Snegl
Mila, smuk chill!
Og bouillon er gennemsigtig. Jeg ville straks også tilberede gelékød. Har du altid gennemsigtig bouillon i en trykkoger? Jeg kogte kalvekødsuppe, så min suppe viste sig at være mudret, selvom den var meget velsmagende - barnet spiste straks en tallerken og bad om flere kosttilskud
Lud-Mil @
Alla, ja, normalt i SCW er bouillon altid gennemsigtig. Desuden dræner jeg ikke den første bouillon, men lægger straks kødet i koldt vand og indstiller det til at lave mad. Skummet sidder normalt fast på væggene, det kan derefter fjernes, men der er ikke noget i selve bouillon. Mest sandsynligt blev suppen fra noget andet overskyet - måske er kartoflerne kogt eller korn. Men for at være ærlig led jeg aldrig (i mit "præ-tegneserie" liv) meget af gennemsigtigheden i bouillon, det viste sig - godt, nej - og det er ikke nødvendigt, det vigtigste er, at det smager godt.
Forresten, i dag blev mit låg for første gang snavset, alt kødet skummede på det og lagde sig. I princippet er det okay, det blev vasket let, jeg konkluderer bare, at oksekød sandsynligvis er et meget kraftigt program.
Det er bedre for mig med "dig", jeg er "Adyn-stykker".
Yu l og @
Citat: rusja

Derfor kan butikken koges efter ønske (den har gennemgået en eller anden form for forarbejdning), men hjemmet eller gården skal koges, for første gang, da de begyndte at sælge gården, skrev de endda på tønden med store bogstaver: BOOK !!!
Uraaa! Og så er jeg bange for at prøve min yoghurt (i kogt mælk), jeg leder efter en frivillig
Yu l og @
Citat: Lud-Mil @


Jeg ved ikke engang om geleret kød, du kan ikke forstå disse læger. Så hvad hvis kolesterol er en kødret, så skal du helt nægte kød, og det ser ud til, at geleret kød er nyttigt til samlinger med disse geleringsstoffer. Nå, okay, vi spiser det ikke hver dag, men i moderation er alt muligt.

🔗
Jeg er helt enig. Vi tilbereder gelékød netop på grund af hestens magiske egenskaber, rådgav lægerne min datter, men min mand og jeg kender vores problemer selv. Forresten, hvis det er så skræmmende, kan du ikke lægge kød der. Generelt er gelékød vores traditionelle skål, hvilket betyder, at det er nyttigt for os, ellers ville det ikke have slået rod. Og den sidste ting - alt er godt og nyttigt i moderation. Jeg tror ikke, vi spiser det så ofte, at det vil skade os. Og den tyske nationale kno er ikke kolesterol? Desuden er dette en varm og fed fad, den er mere skadelig end geleret kød! GIV EN KØLER !!!
rusja
Og øl i spande er angiveligt godt for den tyske mave
lyudo4ka
Piger, godt klarede yoghurt, gelékød. Og i går kom jeg hjem fra arbejde så træt, at jeg for første gang ikke ved, hvor længe jeg slet ikke lavede noget.
Lud-Mil @
Julia, Olya, så i går glemte jeg øl med en kno! Og også der, skæld vores jellied kød! Sandsynligvis efter princippet "Hvad er godt for en russer, død for en tysker."
Juliavær ikke bange, prøv yoghurt, det ser ud til, at du ikke vil føle noget kogt smag i det. Jeg drikker slet ikke mælk, hverken rå eller bagt eller købt eller hjemmelavet, men alle vil nyde yoghurt.
Luda, hvile og med frisk energi til madlavning.
Yu l og @
Åh, jeg ved det ikke engang, jeg går omkring denne yoghurt som en ræv. Den er så tyk, at den ikke strømmer ud af en skråt dåse. Og der er ingen frivillige. Sandsynligvis nødt til at gøre det selv.
Hvis jeg ikke selv havde kogt det !!!
Lyudochka, vi har også sådanne dage. Jeg ved, du vil indhente !!!
Lud-Mil @
Yul, ja, mindst en lille ske prøve, og pludselig kan du lide det ...
Yu l og @
Nå, det er det, jeg går lige nu og prøver !!!!
Yu l og @
Og her prøvede jeg det! Jeg sidder med en tallerken - jeg spiste halvt uden sukker, og i den anden (af hensyn til sportsinteresse) satte jeg kirsebærsyltesirup. Så velsmagende !!!
Og med sødt og uden! Jeg er glad for at tro, at jeg har en hel kasse (4 stk) VIVO startkultur i mit køleskab. Forresten kan du gære om fra din yoghurt. Hvor meget yoghurt skal der være tilbage til en liter mælke surdej?
Giv YOGURT
rusja
Citat: Yu l og @

Hvor meget yoghurt skal der være tilbage til en liter mælke surdej?
fra 100 gram og videre, jo mere, jo tykkere vil re-kulturen være
Lud-Mil @
Du var bange.
irysska
Citat: Yu l og @


Hvad med kogning?

Jeg vil sige til mig selv - hvor mange yoghurt jeg laver i pasteuriseret mælk - jeg koger ikke mælk
Om dette er korrekt eller ikke helt - vil jeg ikke sige, da synspunkterne om dette emne er forskellige, men jeg planlægger ikke at koge pasteuriseret mælk yderligere. Men jeg gentager - jeg siger det som jeg gør.
Lud-Mil @
Ira,: venner: Jeg har de samme synspunkter.
Hvis mælken er hjemmelavet, skal du helt sikkert koge, men jeg gærer butiksmælken sådan, jeg kan ikke se pointen i en anden behandling. Generelt fermenterede vores mødre (og bedstemødre) mælk, når ingen andre kendte ordet "yoghurt", delte de startkulturerne med hinanden, holdt dem i rene krukker i køleskabet, men der var ingen tale om sterilitet, og selvfølgelig blev mælken kogt, fordi det var rustikt, fra en ko.
Yu l og @
Citat: Lud-Mil @

Ira,: venner: Jeg har de samme synspunkter.
Hvis mælken er hjemmelavet, skal du helt sikkert koge, men jeg gærer butiksmælken sådan, jeg kan ikke se pointen i en anden behandling. Generelt fermenterede vores mødre (og bedstemødre) mælk, når ingen andre kendte ordet "yoghurt", de delte startkulturerne med hinanden, holdt dem i rene krukker i køleskabet, men der var ikke tale om sterilitet, og selvfølgelig blev mælken kogt, fordi det var rustikt, fra en ko.
Så jeg tror det!
lyudo4ka
Citat: Lud-Mil @

Jeg drikker slet ikke mælk, hverken rå eller bagt eller butik eller hjemmelavet, men alle er glade for at drikke yoghurt.
Nej, helt sikkert sEstra.
Citat: Lud-Mil @

Luda, hvile og med frisk energi til madlavning.
Citat: Yu l og @

Lyudochka, vi har også sådanne dage. Jeg ved, du vil indhente !!!
Piger, kære, tak.
Og jeg ville have yoghurt.
Aina
Piger med en 9181 model? Er det det samme kun 1 liter mere? Er jeg forvirret? Og hvem tog Polinas reservehjul i rustfrit stål til hende? Egnet?
lyudo4ka
Selvom jeg ikke har 81 modeller, kan jeg svare. Ja, den er 1 liter mere og 100 W mere kraftfuld. 6L gryder i rustfrit stål fra Polina er velegnede.
Lud-Mil @
Citat: lyudo4ka

Nej, helt sikkert sEstra.
Det er ikke for ingenting, at vi er navnebrødre.
Jeg er med den endelige rapport om det gelerede kød.
Saturn ST-MC9184 komfur multikoger (anmeldelser) Saturn ST-MC9184 komfur multikoger (anmeldelser)
Min mor har normalt et strammere gelékød, du skærer det rigtigt med en kniv, og du kan lægge det som en pølse på en sandwich. Mine viste sig svagere, tættere på aspic, næste gang vil jeg tilføje et svineben til dette sæt, men det smager godt!
Yu l og @
Citat: Lud-Mil @

Det er ikke for ingenting, at vi er navnebrødre.
Jeg er med den endelige rapport om geleret kød.
Saturn ST-MC9184 komfur multikoger (anmeldelser) Saturn ST-MC9184 komfur multikoger (anmeldelser)
Min mor har normalt et strammere gelékød, du skærer det rigtigt med en kniv, og du kan lægge det som en pølse på en sandwich. Mine viste sig svagere, tættere på aspic, næste gang vil jeg tilføje et svineben til dette sæt, men det smager godt!
Aina
Piger og mig til dig !!!! Købt i dag Saturik 9181, 6 liter! Endelig er jeg sammen med en trykkoger! Jeg "bar" tegneserien i to år, indtil jeg modnede, med SLE hurtigere, var jeg tørstig i omkring et halvt år, og nu er han en "bandurenish", der allerede puster i køkkenet, og hele husstanden med frygt går forbi og kigger sidelæns
Lud-Mil @
Aina, tillykke med din nye assistent!
Aina
Citat: Lud-Mil @

Aina, tillykke med din nye assistent!
tak skal du have
Jeg vil nu have en vogn og en vogn med spørgsmål
Her er den første: hvor meget tørre, hårdeste bønner laver du mad?
Lud-Mil @
Jeg har ikke kogt bønner endnu, det vil jeg ikke. Du kan prøve at indstille bønnerne til deres maksimale.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Jeg har ikke kogt bønner endnu, det vil jeg ikke. Du kan prøve at indstille bønnerne til deres maksimale.
Jeg kogte i 1 time og 10 minutter, først blev det kogt Men mine bønner vokser ikke, men åh-åh-åh-meget tykhudet
Lud-Mil @
Er det i trykkogeren? Det er bare, at jeg lige har læst i et emne, bønnesuppen blev kogt i 50 minutter, men der er en anden trykkoger, ikke som vores, det viser ikke kun tilberedningstiden, men sammen med et sæt tryk.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Er det i trykkogeren? Det er bare, at jeg lige har læst i et emne, bønnesuppen blev kogt i 50 minutter, men der er en anden trykkoger, ikke som vores, det viser ikke kun tilberedningstiden, men sammen med et sæt tryk.
først og fremmest kogte jeg squv med en citron, forstod princippet om at arbejde med en ventil og med tryk, så begyndte jeg at lave mad bønner ... Først satte jeg de foreslåede 30 minutter, derefter, selv i processen med at få pres, tilføjede jeg +10, ja, jeg tror, ​​jeg har det "langspilende", og da jeg med magt frigav trykket og kiggede, og hun startede orgelet igen hårdt i 30 minutter. Denne gang var alt allerede i orden, men ikke et strejf af kogning, det er bønner, de er gennemblødt i min brygge i en halv dag
Lud-Mil @
Nå, ja, sandsynligvis den slags.
Og i dag lavede jeg igen gryderet kartofler, hvor lækre de jo er i SLE! Dette er sandsynligvis den eneste måde, jeg tilbereder kartofler på nu.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Nå, ja, sandsynligvis den slags.
Og i dag lavede jeg igen stuvede kartofler, hvor lækre de jo er i SLE! Dette er sandsynligvis den eneste måde, jeg tilbereder kartofler på nu.
SOM???
Lud-Mil @
Ja, i det mindste er det stadig lækkert!
I dag steg jeg let løg og gulerødder lige i skålen på steget, så lagde jeg kartofler der, jeg havde dem små, så jeg skar dem i fire dele, saltede dem, tilføjede to eller tre spiseskefulde mayonnaise (du kan tilføje creme fraiche eller bare hælde mælk) , et halvt glas vand, bælgfrugter 30 minutter. Bønner er sandsynligvis også et kraftigt program, fordi bunden af ​​kartoflerne endda er stegte. Du kan give mindre tid, jeg kogte på fuglen i 10-15 minutter, den er stadig lækker. Du kan også stege alt kød med løg-gulerødder, så kartofler der, du kan slet ikke stege, bare fold alt sammen, det samme viser det sig yummy.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Ja, i det mindste er det stadig lækkert!
I dag steg jeg let løg og gulerødder lige i skålen på steget, så lagde jeg kartofler der, jeg havde dem små, så jeg skar dem i fire dele, saltede dem, tilføjede to eller tre spiseskefulde mayonnaise (du kan tilføje creme fraiche eller bare hælde mælk) , et halvt glas vand, bælgfrugter 30 minutter. Bønner er sandsynligvis også et kraftigt program, fordi bunden af ​​kartoflerne endda er stegte. Du kan give mindre tid, jeg kogte på fuglen i 10-15 minutter, den er stadig lækker. Du kan også stege ethvert kød med løg-gulerødder, så kartofler der, du kan slet ikke stege, bare fold alt sammen, det samme viser det sig yummy.
Du kan ikke se her om natten Kartofler som denne nu, det er godt, at du er for doven til at skrælle
Lud-Mil @
Intet, i morgen kan du indhente.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Intet, i morgen kan du indhente.
Åh, ja ... Jeg føler, at i morgen vil Saturik have en vanskelig dag. Jeg har allerede tænkt på så mange ting, men af ​​hvem og hvornår skal jeg spise det hele, fra dagens tilgang pløjede den stakkels mand grød og bønner den næste dag + tegneserie uden ophør: den første er og den anden, og Charlotte (som ingen andre passer)
Lud-Mil @
Husstanden bliver også nødt til at stamme, lad dem spise hårdere.
lyudo4ka
Aina, tillykke med komfuret. Stærkt venskab til dig.
Citat: Aina

og kiggede, og hun var hård igen, startede den hårde gurdy i 30 minutter.
Og du kiggede bare, fik du ikke en til test? Når jeg tilbereder borscht, koger jeg bønner i 30 minutter. Jeg åbner den, og den ser fugtig ud, men den er faktisk allerede klar.
Pigerne har også et spørgsmål til dig: Jeg har gentagne gange læst, at du allerede under presset og madlavningen tilføjer tid - sådan fungerer mnu ikke (selvom jeg ikke synes at have brug for det, men interessen sprænger).
Yu l og @
Citat: lyudo4ka


Pigerne har også et spørgsmål til dig: Jeg har gentagne gange læst, at du allerede under pres og madlavning tilføjer tid - sådan fungerer mnu ikke (selvom jeg ikke synes at have brug for det, men interessen sprænger).
Alt er simpelt for mig - da jeg besluttede, at tiden ikke var nok, klikkede jeg simpelthen på + et bestemt antal gange. Hvad er der galt, hvad fungerer ikke? Det fungerer ikke, hvis du vil tilføje mere tid end det maksimale, og alt andet skal ordne sig.
Lud-Mil @
Luda, Jeg har det samme - med knapperne "+" og "-" i processen ændres tiden (i det område, som programmet leverer). For eksempel kogte jeg gelékød, satte det i 50 minutter, gik for at se - displayet viser, at der er et minut tilbage, jeg fangede hurtigt et plustegn igen indtil 50 minutter.
sima12
Citat: Lud-Mil @

Og i dag lavede jeg igen gryderet kartofler, hvor lækre de jo er i SLE! Dette er sandsynligvis den eneste måde, jeg tilbereder kartofler på nu.
Jeg er 100% enig. Kartoflerne i SKV smager virkelig anderledes end alle gryderetter. Jeg steger lidt kylling i stegningstilstand (den sidder fast, så lidt), så er der løg, gulerødder, kartofler, krydderier lidt vand og til stegning under tryk i 20 minutter. Det kunne ikke være bedre
Snegl
Aina, tillykke ankom i vores regiment
I de første dage kogte jeg hundrede, som jeg næppe spiser.
Jeg ville have noget nyt til aftenen - jeg satte på ungarsk gulasch. I går kogte jeg borscht, det viste sig så lækkert, min datter og klassekammerat kom til middag efter skoletid, spiste en borscht, roste
Saturn og jeg har lyst til Shiva med mange arme

Lud-Mil @
Alla, skal du omgående ændre dit kaldenavn eller i det mindste din avatar! Hvilken slags snegl er du nu ...

Jeg designede gelékød med en separat opskrift, måske vil nogen komme til nytte.
Geleret kød i en komfur med flere komfur Saturn ST-MC9184
irysska
Citat: Aina

Jeg kogte i 1 time og 10 minutter, først blev det kogt Men mine bønner vokser ikke, men åh-åh-åh-meget tykhudet
Jeg kogte engang bønnerne til vinaigrette endnu længere - 1 time og 20 minutter - og alt dette i Saturik fik jeg sådanne bønner
Arnica
Citat: irysska

Åh, forresten, om min bestilte O-ring i silikone og indvendigt låg. Endnu ikke modtaget
Hvad er det indre dæksel? Vil hun ikke gå til Brand 6050?
Aina
Piger, har alle lidt Saturik-lugt, eller er det bare min fyr? Og hvor længe forsvinder lugten?
Lud-Mil @
Mine havde lidt lugt, vasket den og kørte den væk med ingefær, nu ser det ikke ud til at lugte af noget (undtagen slik).
Aina
Citat: Lud-Mil @

Min havde en lille lugt, vasket den og kørte den væk med ingefær, nu ser det ikke ud til at lugte af noget (undtagen slik).
Hvor vaskede du det? Er det indeni? Jeg har slet ingen lugt, men jeg kogte den til hver brandmand med citron, men der er en lugt af plast indeni, hvor varmeelementet er, især når det varmer op
Lud-Mil @
Nej, selvfølgelig ikke indeni. Jeg vaskede gryden og låget. Og indeni - det er sandsynligvis stadig varmeelementet brænder.
Når alt kommer til alt gik jeg for at snuse med vilje - generelt, hvis du holder din næse på selve varmeelementet og snuser det godt, kan der måske fanges en let lugt.
Aina
Citat: Lud-Mil @

Nej, selvfølgelig ikke indeni. Jeg vaskede gryden og låget. Og indeni - det er sandsynligvis stadig varmeelementet brænder.
Når alt kommer til alt gik jeg for at snuse med vilje - generelt, hvis du holder din næse i selve varmeelementet og snuser det godt, kan der måske fanges en let lugt.
Det var dig, der lugtede koldt, jeg er flov over lugten, når den varmes op åh-åh og begynder at pinge
Lud-Mil @
Jeg ved det ikke engang, måske gør det det, jeg plejer ikke at stå i nærheden af ​​ham, jeg tændte det og gik. Eller måske er jeg vant til det, og jeg bemærker ikke lugten - nogle gange steger jeg, jeg synes ikke at føle noget specielt. Næste gang vil jeg prøve at være opmærksom.
Sandsynligvis er dette stadig fra belægningen af ​​varmeelementet, der kan være en lugt, jeg kan huske et eller andet sted, inden for emnet mærker eller noget, stødte jeg på sådan information, at når det opvarmes, er det non-stick belægning af varmelegemet, der lugter, det ser ud til, at det over tid brændte og lugten forsvandt. Men det ser ud til, at det er okay, denne lugt overføres ikke til mad, fordi skålen er forseglet med et fugemasse, og trykket tillader ikke, at fremmed luft trænger ind i gryden.
lirel
Jeg har 9181 (6L), men den sidder fast i bunden hele tiden. Jeg laver mad med sodavand (jeg har allerede prøvet tør sennep) med jævne mellemrum, men det hjælper ikke. Kulstoffet forsvinder ikke helt.
Og så skaber jeg noget hver dag. Alt er meget velsmagende, min mand kan virkelig godt lide det.
I går lavede jeg yoghurt på Activia, fandt en video på YouTube, hældte ikke vand i skålen, lukkede krukkerne tæt med skruelåg og afrimning

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter