Hjemmelavede nudler, ravioli og alt til fremstilling af dem

[Krydret]

Krydret

Så det er på Amazon, at folk klager over disse drev.

Jomfruen, tag nudelfabrikanter i rækken, købte en Bergner-maskine i weekenden til 250 Hryvnia. Jeg besluttede, at jeg ikke tjente penge på Atlas, det ville være lettere.
I går lavede jeg en testrulle, rullede den for at fjerne fedtet. Selvfølgelig skruede jeg nudlerne derhjemme op. æg. Hun hængte alle bøjlerne med det, spionerede hvordan Admin monterede dem på en bindehæng og bad sig om abe. Skete.
Den eneste, mens spørgsmålet er dette: en lidt ret dårlig deling af nudlerne. Nej, det var delt, men for at gå helt i opløsning var det nødvendigt at adskille hver nudel manuelt og hænge ud en efter en. Jeg troede, at hun allerede ville komme ud og ville være helt adskilt, jeg var nødt til at hjælpe lidt. Dette er normalt? Måske vil jeg meget? I princippet var der ingen problemer, men jeg tænkte, måske afhænger det stadig af testen?
Jeg lavede 500 g mel og 1 tsk salt til 5 æg. Æltedej x / s.
Men selvfølgelig kunne jeg godt lide det. Jeg tjekkede tykkelsen af ​​lagene til den tyndeste klasse!
Og igen: Instruktionerne siger - vask ikke maskinen, men tør den kun af. Dette er normalt? Jeg forstår, at hvilken slags rustfrit stål der kan være for den slags penge, men måske er det ikke særlig skræmmende? Ikke zasser... bliver det snavset over tid? Eller hvis det er godt at rengøre, så intet? Del! I princippet antager jeg, at der ikke vil være andet end mel, ja, det vil tørre ud, ja, jeg vil knuse det (jeg beroliger mig selv, Schaub vil ikke fortryde omkring 250 UAH) ... Huh? ...

[inusya!]

Jomfruen, tag nudelfabrikanter i rækken, købte en bil i weekenden

inusya! Tillykke!

Maskinen må bestemt ikke vaskes, der er alle mulige femspors tandhjul, fedt, bolte væk fra vandet. Med hensyn til nudlerne ... er det nødvendigt at tørre de rullede lag grundigt - i vores varme skal du lade dem være i en og en halv time, så er det fremragende skåret og afbrudt. Bare rolig for penge - en god investering, nu er hjemmelavet kylling bouillon med nudler og bare nudler med smør og ost i en fart, og lasagne er ikke noget problem. Kort fortalt skal du ikke bekymre dig om penge, vi tjener mere! Desuden - dette er sho til nuværende priser på 250 gram - så ... at gå efter brød et par gange.

shl. Har jeg beroliget det?

[Ira!]

Ira! Jeg er lidt uenig. Jeg har på en eller anden måde overeksponeret dejlagene, så de ikke skar, men smuldrede ... Du skal tørre det lidt, og så er det godt, før du ruller, at "tørre" dem af mel, så de holder ikke sammen.

Piger, jeg tørrer det slet ikke, men drys det med masser af mel, og alt skærer godt igennem, og når nudlerne tørrer ud, smuldrer det overskydende mel.

Jeg skærer på tværs af lag rullet dej i 6-7 cm lange stykker og tørrer let i en forvarmet pande, så skæres de let igennem.

[IRR]

IRRtak, ja, lidt bedre ...
Selvfølgelig beroligede hun mig med "ikke at vaske", ellers læste jeg det, jeg troede igen, at jeg kom i rod ...
Da jeg drejede det i går, forsøgte jeg at knuse hvert lag, når jeg rullede med mel, det blev lidt bedre. Så generelt, og væn dig til det. Generelt mestrede jeg 25 sider fra begyndelsen af ​​emnet, jeg kunne ikke fortsætte, jeg skrev ned forskellige variationer af testen, det er op til træning ...
... Og min mand kunne godt lide nudelsuppe i dag, jeg kogte kylling bouillon i går (jeg kastede kun kartofler derinde), og i dag kogte jeg nudler i portioner og føjede dem til suppen - gør det sjovt! Generelt træner jeg nu. Det næste trin er at gøre nogle vanskelige ting, som ravioli. Jeg kunne virkelig godt lide processen med at rulle, hvordan levede jeg uden al denne teknik før? ..
... Shl.Du burde have set, hvordan min kat i går forsøgte at have det sjovt med nudler, der hang på bøjler, han troede, at jeg lavede en ny attraktion for ham på loggia, jeg var nødt til at køre ... selvom han prøvede et par nudler ...

kneppede nudler derhjemme.
æg.

Nabohjertet ... Det ser det ud for mig som ovenfor. Det vil sige "Jeg kneppede nudler derhjemme." Prik. Linjen er afsluttet. Det forstod jeg ikke. Jeg læste det igen og forstod stadig ikke noget. Hvad betyder hjemmet? Hun spyttede. Jeg læste videre. "æg". Prik. Hej, vi er ankommet.

Hvis du kendte piger, gik der tid, før jeg indså, at det var "på hjemmets æg", blii-i-in !!!

[Fugleskræmsel]

Åh Fugleskræmsel, du fascinerede mig med min egen besked, jeg læste den igen og kom ind i den selv, det er nødvendigt!
Det er bare, at når du skriver tekst i samtaletilstand, bemærker du ikke dette. Og her skal du virkelig finde ud af, hvordan du kan læse!
Shl. Nu, i betragtning af min første succesrige oplevelse, vil jeg kneppe det ikke kun "derhjemme" ... * HOLTIGT * og ikke kun på æg ...

Inusya, fortæl mig venligst, hvor i Mariupol du købte en Bergner-bil

[Aveskulova]

Aveskulova, købte sidste weekend i Bravo i stueetagen i køkkentøjssektionen. Omkostninger 250 UAH. Med disse penge er jeg meget glad. Jeg prøvede dejen i alle tykkelser ned til den tyndeste og fremragende til nudler og spaghetti. Det vigtigste er at kontrollere rullernes parallelitet, når du køber (rul tomgang og se om afstanden mellem rullerne klipper). Hvis der ikke er nogen skrivemaskine på vinduet, så spørg sælgeren - ellers bringer de en efter en, da jeg tog den, sagde hun det. Men dette er ikke et problem.
Piger, jeg forsøgte at gøre det igen (denne gang spaghetti), denne gang, når jeg kører det foran snittet, knuser jeg det med mel - det skærer meget bedre, klæber mindre sammen, og dejen skal være stejlere. Og så bliver det overskydende mel stadig koldt ...
Retssagen fortsætter ...

inusya, Tak for tip og råd

Og denne gang lavede jeg kylling bouillon i en tegneserie (ingen grund til at beskrive, hvor lækker det er, men fra hjemmelavet kylling !!!), og derefter slå det rå æg med en gaffel og meget langsomt, omrøring af bouillon med en piskeris, hældte dette æg i den kogende bouillon, omrøring af bouillon med en visp. Separat kogte jeg nudlerne i vand, vaskede den og satte den i en tallerken med bouillon + æg. Det viste sig at være meget velsmagende, gennemsigtigt, pikant og generelt prøv det!

God dag!
Fortæl mig hvad jeg skal vælge - atlas-150 eller peterhof PH-1601
Prisen er næsten den samme.
Hvilken er sikrere?
Jeg ville være meget taknemmelig for dit råd !!!!!!!

God dag!
Fortæl mig hvad jeg skal vælge - atlas-150 eller peterhof PH-1601

her, som en overraskelse - de er komplette analoger. Jeg har Peterhof - jeg er glad

God dag!
Fortæl mig hvad jeg skal vælge - atlas-150 eller peterhof PH-1601
Prisen er næsten den samme.
Hvilken er sikrere?
Jeg ville være meget taknemmelig for dit råd !!!!!!!

Pålidelighed kan vurderes ved at se på den indefra.
Efter flere gange brug begyndte Bergner at svinge for mig. Min "robuste" mand åbnede den og fandt ud af, at alle hjulene inde i den var plastik. Han smurte dem med noget for at få dem til at dreje bedre og sagde, at der, hvis der var noget, simpelthen ikke var noget at erstatte dem med.
Nu bruger jeg det omhyggeligt og omhyggeligt.
For prisen er Bergner den samme som Pererhof, ja, måske var det lidt dyrere.

God dag!
Jeg vil købe netop sådan en nudelskærer: Elektrisk nudelskærer Titania Electric - Titania Electric Imperia
Jeg ville være taknemmelig for alle, der skriver anmeldelser om det.
Tiltrækkes af et elektrisk drev. Er det fornuftigt at tage en elektrisk?
Ja, og de tekniske egenskaber er gode. Det ser ud til ...

Specifikationer:
Nudelbredde 2,0 mm og 6,5 mm
Dejskaftbredde 140 mm
Tykkelsen af ​​det rullede lag 0,2 - 2,2 mm (6 positioner)
Dimensioner på Titania Imperia nudelskærer: 205 mm x 130 mm x 180 mm
Vægt 2,9 kg
Samlede mål på pakken: 340 mm x 210 mm 165 mm
Bruttovægt 4,4 kg
Fremstillet af forkromet stål af høj kvalitet
Gear af hærdet stål
Selvsmørende aksler og bøsninger
Spænding 220 V.
Elektrisk drivkraft 80 W.
Instruktioner på russisk
Produktion: Italien
6 måneders garanti

[Hårnål]

Tiltrækkes af et elektrisk drev. Er det fornuftigt at tage en elektrisk?

Udover det indså jeg også, at det var Titania.

Personligt kan jeg ikke se behovet for et elektrisk drev. Det er ikke særlig praktisk at dreje håndtaget, men ... Hvad hvis det drejer hurtigt? Nå, vil det mislykkes at klemme dejen sammen? Eller vil drevet være stort?

Og pludselig vil det dreje langsomt, og det vil være mere praktisk end med et håndtag ... Så har jeg også brug for et drev ...

Um ... godt klaret, Hårnål, rådede perfekt ... så selv i slutningen blev hun forvirret ...

Her er dens beskrivelse fra webstedet:

Sættet inkluderer en bordplade dejplade til at rulle dejen ud og tilberede nudler tagliatelle 2 mm og fettuccine 6,5 mm Titania Imperia og et elektrisk drev.
Nudelskæreren har en skaft til tynd rullning af dejen og to indbyggede skæreenheder til skæring af smalle eller brede nudler.
Det elektriske drev giver dig mulighed for at rulle dejen ud jævnt og gøre den ensartet og jævn.
Under arbejdet forbliver dine hænder frie, arbejdet bliver hurtigere, lettere og mere behageligt.
Den elektriske motor har to driftsformer - konstant og impuls.
Også inkluderet er et drivhåndtag og en klemme til fastgørelse af nudelskæreren til bordet til brug af nudelskæreren uden en elektrisk motor.

Jeg vil have det, jeg har allerede kastet det i kurven, men alligevel besluttede jeg at bede om råd.

Jeg skrev allerede - på hjemmesiden til onlinebutikken Ozone.com roser de ikke det elektriske drev - motoren brænder hurtigt ud, den nye motor koster omtrent det samme som selve nudelskæreren sammen med den. Det er ikke rentabelt.

Tak fordi du stoppede i tide. Som et resultat bestilte jeg den samme mekaniske. Prisen er 3,5 gange mindre

Tak fordi du stoppede i tide. Som et resultat bestilte jeg den samme mekaniske. Prisen er 3,5 gange mindre

Åh-ho-ho! En betydelig forskel

Og generelt har jeg for nylig set på alle mulige mekaniske enheder med forsigtighed, kalder det konservatisme eller hvad du vil. Men almindelige koteletter, lavet med en manuel kødkværn, synes mig bedre end kød, der føres gennem Kenwood.

