1oksi1
Citat: Ligra

Oksana, har du forsøgt at varme skålen og smøre den med olie (anbefalinger til pleje af teflon), så klæber den ikke fast
Disse anbefalinger synes kun at gælde for støbejernskogegrej, men er det lykkedes og holder ikke fast?
Sindi
Jeg har længe ønsket at prøve Nicolettas kage "Meget enkel honningkage", jeg bagte den efter arbejde: girl_claping: Under madlavningsprocessen viste det sig, at der kun var 2 æg derhjemme, så kagen var sandsynligvis ikke så høj. Men det er stadig lækkert og mange tak
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
drakusja
Citat: 1oksi1

Disse anbefalinger synes kun at gælde for støbejernskogegrej, men er det lykkedes og holder ikke fast?

Det gjorde jeg med Elbys gryde. Kun antændte ikke, men opvarmede det godt, gned det med olie, afkølet. Jeg tørrede det af med et blødt papirhåndklæde og gentog det igen. Men dette skal gøres næsten efter hver madlavning. Meget nyttigt med svage skåle.
Ligra
Citat: 1oksi1

Disse anbefalinger synes kun at gælde for støbejernskogegrej, men er det lykkedes og holder ikke fast?
Det er virkelig ikke støbejern
.....en. Når du bruger den første gang, skal du vaske opvasken grundigt med varmt vand og flydende vaskemiddel og tørre. Tag ild på, fjern et redskab efter et halvt minut og smør non-stick bunden med vegetabilsk olie. ......
Sådan gjorde jeg det. det er praktisk at gøre det på Fry selv efter yderligere brug.
vitusik88
Citat: Ligra

Oksana, tillykke. Straight Museum MV en hel samling skåle

Vikusya, og del yoghurt og græskar med os
Sori, græskar blev spist med det samme, varmt
Og her er det yoghurt
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)

Sindi, meget lækker kage !! Jeg vil også bage noget i lang tid, men nogle gange har jeg ikke nok tid og energi efter arbejde
Sindi
Vikusya ,;) det er okay, du får tid endnu)) Og kagen blev ødelagt af familien med det samme .. Jeg snappede knap et stykke til morgenmad)) Jeg glemte at give opskriften

Kage
Ligra
Vikusya, del yoghurt som du gjorde

Sindi, søde kagenødder, chokolade
vitusik88
Citat: Ligra

Vikusya, del yoghurt som du gjorde

Sindi, søde kagenødder, chokolade
Jeg vil dele det med glæde. Opskriften er klassisk. Jeg tog 1,5 liter mælk, kogte den (hjemmelavet mælk), afkølede den, tilføjede surdej - jeg tog den gammeldags Goodfood Symbiotic, blandede den og hældte den i krukkerne. Jeg tilføjer tilsætningsstoffer efter smag senere, og med hindbærsyltetøj er det det!
Sindi
Citat: lisa567

Dejlig kage. For at aktivere et link skal du vælge det og klikke på det gule globusikon (hyperlink)

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html#bot

Ligra
Sindi, selvom jeg ikke er Olesya, vil jeg svare på anden linje og den 4. klode i træk, og det er nødvendigt
vitusik88
Piger, der lavede yoghurt af apotekskapsler? Jeg spekulerer på, om det kommer fra den canadiske yoghurt "Goodman". Hun fandt ikke Roselle hos os, skønt hun kun spurgte på to apoteker. Diskuterede disse 26 sider kapsler her, men hvordan er resultatet?
Relateret link
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.500
Nicaletta
Citat: vitusik88

Jeg vil dele det med glæde. Opskriften er klassisk. Jeg tog 1,5 liter mælk, kogte den (hjemmelavet mælk), afkølede den, tilføjede surdej - jeg tog den gammeldags Goodfood Symbiotic, blandede den og hældte den i krukkerne. Jeg tilføjer tilsætningsstoffer efter smag senere, og med hindbærsyltetøj er det det!
Så jeg spekulerer på, har du et symbiotikum? Jeg prøvede kun god mad "yoghurt" - jeg spekulerer på, om der er forskel?
lisa567
Brændt i dag Rømmekage ... Meget øm !!!

Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)

Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
vitusik88
Citat: Nicaletta

Så jeg spekulerer på, har du et symbiotikum? Jeg prøvede kun god mad "yoghurt" - jeg spekulerer på, om der er forskel?
Ja, nøjagtigt symbiotisk. Forskel i mikrobiologisk sammensætning, dvs. forskellige bakterier i startkulturen. Jeg studerede dette spørgsmål for et år siden i MEGET detaljeret, fordi jeg altid lavede yoghurt, kan du fortælle ved skat.indikationer. Forresten har jeg sammensætningen af ​​alle Goodfood- og Vivo-startkulturer, hvis jeg er interesseret, kan jeg smide den her
Jeg tager altid mig selv en symbiotisk, imunalis eller "fitness yoghurt", de har den største mængde forskellige flora. Og der er meget få af dem i almindelig yoghurt. Så forskellen i fordele er betydelig og FØLER af min egen erfaring!
Nicaletta
Citat: vitusik88

Ja, nøjagtigt symbiotisk. Forskel i mikrobiologisk sammensætning, dvs. forskellige bakterier i startkulturen. Jeg studerede dette spørgsmål for et år siden i MEGET detaljeret, fordi jeg altid lavede yoghurt, kan du fortælle ved skat. indikationer. Forresten har jeg sammensætningen af ​​alle Goodfood- og Vivo-startkulturer, hvis jeg er interesseret, kan jeg smide den her
Jeg tager altid mig selv en symbiotisk, imunalis eller "fitness yoghurt", de har den største mængde forskellige flora. Og der er meget få af dem i almindelig yoghurt. Så forskellen i fordele er betydelig og FØLER af min egen erfaring!
Jeg også ... på medicinsk, men i et år prøvede jeg kun yoghurt (jeg studerede også dette emne og gjorde det hos en yoghurtproducent), jeg skal på en eller anden måde oplade tegneserien
vitusik88
Alt, foreslog, hvordan man gør det
Her er sammensætningen af ​​Goodfood:

Symbiotic TM god mad
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Bifidumbacterium bifidum
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium adolescentis
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei subsp. Rhamnosus
Lactobacillus plantarum
Propionibakterium acidionipioniti
Propionibacterium freudenreichii

Yoghurt Fitness TM God mad
Lactobacillus casei subsp. rhamnosus
Lactobacillus gasseri
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium infantis
Bifidobacterium longum
Bifidobacterium breve
Bifidobacterium adolescentis
Streptococcus salivarius subsp. termophilus

Bifidokompleks TM God mad
Bifidumbacterium bifidum
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium adolescentis

Narine TM god mad
Streptococcus salivarius subsp. termophilus
Lactobacillus delbrűeckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus delbrűeckii subsp. Laktis

Yoghurt TM God mad
Str. thermophilus,
Lb. Bulgaricus.

Immunalis TM God mad
Streptococcus salivarius subsp. termophilus
Lactobacillus delbrűeckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus acidophilus
Bifidumbacterium bifidum
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium adolescentis
Propionibakterium acidionipioniti
Propionibacterium freudenreichii

Bioryazhanka TM God mad
Streptococcus salivarius subsp. termophilus
Lactobacillus delbrűeckii subsp. bulgaricus
Bifidumbacterium bifidum
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium adolescentis

Biokefir TM God mad
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. Cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
Saccharomyces subsp. cerevisiae
Lactobacillus delbrűeckii subsp. Bulgaricus
Bifidumbacterium bifidum
Lactobacillus acidophilus

Hytteost TM God mad
Lactococcus Lactis subsp. Laktis
Lactococcus Lactis subsp. Cremoris
Lact.Lactis subsp. Laktis var. Diacetylactis
Streptococcus salivarius subsp. termophilus

vitusik88
Og her er sammensætningen af ​​Vivos startkulturer:

Simbilact Vivo
Eddikesyrebakterier
Mælkesyre lactococci
Mælkesyre klæber
Bifidobakterier
Propionsyre

Bifivit Vivo
Bifidobakterier
Mælkesyre lactococci
Eddikesyrebakterier
Propionsyre

Acidolact Vivo
Mælkesyre klæber
Mælkesyre streptococcus

Streptosan Vivo
Mælkesyre streptococcus
Enterococci fezzium (Enterococcus faecium)

