Brownie med hytteost og solbær

Brownie med hytteost og solbær

Kategori: Konfekture

ingredienser
Bitter chokolade	100 g
Smør	120 g
Sukker	150 g
Æg	4 ting
Hvedemel	150 g
Bagepulver	1 tsk (ingen dias)
Ostemasse (blød)	300 gr.
Vaniljesukker	1 pose (10 gr)
Rød. solbær (kirsebær)	300 g
Salt	at klemme

Madlavningsmetode

• Bryd chokoladen i stykker.
• 
• Smelt sammen med smør i et vandbad.
• 
• 
• 2 æg og 50 gram sukker, slå med en mixer, tilsæt en knivspids salt og vaniljesukker.
• 
• Til ostemasse fløde blandes ostemassen med sukker (100 g) og de resterende æg (2 stk.).
• Slib med en mixer (eller slå i en blender), indtil den er cremet.
• 
• (Jeg havde en våd landost, jeg gned den gennem en sigte. Fyldet viste sig at være meget flydende. Det forekommer mig, at laggrænserne i sektionen med en tørre version ville være blevet skarpere).
• Tilsæt afkølet, smeltet chokolade i æg, der er slået med sukker.
• 
• Bland med en mixer
• 
• Tilsæt bagepulver. Og mel. (Jeg, som sædvanlig, forsigtede melet og blandede det med bagepulver i en anden skål).
• 
• Bland med en mixer ved den laveste hastighed (jeg blandet med en spatel)
• 
• I en form med høje sider (21 cm), (Formen er klart mindre end CB-formen, hvilket betyder, at kagen vil være lavere)
• smurt med smør (smurt kasserolleens sider med smør og læg en non-stick måtte på bunden)
• 
• hæld 1/3 af dejen ud. Vi distribuerer efter formularen. (Jeg fik en temmelig tyk dej. Så - jeg hældte ikke ud, men spredte simpelthen med en spatel, skraber og fingre)
• 
• Vi spredte halvdelen af ​​ostemassen. (Jeg hældte det ud)
• 
• Bulk, optøede kirsebær. (Jeg er solbær). Halvdelen af ​​det samlede beløb.
• 
• Næste: dej,
• 
• ostemasse, bær, dej.
• 
• Prøv at fordele dejen jævnt, et eller andet sted fungerer det muligvis ikke, det er ikke skræmmende. På det øverste lag kan du lave pletter. (Fuh på det øverste lag har jeg ikke nok dej. Jeg fordelte den så godt jeg kunne ved hjælp af træpinde).
• Vi bager i 40-50 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 grader. Afkøles i form. (Bagning i 1 time og 30 minutter. Men måtten forlænger tiden lidt. Lad den afkøle i en gryde med åbent låg. Fjern med et dampovnestativ).
• 
• vende om
• 
• Ligner en gryderet
• 
• 
• Drys over smeltet chokolade eller drys med pulveriseret sukker. Pynt med bær.
• 
• Skær i terninger
• 
• Det er sååå lækkert !!!

Bemærk

Brownie er en af ​​de mest populære desserter i USA og Canada. De findes i enhver café og konditori, og elskere af hjemmelavede bagværk er sikker på at bage dem derhjemme. Normalt serveres brownies med kaffe, is, og amerikanske børn vil aldrig nægte mælk fra brownies. For mange amerikanere har disse brune firkanter en beroligende virkning og minder dem om barndom og hjemmekomfort. Dette er et typisk eksempel på komfortfødevarer (hjertelig, højt kalorieindhold, hjemmelavet mad, der fremkalder nostalgi for fortiden og andre lette følelser).

I det væsentlige er brownies en krydsning mellem en rig chokoladekage og tørre kiks. Den perfekte brownie har en tør skorpe og en fugtig, klæbrig fyldning.

Udarbejdet af kilde: 🔗

[Gashenka,]

Åh, Gashenka, det er hvad jeg elsker !! Min elsker Brownie (s) rejste til den anglikanske side, men jeg gør det selv, kun uden solbær. Elsker den våde midten af ​​kagen .. mmm lækker.

Tak, Tanyush, vi elsker det også!

Tak, Tanyush, vi elsker det også!

Jeg elsker at lave brownies på chokolade kaffe med mælk og 200 gram

Nå ... læbe ved cha, Tan ... smart !!!

Nå ... læbe ved cha, Tan ... smart !!!

ja ... meget smart

Bogmærke med det samme!

Åh, ja, tilbage til bogmærkerne !!! Nej, for at prøve det i morgen!

Åh, ja, tilbage til bogmærkerne !!! Nej, for at prøve det i morgen!

Jeg prøver muligvis i morgen, men om morgenen optøes mit kød til kød med smør, men jeg vil prøve alt i den nye Brandik.
Hvis kun brownie i noget andet at gøre ...
Vi tager svigermor til basen, jeg viser jer begge (som dette er hvad jeg er en nålekvinde) .. hvilken enhed vinder budet i det, og jeg vil ... kød i Brandos 6051, og jeg beslutter mig for brownie om morgenen.

Hej ... Du, Tan, har ikke kun en smart læbe !!!

[Gashenka]

Gashenkahvad en godbid mmm ....

Tak, Marish, lækker !!!

Meget smuk, de beder bare om bordet!

Tak skal du have!

Jeg lavede lige kød og smør i dag i Oursson 5005, og her er en brownie. Jeg respekterer det virkelig og alle mine familiemedlemmer også. Det er en skam, at svigerdatteren ikke kan få chokolade nu. Kan jeg prøve det uden chokolade? Sandt nok er dette ikke længere en brownie. Jeg bliver nødt til at bogmærke det.

Ja shozh så og så ??? !!! Jeg kan allerede ikke høre om disse bogmærker !!!

så det er ikke i kurven, men i bogmærkerne. Så det vil helt sikkert blive brugt.

Okay...

Gashun. For at være ærlig ser jeg ikke på multicooker-sektionen på grund af manglen på det. : girl_red: Og hvis det ikke var for de røde ribs, der blev bragt af min mor og vores søgemaskine, ville jeg have passeret sådan en godbid. Først klatrede jeg næsten for at se multi til salg, men så faldt en sætning fra opskriftsteksten i mine øjne

Vi bager i 40-50 minutter i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.

og jeg besluttede, at dette var alle fjenders bearbejdning, og denne opskrift bliver klargjort i ovnen
Mens jeg indsamlede lagene, troede jeg, at der var meget lidt chokoladedej ... med al lyst og kræfter var det ikke muligt at fordele det jævnt, jeg lavede allerede en note til mig selv - de siger, næste gang bør chokoladedelen øges med 1,5-2 gange. Men hvordan jeg blev bagt, så jeg i snittet - jeg slettede min note. Alt er bedst, forholdet er, hvad du har brug for. Og så syntes toppen så endnu mere interessant end et ensartet chokoladelag
Tak for opskriften: girl_love: og her er rapporten

Wow, Anyutka, hvilken skønhed !!! Min kære ræv!

[Gashenka]

Gashenka, læste læst, forstod ikke. Komfur i ovnen? Eller i en langsom komfur?
Elskede opskriften

Dashul, Gasha bagt i en langsom komfur).

Men du kan også i ovnen). Bagningstemperatur og tid er angivet i det første indlæg).

[Innochka]

Innochka,
Jeg læste den om morgenen, jeg har allerede bagt den i ovnen, den bliver kold.
Bagt i en skål Redmond 01, viste sig at være høj! Hvordan man klipper, tror jeg

Jeg tørrede det tilsyneladende ud
Jeg bagte i en ovn et sted et sted og stod derefter stille i køling.

Selv lag kom ikke ud ... Jeg havde travlt med at sprede det.
Næste gang jeg bager i en multikooker
Det er altid saftigere der!
Og smagen er lækker !! Men der er ikke nok fugt ...
Tak for opskriften!