Pogremushka
Jeg har et rivejern i en måned. Meget glad. Resterne, så de ikke forbliver, træner jeg sådan: Når grøntsagen har nået kanten af ​​holderen, sætter jeg holderen i sin oprindelige position (i den øverste del af rivejernet), jeg trykker let på skubberen, så snart grøntsagen hviler på rivejernet, frigør jeg skubberen, og først derefter sender jeg den over knivene. Og så videre. Der er næsten ingen rester. Indtil videre er det ikke for hurtigt, men jeg vil øve og lære. Men jeg får ikke terninger. Snarere har jeg ikke nok tålmodighed for dem.
Romashka.123
Piger, fortæl mig på hvilken dyse du kan raspe en gulerod til en salat af gulerødder med hvidløg? Jeg plejede at gnide den på den sovjetiske lavvandede, men proceduren er ikke behagelig på den standard, den fungerer ikke helt, jeg forstår, så du skal købe mere, nu tænker jeg hvilken?
Pogremushka
Kamille, se 1. side af emnet. Der beskrev pigerne, hvordan riveren skærer. Måske kan du hente det.
mish
Og jeg skar de resterende stykker ind i tørretumbleren (jeg har en Dachnik-4 tørretumbler) eller i fryseren i en pose. Og så bruger jeg det til det tilsigtede formål, det vil sige i supper eller stewing.
MariV
Citat: Romashka.123

Piger, fortæl mig på hvilken dyse du kan raspe en gulerod til en salat af gulerødder med hvidløg? Jeg plejede at gnide den på den sovjetiske lavvandede, men proceduren er ikke behagelig på den standard, den fungerer ikke helt, jeg forstår, så du skal købe mere, nu tænker jeg hvilken?
Det hedder det - for koreanske gulerødder. Gå til deres hjemmeside.
🔗
lina
Citat: Romashka.123

Piger, fortæl mig på hvilken dyse du kan raspe en gulerod til en salat af gulerødder med hvidløg?
Eller på den store side af en dobbeltsidet plast (babyrist)? Jeg kan godt lide det endnu mere end på koreansk.
Anastasia
Citat: MariV

Det hedder det - for koreanske gulerødder. Gå til deres hjemmeside.
🔗

For koreanske gulerødder er dette for koreanske gulerødder, Berner har virkelig sådan et rivejern. Men for gulerødderne med hvidløg, hvad jeg spurgte om Romashka, du har brug for et gyldigt rivejern, som han skriver om lina ... På et rivejern til koreansk opnås smalle lange striber, men det skal være fint for gulerødder med hvidløg.
MariV
Din sandhed! Så er det muligt på plastik til baby- og diætmad.
Evigt barn
Fortæl mig, hvad der virkelig er nødvendigt og fungerer i dit køkken, og hvilke vedhæftede filer kan du undvære? Jeg vil købe, og jeg venter på dit råd ... for lænden, jeg allerede har ... tak alle på forhånd ...
Freken Bock
Evigt barn , og du køber et basissæt, og undervejs finder du ud af, hvad du personligt har brug for. Jeg var bare nødt til at købe en dyse til 10 mm blokke (i et sæt på 3,5 og 7 mm). Dette er nok for mig.
Evigt barn
Citat: Freken Bock

Evigt barn , og du køber et basissæt, og undervejs finder du ud af, hvad du personligt har brug for. Jeg var bare nødt til at købe en dyse til 10 mm blokke (i et sæt på 3,5 og 7 mm). Dette er nok for mig.
Der er simpelthen en mulighed for engros. Jeg ønsker at tage det til prisen, så jeg vil have det maksimalt ... Jeg læste Elena Bo's besked ... og alle kan se hans egne ... men jeg har et krøllet eksempel meget ... men hvad er der i basissættet? ... Jeg tager ikke bakken ...
mish
Bakken er meget praktisk - tag den og tøv ikke! Jeg værdsatte.
Myslik
Evigt barn, synes det også for mig, at du ikke ønsker at tage bakken forgæves, jeg søgte efter den så længe, ​​så købte jeg den samme, det er så praktisk med det
Du går til producentens websted, og der beslutter du, hvad du har brug for, og hvad du ikke ...
Alle har forskellige anmodninger, og derfor bestemmer kun dig, hvad du personligt har brug for
mish
Det forekommer mig, at det er nytteløst at overbevise her - alle har deres egen erfaring. På egen hånd kan jeg tilføje - jeg kan ikke beskrive peelerens glæde - før det brugte jeg en falsk, nu forstår jeg, hvorfor originalen er bedre og dyrere."Roko" -risten er også uerstattelig for koreanske gulerødder - jeg forsøgte at indstille den på en 3,5 mm dyse, men det er alligevel ikke tilfældet. Nå, bakken - ja, ja, og igen JA !!! Giv ikke op på bekvemmelighed, som du ikke allerede kender. Selv tænkte jeg, om jeg skulle købe det, men besluttede mig efter at have læst denne Temka og fortrød aldrig de penge, der blev brugt på det.
Pogremushka
For eksempel ville jeg købe en bakke. Kun det virker for mig smertefuldt omfangsrigt. Måske i det kan du på en eller anden måde opbevare riveren selv eller dyser? Del din oplevelse. Jeg har en VIP-4.
Celestine
Citat: Pogremushka

For eksempel ville jeg købe en bakke. Kun det virker for mig smertefuldt omfangsrigt. Måske i det kan du på en eller anden måde opbevare riveren selv eller dyser? Del din oplevelse. Jeg har en VIP-4.

Så i VIP4 og så gemmes vedhæftede filer i det, det er meget praktisk, hvis der selvfølgelig ikke er nogen, der ikke er inkluderet i sættet
mish
Citat: Celestine

Så i VIP4 og så gemmes vedhæftede filer i det, det er meget praktisk, hvis der selvfølgelig ikke er nogen, der ikke er inkluderet i sættet
Og jeg har en VIP-4, kun jeg gemmer vedhæftede filer ikke i en bakke, men i en multiboks, købt separat til disse formål. Det retfærdiggjorde sig selv, pigerne her på forummet skrev korrekt - multiboxen er meget praktisk, selvom du kun kan sætte basissættet i det. Men du vil ikke skære dig selv med vedhæftede filer - selv min mand værdsatte det, han siger, at dette er "en teknik for mennesker", ikke kan sammenlignes med mange forfalskninger. I bakken kan du sandsynligvis gemme vedhæftede filer, der ikke er inkluderet i basen, men for resten skal du ikke spare penge på en multiboks. Tro mig, dette er ikke bare en flok plast og kan ikke sammenlignes med en kasse. Det fikserer hovedriveren sikkert, og du kan bære hele sættet (inklusive tilbehør og en grøntsagsholder - det er indsat foran hovedrammen), uanset hvor du går.
Undskyld forvirringen, jeg læste min besked, og det ser ud til, at jeg forklarede den dårligt. Bare tag mit ord for det - der er ingen overflødige i Berner. Dette er min etablerede mening.
Qween
mish , Jeg er enig med dig - der er ingen overflødige i Berner.

Pogremushka Sørg for at tage et bassin, så husk os med et venligt ord mere end én gang. Jeg opbevarer ikke noget i et bassin, men bruger det ofte uden rivejern.

lina
Der plejede at være en tendens, nu VIP-4 (for at være ærlig købte jeg i tre tykkelser af skiver og en "prop" -position. På en trend manglede jeg altid denne gennemsnitstykkelse). Trenden er allerede 14 år gammel - levende og godt, kun indehaveren blev skiftet. Et bassin - jeg har to, en lille (fra en klassiker eller fra en trend) - til små rivere og en stor - til en VIP. Begge er i brug, jeg føler mig utilpas uden dem. Skræller. Vafler - for et godt humør eller på helligdage. Koreansk er sjælden. Dobbeltsidet rivejern - den lille side er uundværlig for kartoffelpandekager, den store side er meget for hvad. Plastic pizza rivejern er et yndlings rivejern))). Jeg bruger kun holderen til et stort rivejern (kræves !!!). Lille bassin og små rivere bor i kasser. Men jeg satte VIP (dysen i "plug" -positionen) på bassinet, og i bassinet lagde jeg tilbehør med knive (knive ned) og holderen og hele strukturen - i kabinettet. Det er ubelejligt for mig at fastgøre dyser til et rivejern. En 10 mm dyse er ikke særlig nødvendig for mig personligt, men desværre er der ingen 1,7 mm for VIP. Jeg håber de vil)))
Pogremushka
Celestine, Jeg har kun det grundlæggende sæt hidtil. Indtil ... Lokkemadene er virkelig opbevaret i selve rivejernet. Spørgsmålet er anderledes. Hvor placerer du denne bakke, tilpasser den til den tid, du ikke bruger den? Han er så stor og akavet.
mishJeg tænker på boksning. Tak. Kan du hænge det på en krog? Eller bare opbevare det på bordet?
Z. Y. Jeg har mit første kampsår i dag. Følgede ikke længden af ​​resten i min hånd. Serverer mig rigtigt. Der er ingen mening i at have "intime" samtaler med din mand, mens du taler med Berner.
Qween
Pogremushka Multiboxen er MEGET praktisk. Jeg hænger et rivejern med en kasse på en krog på væggen.
mish
Jeg blev bestukket i multifeltet af det faktum, at du kan sætte den på (det ser anstændigt ud - ikke grimt) og lægge det på.
Romashka.123
piger tak meget på koreansk, det virker virkelig ikke rigtigt, jeg prøver nu på denne plastik, jeg synes det skal fungere
mish
Hvordan vil du teste din styrke - fortæl mig, plizz, om testene ..., ellers syntes de mig lurvede, og at dejen ikke klæbede godt. Men jeg tænker stadig på at købe.
Anastasia
Ærligt talt købte jeg sådanne forme til dumplings og bagværk. Ak, det lykkedes mig ikke at forme dem, og produkterne holdt ikke sammen, og på en eller anden måde blev de klodset, selvom jeg gjorde alt i henhold til instruktionerne. Men måske vil du få succes - måske gjorde jeg dejen med den forkerte konsistens, eller noget andet var forkert. Jeg venter på dine resultater!
Freken Bock
Og jeg har sådan en form generelt "venstre", ikke Berner, og ikke Tescoma, men alt fungerede. Meget hurtigt stoppede jeg dog med at bruge det, og det ligger et eller andet sted ... Offtopic, undskyld.
larimari
Citat: mish

Hvordan vil du teste din styrke - fortæl mig, plizz, om testene ... ellers syntes de mig lurvede, og at dejen ikke klæber godt. Men jeg tænker stadig på at købe.

