Silikone (forme, tæpper, kvaster, handsker osv.)

[sigøjner]

sigøjner, kom først nu rundt med at se en video om kogende æg. Fedt nok! Og der er ingen problemer med rengøring og hoppede ud to gange! Og hvis vi laver det samme i kurveformene?

Ejere af sådan en magisk form


fortæl mig hvordan føles det? Jeg så lige i vores butik og mistede min søvn. Det er pinligt, at det ved berøring er alt sammen bøjeligt, blødt ... Er det sådan, det skal være? eller er det en slags falsk?

Til berøring snarere end blød, men elastisk.

[sigøjner]

sigøjner, kom først nu med at se en video om kogende æg. Fedt nok! Og der er ingen problemer med rengøring og hoppede ud to gange! Og hvis vi laver det samme i kurveformene?

I en langsom komfur viser det sig næsten det samme. Jeg gjorde det i metalforme fra Tescoma.

[Yana]

Yana, så hele pointen er, at når de vendes, får de en flot halvkugleform. Og vender du ikke din?

Pointen er, at røræg er diæt, ikke stegt, men kogt, selv uden olie.

Her i Varus til en pris af 11,95 UAH. Kalkun. Ikke et ord om varmebestandighed, der er en indskrift på prislappen - en ægbørste
Kan nogen have sådan en ting, hvordan kan jeg smøre en varm stegepande med olie?

Her i Varus til en pris af 11,95 UAH. Kalkun. Ikke et ord om varmebestandighed, der er en indskrift på prislappen - en ægbørste
Kan nogen have sådan en ting, hvordan kan jeg smøre en varm stegepande med olie?

Jeg har brugt en silikonebørste i lang tid. Jeg smører en stegepande med smeltet smør, når jeg bager pandekager. Dette er en stor moderne indretning i stedet for oldemors fjer og mors gaze-bomuldsruller, eller hvad kan du ellers kalde dem der?

[Yana]

Yana, så hele pointen er, at når de vender om, får de en dejlig halvkugleform. Og vender du ikke din?

Pointen er, at der ikke er behov for yderligere at plette opvasken. Du kan spise fra formen med det samme. Eller du kan drys med ost og bage i ovnen. Jeg lavede sådanne æg ud over forme, selv i en kokottemaskine og en pocheret ægkomfur.

I en kokottemager.





I krybskytte.

Kan nogen have sådan en ting, hvordan kan jeg smøre en varm stegepande med olie?

En silikonebørste med et reservoir er praktisk til smøring af panden.

Pointen er, at der ikke er behov for yderligere at plette opvasken.

Det forekommer mig, at bølgepapforme er meget sværere at rengøre end skylning af tallerkener. Jeg gjorde det også i silikone (forresten og om emnet) muffinsdåser i en ægkomfur, røræg fjernes perfekt: Disse former er også meget praktiske i AG uden olie:

Mine nederste forme er nøjagtigt de samme, i dem er docha eller pandekager eller røræg, det viser sig smukt, gør det kun i en stegepande, da vi ikke har AG.

Jeg har en meget smuk rosenform. De første par gange inden bagning smurte jeg den med solsikkeolie. Nu er lugten i formen. Da jeg bagte for sidste gang, gik min mand ind i køkkenet og sagde, hvad duften af ​​gammel bacon var. Hjælp, der stod over for dette, hvad der kan gøres. Undskyld formen !!!

Desværre er der ingen opvaskemaskine.

Prøv at koge dåsen i vand og lidt bagepulver.

Du kan også prøve at rive med eddike og lade det stå et stykke tid.

Raidet Seven Hills i går. Mine silikontrofæer: en damper (d20cm), en varmeplade (d18cm), tænger, en mini-kagerulle (udrulning af mastik 10cm), en aftagelig bageplade (d22cm), forme (jeg tog den til marmelade).Jeg lagde en stor krukke ferskner for klarhed, hvilket betyder en skinke.

[sigøjner]

Og jeg udvekslede min drøm med en rullestift af silikone mod en bøg med vridbare håndtag ... ... sådan sigøjner viste i en eller anden tråd ...