Jeg har netop testet en ny Bekker 5200 nudelskærer og samtidig en ny Bosch MUM 54240 mejetærsker.
Jeg æltede dejen med semulje, tør vin og æg efter Admins opskrift. Alt viste sig bare godt, jeg lavede allerede kyllingnudler, alle kunne virkelig godt lide det.
Af den måde er denne Bekker lavet i Kazan, den koster kun 980 rubler, bestilt via Internettet, leveret hver anden dag, næsten over hele Rusland. Jeg ved ikke, hvordan man opretter et link til webstedet, så det er inaktivt, så jeg forklarer, hvordan man finder det. Bare at skrive en søgemaskine (jeg har Yandex) "Lapsherezka" er banalt, og det kommer bare ud øverst.
Jeg har et spørgsmål - nu hænger nudlerne på en bøjle og tørrer, og så holder du dem så længe, ​​og når du laver mad, er de så lange og sænkes ned i en gryde, ligesom spaghetti, eller går den i stykker?

Det sker, at det går i stykker, når det sænkes ned i gryden .. og det er ikke særlig praktisk at spise, hvis du taler om mig .. og nudelgardinerne kede sig meget hurtigt.
Jeg skar båndet straks i standardstykker på 15-17 cm og derefter i en nudelskærer, tør på et bageplade dækket med et ark pergament - ikke i ovnen !!!
Generelt, som du vil, gør det

Forleden købte jeg en nudelskærer Peterhof 1601 til 170 UAH. Efter at have set denne Temko sneg sig små tvivl ind, selvom jeg tog det fra en repræsentant for dette firma. En kasse med et kronelogo og på selve maskinen med et monogram er der en instruktion på engelsk og et servicekort. Papirskæringstesten gik godt, men det, der hjemsøger mig, er knappen til at skifte tykkelse. I min version skal håndtaget trækkes tilbage, og hullet på hårnålen skal rammes af alle? Samlingens udseende er anstændigt, og prisen er behagelig, selvom jeg virkelig vil have en rullekniv til at skære to strimler på samme tid som i andre modeller, kan den købes separat, ellers er den købte rulle til kager til 4 UAH ikke særlig praktisk, og selv med mit øje er alt andet, selv markere det under linealen.

Jeg kommer til dig med dumplings.


Der er en ravioli-vedhæftet fil, men det er forfærdeligt skrald. Og jeg gør det ganske enkelt. Jeg ruller et ark dej ud på en dejplade. Det viser sig som sådan en lang strimmel. Jeg lagde hakket kødkugler næsten på kanten nedenfor. Jeg lukker det med toppen. Jeg trykker ned med fingrene mellem dumplings og "blinder" bunden. og så går jeg langs bunden med en bølgedejrulle. Jeg gør det samme mellem dumplings. resultatet er så søde dumplings. Det lyder måske forvirrende, men faktisk er det nemt og hurtigt. Det er så meget hurtigere og lettere for mig at lave end at lave dumplings på en speciel bolle. Og det viser sig pænere.

Jeg lavede også dumplings med cottage cheese og kartofler af dovenskab, selvom jeg ikke havde nok hjerner til, at jeg kunne folde laget halvt i længden og ikke dække det ovenpå, så kom det. Sandt nok var dumplingsne små, og efter tilberedningen fordobles dejen, dejen blev lavet på et æg fra Admin.

[IMPERIA 501]

Hej.
Jeg købte i dag en gave til min mand et SÆT TIL TILBEREDNING AF NOODLER OG RAVIOLI PASTAFABRIK IMPERIA 501.
En person, der støder på en sådan enhed. Og så læste jeg kun på side 13, men jeg vil virkelig vide, hvem der har denne enhed.

Nemlig! Jeg har ikke købt det endnu, men jeg har læst om ham hele aftenen. Jeg vil også gerne vide, hvordan det fungerer.
Og hvor meget købte du (hvis ikke en hemmelighed) og i hvilken by befinder du dig?

Ja, jeg har et komplet sæt af dette "mirakel"
At lave ravioli er meget kedeligt. Skærer nudler godt.
Alle disse biler er ens, uanset navn.

Vi er i Moskva, bestilt via Internettet til 5450 rubler.
I går brugte vi denne enhed, jeg kunne virkelig godt lide den, dejen ruller bare super og skærer alt første gang)))
Tilfreds med købet
Et problem, hvor man kan købe faste mel sorter ???
Tre supermarkeder blev omgået

[Lisinda]

Lisinda, og hvor købte du til den pris? Og kun for 7 tusind noget, jeg fandt ...
Har du prøvet at lave ravioli? Jeg er meget interesseret i dette spørgsmål. Og hvad sker der, hvis almindeligt mel ikke virker?

Ravioli har endnu ikke forsøgt at lave.
De lavede spaghetti, dej, mel og æg, for at være ærlig så det ud som doshirak
Det sagde manden sandsynligvis på grund af melet
Lad os gøre en indsats, finde normalt mel og se, hvad der sker

Mennesker! Fortæl mig, er nudelskærerne skåret i den ønskede længde? Ikke tykkelsen, med dette er det klart, du kan tilpasse. Men for ikke at lange striber. Jeg har brug for at få en tynd vermicelli, der er ca. 5 cm lang

Mennesker! Sig mig, er nudelskærerne skåret i den ønskede længde? Ikke tykkelsen, med dette er det klart, du kan tilpasse. Men for ikke at lange striber. Jeg har brug for at få en tynd vermicelli, der er ca. 5 cm lang

Du kan skære den rullede dej på tværs i strimler med den ønskede længde og placere i nudelskæreren.

Jeg forestillede mig noget som dette ... Og hvis du har brug for at gøre det til suppe til 50 mennesker?

Tør lagene let, inden du placerer dem i nudelskæreren (jeg tørrer den i en varm stegepande), så nudlerne ikke klæber sammen ved udgangen, og du bliver glad! Mindst for 100 mennesker. kog suppen.

Og jeg forsøgte at tørre det, så de brød lidt. Jeg hænger bare rullerne af rullet dejen på den opvarmede håndklædestang og begynder straks at lave nudler, støve laget af mel, så de adskilles let.

Du skal tørre den lidt, så dejen ikke mister sin elasticitet.

[1.]

Når jeg købte, overvejede jeg nøje det håndværk, der blev tilbudt af "La Fabrica della Pasta", "ATLAS" osv.
For at være ærlig er de alle ens, kun med forskellige navne. Helt identisk med den mindste detalje.

Jeg fik også indtryk af, at de i Italien aldrig engang havde hørt om dette håndværk, da det kun var en kilometer væk fra det.
blæser en gul-bug mave "hvor man kan spare penge."

Om det elektriske drev, en separat samtale. Det ser ud til, at designeren af ​​denne enhed enten er stærkt beskadiget af hovedet,
eller blev for nylig udskrevet fra et kinesisk hospital med en diagnose af psykisk sygdom.
1. Selv om dette er en kraftenhed, der er designet til at rulle gennem de svære dumplingsdejer, er kroppen udelukkende lavet af plast, og desuden er plast ekstremt billigt.
alt er samlet med ujævne huller og knirker som et billigt kinesisk legetøj.
2. Plasten er belagt for at simulere metal med en blank belægning, men applikationens kvalitet er forfærdelig (sammensætningen af ​​denne belægning
Jeg er bange for at forestille mig, at onkel Mendeleev, jeg tror, ​​ville have været forfærdet over at høre, at "DETTE" er i kontakt med mad)
3. Under driften af ​​dette "mirakel" kan det ses med det blotte øje, at akslingens slag er ca. 4 mm
4. Med sælgeren af ​​disse sjove produkter forsøgte vi at skrue det i ca. 15 minutter, det er kun fastgjort til nudelskæreren, som er installeret på
dejruller. Det vil sige, at du manuelt ruller dejen ud og derefter skærer dette lag elektrisk. Er det ikke vanvittigt? Den mest arbejdskrævende aktivitet er
dejrulning, hvor det er ønskeligt at have to frie hænder, men skæring er bare elementært, og der er brug for et elektrisk drev her, som et getknappet harmonika.
5. Når det er samlet, ser det ret sjovt ud, når motoren kører, svirrer den monotont langs nudelskæreren.

Som et resultat af en detaljeret undersøgelse og afvejning af alle fordele og ulemper kom jeg til følgende konklusioner:

Dejskind
For Kina er kvaliteten ganske acceptabel, for en solid fire, men den vil fejle hurtigere, end du vil på grund af de ret anstændige belastninger, selvom det kan være heldig.
Sengens bredde er den største ulempe, som jeg nægtede at købe denne enhed på. For mig selv ser jeg behovet for denne enhed til forberedelse af lag af dej til pasties, dumplings, spaghetti nudler. Men hvad er 140mm? For en cheburek er dette tydeligvis ikke nok, for en Sovdepovskaya aluminiumsboller (jeg tror alle ved hvad jeg mener) er det heller ikke nok, bredden er 250 mm, kun spaghetti er tilbage.

Nudelskærer
Kvaliteten svarer til en dejplade, det vil sige en solid fire!
Belastninger ved skæring af nudler, ikke Gud ved hvad, det vil sige moderat pålidelig, billig og funktionel.

Elektrisk drev
Tåler ikke kritik !!! Denne enhed fungerer kun i teorien, i praksis er det umuligt, og du har ikke brug for et elektrisk drev for at skære nudlerne! Jeg tør foreslå, at det elektriske drev er lavet af en anden kineser, da der er for åbenbar forskel i materialer, en helt uovervejet montering, og som jeg sagde ovenfor er byggekvaliteten på nul.
Min vurdering er 1 -

Meget til sælgerens skuffelse købte jeg kun to nudelskærere. Den ene brede nudler, den anden spaghetti.
Den stakkels fyr fyrede med mig i en time, pakke ud, pakke, tilslutte osv.

Men problemet synes ikke at være løst, dovenskab skubber fremskridt, og jeg, som alle dovne mennesker, ønsker at slippe af med arbejdskraft i køkkenet, desuden tager min kone på ovenstående retter, kun på betingelse af min hundrede procent deltagelse i rullende))). Ja, og ikke overvælde hende, vejer 50 kg)))
Ikke underligt, de siger, hvis du vil gøre noget godt, gør det selv!
Jeg skitserede en tegning, fandt en velkendt turner og løste problemet en gang for alle ved hjælp af 5 tusind rubler (arbejde + materiale)!

Her er et foto af mine dejruller:



Som et resultat af små kropsbevægelser, hvad fik jeg for næsten de samme penge?
1. Basen er lavet af rustfrit stål i madkvalitet, 20 mm tykt.
2. Begge aksler er lavet af titanium, som også er metal af metal.
3. Begge aksler sidder på lejer for en blød, nem kørsel.
4. Justering af dejtykkelsen fra 5 mm til 0,3 mm, selvom næsten ingen har brug for en sådan dej, er den for tynd.
5. Nettovidden af ​​det rullede lag 360 mm
6. Vægt 14 kg, giver dig mulighed for ikke at skrue rullerne fast på bordet på en gummiplatform, de er meget stabile
7. Stol på, at dette er mit produkt

Jeg råder dig til at følge denne vej, hvem har brug for tegninger, jeg kan give alle dimensioner.

Jeg kan ikke finde ud af, hvordan jeg indsætter billeder fra radikalen her

[ded_pihto]

ded_pihto
Duc, kineserne vil gå rundt i verden! (selvom de allerede går, muntert så ...)
Hvis du giver væk tegningerne gratis, lad os skynde os!

Vil Corel-formatet fungere?

Rullerne er ikke afsluttet endnu i små detaljer, men i dag bestod de stolt kamptest i køkkenet.
1. Drejeren skærper allerede de rustfrie stålmøtrikker. blive.
2. For at gøre det nemmere at fodre og modtage den rullede dej, tilpasses to ark, igen lavet af rustfrit stål.

Jeg tror, ​​at det elektriske drev ikke vil være nyttigt, håndtaget har en ret stor håndtag, og i princippet kan du nemt rulle dejen ud af den krævede tykkelse uden forudgående rulning.

Vil Corel-formatet fungere?

Enhver vil gøre, hvis kun klart.
For jeg har denne Cucina Pro - også en pasta maker, men sådan en spinkel ting ...

Vil Corel-formatet fungere?
Jeg tror, ​​at det elektriske drev ikke vil være nyttigt

Du tænker ret med rette. På trods af den overflod af elektrisk drevet udstyr foretrækker jeg stadig den manuelle kødkværn. Og dejpladen kræver meget drejningsmoment - eller som det kaldes i fysik - og et elektrisk drev kan kun levere dette gennem en gearkasse

Der er to tegninger i arkivet.
Det endelige produkt er noget imellem, der blev foretaget ændringer undervejs i fælles diskussion med turneren for at forenkle nogle elementer.
Du kan vælge de lejer, der bruges i rullerne efter størrelse, eller jeg kan se på det, men det er senere, når jeg adskiller, når jeg installerer platforme til fodring og modtagelse af dej.

Det er endda svært at afgøre, hvor taknemmelig jeg er for dig! Lad os finde ud af dimensionerne.

Forresten er vi landsmænd, hvis Novomoskovsk er korrekt angivet i din profil.
Jeg er selv fra Tula

Åh hvordan!
Korrekt, korrekt angivet. Og jeg studerede i Tula, og der er venner der, men kun jeg studerede ikke for en teknisk specialitet.
Jeg er glad for, at der er flere af os her, beboere i Tula-regionen. Og forhåbentlig venner.
Michael.

[ded_pihto]

Shchekino hilser landsmænd.
Der er flere og flere kulibiner fra Tula-regionen. Forresten, på billedet er mine yndlingsboller af sovjetisk æra. Jeg har ikke brug for nogen dumplingsfremstillingsmaskiner undtagen min mand med en marmor rullestift. Denne møtriksmaskine ruller dejen på kager, så jeg kun har tid til at skære og brygge i en gryderet til stegning. Det viser sig utroligt hurtigt og i ideel tykkelse.
Jeg købte en anden marmelade (sovjetisk). Der er ingen grænse for lykke.
Jeg ruller stadig nudler (pasta, pappardelle og andre sorter) på en elektrisk nudelskærer (dyser til køkkenet). Bekvemt. Og hurtigt. Derudover tørrer jeg aldrig til fremtidig brug, jeg bruger frisk, så mængderne er små.

ded_pihto

Men din tilgang til erhvervslivet imponerede og fortjener respekt: ​​det blev gjort hårdt, pænt, fornuftigt. Jeg elsker det, når mænd er så grundige i sagen!

[Dedushko Pikhto]

Dedushko Pikhto (smileyhund stående på bagbenene), vil du acceptere en ordre til fremstilling af ruller?
Jeg ville elske at købe ruller. Selvom der er god rulning i KEN 020, er den smal, og denne runde sovjetiske dumpling maker er forresten også min favorit, du har brug for en bredere rulning.
Denne færdighed inden for udarbejdelse og fremstilling skal belønnes økonomisk.
Desværre har jeg ingen kendte turnere, og der er ingen steder at få madstål. Derfor vil jeg købe en færdig.