Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)

[drakusja]

drakusja, Jeg gør dette hele tiden, der var ingen punkteringer, hverken i Deksika eller i Florochka. Prøv det på "multi-cook", fortæl os

Al den tid, jeg distribuerer dejen på Multipovar 30 *, skal du indstille den tid, du har brug for, og i slutningen straks slukke for opvarmningen. Også på et lignende forum om multikooker sagde repræsentanten for Polaris Alexander, at gryden skal opvarmes i flere minutter for at optimere temperaturen. Generelt anses den optimale temperatur til hævning af dejen for at være området 26 * -50 *, men i dette interval, jo højere temperaturen stiger, jo mere bremses processen, og når den stiger over 50 *, stopper den helt. Det er ikke for ingenting, at i Brand multicookers anbefales temperaturen til at bevise dejen 26 *.
På yoghurt hæver dejen også godt.
🔗 opskrift øget med 1/2
🔗

Piger, bagede nogen en almindelig charlotte hos os? Del din oplevelse.

Jeg bagte en almindelig æblecharlotte, som jeg plejede at gøre i ovnen. Nå, hvad kan jeg sige, den steg godt, bagt ... men den er for "bleg", sandsynligvis på grund af manglen på en gyldenbrun skorpe, og der er ingen "den duft", når jeg bager i ovnen. Så selvfølgelig er det ikke dårligt, du kan bage, men jeg laver stadig charlotte i ovnen. Jeg vil prøve andre kager, jeg kunne virkelig godt lide Sindi-kagen "Chokolade på kogende vand", den er den næste i tankerne

Og jeg kunne godt lide charlotte i den langsomme komfur, den er meget luftig og toppen viste sig at være normal.

I dag bagte jeg et græskar. Skær i stykker drysset med sukker, læg et stykke smør og 0,5 mst. vand. Til bagning 35 min. Lækker!!!

Hej allesammen! og her er min dagens skål

Og det gjorde jeg: et lag græskar, lidt sukker (afhænger af græskarets sødme), rosiner, et lag æbler, sukker og gentaget græskar, rosiner, æbler. Derefter kan du spise med creme fraiche. I bunden af ​​olien kan du og solsikke. Jeg hældte ikke vand, nok juice. Og også til bagning. Meget velsmagende!

Lavede en ostekage "Fair".
Alt efter opskriften, kun 1 ske kakao, tilsat rosiner og vaniljesukker til ostemassen.
Bagt i 1 time og 30 minutter ved bagning.
Her er sådan en ostekage

Opskriften er fremragende.
Jeg bagte i Vimar 164, Redmond 4507 og endelig i Florochka.
Pigen gjorde et godt stykke arbejde!

[Nicaletta]

Nicaletta fedt, undskyld en masse problemer. Måske gør jeg det i weekenden.

Lena, lækker ostekage !!! Hvor fik du opskriften?

Og det har jeg i dag Brød "Kamille"

Og jeg bager altid charlotte uden bagepulver. Det viser sig højt selv uden kemi:
5 æg, 2 MCT sukker, pisk, tilsæt 2 MCT mel, pisk igen, kast med 3-4 hakkede æbler (afhænger af æblestørrelse). Nederst skærer jeg en cirkel ud af bagepapir, jeg smører ikke formen med noget. Jeg bager en time og 10 minutter på varmen.
Sådan blev det ifølge denne opskrift.

Ja, tak for ideen, Olya. Du skal bestemt købe bagepapir. I går bagte jeg en charlotte med appelsiner. Det viste sig at være lækkert, men trak med vanskeligheder ud og sidder fast i bunden.

Til middag i dag forsøgte jeg at lave hakket kyllingekoteletter. Hakket kød + 2 rå kartofler gennem et groft rivejern, 1 løg gennem et rivejern, krydderier, salt, peber, æg. Steges på stegningstilstanden i et par minutter på begge sider, og læg derefter alt på risten (dobbeltkedel). Og da den appetitvækkende bouillon stod frem under den hurtige stegning, kastede jeg lidt boghvede i, satte den i boghvede-tilstand, koteletter ovenpå og væk går vi. Koteletterne er saftige, og boghveden er så smuldrende: pige_dans: Velsmagende og hurtig))

Sindi, og hvorfor æg i koteletter? Fra dem bliver de hårdere. Koteletter falder ikke fra hinanden, selv uden æg.

Sindi, og hvorfor æg i koteletter? Fra dem bliver de hårdere. Koteletter falder ikke fra hinanden, selv uden æg.

Ja, et æg vil ikke forstyrre rå, for en flok)) Koteletterne blev ømme)

["Ostmesse"]

Jeg forsøgte at indsætte et link til opskriften "Ostmesse"
Skete

Elena, det viste sig meget godt, men hvis du vil gøre navnet aktivt, så er det her ## msg408236

Piger, tak til alle, der lærte dig at lave yoghurt)): rose: Det viste sig) Der var ingen plastdåser, jeg udfyldte bare ultrapaster. mælk + Activia og efterlad den i Yoghurt-tilstand natten over. Yoghurten er tyk og øm.

[Brød med rugmel]

Sindi, glad for dig !!!
Jeg bagte i går Brød med rugmel

Oles, i dag vil jeg bage dit brød)) Sig mig, jeg har ikke fundet en bager endnu. papir, kan du bare spore papir til bunden ?? Jeg brugte det på en eller anden måde på en marengs ..

Jeg synes, det er meget muligt og sporingspapir

Jeg har aldrig brugt sporingspapir til disse formål. Måske er det muligt, kun olie skal smøres grundigt.

Hej allesammen! Jeg er i dag med nyt brød (jeg plejede at bage i en brødmaskine) - dette er min version af en doven 2-i-1-brødbuter

Nicaletta, godt brød :) Og hvad satte du indeni? Ser ud som kandiserede frugter ..

Nicaletta, godt brød :) Og hvad satte du indeni? Ser ud som kandiserede frugter ..

Denne pølse er røget og osten er lækker, bare en mulighed, når du skærer brød og kan lide færdige sandwich

Jeg forsøgte at lave "Kamille", lugten er ubeskrivelig i køkkenet, lad os tage te. Selvfølgelig viste det sig ikke så frodig .. Jeg havde ærligt talt ikke nok tålmodighed til at vente på korrekturen, men jeg konkluderede for mig selv, at du kan lægge enhver dej til at hæve på Yoghurt-tilstanden hurtigere) Jeg hældte generøst bunden med olivenolie, flyttede let væk fra formen))

piger skriv venligst størrelsen på skålen (indre, ydre diameter og højde)
Jeg vil forstå, om gryder fra MV Orion er egnede

skålstørrelse 14 cm til fælg, 14,5 med fælg, diameter 18,5 indvendig, 23,5 udvendig

Og det gjorde jeg: et lag græskar, lidt sukker (afhænger af græskarets sødme), rosiner, et lag æbler, sukker og gentaget græskar, rosiner, æbler. Derefter kan du spise med creme fraiche. I bunden af ​​olien kan du og solsikke. Jeg hældte ikke vand, nok juice. Og også til bagning. Meget velsmagende!

Lavet et græskar efter din opskrift. Så lækker at hun slugte tungen. Tak igen for opskriften. Jeg tilføjede kun græskar til korn, ja, selv til stuvede kartofler (græskar kartofler viser sig at være en smuk gul farve og bliver ikke mørkere, bliver ikke grå, selv når de køler ned). Nu vil jeg også lave mad med æbler. Ja, dette er en rettsidet dessert og meget nyttigt !!!

[Galina]

Galina, og hvordan skar du græskar og æbler?

Jeg bagte i dag kage



Hun lavede også en gryderet med svampe. 10-15 stk. kartofler, 1 løg, 300 gr. svampe. Jeg lagde lag kartofler, løg, stegte svampe, det sidste lag kartofler. Smør hvert lag med sauce efter ønske, jeg har creme fraiche med hvidløg. Placer på bagværk kl. 1.10. Om 15 min. indtil du er klar til at drysse med ost. Lækker.

Nogen vil fortælle dig, hvad en timerforsinkelse er.
Og hvorfor begynder timeren ikke automatisk at tælle ned? (I samme tilstand, "mælkegrød") hænger klokken 0:10, selv når driftstemperaturen er nået - er det et ægteskab?
P.S. Måske svarede de allerede i emnet, men der er ikke tid til at vende alle 35 sider -_-

En udsættelse er, når du lægger mad om aftenen, sætter udsættelsen i 9 timer, og om morgenen spiser du færdigrød. På mælkegrød begynder det at tælle om 10-15 minutter, afhængigt af mængden af ​​væske. For bagværk, suppe, gryderet og multi-cook starter nedtællingen med det samme. Tjek disse programmer

skålstørrelse 14 cm til fælg, 14,5 med fælg, diameter 18,5 indvendig, 23,5 udvendig

Mange tak, højden passer, min ydre diameter er 23,8, jeg synes 0,3 er ikke kritisk, men den indre 18,5 er inde i bunden eller hvor?

Ja, jeg vendte skålen om og målte bunden

Olesya har som altid en fantastisk cupcake og en appetitvækkende gryde)) Vi vil gøre dette, hvis Gud vil)

Spørgsmål: I går stuede jeg kød og kartofler. Jeg satte den først i stegefunktionen, stegte lidt kød og grøntsager, fyldte den med vand og satte den på Multipovar. Så nogen fra pigerne rådede, angiveligt at lægge nonsens-tilstand ud. Af en eller anden grund arbejdede Multipovar i 5 minutter og slukkede for opvarmning: - \ Alt måtte koges i boghvede-tilstand ...Rådgive hvilken af ​​tilstande der stadig er bedre til sådanne retter?

Hvor meget tid lagde du på en multi-cook? der som standard 5 minutter som

Sindi, måske har du glemt tiden til at rette? Alt koges meget godt på en komfur. I min tegneserie fungerer slukningstilstanden ikke, jeg gør 100 gr på en komfur. Og du prøver, måske fungerer din slukning normalt.

Hvor meget tid lagde du på en multi-cook? der som standard 5 minutter som

ahh så skulle tiden indstilles ?? Jeg er vant til det. den tid gik automatisk overalt ..: girl_red: Skal du også bruge tid på slukning?

God eftermiddag piger! I går forsøgte jeg at bruge Florochka som Sous Vide - madlavning i et vakuum.
Efter at have læst gode anmeldelser købte jeg 2 kyllingebryster (til testning tror jeg, pludselig vil jeg ikke lide det).
Hældte krydderier og i en bagepose.
Selvfølgelig kunne jeg ikke skabe et vakuum, men jeg pressede luften så meget ud som muligt.
Jeg satte den på "Multipovar" 60 grader og 4 timer.
... Smagen er saftig og meget øm.

Jeg besluttede også at eksperimentere med en bagepose, ellers kan jeg pludselig ikke lide det. Jeg tog maksimalt 3 kyllingebryst, fjernede luften og t = 80 * i 3 timer. naturligt krydderier. Min bouillon stod stadig ud, men ikke meget. Nå, kødet er sååååå ømt: nyam: Jeg indsætter ikke et foto, det ser ud til at det blev.
Jeg læste forskellige kilder til denne teknologi, de anbefaler lynlås-poser med en fastgørelse og pak dem ved at nedsænke posen i vand.

ahh så skulle tiden indstilles ?? Jeg er vant til det. den tid gik automatisk overalt ..: girl_red: Skal du også bruge tid på slukning?

slukning - automatisk time

[for alle]

Sindi for alle programmer kan indstilles automatiskog det er reguleret afhængigt af dine behov. Absolut alle... Den automatiske tid er ikke altid rigtig til madlavning. Jeg bruger altid min tid, jeg bruger praktisk talt ikke det, der er programmeret.