Her prøvede jeg en ny form for Granchio. Ikke smurt inden bagning.


Og min kagerulle er bambus, glat

Og min kagerulle er bambus, glat

OM! Jeg har ikke hørt om sådan noget, men indeni er det tomt eller fyldt med noget?

Ikke tom. Limet i længden fra stykker bambus. Håndtagene drejer. Det føles godt i hænderne. Rul kiks eller pizza ud - dette er Vinzer kagerulle. ))

Forleden bagte jeg en kage i form af et hjerte, af en ukendt producent, en orange en med lave sider, og så bunden af ​​en kage med en mærkelig støvet lugt, hvad kunne det være? Har nogen nogensinde observeret sådan en underlighed med silikone-bageware? Smid det væk, eller skal det være for første gang? Tidligere blev denne form kun brugt til aspic (sød eller salt). Måske skal du behandle silikonen for første gang inden bagning?

Jeg har også et problem med silikone. der er forme til hjerter og til en stor kage i midten med et hul fra Tescomi. Det stinker, når jeg bager og klæber, klæber, selvom det smøres, inden dejen sættes.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka!
Når du køber plastik, skal du lugte dem. Jeg tuller ikke. Dårlig kvalitet af kinesisk plast lugter stærkt. Vær KINA og Kina. Når jeg går i butikken ved siden af ​​huset, er der sådan en lugt ... rædsel ... Men når jeg går ind i VTK (der er en flok plast på det samme sted), er der ingen lugt. Men dette kan også afhænge af tilstedeværelsen af ​​mekanisk ventilation.
Mine VTK-silikoneforme lugter ikke.

[Hårnål]

Hårnål der var lidt lugt fra silikone, men jeg fandt ikke fejl med det, så ud til at Tescoma og rygtede at stole på hende, men sådan en hændelse. Hvorfor klæber det fast? Hvor længe efter bagning opbevarer du kagen i gryden for at fjerne den?

Og i dag er jeg med nyt tøj!





Isterningsbakker (som det står på etiketten). De er muligvis ikke silikone, men bløde. Jeg ønsker at bruge dem til marmelade og til is, som skokrem. Is og plast falder vidunderligt ud.

Jeg købte COMFY, prisen på en 25 15 UAH (særtilbud).

Lucia tillykke med det nye tøj! I dem til venstre skal du lave kager i form af skaller:

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=14602.0

Jeg købte lignende former for 3 måneder siden i Metro - æbler og hindbær. De er også til is ... men ak, de kan ikke stå varmere (kogende vand) ... Jeg lagde den alene i opvaskemaskinen i 60 C ... deformeret ... æbler med skæve sider kom ud ... undskyld ...

[Gaby]

Gaby, for kager, skal skaller sandsynligvis være for små?

Teen_tinktak for rådet, jeg vil ikke hælde varmere.
Og hvis pingvinerne deformeres, hvad sker der så ...

Jeg har også et problem med silikone. der er forme til hjerter og til en stor kage i midten med et hul fra Tescomi. Det stinker, når jeg bager og klæber, klæber, selvom det smøres, inden dejen sættes.

Jeg købte en masse hestesilikone. Ingen steder, aldrig, intet lugtede.
Dette firma anbefaler, at formene før den første bagning vaskes med vaskemidler, tørres og salves med olie. Lav bagværk. Vask bagepladen efter bagning. Skyl gryden med koldt vand ved den næste bagning.
Piger, min mor kaldte min første silikoneform GALOSHA.
Jeg var sjov og lidt fornærmet.

Og min yndlings kageform er deformeret af en eller anden grund, og cupcakesne viser sig at være lidt ovale og ujævne i bredden. Jeg hældte allerede vand i det og forlod det - det hjælper ikke. Så jeg bager kurver.



(opskriften på dette kan findes i afsnittet "Cupcake" kaldet "Chokolade med courgette")

Og min yndlings kageform er deformeret af en eller anden grund, og cupcakesne viser sig at være lidt ovale og ujævne i bredden. Jeg hældte allerede vand i det og forlod det - det hjælper ikke. Så jeg bager kurver.

Vær ikke kompleks. Din cupcake er ikke så skæv. Det vigtigste er lækkert.
Mest af alt var jeg bange for at købe silikone grydelapper, og i løbet af driften giver de mig bare gyldne tjenester.
De kan modstå stor varme. Når det er snavset, er det let at fjerne snavs. Med disse grydelapper tager jeg undertiden grøntsager ud af varmt vand.
Uden problemer kan du tage varmt med en våd tack.
Før disse grydelapper købte jeg silikonehandsker, som sikkert kan lægges ned til bedre tider. Men deres fineste time i køkkenet kommer.

Jeg har silikonehandsker og ligger ikke inaktiv i en dag. Enten for at komme ind i ovnen er det forresten meget praktisk at tage de samme silikoneforme ud med færdige kager i dem og derefter fjerne brødet fra brødmaskinen og lægge det på risten.

Lucia, jeg tilbød selvfølgelig som en mulighed, hvis du ville fryse lidt, jeg købte specifikt en sådan form til disse trøfler (forresten sagde sælgeren også, at det var til is, og jeg svarede stolt hende, at det var til slik). her er et foto af disse små trøfler til venstre:

Natamailav har også en opskrift på "chokoladeroser". Generelt kan du selvfølgelig finde ud af det selv.

Jeg har også et problem med silikone. der er forme til hjerter og til en stor kage i midten med et hul fra Tescomi. Det stinker, når jeg bager og klæber, klæber, selvom det smøres, inden dejen sættes.

min Granchio er non-stick og lugtfri.
specielt henledte opmærksomheden på dette.
lidt var i den første bagning, men kun .... alt fjernes perfekt uden at smøre)))

stadig efter - sprinkler til stegning (også Granchio) ... OOOOOO !!! dette er løsningen for dem, der ikke har hætte! og for mig))))

[Wales!]

Wales! O-O-O-O !!!! Og det vil jeg, jeg hader stænk! På grund af dette steger jeg ikke kager ofte! Hvor kan du købe et sådant mirakel? Jeg kan ikke bestemme, hvor du er fra. Forstod jeg korrekt, at dette også er lavet af silikone?

Jeg så dette i Kiev, selvom jeg ikke kan huske prisen, 100 - 200 UAH, besluttede jeg, at det var lidt dyrt. Jeg har denne type jern (mesh), det er også praktisk, selvom denne måske er bedre.

Natusichka, ja, lavet af silikone))
Efter min mening koster det omkring 73 UAH.
Og du kan se det i butikker, der tidligere kun solgte Vinzer. (Jeg respekterer ham og stopper af og til for at tigge om noget ... og så opdagede jeg et nyt brand)

Jeg vil købe en silikone bageplade til min dacha (jeg har brugt dem derhjemme i lang tid), i dachaen er der en gaskomfur stadig af den sovjetiske model, madlavningstemperaturen kan ikke indstilles. Spørgsmål: Kan jeg bruge en silikoneform, eller temperaturen i halvanden time vil være mere end 240-250 grader?

Spørgsmål: Kan jeg bruge en silikoneform, eller temperaturen i halvanden time vil være mere end 240-250 grader?

Silikone fra forskellige producenter kan modstå temperaturer fra 230 til 250 ° C.
Måske skal du købe et ovntermometer?

Jeg vil f.eks. Ikke tænde og slukke for gassen manuelt, mens kiks bager.

Noget jeg ikke forstod om on-off. gas. Alt det er tændt, slukket, tilføjet og trukket af hænder. Hvad er vanskelighederne?

Der er ingen problemer med at tilberede alt er klart.
Spørgsmålet er anderledes. Hvis en moderne ovn kan holde trit. (takket være termosensoren til og fra selv), så vil den sædvanlige vinde denne temperatur under drift, selv "på lav gas". Og for silikone er mere end 250 grader umulige.

[Sonadora]

Sonadora

Så ved jeg det ikke.
I hele mit liv trækker et køb et andet.
Tilbage i sovjettiden købte min mor en primitiv elektrisk ovn til sin dacha. Nu er han selvfølgelig ved at dø. Men disse er nu til salg, et sted på Internettet mødte jeg ham, og prisen er 1250 rubler. Det eneste der har ændret sig i dem er, at bakkerne er stål med en non-stick belægning. Måske skulle du tænke over noget lignende?

Der er ingen problemer med at tilberede alt er klart.
Spørgsmålet er anderledes. Hvis en moderne ovn kan holde trit. (takket være termosensoren til og fra selv), så vil den sædvanlige vinde denne temperatur under drift, selv "på lav gas". Og for silikone er mere end 250 grader umulige.

Ovnen vil ikke fange en sådan temperatur, og endnu mere i landet, hvor gastrykket er svagere, opvarmes min gasovn maksimalt til 230, selvom gradationen på selve ovnen er større.
Silikone tåler op til 230-240 grader, det er ikke nødvendigt mere. Generelt er det lettere at købe et termometer til ovnen og reducere gassen om nødvendigt og derved reducere temperaturen, så brænder den ikke, og der sker intet med formen.

Pigeform af silicium. lokomotiv (grøn) er i Electr. Paradiset på Prazhskaya (til Moskva) koster 550 rubler. Italiensk og mange andre meget smukke forme købte jeg en orange solsikke og 2 stk. blå silikontæpper (tæpper til 350 rubler, størrelse 38x28x0,9) REGENT INOX S. Et tæppe med lineal og cirkler i forskellige størrelser. Måske kommer nogen godt med. Og i dag købte jeg (i Electric Paradise) en Berner grøntsagsskærer (ny Prima-model). Måske kommer nogen til nytte.

Og jeg bruger Khors silikoneforme. Først købte jeg et par til en prøve, men nu har jeg næsten hele sortimentet og kan ikke forestille mig madlavning uden dem, da jeg bager meget. I en almindelig sovjetisk gasovn. Alt viser sig godt, og de koster mindre end importerede!

Jeg bragte sådanne ting fra Odessa, jeg kan stadig ikke prale af det. Ske og skulderblad er større end dem, jeg har stødt på før. (Til sammenligning satte jeg Teskoms spatel ved siden af ​​den.) Ske har forresten aldrig set en sådan dybde. Derudover er de meget tættere end normalt. Pisken blev oprindeligt fastgjort af sin form, og i går var der en grund til at være overbevist om dens nødvendighed i min husstand! De fandt det meget praktisk at blande proteinerne forsigtigt med resten af ​​kiks. Her.

Det mindste jeg har. Jeg blander mig meget med hende, håndtaget er langt, inklusive i tegneserien. Og prøv med det godt - det opvarmes ikke som metal.
Og i vores by var Teskoms butik-farvel ikke enige om lejeprisen og flyttede ud

Hej! Jeg købte også lidt ved Epicenter:





Jeg er meget tilfreds, de viste sig at være simpelthen uerstattelige! Jeg har allerede prøvet alt.

Købte cupcakeforme. De sagde, Spanien, (måske er det sandt?) Ved den første bagning lugte de ikke noget. Jeg er meget tilfreds, jeg ville bare ønske, at der var flere stykker, ellers skal jeg bage det flere gange.
Nu vil jeg have et tæppe fra det samme firma.

I et sæt til kun 10 kaks + en hund ...

Heldig du Pakakt, for 10 kaks kan du kun købe den øverste dybe kagepande (jeg har set denne). Dette er vores priser i det uafhængige land.

Endelig købte jeg det, skat !!!!Selvom jeg bragte det hjem, undersøgte det nøje og begyndte at tvivle, hvor mange fremspring der er indeni, er jeg bange for, at bagværk falder dårligt ud, måske har nogen en? Del din oplevelse. I dag er det usandsynligt, at jeg vil være i stand til at opleve det, jeg bragte 5 kasser med druer fra dachaen, jeg laver vin for første gang i mit liv

Tøv ikke, kom her-

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.360