Som jeg lovede, fortæller jeg dig om prøvelserne:
udseende er formene virkelig en slags spinkel og fremstillet ikke i Tyskland, men i virkeligheden viste alt sig at være fint.
På den ene side en cirkel til udskæring af et krus til en tærte fra dejen, som derefter placeres på den anden side, og fyldet tilsættes der, og du kan ikke lægge mere end nødvendigt påfyldning. Kanterne holdes godt sammen, en smuk søm opnås.
Generelt er jeg glad indtil videre. Vi kan kun håbe, at formene holder længe.
Evigt barn
Endelig har jeg det !!!
Før det brugte jeg en falsk, som det viste sig.
Jeg købte en Trend med en bakke og en multiboks, en vaffel og en 10 mm indsats. Jeg havde allerede Roko. Bakken er selvfølgelig meget praktisk. Kun i aften skar jeg et bageplade kartofler med gulerødder på en vaffel, smukt så ... Jeg lavede en salat på Roco ... familien er glad, og jeg er endnu mere ...
Barberer selvfølgelig super, skarpe knive ... hastighed og kvalitet på højeste niveau, jeg har ingen ord ..
Og hele mit sæt kostede 1612 rubler. af engros: !!!!
Natty
Elena Bo
Kunne du vise, hvilken slags skindchips der opnås på babyindsatsen? og det er muligt at slette løg og rå kartofler i kartoffelmos?
lina
Evigt barn, velkommen!
Natty, jeg har ikke prøvet løg, og jeg gnider ofte rå kartofler til kartoffelpandekager.
kler
Det er svært for en nybegynder på Berner ...
Kære medlemmer af forummet, jeg købte mig en VIP4, et ovalt kar til det, et rivejern til baby og en dekorator til vegetabilsskræller. Indtil videre er jeg kun tilfreds med skrælderen og riveren, desværre. Det er svært at vænne sig til Berner. Kartofler sidder for eksempel fast i hovedknivene - hvad laver jeg forkert ??? Selleri er også lidt tungt. Der er for store stykker tilbage fra gulerødder - hele emnet, hvor forumfolk diskuterede det, læs det - jeg fortsætter med at træne. Kål til bejdsning - på en knivløs - hvordan man skærer kål korrekt, hvordan man sætter den i denne holder (ubelejligt for mig). Uden holder - Jeg har allerede fået en let skade, bare på kålen. Der er heller ingen klare instruktioner på deres hjemmeside. Generelt roser I alle rivejernet - så hjælp nybegynderen ud - hvem kan gøre hvad som helst :-))) Forresten endnu et spørgsmål, og riv holderen af ​​i slutningen og overfør den uden for riveren til dens så at sige begyndelsen, det vil sige toppen eller køre på et rivejern uden at rive op og ned? Jeg ved ikke, hvor korrekt jeg sagde det ...
mish
Jeg "rives af og bærer" - Jeg kan godt lide det hurtigere, men ellers ser det ud til og fungerer ikke. Resterne generer mig ikke meget - deres børn spiser op, eller jeg er færdig med at skære, og i en suppe eller gryderet er det ligegyldigt hvor tykke de er - hvis de bare er omtrent de samme. Jeg skar kål generelt på en skiver, men jeg bruger ikke Berner til det - det syntes ikke praktisk. Hvad angår kartofler osv. Grøntsager, så prøv ikke at trykke, men kør holderen ganske skarpt. Selvfølgelig, men enhver enhed skal vænne sig til.
Myslik
Fotini, du trykker ikke på holderen, men fører den afslappet, som om du skubber den langs rivejernets plan - hold den parallel med arbejdsfladen, alt vil helt sikkert ordne sig, nu føler jeg bare spændingen ved at arbejde på Berner. Jeg gnider kål på hovedsættet oftere end på en skiver (Og nu meget ofte uden holder har jeg tilpasset mig selv - uden skader) Jeg skar gaflerne i fire dele sammen med stubben og fremad ved stubben eller i holderen
Bare gør det til en regel ikke at skære i hånden, så lærer du hurtigt
Ja, holderen på hovedsættet skal rives af og bæres frem igen ...
MariV
Fotini, vænne sig til det og vænne sig til det - jeg havde også problemer i starten. Og nu købte jeg næsten alle mulige rivejern, jeg kan ikke forestille mig, hvordan jeg plejede at gøre det.
mish
Det vigtigste er ikke at tillade dig at skære med en kniv i færd med at vænne sig til det - dette er med rette sagt. Det er her, Berners vigtigste plus kommer op, hvilket er umærkeligt med det samme - rivejernene vaskes kun med en vandstrøm - let og naturligt. Så det letter processen med at vænne sig til det, fordi det ikke tillader tanken "bedre med en kniv, så du ikke vasker det senere på grund af den lille mængde".
kler
Tak for din støtte og rådgivning !!! Jeg har kun forberedt grøntsagssupper i tre dage med en berner, nu håber jeg, jeg vil også begynde at få glæde af denne proces :-))) Særlig tak for den detaljerede beskrivelse af kålskæring - hele familien vil virkelig have surkål ... strømforsyning - rivejern til baby - hvad du har brug for - Jeg stoppede endda med at bruge kværnen, da det viser sig mindre forbrug af æbler - og endnu hurtigere, mærkeligt nok. Forresten kan æbler gnides godt med en holder - en tynd stub forbliver. Indtil videre gives den sværeste ting kartofler ...
Myslik
Fotini, ja i Berner er alle rivere fremragende. jeg kan lide MariV , købte alt, hvad der kunne være ... Brugte alt-noget oftere, noget mindre, men tudsen kvæles ikke
kler
Myslik, men rivejernet, der for koreanske gulerødder (det ser ud til, ROKO) her på forummet er mere skældt ud end rost ... Jeg har endnu ikke besluttet, om jeg vil købe det eller ej. Jeg har ikke noget andet rivejern til koreanske gulerødder, men jeg vil som altid have hjemmelavet salat.
mish
Spørgsmålet var naturligvis Mueslik, men jeg tør indlægge min egen mening - køb Roco. Jeg forsøgte at udskifte den og rive gulerødderne på 3,5 mm vedhæftet fil, men jeg fik den forkerte ting, og gulerøddernes struktur er hårdere end den skulle være koreansk, og på Roko lige rigtigt. Berner gør ikke dumme ting, alt er beregnet til noget.
Myslik
Jeg har ROCO, jeg skal også vænne mig til det, udskæringen er mindre end på et ægte koreansk rivejern. Mine koreanske gulerødder kan lide mere på ROKO, det viser sig blødere. Og jeg gned rødbederne i ægte koreansk, jeg købte dem i en koreansk bås. Jeg gnider også radise efter salater på ROKO, det viser sig meget rart
Evigt barn
Citat: Fotini

Myslik, men rivejernet, der for koreanske gulerødder (det ser ud til, ROKO) her på forummet er mere skældt ud end rost ... Jeg har endnu ikke besluttet, om jeg vil købe det eller ej. Jeg har ikke noget andet rivejern til koreanske gulerødder, men jeg vil som altid have hjemmelavet salat.
Jeg havde det, selv før jeg købte hovedristen. Skærer okayno. Men jeg lavede gulerødder her til 3,5 og jeg kunne virkelig godt lide deres form, jeg kan lide større ...
Åh, jeg ser et helt modsat svar fra mish om 3,5 ... alle kan se hans egne ...
lina
Fotini, du vil snart vænne dig til det
Jeg besluttede for nylig også at sidde fast med kartofler. Her tror jeg, jeg overlevede - jeg har glemt, hvordan man gnider kartofler! Det viste sig, at sorten var særlig tæt, det var svært at skære med en kniv ... Jeg skar roligt resterne med en kniv. Kål - i kvartaler, som nævnt ovenfor. Eller for ottendedele, hvis kålhovedet virkelig er enormt. der er dog flere rester fra kålen. Og så - meget hurtigt, meget jævnt, vask - ikke længere end en kniv og et bræt ... salaten kan blandes og tanke op i et bassin, det er praktisk - forskyd intet hvor som helst ...
Koreansk rivejern - Jeg bruger det relativt sjældent, men jeg har brug for det! Ser du, gulerødder lurvede på det virker usmageligt for mig, men hvis for eksempel en grøn radise i en salat, så kun på dette rivejern!
kler
Åh, der er lige så forskellige meninger, at jeg straks ønskede at prøve ROKO for at sammensætte min egen mening :-))) men at rivejern, som er 10 mm, kun er nødvendigt for kartofler og større terninger? hvad laver du mere lækkert på det? Dette er også et spørgsmål for alle - jeg syntes bare, det var mere høfligt at skrive navnet på den person, som du svarer på. Tak til alle, der tog initiativet og besvarede mit spørgsmål.
mish
Piger, men jeg er nok helt dum - jeg forstår ikke, hvordan jeg skal skære terninger (jeg har en VIP-4). Jeg antager, at det er i en bestemt position af dyserne, men hvordan ...? Ved køb var der ingen demonstration, og tante-sælgeren stødte på en grim - sur og ikke snakkesalig, og der var ingen at spørge. Så jeg lever som en ignorant, og kubernes funktion forbliver ubrugt. Lær mig...
Celestine
Citat: mish

Lær mig...

Holderen skal ikke placeres med pile langs riveren, men så de ser 45 grader ud til venstre (højre) side, er den næste bevægelse den samme, men til højre (venstre) og kun i 1 position.
Jeg ved ikke, om det er klart eller ej, men det skal tegnes på et stykke papir.
Myslik
Fotini , mener du combichips? Jeg har en, det er meget praktisk at skære kartofler 10 mm, hvor det er nødvendigt at være større, der er også en indsats til at skære med 5 mm, dette er allerede fries. Det skærer let, efter min mening er det lettere end på det vigtigste - knivindretningen er anderledes der. Det bruges ret ofte, især børn kan lide det - de er mere komfortable med det
mish
Citat: Celestine

Holderen skal ikke placeres med pile langs riveren, men så de ser 45 grader ud til venstre (højre) side, er den næste bevægelse den samme, men til højre (venstre) og kun i 1 position.
Jeg ved ikke, om det er klart eller ej, men det skal tegnes på et stykke papir.
Det vil sige romber? Forresten forstod jeg endnu mindre ud fra papiret. de sagde, at vi ikke skulle få terninger, men rektangler, men rektangler og romber er forskellige ting. I suppen betyder det selvfølgelig ikke noget, jeg skrev om det forventede resultat ... Hvorfor undrer jeg mig, så reklamere for, at "terninger" ikke kan skæres på det "klassiske" rivejern? så du kan på ethvert rivejern Berner ... noget jeg misforstod i deres reklame ...
Pogremushka
mish, om koksdannelse i emnet "Superterka Berner" på side 8 blev spørgsmålet om opskæring af terninger beskrevet i detaljer af Tatyanka. Jeg vil ikke give et link, kapaciteterne i den mobile version af browseren er meget begrænsede.
mish
Pogremushka, fandt et koksemne på dit tip, tak. Jeg læste det - nu træner jeg, så snart muligheden opstår.
Drejning af brød
Jeg købte det på dit tip.

V-10 sæt
Bakke
Multi-box
Rivejern "Baby rivejern"

Jeg skar ca. 2-3 kg grøntsager i dag. Indtil videre har der ikke været noget kød, gudskelov!
Skærer godt, men vanskeligt med kål. En halv kål er ikke den rigtige størrelse for Berner, og hvis du skærer den mindre, begynder kålen at smuldre.

Der var 4 indsatser med en grøntsagsskærer. 3,5 mm knive, 7 mm knive, dobbeltsidet knivløs indsats til høje og lave skæretykkelser, dobbeltsidet knivløs indsats til medium skæretykkelse og til at lukke V-kniven under opbevaring.

Uanset hvordan jeg kombinerer, men alle delene passer ikke ind i multiboksen: nu holderen, nu et af indsatserne, så passer ikke grøntsagsskæreren selv

Citat: Pogremushka

mish, om koksdannelse i emnet "Superterka Berner" på side 8 blev spørgsmålet om opskæring af terninger beskrevet i detaljer af Tatyanka. Jeg vil ikke give et link, kapaciteterne i den mobile version af browseren er meget begrænsede.
🔗

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter