Guldfisk (boller)

Guldfisk (boller)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	500gr
gær	30gr
sukker	60gr
varm mælk	250gr
smør	60gr
æg	2 stk (1 i dejen + 1 æggeblomme til belægning)
salt	at klemme
vanilje	smag

Madlavningsmetode

• Opløs gæren i vand, og tilsæt sukker, lad den hæve. Ælt de resterende ingredienser i en dej. Sæt dejen til side i 40 minutter for at komme op. Ælt derefter, skåret i 150 g stykker, lad dem hæve igen. Skær hver del i form af en fisk. Børst med blomme. Saks i fiskeskalaer. Læg den færdige fisk på et ark og lad den komme op i 15 minutter. Forvarm ovnen til 220 grader, sænk derefter temperaturen til 200 grader og bages i 15-20 minutter. Lav øjnene fra proteinet, der er banket med sukker og rosiner.
• Boller skal placeres på et ark, der ikke ligger tæt på hinanden, så når dejen vokser i ovnen, rører bollerne ikke

Bemærk

Boller er meget lette at udføre og glæder børn! De spredes altid hurtigt blandt børn og har en rungende succes.

Smuk henrettelse

Hvor skønt. Jeg vil gerne prøve

Vidunderlige boller! Børn for glæden!

[tapperhed]

tapperhed Jeg tror, ​​og hvor jeg så denne opskrift ... huskede jeg, i magasinet "Sweet SMAK" 1/1995. Så lavede jeg ikke mad, min datter var der endnu ikke, men nu vil jeg helt sikkert lave mad. Jeg fandt endda bladet, og billedet er det samme. Der er så mange godbidder, og hvordan jeg glemte det, gik jeg for at lægge dejen tak!

Men han gjorde mine børn glade med mig og nu mit barnebarn. Kun den opskrift, jeg tog fra det polske magasin "Ciacta domowe" №37 for 1994, og "Sweet Smak" blev skabt i billedet og lignelsen af ​​dette magasin, idet det forøvrig duplikerer opskrifterne, da livet har vist sig meget godt og sejt. Jeg har genopfyldt min bagage med mange opskrifter fra polske magasiner, som jeg blev forelsket i for et strejf af sofistikering og et forsøg, selv fra en simpel bolle til at lave interessante bagværk, både til børn og voksne. Jeg vil prøve at dele alle mine yndlingsopskrifter.

Ja, Valentina, jeg kiggede ... Magasinet siger: ... "Sweet Smak", russisk version ... 1994 ... Og der har været polske magasiner siden 1993. Lige og fundet min egen Kun bogstaverne er forskellige, og billederne og måske endda størrelsen er de samme.

Jeg skyndte mig at lave dem, men jeg løb tør for æg om morgenen for krutoner Nå, i det mindste viste croutonerne sig at være lækker Fisk i næste uge vil jeg lave sammen med min datter

Magasinet kalder opskriften "Crispy Fish". Er de virkelig sprøde?

Måske disse fisk (billede) i emnet "Dannelse af dejen"!?!? De passer perfekt

Nej, Natasha! En bolle, det er en bolle! Hvis du opdeler alle boller i henhold til støbemetoden, kan du tilføje 18 typer skæreboller hver for sig, men bollen forbliver en bolle. Og der er ingen særlig knas i det. Selvom det i den polske version går som en chrupkie - det er også sprød. Jeg ville afskedige hende sådan. Dejen er ret beskeden med hensyn til dens fulde bagning (og der er ikke nok sukker og fedt), men til en rulle er det nøjagtigt det, du har brug for. Let og hurtig at ælte og skære, enkel og hurtig at bage. Og børnene kan lide formen, og det er ikke noget problem at tilføje marmelade, honning og andet slik. Natasha! Jeg beder! Tag et billede, hvis du snart tager det. Min fra telefonen er af meget lav kvalitet, og der er ingen at bage endnu.

Åh, hvor sød)) Min mand har brug for at lave mad, han er en elsker af alt mel Mange tak