Dåse gryderet (Gøg 1054)

Jeg blev ængstelig forelsket i mine for mange år siden, da børnene var små, og jeg var nødt til at lave mad hurtigt .. .. så glemte jeg hende i mange år ... men sidste år trak jeg hende ud og jeg elsker hende igen ..

Og jeg havde lavet en trykkoger med en skovle, inden jeg havde tid til at lave noget i den, bad min kærestes mor om at tilberede måneskin og brændte det ... det er godt, at jeg ikke var vant til det, det var ikke en skam. Det var et eller andet sted i år 83-84.

Jeg går, jeg vil stadig sandwich gryderet til det nye år, og nytårsavataren skal sættes sandsynligvis

Jeg købte på en eller anden måde en heftig karpe, mere end 5 kg i vægt .. skar den i fileter og satte hoved-hale-ryg og alle "fjer" til at smuldre i en trykkoger og derefter til at tilberede fiskesuppe ... ja ... jeg glemte det overhovedet gik til min svigermor ... kort sagt, hun gurglede med mig på lur hele dagen .. 10 timer, sandsynligvis .. og da jeg kom tilbage, lugtede jeg SÅ ​​ligesom fiskebuljong og krydderier ... Soppen blev gennemsigtig, som en tåre, gylden .. og alle knogler og hoved blev meget bløde .. absolut, absolut ... generelt ... Jeg spændte bouillon, efterlod det "til senere" .. i køleskabet frøs det straks ... og det er alt sammen benet " godt "Jeg rullede i en kødkværn (en kødkværn og forstod ikke, at det hovedsagelig var knogler, men lidt kød) Det viste sig at være en slags paté .. Jeg tilføjede lidt salt, lidt peber, løg, urter, kogte æg ... .. KALCIUM OG FOSFOR der var sandsynligvis meget i det Generelt ... de spredte det på brød og spiste i et par dage, og INGEN gættede at det var en pasta lavet af knogledele og ikke kun fisk

[Iris]

Iris, Jeg gjorde narr af
Og vi kan ikke rigtig godt lide fisk, kun s / s sild, nogle gange respekterer vi dåse saury og min mand kaviar, når jeg køber den (og jeg spiser ikke kaviar siden barndommen). Født i Ulyanovsk spiste hun fisk som barn. Her ...

Piger! Fortæl mig det venligst! Jeg vil lave en gryderet. Der er en redmond trykkoger. Der er ingen multi-cook-funktion. Der er ingen data om temperaturforhold i manualen. Jeg fik alle på kontoret. Redmond-webstedet))) svarede ikke med det samme))) men de sagde det - på suppe / madlavningstilstand 100 grader, ved bagning 140. Hvad synes du, i hvilken tilstand skal jeg koge gryderet?

[Angelina]

Angelina, vil du gøre det i dåser eller bare i en gryde?
Har din trykkoger kødtilstand?

Elena, det var i banken, at jeg ville gøre det, og så jeg sikkert kunne tage det med mig på vejen. Fra dette og alle problemer)).
Der er kun seks tilstande på min trykkoger. Damp / desserter, grød / korn, stewing / pilaf, suppe / madlavning, bagning / stegning og stegning / friturestegning. Den sidste funktion, stegning / friturestegning med den højeste temperatur og kun mulig med åben ventil.

Jeg tænker ... På Varka, hvis temperaturen kun er 100 ° C, er den ikke god. På Fried, da der ikke er noget pres - også. Temperaturen er aldrig høj på Kasha og Stew. Forbliver bagning.
Men måske vil nogen rette mig, fordi jeg selv kun laver gryderet i en gryde, så jeg kan godt tage fejl. På den anden side, hvis du stadig ikke har noget valg, så får du alligevel bagning.

Elena! Tak for din opmærksomhed på spørgsmålet! Jeg udsatte dette eksperiment til i morgen)) der er stadig tid til at tænke ...

Ja, slet ikke. Held og lykke!

[Angelina]

så du sikkert kan tage med på vejen.

Angelinahvis der ikke er tillid til mørke tilstande. det er bedre bare at gryde kødet og lukke det i steriliserede krukker. I dette tilfælde kan du sikkert tage det på vejen.

Nuuu, endelig vænnet sig til det!
Og her leger vi med gryderetter ...

Og jeg ville gøre det på suppen, han ville gøre det med pres, det ville bare øge tiden lidt.
Og ved bagning er ventilen åben, og du skal lave mad i lang tid

endelig blev fanget!

Tro det eller ej, jeg gik bare ind ved et uheld - for at se, hvad du laver i gryderet .. meddelelser kommer ikke.

Og ved bagning er ventilen åben, og du skal lave mad i lang tid

Jeg ville også spørge, om bagning virkelig var under pres ... jeg glemte det.
Det er virkelig lettere at undvære dåser, som Melka siger.

se hvad du laver i gryderet.

SHO Sho! Jeg sidder her! Jeg har ansvaret for processen. Noget skal ...
Lan, tak ikke. Du vil give det i kopper.

Jeg har et suppe / gelékødsprogram (jeg har Polaris). Varighed 35 minutter. Jeg satte trykket til 3. Jeg kører det to gange, for hvis du ændrer trykket fra 2 til 3, kan tiden ikke øges. Alt er i skabet i lejligheden - flyvningen er normal. Jeg kender ikke temperaturen - jeg var også interesseret i dette emne, men jeg fandt ikke noget konkret ud

Jeg har ansvaret for processen.

Nudanuda .. titlen er Jeg vil ikke skrive hvad, flere børn læser har brug for at træne!

[Scarlett]

Scarlett, Tanyukh, fortæl Melka, hvorfor er hun en bzzyica!

[Engel. Tim]

Engel. TimLukker ventilen ved bagning?

[Natusya]

Natusya, ja, det lukker ikke. Jeg fik det forkert. Jeg bruger ikke bare dette program. Kun "suppen" er tilbage. Men jeg er i tvivl om de 100 grader på suppen. Programmet kører med tryk, og tilberedningshastigheden er hurtigere. Jeg tror temperaturen er højere der. Jeg får stadig Redmond-konsulenterne i dag)), men det er meget sandsynligt, at de ikke selv ved det.

[Angelina]

Angelina, kan jeg tage på suppe og øge tiden med 3 gange? .. Jeg kogte gelékød i en langsomt varmere komfur til et program. Suppe 6-7 timer, indstillet til natten. Prøv det, men hvad hvis det virker! ..

[Scarlett]

Scarlett, Tanyukh, fortæl Melka, hvorfor er hun en bzzyica!

Lan, jeg vil forene dig, begge er GURS !!!! Og i alt, hvad jeg kan lide så godt

Hvilken infektion!

Jeg har gode lærere

Og en gryderet, kan jeg? Wow !!!))) Hvor fantastisk! Til bogmærker!

I går lavede jeg et par krukker, kun af kylling, jeg ville virkelig prøve, hvad der ville ske. Det viste sig, at opskriften er bestemt bogmærket, nu vil jeg gøre den ud af kød. Lavet næsten i henhold til opskriften (kun uden hvidløg), redmond 380 trykkoger, vakuumprogram, temperatur 120 grader.

[121]

121, Inna, jeg er glad for, at alt fungerede, og at du kunne lide det.

Hvilket interessant emne. Jeg har en ARC multicooker. Jeg var interesseret i temperaturer i forskellige tilstande. Den højeste i ris er 123-145 ℃. Men den maksimale tid i denne tilstand er 16 minutter. Så du skal tænde den 5 gange?

Hvis du også har brug for dåse fisk 120 ℃? Jeg gjorde det ved 100 og opbevar det i køleskabet. Lille 100?

Fremragende gryderet! Min mand og jeg har ikke spist andet end denne gryderet i lang tid! Mange tak!

[Marya-83]

Marya-83, Marina, jeg er glad for, at opskriften sidder fast!

Piger, hvis du laver en komfur i en gryde, så hæld vand til damp eller ej? Vil du ikke stege, før trykket bygger op? Og så vil jeg spredes ud i en trykkoger, så drej lågene og hæld kogende vand ind, så den samme temperatur som indholdet af dåser er? Tak skal du have!

Som jeg forstod, er der ingen grund til at tilføje vand. Og aldrig fyldt op ... Kød giver juice.

Tak skal du have. Uden vand sidder det på en eller anden måde fast ...

[Natasha]

Piger, hvis du laver en komfur i en gryde, så hæld vand til damp eller ej?

Natasha, selvfølgelig skal du hælde vand i gryden, her er opskriften, der står:

Sæt en silikonemåtte i bunden af ​​gryden, læg dåser, hæld forsigtigt koldt vand op til 3L-mærket.

Og i dåser kød. ingen grund til at hælde vand, fordi:

Kød giver juice.

Tak, jeg skrev det uforståeligt. Jeg mente, at jeg ikke vil fremstille slagtekroppen i dåser, men i en gryde og derefter overføre den til krukker og sprede den i et borehul. Og spørgsmålene var i denne sammenhæng. Men det gjorde jeg allerede, så tak.

Endnu en gang vil jeg sige en enorm tak til forfatteren af ​​opskriften !!!!. Jeg har lavet gryderet på det i to år nu, og alt er i orden. Jeg har SLE Polaris 0502. Jeg indstiller den til maksimalt 99 minutter og går.Hun gjorde alt for sig selv, kød og fisk, og for hunden, dåse kød fra et oksekød og besætninger for at tage på vandreture og jagt. Alt står, opbevares, spises med appetit. Om sikkerheden. I foråret '14, bange for de kendte begivenheder, mens der var billigt kød, afviklede jeg svinekød. Nå, sulten kom på en eller anden måde aldrig, heldigvis ... ... noget af det slukkede var gået i sorties, men to dåser er stadig i skabet. I udseende er de normale - de svulmede ikke, flød ikke, blev ikke mugne. Om jeg spiser dem eller ej, ved jeg selvfølgelig ikke .... men rent visuelt - alt er i orden.

Piger, fortæl mig, er det påkrævet med vodka, måske nogen kogt uden den, eller hvad kan man erstatte?

Piger, fortæl mig, er det påkrævet med vodka, måske nogen kogt uden den, eller hvad kan man erstatte?

Jeg gjorde det uden vodka i Unit 1210s komfur i slutningen af ​​vinteren. Manden sluttede den sidste dåse i går. Mens du er i live

Jeg kogte efter proportionerne fra denne opskrift, kun uden vodka og i almindelig MV (stewing i 5-6 timer). Så steriliserede hun det, lagde det i krukker i AG i en halv time ved 150 * C, alt er okay!
Tak for opskriften, lækker!

Hej respekteret samfund
Jeg ville dele min produktion i en sovjetisk komfur i 4 timer
uden vodka
bare klassisk salt peber lavrushka
Jeg ved ikke, hvordan man uploader et foto ...
tak skal du have

Opskriften på dåse fisk indikerer, at processen gentages efter 2 dage. Har du brug for at gøre dette med kød?
De pressede 0,5 l i dåser, min mand forsøgte at stramme lågene, men der var ikke noget at stramme. Kan dette være? Tilberedt på Shteba.

Opskriften på dåse fisk indikerer, at gentag processen efter 2 dage. Har du brug for at gøre dette med kød?
De pressede 0,5 l i dåser, min mand forsøgte at stramme lågene, men der var ikke noget at stramme. Kan dette være? Tilberedt på Shteba.

Også jeg behøvede ikke at stramme noget, jeg kogte i personalet.

[Natusichka]

Natusichka, Natus, stammen skaber et sådant tryk, at lågene suges ind og forsegler krukken. I juni rullede jeg kødet, fordøjede det ikke igen, og 2 dåser står stadig. Alt er i orden, vær ikke bange, vi lever stadig

[Nadyushich]

Nadyushich, Natusyatak piger!

Tak for opskriften: pige-ja: Jeg lavede det af vild elg, det viste sig at være lækkert, læg ikke et køleskab ved dachaen, da lyset ikke er tændt, kun lysene er tændt, de spiste 4 dåser, de stod bare i skålen med hovedet, fantastisk, nu gør jeg altid dette til en sommerbolig og til en garage om vinteren, i dag lægger jeg et hjortehjerte, der er meget af det i fryseren, jeg købte det fra rensdyravlere, jeg vil forsøge at rapportere, hvordan det skete!

Jeg har forberedt stuet kød og dåse mad af alle slags i over 10 år! I løbet af denne tid er ikke én forværret. Jeg opbevarer det i køleskabet i op til et år!
Scarlett SL-1529 multitryk komfur!
• Maksimal tilberedningstemperatur 140 ° C
• Tryk under tilberedning 40-90 kPa

giver en maksimal tilberedningstemperatur på 140 ° C og et tilberedningstryk på 40-120 kPa. Nyheden er udstyret med en trykventil med 4 beskyttelsesgrader, som udelukker overophedning og eksplosion, som tidligere ofte skete med trykkogere på grund af glemsomheden hos ejerne.
Dåsemad og gryderet fra grøntsager, fisk og alle typer gryderetter
Jeg kan desværre ikke uploade fotos