Svampesuppe i et multikookermærke 37502

Svampesuppe i et multikookermærke 37502

Kategori: Første måltid

Køkken: Russisk

ingredienser
Friske svampe	200 f.Kr.
perlebyg	3/4 Art.
Kefir	1 spsk.
Løg	1 stk.
Gulerod	1 stk.
Selleri (rod)	50 g
Vegetabilsk olie	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Sug perlebyg i kefir natten over. Skyl derefter godt. I tilstanden "Bagning" skal du stege løg, gulerødder, selleri, tilsæt svampe (jeg kogte dem på forhånd). Sluk for MV. Tilsæt perlebyg, salt, hæld varmt vand, tænd "Soup" -tilstanden i 1 time og 30 minutter som standard. Drys med urter ved servering og tilsæt creme fraiche.

Skålen er designet til

5-6 portioner

Tid til forberedelse:

2 timer

Bemærk

God appetit!

Lignende opskrifter

Svampesuppe med grønne ærter (suppeblander Tristar BL-4433) (tuskarora)

Svampesuppe med purre (celfh)

Tør boletus svampesuppe (Arka)

[gala10]

gala10
ATP til suppeopskriften.
spørgsmål - og blød perlebyg i blød i kefir - hvad er tsymerne? Jeg hører det for første gang.

spørgsmål - og blød perlebyg i blød i kefir - hvad er tsymerne? Jeg hører det for første gang.

Undervises af piger fra forummet: Medunitsa og + GALA +. Jeg fandt bikagen et eller andet sted i en finsk kogebog. Efter iblødsætning i kefir, perlebyg i suppe, grød, fyldning til tærte er meget blødere og får en let syrlig smag. Jeg plejede at lave sådan en suppe med byg gennemblødt i vand, men i dag var det meget smagere. Prøv det, du vil ikke fortryde det!

det skal du
ATP, når jeg møder dem, vil jeg også takke dem. Og jeg laver suppen, ja.

For dit helbred!

[gala10]

gala10
ATP til suppeopskriften.
spørgsmål - og blød perlebyg i blød i kefir - hvad er tsymerne? Jeg hører det for første gang.

OM! Tak for spørgsmålet foran mig.
Jeg kogte aldrig svampesuppe med byg. Enten kartoffel eller vermicelli.
Der er alligevel ingen svampe, hvorfor skulle jeg lide?
Lad os prøve det engang.

OM! Tak for spørgsmålet foran mig.
Jeg kogte aldrig svampesuppe med byg. Enten kartoffel eller vermicelli.
Der er alligevel ingen svampe, hvorfor skulle jeg lide?
Lad os prøve det engang.

Og jeg plejede at (godt, i lang tid) også kogte med kartofler og nudler, og så hørte jeg på tv en opskrift med byg, den blev kaldt "Favorite suppe TI Peltzer." Jeg prøvede det en gang, og det er det ... Og svampene vises - det er ved efteråret ... Prøv det, for dit helbred!

Jeg tog det med til bogmærkerne. Jeg vil prøve en interessant opskrift.

For dit helbred!

[Galina]

Galina, vidunderlig suppe med byg! I et stykke tid elsker jeg og respekterer hende meget, især efter at have blødt i kefir

[Galina]

Galina, en vidunderlig suppe med byg! I et stykke tid elsker jeg og respekterer hende meget, især efter at have blødt i kefir

Og prøv nu denne suppe. Det er virkelig velsmagende og meget smagere end med perlebyg gennemblødt i vand.

Nødvendigt! Nu har jeg med nudler og porcini svampe, og den næste med byg vil være

Nødvendigt! Nu har jeg med nudler og porcini svampe, og den næste med byg vil være

Du lever godt, pige! Alle porcini svampe, ja porcini. Og jeg havde en suppe med russula, kantareller og fluorme ...

Det må være lækkert! Byg i kefir for mig ÅBNING !!! Mange tak!!!!

Selv tak! Jeg er meget glad for, at ideen kommer til nytte. Undskyld, at jeg ikke svarede med det samme, jeg rejste et par dage.

Interesseret i at bløde i kefir, er det ikke første gang jeg mødes. Er der nogen gæring i gang? Det er kun relevant for byg eller kan påføres på alle hårdkogte korn (havregryn, bælgfrugter?). Jeg er især interesseret i kikærter, fordi.Jeg laver alt fra det - fra suppe til bagværk og endda mælk (selvom det endnu ikke er meget velsmagende, er vi nødt til at eksperimentere yderligere).

[Anna]

Anna, Jeg ved ikke noget om gæring, men iblødsætning i kefir giver en helt anden smag og kogning af byg. I koteletter satte jeg havregryn gennemblødt i kefir (i stedet for en rulle). Hvad kikærten angår, kan jeg ikke sige noget, jeg har ikke prøvet det. Men noget fortæller mig, at det er værd at eksperimentere.

Men noget fortæller mig, at det er værd at eksperimentere.

Anya, så fortæl mig hvad der skete.

Anya, så fortæl mig hvad der skete.

OKAY.

Jeg overvejede det og besluttede, at jeg ikke ville forsøge at suge kikærter i kefir, da den fermenterer, når den er gennemblødt i sodavand. Det er usandsynligt, at denne effekt ligeledes opnås i sure og alkaliske medier. Men så besluttede jeg at prøve at suge brun ris i blød - jeg kan bare ikke koge det normalt: hvis jeg laver mad som pilaf på et sensorisk program, viser det sig at være for lavt. Jeg prøvede det langsomt om natten - jeg fik et smear. Og jeg kan kun spise denne ris.
Forresten kunne jeg virkelig godt lide perlebyg efter kefir

Jeg kunne virkelig godt lide perlebyg efter kefir

I det mindste nogle fordele.
Og med ris viser det sig, at dette nummer ikke virker? Eller vælg en anden tilstand? For eksempel, efter at have blødt i kefir, skal du prøve at tilberede det som pilaf?
Generelt længe leve eksperimenter!

For eksempel, efter at have blødt i kefir, skal du prøve at tilberede det som pilaf?

Dette er hvad jeg vil prøve. Efter gennemblødning i kefir blev perlebyg blød i sin rå tilstand og kogte derefter meget hurtigt. Risen er nu gennemblødt i kefir, mens den stadig er hård.

Anechka, ja, efter min mening har du allerede forstået forskellen mellem iblødsætning i vand og i kefir, ikke?

Anechka, ja, efter min mening har du allerede forstået forskellen mellem iblødsætning i vand og i kefir, ikke?

I tilfælde af byg, ja, det er endnu ikke klart om brun ris.

Jeg har også rullet havre til koteletter og gryn til ostemasse. Og om ris, især brun, kan jeg ikke sige noget.

Tak skal du have! Jeg tager mad, ellers forsvinder svampene!))

[Galina]

Galina, held og lykke!

Galya, lige i tide! Jeg laver altid suppe med tilsætning af byg. Jeg vil helt sikkert prøve at suge det i kefir. Noget, Anna ikke rapporterede om brun ris, det lykkedes mig heller ikke at venskab med ham.

Noget, Anna ikke rapporterede om brun ris,

Ja, jeg rapporterede ikke til tiden, men nu glemte jeg det bare. Har ikke kogt det i lang tid

[Tatyana]

Tatyana, prøv det, jeg håber du kan lide det.
Anna, så fortæl mig hvad du har med brun ris. Det er interessant.

så fortæl mig hvad du har med brun ris. Det er interessant.

Så jeg siger, at jeg siden da ikke kan huske, hvad der skete.

Zhaaalko ... meget interessant.