Kødboller med kartofler på Gøg 1051

[stegning]

Kødboller med kartofler på Gøg 1051

Kategori: Kødretter

ingredienser
hakket kød	500gr
løg	1-2stk
kartofler	3-4stk
smør	20-30gr
salt
peber
til sauce:
creme fraiche eller mayonnaise eller ketchup ...
+ vand	100-150 ml

Madlavningsmetode

• Kartoflerne blev vasket, skrællet og groft revet og presset ud af overskydende juice. Finhakket løg. I hakket kød (jeg havde svinekød + kylling) tilføjede jeg revede kartofler, løg, smør, salt og peber og blandede godt. Jeg fik syv store kødboller, som jeg stegte på den ene side på programmet stegning Niveau 3, fem minutter, vendte det om og slukkede for programmet. Fyldt med sauce. Jeg havde creme fraiche med svampe, tilføjede lidt vand til det, blandede det godt og hældte det i multikogerskålen på kødboller. Jeg lukkede låget på multikogeren, drejede knappen til "lukket" position og valgte programmet multi-cook og indstil temperaturen til 120 grader i 20 minutter. Tyve minutter er et sæt og madlavning og trykaflastning i gøg, og nøjagtigt 20 minutter senere, umiddelbart efter signalet, åbnes låget, og alt er klar. Nyd dit måltid!
• 

Madlavningsprogram:

multi-cook

Ser lækker ud))) God opskrift

Godt helbred Christina! Glad for, at du kunne lide det!

Åh, hvordan i tide! Bare i morgen planlagde jeg koteletter, spillede kalkun med svinekød. Nu vil jeg have kødboller! Tak for ideen!

Godt helbred Irina, jeg håber du nyder mine kødboller.