det ikke klar endnu. Men jeg lærte aldrig at bestemme efter lyd))

rasler bestemt ikke! Det passer mig at smage, men desværre ved jeg ikke, hvilke bønner der skal smage!

Er du bange for, at vandet forsvinder? Du har sådan en aktiv hej))

Nej, det forsvinder ikke, det opløses simpelthen hurtigere. Jeg satte grød på Lowe i 4-5 timer.

Masha, hvor lækker! Snart kommer min langsomt, jeg vil også lave dine bønner

Lizonka, hej)) du er helt forsvundet et eller andet sted)) tak)

rasler bestemt ikke! Det passer mig at smage, men desværre ved jeg ikke, hvilke bønner der skal smage!

Hvis du er tilfreds, så klar)) hvis den ikke var kogt, ville du bestemt ikke spise den))

rasler bestemt ikke! Det passer mig at smage, men desværre ved jeg ikke, hvilke bønner der skal smage!

Købte du ikke bønner i dåser? Jeg har dens konsistens som en guide. Men langsomt fordøje bønner virker ikke realistisk, det falder ikke sådan sammen. Det er bare, at vi spiste frokost nu, og jeg forlod for at svede på grund af grøntsagerne i grillen, de knuser lidt, bare lidt, sådan afsluttes de hotts.

Købte du ikke bønner i dåser? Jeg har dens konsistens som en guide. Men langsomt fordøje bønner virker ikke realistisk, det falder ikke sammen sådan. Det er bare, at vi spiste frokost nu, og jeg forlod for at svede på grund af grøntsagerne i grillen, de knuser lidt, bare lidt, sådan afsluttes de hotts.

nej, købte ikke. Jeg spiser det ikke. Overhovedet. Men jeg kunne virkelig godt lide denne skål, og venner kom til os til frokost, og alle værdsatte den. Jeg kunne også godt lide

Lys, jeg kan heller ikke lide dåse bønner))) min mand tog nogle gange for at arbejde i stillingen.
Natasha, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det, og endda mine venner tjekkede det ud)

Jeg glemte at skrive, at peber kan være rød. Jeg havde det grønt, så jeg sagde det)

Jeg prøvede i to former. Den, der smuldrede i 3 timer mere og derefter afkøledes i gryden, viste sig at være endnu smagere end den foregående del. Det eneste er at rette det røget kød i det for at få en rigere smag.

Jeg kan heller ikke lide bønner fra dåse mad))) min mand tog nogle gange på arbejde i stillingen.

Også jeg kan ikke rigtig godt lide bønner i dåser, men jeg kunne ikke blive venner med kogte bønner, den smag fungerede ikke på nogen måde, og i dåser, hvis du gryder det lidt længere, så kan du stadig spise det. Og nu viste det sig præcis, hvad jeg havde stræbt efter i lang tid.

Derfor laver jeg det så længe, ​​måske smager det meget bedre. Og røget kød er allerede efter din smag, du skal sætte), og hvis du lægger røget ribben, vil du generelt flyve væk.
Og jeg gør det også uden røget kød, og det viser sig også meget velsmagende.

Jeg vil helt sikkert gøre det, meget velsmagende! Jeg afveg lidt fra opskriften, men sandsynligvis så alle, ændrede noget lidt

klasse! og jeg vil! Jeg lugter allerede!

Og jeg satte det på "encore"

Du har ingen idé om, hvor glad jeg er for, at du kunne lide opskriften))

Jeg satte bønnerne om natten, besluttede at prøve auto-tilstanden, jeg tror, ​​det vil være helt rigtigt, jeg har en slags kogepunkt, og jeg har aldrig udholdt at skifte til halv effekt. I dag er der bare madlavning hele natten, så der er mulighed for at kontrollere, hvad der vil ske om morgenen ...

Det vigtigste er, at vandet hældes korrekt, og så vil alt være ok, du kan lade det stå natten over.

Kammerater, hvor er fotorapporterne)))

Kammerater, hvor er fotorapporterne)))

Masha, alt er spist før os. Patamushta er lækker.

Masha, alt er spist før os. Patamushta er lækker.

Generelt ankom vi for en halv time siden, og maden er klar, bare super. Nå, hvad synes du: med en fuld 3-liters slow-drink er der kun en plade tilbage, som min mand omhyggeligt gemte indtil i morgen ... og bad om at gøre mere

Oksana, mænd elsker bønner)) min spørger hele tiden)) men i tegneserien kunne jeg ikke lide resultatet, det virker velsmagende, men det ser ikke ud til, hvad der er nødvendigt) men i en langsom komfur viser det sig, mmmmm, du kan sluge en tallerken med en ske) )

Oksana, mænd elsker bønner)) min spørger hele tiden)) men i tegneserien kunne jeg ikke lide resultatet, det virker velsmagende, men det ser ikke ud til, hvad der er nødvendigt), men i en langsom komfur viser det sig, mmmmm, du kan sluge en tallerken med en ske) )

Kærlighed er ikke det rigtige ord, min er en bønne galning Klar til at spise den i enhver form, bortset fra at den ikke tygger rå ... For nylig begyndte jeg at tilberede en ærtesuppe med røget kød i en trykkoger, kun med bønner, det er også sejt ... Så jeg tror næste gang du kan tilføje noget til din courgetteopskrift, vi har lige - kun sæsonen er begyndt, der er mange af dem nu, kun at jeg bragte 3 kilo hjem, jeg sidder og tænker hvad jeg skal gøre

Piger, endelig fik jeg fat i maskineopskriften. Dette er bare et geni bønner! Tak for sådan en funky opskrift! Alt blev sprængt ud, som jeg kunne lide det. Bønnerne blev sat til 18.00 på Hai. Fremstillet i Kenwood 6,5 liter. Hun levede ikke før om morgenen, kl. 1.30 lagde hun steken, skiftede ikke den langsomme. Nu har jeg lavet en ikke svag plade, jeg tænker på den anden. Det er absolut kontraindiceret for at tabe sig og diætere at have en langsom diæt. Men Gud, hvor lækker det er !!!

Svetlana, tak for din vurdering af opskriften))
Sæt ikke røget kød for at tabe sig. Vi gør alt efter opskriften, kun eksklusive røget kød.
Jeg elsker virkelig den lette version, jeg lærte endda min mand, selvom han er kødspiser og elsker alle slags røget kød.
Da jeg gjorde det til forummet med pølser, bemærkede han ikke engang, at jeg satte dem, men troede, at han kun spiste hundrede med grøntsager.
Så jeg råder dig til at prøve den vegetariske mulighed, den er også sååå velsmagende)

Tak, Masha, jeg vil bestemt lave mere!
Jeg prøver også den vegetariske mulighed.

Uffffff! det er sindssygt lækkert! Jeg lagde det natten over, jeg havde bønner, ikke bønner, det vil sige, jeg kogte det om dagen og alt andet om natten. smagen ville bare spise med en tallerken .... og da jeg kun spiser størrelsen på en kop, er det ikke let for mig ... tak for opskriften!

Piger, jeg er allerede i Bosnien og vil prøve at lære flere nationale opskrifter) de har mange interessante ting)
Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide alt))
Kun jeg har ikke langsom her, jeg skal bestille den, ellers er jeg vant til at have den))

Åh, jeg vil også prøve disse bønner!
Kan du erstatte "Tetrapak Tomatoes" med noget?

Enkle tomater er deres sæson nu.

Det troede jeg også. Hvordan skal de behandles? Nå, som at fjerne huden, klippe ... Eller hvad mere?

Jeg klipper det bare, vi kan klæde det af, hvis huden er hård, men jeg skrællede ikke.

Tak for antydningen, det gør jeg

og jeg har en blender med hud. da der ikke var nogen blender, skar jeg en tomat i halve og revede på huden,

og jeg har en blender med hud. da der ikke var nogen blender, skar jeg en tomat i halve og revede på huden,

Det er endnu bedre. Mens tomatsæsonen er det bedre at bruge frisk, og om vinteren vil tetra-pakken gå)))

Enkle tomater er deres sæson nu.

Jeg er helt enig)

Opskriften er lækker! Sådan tilpasses det til Shtebe, kan du hjælpe?

Åh godt. at de huskede-løb-sæt ...

Opskriften er lækker! Sådan tilpasses det til Shtebe, kan du hjælpe?

Jeg vil helt sikkert prøve at gøre det) i den nærmeste fremtid, måske bragte jeg friske hjemmelavede bønner))

Jeg forsøgte at tilberede sådanne bønner i en Shteba trykkoger med sløvhed.
Generelt er resultatet godt. Jeg kogte uden kød og røget kød, magert valg)) for dem, der er på diæt eller fastende
Opskriften er her
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.0

Bønner pestnya ja med røget ribben
Maria godt, meget velsmagende