Så på andre programmer er tiden også reguleret

Og det gjorde jeg: et lag græskar, lidt sukker (afhænger af græskarets sødme), rosiner, et lag æbler, sukker og gentaget græskar, rosiner, æbler. Derefter kan du spise med creme fraiche. I bunden af ​​olien kan du og solsikke. Jeg hældte ikke vand, nok juice. Og også til bagning. Meget velsmagende!

Jeg tog din madlavningsmetode som grundlag. Tak for ideen. Jeg kan ikke lide rosiner, jeg lagde bare græskar og æbler i lag og fyldte det med sukkersirup: 150 g sukker pr. 50 g vand. Kog, indtil det tykner, og tilsæt derefter 80-100 g smør. Jeg satte den på bagning i 40 minutter, skålen blev fyldt til randen. Det viste sig meget velsmagende med creme fraiche !!!

Jeg hældte slet ikke vand, græskar er saftigt og ret sødt, stuvet i sin egen juice. Sukker blev sat rent symbolsk og creme fraiche efter ønske.

Piger, hvordan laver man mad pasta? Med kød. Jeg tror sandsynligvis stegning eller bagningstilstand. steg kød med grøntsager, tilsæt tør pasta, hæld varmt vand og hvilken tilstand derefter? multi-cook?

Jeg koger pasta på boghvede, men jeg har altid et stort volumen, gram til 450 pasta))))) tør

Jeg koger pasta på boghvede, men jeg har altid et stort volumen, gram til 450 pasta))))) tør

Alle tak meget! : rose: Alt fungerede godt. Datter. der ikke kan lide pasta og derefter spiste den med tilføjelsen)): girl_wink: Jeg begynder at respektere vores tegneserie mere og mere .. Her er et andet spørgsmål: hvad kan hun ellers lave kefir og creme fraiche ?? Men som?

Sindi, madlavningsprincippet er det samme som for yoghurt. Hvis kefir er gæret på kefir, har jeg ikke prøvet det. Men creme fraiche: 1 liter fløde 10% og 250 ml gæret bagt mælk (fordi den indeholder de rigtige bakterier eller levende creme fraiche) blandes og sættes på et varmt sted i 8-10 timer, men du kan også sætte Multipovar i 30 * (til creme fraiche) gæringstemperaturen er lavere end yoghurtens). Det er godt at gøre med GENISIS surdej, de har det især til kefir, creme fraiche, hytteost, fermenteret mælk osv., Hvordan man gør det står på kassen.

Ligra, tak! Og hvor sælges GENISIS startkulturer? På apoteket i butikken?

I butikken, et par sider tidligere er der et foto af kassen, i kassen er der 5 poser med 1 g hver, en pakke er nok til 1-3 liter (brug pakken ad gangen) er billig.

[lisa567]

Floris fik det. Hun er så lille, pæn, smuk.
ved første øjekast. Skåle med oprindelige Orion er identiske i størrelse og finish. mine to ekstra skåle er også velegnede (teflon og rustfrit stål, som jeg købte på dette forum fra Polina) Her


Jeg kan virkelig godt lide funktionerne i den, især en multi-cook med temperaturregulering fra 30 grader, kun til yoghurt surdej og dejisolering og det faktum, at absolut alle tilstande kan justeres i tide
Mange tak til dem, der afmeldte denne Temka, tak til dig, jeg er nu en glad ejer af en sådan smuk assistent
specielt tak lisa567 til flere rapporter om arbejdet med denne mv og om interessante bageopskrifter

Og i går lavede jeg et græskar med æbler og honning på bagning, meget velsmagende og sundt!

Jeg satte yoghurt om natten, det viste sig SUPER !!!!! Florochka klarer sig bedre end min yoghurtproducent! og du kan gøre mere! indstillet til natten i 8 timer og ingen problemer! hvis du sammenligner, opbevarer jeg det kun i en yoghurtmaskine i 5 timer, ellers stopper det, men her - en TALE !!!! ingen syrlighed, ingen valle. lavet i halv liter krukker, passer til tre stykker. Jeg satte det i køleskabet om morgenen, og nu ælter jeg det!

Oksana, og du forsøgte at antænde skålen og smøre med olie (anbefalinger til pleje af teflon), så klæber den ikke