Kartofler med svampe i en Brand 6051 trykkoger

[Ristning]

Kartofler med svampe i en Brand 6051 trykkoger

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Skovsvampe (obabki og en hvid)	1,5 kg
Kartofler	4 ting
Løg	1 stk
Smør	70-100 g
Salt efter smag

Madlavningsmetode

• Efter den anden del af vores eventyr, nu for at redde bilen (den første var en sammenbrud), bragte jeg endelig svampene hjem, og min mand og jeg mosede dem skarpt med en kartoffel.
• Alt er meget simpelt og lækkert.
• Hun skrællede svampene og hakket fint.
• Jeg kogte i Brandik i stegningstilstand, indstil tiden til 57 minutter, ja, jeg ved ikke hvorfor netop denne gang ... det skete så ..
• Jeg satte alle svampene i skålen på trykkogeren, og i stegningstilstand med låget åbent, omrøres det lejlighedsvis, steges dem, indtil væsken fordamper let i 15 minutter, tilsat smør, finhakket løg og lukket låget, lad det stege og gryderet i 10-15 minutter , blandet en gang i løbet af denne tid.
• Skræl kartofler, hak ikke fint og ikke groft, så middelmådigt. Tilsæt kartoflerne i skålen til svampe og løg, tilsæt lidt mere olie, salt efter smag og luk låget, i den resterende tid blandes kartoflerne og svampene 2-3 gange.

Madlavningsprogram:

Ristning

Bemærk

Meget velsmagende og praktisk. Nederst endda zharochki viste sig. Intet sidder fast i skålen eller brændes.
Selvfølgelig er dette ikke en klassisk stegt kartoffel, men den kan ikke kaldes stuvet og kogt. Vi kunne godt lide.

Jeg elsker kartofler med svampe. LÆKKER!

[Linned]

Jeg elsker kartofler med svampe. LÆKKER!

Ja, Linnedlækker. Vi har en masse svampe i år, men med sådanne regner bliver snart alle ormede.