Vitalact Vivo
Mælkesyre leukonostok
Mælkesyre stikker
Mikroflora af kefir svampe

Yoghurt Vivo
Mælkesyre lactococci
Mælkesyre stikker
Mælkesyre streptokokker

Kefir Vivo
Mikroflora af kefir svampe

Rømme Vivo
Mælkesyre lactococci
Mælkesyre streptokokker

Sindi
Olesya, meget smuk luftkage
Og i dag vil vi prøve at finde ud af det med links og understrege programmøren

for eksempel er det sådan, jeg lærte Kage
Sindi
I dag er den næste cupcake "Zebra". Tegneserien klarede sig som altid fint, bagt på 50 minutter, og i stedet for kefir lagde jeg et glas min yoghurt tilberedt i Flora. Det viste sig meget velsmagende
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)

Opskriften er her, alt bages let og hurtigt Zebra cupcake
lisa567
Brændt i dag Havrebrød ... Det viste sig lækkert og aromatisk, jeg anbefaler det !!!

Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
Nicaletta
Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser) og også her: Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
Nicaletta
Åh, forresten så jeg 2 skåle i butikken: keramik og en anti-stick, rådgive hvilken der er bedre til hvad, måske har jeg tid til at købe 1 af dem
drakusja
Citat: Nicaletta

Åh, forresten så jeg 2 skåle i butikken: keramik og en antiklip, rådgive hvilken der er bedre til hvad, måske har jeg tid til at købe 1 af dem
Selvfølgelig non-stick. Og hvis kopper er det? De klager over keramik efter flere måneders arbejde.
lisa567
Citat: Nicaletta

Åh, forresten så jeg 2 skåle i butikken: keramik og anti-stick, rådgiv hvilken der er bedre til hvad, måske kan jeg købe 1 af dem i tide

Om seks måneder mister keramik deres egenskaber, og alt begynder at sidde fast, selvom det afhænger af keramikens kvalitet, men det ser ud til mig bedre at ikke risikere det. Jeg har teflon, meget glad !!!
Nicaletta
der er et papirmærkat i bunden af ​​skålen med navnet på materialet, noget som xylan (kun på latin)
Nicaletta
men det er tungere end den indfødte skål, og 2 er mere praktisk, så i dag, mens brødet kom op og bagte, måtte jeg gryderet kålruller på komfuret - så det syntes mig såååååååååååååååååååååååå…
Hellena
Citat: Nicaletta

Åh, forresten så jeg 2 skåle i butikken: keramik og anti-stick, rådgiv hvilken der er bedre til hvad, måske kan jeg købe 1 af dem i tide

Hvor så du det? Jeg vil gerne have det i mine hænder!
Nicaletta
Citat: Hellena

Hvor så du det? Jeg vil gerne have det i mine hænder!
Jeg løb ind i FOXTROT-der er
Tranebær
Nicaletta, jeg har dette non-stick, Jeg elsker. Og det koster 117 UAH, hvis du bestiller via foxtrot-webstedet
Sindi
Citat: Tranebær

Nicaletta, jeg har dette non-stick, Jeg elsker. Og det koster 117 UAH, hvis du bestiller via foxtrot-webstedet
Piger, hvor meget koster non-stick i rubler?
Nicaletta
Citat: Sindi


Piger, hvor meget koster non-stick i rubler?
det omtrentlige forhold mellem gryniaens og rublen er 1: 4 i mit tilfælde for kontanter 600 rubler via Internettet - ca. 500
lisa567
I Rusland koster denne skål 1000-1200 rubler, ikke regne med 600 !!!
Sindi
Ja, det er okay, vi finder hende)) Selvom den indfødte selvfølgelig er forældet, fået venner med regimerne, brænder intet.
Piger, ved du hvad du vil have? Dumplings fra barndommen .. men jeg kender ikke opskriften, og min mor mistede hende. Kan du fortælle mig det?
Nicaletta
Citat: Sindi

Ja, det er okay, vi finder hende)) Selvom den indfødte selvfølgelig er forældet, fået venner med regimerne, brænder intet.
Piger, ved du hvad du vil have? Dumplings fra barndommen .. men jeg kender ikke opskriften, og min mor mistede hende. Kan du fortælle mig det?
Jeg fandt en opskrift på POLTAVIAN GALUSHKI
Til testen:
Kefir - 0,5 l
Salt - 0,5 tsk
Sodavand - 1 tsk
Æg - 1
Mel - op til 0,5 kg
Vegetabilsk olie - 1 spsk. skeen
Til tankning:
Hakket svinekød - 0,5 kg
Gulerødder - 1
Sløjfe - 1
Salt
Peber
Jordkoriander - 0,5 tsk
Hvidløg - 1 hoved
Kød bouillon - 300 ml
Svinefedt - 1 spsk. skeen
Sådan tilberedes du Poltava dumplings:
Opløs salt i kefir, rør ægget, tilsæt halvdelen af ​​melet. Hæld sodavand på toppen. Tilsæt gradvist mel, ælt dejen som for dumplings (ikke stejl). Lad det stå i 15-20 minutter.
Rul derefter dejen til dumplings i en tyk (2 cm) cirkel og skær den i strimler, der er 2 cm brede.
Skær dumplings fra disse strimler lidt skråt.
Smør bunden af ​​damperbeholderne med olie og placer dumplingsne i dem med mellemrum. Vi tager i betragtning, at dumplings vil stige lidt i volumen. Kog dumplings i 15 minutter.
Steg finhakket løg og revne gulerødder på svinefedt. Læg dem på en tallerken, og steg hakket kød i det resterende fedt, indtil det smuldrer. Sæt med salt og peber. Tilsæt koriander. Tilsæt løg og gulerødder. Hæld bouillon og tilsæt hvidløg, passeret gennem en presse
Hæld de færdige dumplings med denne blanding af kød og grøntsager.
1oksi1
I løbet af disse dage kogte jeg lidt, da jeg for det meste laver mad i en brønd, men nu laver jeg kun bagværk og surmælk i florochka. Sandheden først klumpet bagning var en gryderet, som ikke fungerede - den var for brun og faldt Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser) men jeg bebrejder det for, at 60 minutter er meget for en gryderet eller bare en dårlig opskrift. Men så bagte hun mohair kage og alt fungerede godt Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser) stadig bagt: Tærte "Makovnik" det viste sig også godt Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
Jeg testede også manuel tilstand og yoghurt. Jeg tændte manualen 2 timer 30 grader, temperaturen fra 21 til 30 grader varmet op på 25 minutter, og efter en time steg den til 33 grader, og så holdt den indtil slutningen af ​​regimet. I yoghurttilstanden blev temperaturen holdt på ca. 41 grader.

Og i går kogte jeg brød, æltede dejen i HP og optøs det i MV i 1 time og 30 grader, det gik meget godt op. ok, og jeg tændte bagning i 1 time. dette viste sig ikke at være nok (termometeret viste 88 grader). Jeg tilføjede endnu en time. Efter 30 min. temperaturen steg til 96 grader Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser) Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser) og jeg vendte den om til at brune toppen lidt i 15 minutter. Her er en kæmpe viste sig Multicooker Polaris 0508D floris og Polaris PMC 0507d køkken (anmeldelser)
Så min kærlighed ved første øjekast fortsætter
1oksi1
tak piger. Der er ingen opskrift som sådan, jeg tilføjede lige hvad der var i køleskabet (resterne af majsgrød og kartoffelmos, kefir, mel, salt, sukker, gær), alt sammen med øjet, og så så jeg på bollen, jeg bager normalt brød på HP, og her Jeg blandede så meget og indså, at jeg ikke kunne klare uden en muldyr, så jeg tjekkede det igen i bagning, gjorde det perfekt
Nicaletta
Citat: 1oksi1

tak piger. Der er ingen opskrift som sådan, jeg tilføjede lige hvad der kom i vejen i køleskabet (resterne af majsgrød og kartoffelmos, kefir, mel, salt, sukker, gær), alt sammen med øjet, og så så jeg på bolle
Nå, det er helt sikkert: vores mand !!! Jeg gør det ofte, mange opskrifter fra serien "fra hvad der var" eller "skrubbet gennem staldene, skrabet langs bunden af ​​tønden"
Tranebær
Piger, der spurgte om yoghurt på Goodman kapsler? Jeg købte dem, satte yoghurt på. Det viste sig at være noget snørret og modbydeligt, generelt er de ikke egnede til produktion af yoghurt, selvom sammensætningen med "Roselle" er den samme. De vil ikke gå tabt for mig, men jeg bliver nødt til at købe en anden krukke "Roselle". Jeg er ked af eksperimentet
fronya40
Piger, fortæl os om bagning, hvad er toppen i det?
Arnica
Citat: fronya40

Piger, fortæl os om bagning, hvad er toppen i det?
Som i alle MB'er - hvid
Sindi
Hvis honning eller kakao sættes i dejen, er farven smuk, jævn. Jeg bagte charlotte med appelsiner, og der var også en gylden top. Men brødet skulle vendes til en gylden skorpe.
fronya40
den er hvid overalt, men i den ene er den så let klæbrig, i andre er den færdigbagt
Arnica
Hvis det er klæbrigt, kan det være bagt i lidt tid?
lisa567
Hvor meget bagt, altid bagt. Hvis noget er galt, er det normalt et opskriftproblem!
lisa567
Jeg indså, at DU bare var interesseret. Hvis du har brug for et program med bagværk, mælkegrød, yoghurt og multi-cook med 30gr. så er det hvad du har brug for. Han klarer disse programmer meget godt, resten er også på niveau !!!
Ligra
fronya40
Jeg bager også toppen normalt, nogle boller og brød (på malt) vender jeg ikke engang. Generelt en multicooker med delikate programmer kører intet hvor som helst. Multi-cook tilstrækkelig med 30 * -160 * trin 10 *.
Sindi
I dag satte jeg gærdejen i Yoghurt-tilstand. I en time svigtede jeg det flere gange! Dejen skynder sig bare))) Tærterne viste sig at være så luftige ...
Nicaletta
Hej allesammen! og i dag har jeg endnu et baghold ............. risikerede ikke chokolade på kogende vand (2 gange virkede ikke), jeg besluttede en tærte til syltetøj og surmælk - bare zeeeeeeeeeeeee, det fungerede ikke .... Jeg er ikke dårlig med flydende tærter, selvom kiks altid er sød. Hvad skal man gøre? Jeg tror måske jeg åbnede den lidt tidligt (jeg stegte bunden, jeg var bange for at den ville brænde helt, så jeg tog den ud, og han ... satte sig, blev gummi ... HJÆLP !!!
1oksi1
Citat: Nicaletta

Nå, det er helt sikkert: vores mand !!! Jeg gør det ofte, mange opskrifter fra serien "fra hvad der var" eller "skrubbet gennem staldene, skrabet langs bunden af ​​tønden"

Citat: Sindi

Smukt brød, Oksana!
tak skal du have
fronya40 med toppen forstår jeg stadig ikke, på brødet ser det ud til, at det ikke er bagt, så jeg vender det om, og jeg bagte ikke de andre bagværk
Sindi men hvorfor står du ikke op i en fremragende multi-cook-tilstand på 30 grader?
Nicaletta Jeg hjælper ikke med denne tærte, men prøv med chokolade på kogende vand halv portion fra denne opskrift: (almindeligt glas 200g, ikke fra multi)
3 spsk. mel
2. Sahara
1,5 timer Jeg slæber ikke sodavand,
1 pose bagepulver,
4-6 st. kakaoskeer
2 æg
1 st. mælk,
1 / 3-1 / 2. rast. smør (jo mere kakao, jo mere smør)
1 kogende vand.

Bland alle tørre fødevarer, pisk æg, tilsæt derefter smør og pisk lidt mere.
Tilsæt derefter mælk og tør blanding, men ikke alt på én gang, men i 2-3 doser og skiftevis mælk med blanding. Slå godt hver gang. Du skal få en tyk dej. hæld derefter et glas kogende vand og slå igen for at få en ensartet masse.
Så tag nøjagtigt halvdelen af ​​normen fra denne opskrift, det vil sige 1,5 kopper mel, 1 kop sukker osv.
Jeg læste dette råd om od. forum, bagt, det fungerede

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter