Frisk champignonsauce med hvidløg
Kategori: Saucer
ingredienser
Svampe 150gr
Vegetabilsk olie 60g
Hvidløg 100g
Eddike 1t. l
Laurbærblad 1 blad
Malet sort peber efter smag
Salt efter smag
Madlavningsmetode

Hak hvidløg fint og knus, tilsæt lidt salt; læg i en skål og rør godt med vegetabilsk olie. Kog svampene i 0,4 liter saltet vand, sil bouillon, skær svampene i terninger og kombiner dem med hvidløg. Hæld blandingen med svampekraft, krydre med eddike eller citronsaft, læg peber, laurbærblad, salt og bland. Serveres med koldt kød og grøntsagsretter.

Tilberedningstid: 20 minutter

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter