Banbury Cookies

[duftende]

Banbury Cookies

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Gærfri butterdej	400 g
Lys rosiner	70 g
Mørke rosiner	70 g
flydende honning	1 spsk. skeen
muskatnød	at klemme
kanel	1/2 tsk
allehånde	1/2 tsk
rom / cognac	1 spsk. skeen
æg	1 stk
sukker	3 spsk. skeer
smør	50 g

Madlavningsmetode

• Bland det blødgjorte ordolie med honning, tilsæt alle krydderierne, rør alt, indtil det er glat. Tilsæt tilberedte rosiner, rom til olien, bland. Alt dette gøres let i hånden.
• Rul dejen ud, skær cirklerne omkring 7-8 cm i diameter. Sæt fyldet på cirklen og klem kanterne til midten, lav en lille pose, drej sømmen ned og rul lidt med en kagerulle. Sæt kagerne på et bageplade dækket med et tæppe eller bagepapir, smør kagerne med et æg, drys med sukker og lav 3 snit med en skarp kniv. bages i 25 til 40 minutter, afhængigt af ovnen, indtil en dejlig gyldenbrun.
• Jeg hældte ikke tre spiseskefulde sukker for meget, en var nok. Og bemærk - peber duftende.
• Jeg havde ikke et passende krus, jeg tog en plastkrukke, det viste sig at være lidt for stort som et resultat, og cookies viste sig at være meget generøse.
• Aromaen er fantastisk. Manden spiser den tredje "cookie", han kan virkelig godt lide den.

Bemærk

En kilde 🔗

[Tan]

Tan, sådanne bomber er smukke, buttede charmerende piger.

[Tan]

Tan, de burde virkelig være mindre, men jeg kunne ikke finde en passende form lidt mindre. Hvad kan du gøre? det er ikke for ingenting, at de siger, at et stort stykke og munden glæder sig

[Tanya,]

Åh, hvilke cookies !!! Tanya, som altid er alt skandaløst simpelt og appetitvækkende. Og kigger på natten ...
Købe dej i morgen? (Jeg ved ikke, hvordan man gør det selv) Det er bare anstrengt med alkohol i huset - jeg så alle gæster væk, "skraldespandene" er tomme ...

Tatiana, jeg kunne virkelig godt lide opskriften! Jeg elsker bagværk med rosiner.

[celfh]

Åh, hvad en vidunderlig opskrift! Jeg vil helt sikkert bage det. Dine cookies ser meget mere appetitvækkende ud end kildens. Jeg vil have dem på dit billede. Jeg tror, ​​det vil ordne sig.
celfh, Tatyana, dryssede du kagerne med sukker?

Drysset, men ikke så rigeligt som foreslået i opskriften. Tre skeer er for meget for os.
Og cookien ser anderledes ud, fordi jeg ikke rullede den flad. For at være ærlig pressede jeg den bare ned med min håndflade. Og det er bedre at spise disse kager varme.

Og når kagerne køler af, smuldrer de allerede, sandsynligvis stærke og tørre? Under alle omstændigheder vil jeg prøve at gøre det med dig og også trykke på det med min håndflade. Sådanne smukke cookies på billedet, at de spørger lige ind i din mund.

Om morgenen havde vi kun en cookie tilbage, jeg kan ikke sige, at den var meget tør, når alt kommer til alt var der mange olier, men den var ikke så velsmagende som de varme. Varme har utrolig velsmagende påfyldning. For godt for denne cookie, ville selve dejen være lavet, den er stadig meget smagere, men dovenskab blev født før mig

Er det bedre at lave kager af gær-fri butterdej, eller kan de fremstilles af gær-butterdej? : - \ Det andet ser ud til at være mere ømt.

[yasmin]

yasminJeg havde en blød gærdej

Tak, jeg vil lave af blød gærdej. : blomster: Desuden er det i fryseren. Det ses for en sådan vidunderlig opskrift. : rose: Alt genialt er simpelt.

Meget smuk) Jeg kan virkelig ikke lide tørrede frugter (((Hvad kan du lægge i stedet for rosiner ??)

Teoretisk set intet, men praktisk talt alt, hvad der hører til krydderiernes krydrede smag. Den første ting, der kommer til at tænke på, er æbler.

Jeg kan også ikke godt lide tørrede frugter ((jeg vil gøre det med æbler) Tak

[celfh]

celfh
dine cookies viste sig at være meget smukkere og mere majestætiske end som ved kilden!
Jeg forstod bare ikke, hvordan man ruller den ud med en kagerulle, og det viser sig konveks og fulgte linket. Men hvad jeg så der .. på en eller anden måde fik det mig ikke lyst til at bage dem, men dit billede interesserede straks!
Meget smuk!