Ørred i roeblade til multikogermærke 6051

Ørred i roeblade til multikogermærke 6051

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
ørred (bøffer)	4 ting
roeblade (eller koreansk salat)	4-8 stk
grønne løg fjer	4 ting
citron (lime)	1 stk
hakket løg	2 spsk. l
hakket hvidløg	1 spsk. l
olivenolie, salt, hvid peber, sesam eller kokosnød

Madlavningsmetode

• Opskrift fra magasinet "Culinary Workshop" nr. 5 2012. interesserede mig for længe siden, og jeg reproducerede det kun i en ny komfur.
• Mariner ørredsteaks med en blanding af citronsaft (lime) og dens skind.
• Forbered fyldet med hakket løg og hvidløg: steg dem i olivenolie, indtil de er gyldenbrune i STEGNINGsprogrammet, og afkøl derefter.
• Til dem (hvis det ønskes) tilføj mere zest og sesamfrø.
• Roeblade (eller koreansk salat), grønne løgfjer, skoldet med kogende vand.
• Steg bøffer på begge sider, indtil de er gyldenbrune, og læg dem på bladene. Læg løg, hvidløg ovenpå og pakk det ind. Vi binder den med en løgfjer og lægger den i en skål. RIS-programmer - 10 minutter.
• 
• I slutningen af ​​10 minutter skal du dreje bøffer til den anden side og igen RIS-programmet -10 minutter.
• 
• Som et resultat - en meget saftig og velsmagende fisk!

Skålen er designet til

4 portioner

Madlavningstid:

40 minutter + marinering

Madlavningsprogram:

trykkoger-multikoger

Bemærk

I den originale opskrift blev ørredet dampet. Sådan skulle jeg lave mad, men i sidste øjeblik ændrede jeg programmet, men anden gang blev presset på RIS-programmet ikke opnået.
Så jeg tror, ​​hvorfor har vi brug for at lave mad på dette program?
Er det ikke lettere at dampe? !! Det gør vi næste gang. Prøv det også!

God appetit!

Tak for opskriften !!! Meget interessant!

Tanya, prøv det for dit helbred! Dette er lækkert! Og jeg fandt lige ud af Internettet, at fisk i kombination med hvidløg, olivenolie (der ville også være sojasovs) er et godt antiinflammatorisk middel og hjælper også med at øge niveauet af D-vitamin.

At finde roeblade er et problem. Men måske er jeg heldig

Marina, så jeg tænkte det samme. Hvorfor ris? Men stadig fungerede det! Og hvor smukt er det! Ørred er i sig selv god, men her er en sådan buket derudover. Store!

At finde roeblade er et problem. Men måske er jeg heldig

Jeg har allerede vokset min egen i landet - jeg bruger frugterne af mit arbejde. Kan udskiftes fuldstændigt med salatblade.

Marina, så jeg tænkte det samme. Hvorfor ris? Men stadig fungerede det! Og hvor smukt er det! Ørred er i sig selv god, men her er en sådan buket derudover. Store!

Tak Natasha!
Overraskende nok viste det sig RIS. Og i den originale opskrift var der ingen ristning - ændrede alt!

SMART!

Tak, Natusya, for roset - du er altid meget venlig!