Komfur med multikogetryk (modeller, funktioner, tilstande, tip, anmeldelser)

Jeg har en Sinbo SCO 5005 trykkoger, meget glad. Jeg tager opskrifter fra andre trykkogere eller finder på det selv, men der er intet emne om hende. Er der ingen der har en?

Udadtil er hun en nøjagtig kopi af vores jordliv og enhed.

Jeg læste om at danse nær det gelerede kød, og nu tænker jeg, hvad er den bedste måde at lave mad på? I mv eller sv? Og som held ville have det, løb benene ud, så jeg ville have tjekket, hvordan det gelerede kød viser sig i min "kvassol".

Trykomfur piger, jeg har et spørgsmål! Næsten alle multitrykkomfurer (Land Life, Unit, Shinbo, Ark) har flere tilstandsknapper: "ris", "grød", "kød", "kylling", "fisk", "grøntsager", "suppe", "bønne" osv. Normalt 5-6 knapper i forskellige kombinationer.
Er de kun forskellige i tilberedningstid? I en multikooker er forskellige tilstande forskellige i intensitet, temperatur, varighed. Hvad med en trykkoger? Hun har et helt andet princip om arbejde. Det ser ud til, at temperaturen og trykket vil være det samme i alle tilstande, kun tiden er anderledes. Jeg bemærkede i videoerne, at når man indstiller tilberedningstiden manuelt, er der ikke valgt noget program, det indstiller bare klokkeslæt og start. Det vil sige, vi kan konkludere, at tilstanden vil være den samme, kun tiden er anderledes. Og alle knapper-tilstande, faktisk kun, så vi ikke tænker på, hvor lang tid der skal indstilles til kød eller ris, men blot skal du trykke på knappen "kød" eller "ris". De vil forberede sig på nøjagtig samme måde, men på forskellige tidspunkter. Eller misforstår jeg noget?
Kan du venligst fortælle os, hvilke konklusioner du lavede under operationen? Jeg vil bare forstå, hvordan det fungerer, før jeg køber.

Jeg tror, ​​at der ved manuel kontrol blev indstillet nogle gennemsnitlige parametre, så de passer næsten til alt. Med hensyn til de forudindstillede programmer ser det ud til, at de stadig adskiller sig ikke kun i tilberedningstiden. Nå, for eksempel kan kålruller ikke koges på alle programmer på grund af den høje tæthed og en lille (relativt) mængde væske, programmet er slukket på grund af manglende tryk, og det er det. Personligt, i min Unite, viste det sig kun ved bagning. Med låget åbent (når jeg steger) fungerer kun grødtilstand, og resten slukkes hurtigt. Jeg målte ikke noget med vilje, men mange forskellige små ting, der dukkede op under brug, hvilket tydeligt angav forskellen i tid, temperatur og tryk. I det mindste ved bagning og kogning af suppe kan trykket ikke være det samme oprindeligt, da der er et minimum af væske i bagning, og suppen tværtimod hovedsageligt kommer fra væske, og vi ved, at trykket i gryden er skabt af damp. Eller her er en anden, i tilstande "hårdt kød / bønner" og "kylling" kød koges omtrent på samme tid, og resultatet er meget anderledes. Så der er ingen tvivl om, at funktionerne ikke kun adskiller sig i tilberedningstiden.

[natalka]

natalka, Mange tak! Det er muligt, at alt i forskellige modeller af trykkogere er lidt anderledes. Jeg ved præcis, hvornår jeg selv begynder at bruge det. Som de siger, empirisk.
Jeg kiggede igen, studerede oplysninger om forskellige modeller, men jeg fandt ikke et klart svar på mit spørgsmål overalt (adskiller tilstande sig i temperatur, tryk eller kun i tid). Det viser sig, at i CB ARC kan du tilføje og trække tid i den valgte tilstand! Og for Land Life, Unit og Sinbo er den krævede tid indstillet i fri tilstand, den kan ikke ændres på programmer.
Det er også interessant, at varigheden af ​​forskellige tilstande med samme navn i forskellige CB er anderledes!?! Eller helt forskellige kombinationer af tilstande på en knap (dette er også i multikoger, ikke kun trykkogere).For eksempel i den ene separat "ris", "suppe", "fisk", "grød", i den anden "ris" / "grød", i den tredje - "suppe" / "grød", i den fjerde - "ris" / " fisk"(!). Og hvis vi husker tilstande "kød" (eller "oksekød"), "kylling" ("kylling"), "bagværk", "bønner", "grøntsager" og tilføjer forskellige kombinationer med dem, så generelt. Det vil sige, jeg er forvirret af den forskellige varighed af tilstande med samme navn i forskellige enheder (skønt det måske også afhænger af strømmen? ...) og "uforenelige kombinationer" af tilstande på knapperne. Fik lidt vild
Nå skal du bestemme modellen, erhverve og forstå alt ved forsøg og fejl

[Alexa13]

Alexa13 De adskiller sig i tryk og T *. Men alle disse trykkogere er konverterede riskogere og er i det væsentlige automatiske, medmindre ARC giver dig mulighed for at ændre tiden, men Kuku 1054 udover tid giver dig mulighed for at ændre temperaturen. Der er simpelthen ikke behov for at ændre noget, når du tilbereder ris, vi har programmeret 10-12 sorter af madlavning og gå. En anden ting russisk -Europæisk køkken, hvor de ud over ris spiser næsten alt her, producenterne er "hævede", ja, lad os komme med andre navne til risprogrammer, du ser selv hvad der kom af det

[sazalexter]

Tak skal du have, sazalexter, det ser ud som det er! Lad os oprette eksperimenter, temme "hurtig komfur".

[Alexa13]

Alexa13 De adskiller sig i tryk og T *. Men alle disse trykkogere er konverterede riskogere og er i det væsentlige automatiske, medmindre ARC giver dig mulighed for at ændre tiden,

Vores nye Moulinex - Minute KUKE har et program lavt tryk og højt tryk og tiden indstilles ikke automatisk, men så længe du vil, startende fra et minut. Hvis jeg forstod spørgsmålet korrekt og klatrede

[IRR]

IRR åh ja, helt sikkert også i Minutes of Cook, tiden indstilles

[IRR]

IRR, Tak skal du have! Du forstod spørgsmålet helt korrekt. Jeg vælger en trykkoger, og jeg blev lidt forvirret i deres programmer, en masse uenigheder og "uforståelighed" i forskellige modeller. Alle har et helt andet sæt knapper, forskellig varighed det samme programmer, helt forskellige kombinationer af tilstande på en knap. Så jeg tror, ​​hvilken af ​​modellerne der er "mere korrekt" og mere praktisk at arbejde med. Jeg studerer instruktionerne. Igen vil jeg gå til dit emne (dit SV), jeg vil studere. Jeg vil gerne læse instruktionerne til det, men jeg kan ikke finde det endnu.

[trykkoger]

... Jeg vælger en komfur og bliver lidt forvirret

hvis du kun vælger trykkoger, så går I den rigtige vej, kammerater! Fordi producenten placerer dem som en trykkoger-multikooker - dette er IMHO, de snoede deres sjæle. Lidt stadig er det mere behageligt som en trykkoger. Selvom der fås tegneserieopskrifter i det, men det er kun ubelejligt at åbne og lukke låget i det hele tiden, tilføj, prøv, som i en normal tegneserie, det begynder på en eller anden måde at skide nakas der, pludselig er du bange for at du lukker lukket, og ventilen er lukket og en forsinkelse i starten igen, nej. Selvom pigerne laver selvfølgelig alt i det. Men dette er rent IMHO (: hemmelighed: Jeg har bare mere end en gryde i mit arsenal) Jeg kører denne som en komfur.

Jeg studerer instruktionerne. Igen vil jeg gå til dit emne (dit SV), jeg vil studere. Jeg vil gerne læse instruktionerne til det, men jeg kan ikke finde det endnu.

Instruktionen er der med forvirring, men opskriftsbogen er vidunderlig. Der er et bord i det - hvad man skal lave mad og med hvilket pres.

[multikooker]

Fordi producenten placerer dem som en trykkoger-multikooker - dette er IMHO, de snoede deres sjæle. Lidt stadig er det mere behageligt som en trykkoger. Selvom der fås tegneserieopskrifter i det, men det er kun ubelejligt at åbne og lukke låget i det hele tiden, tilføj, prøv, som i en normal tegneserie, det begynder på en eller anden måde at skide nakas der, pludselig er du bange for at du lukker lukket, og ventilen er lukket og en forsinkelse i starten igen, nej. Selvom pigerne laver selvfølgelig alt i det. Men dette er rent IMHO (: hemmelighed: Jeg har bare mere end en gryde i mit arsenal) Jeg kører denne som en komfur.

Hvorfor er der ingen forsinket start - der er (jeg taler om min), men det ser ud til, at Elby også har det.

Og i Unite er der en forsinket start, og i ARS ser det også ud.

hvilken af ​​modellerne der er "mere korrekt"

Hvilken man ikke siger mere korrekt, den dyreste af alle Multicooker - komfur CMC-HE1054F https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

[sazalexter]

Hvilken man ikke siger mere korrekt, den dyreste af alle Multicooker - komfur CMC-HE1054F

sazalexter, om "dyrere" forstod jeg. Kun denne er bestemt uden for mine muligheder, og jeg anser det for helt urimeligt at bruge sådan! penge til en gryde, omend en fremragende. Måske en dag bliver "gøglerne" mere tilgængelige og får en chance for at prøve dem i praksis.
I mellemtiden, et valg af mere "folkemusik" (ARC, Sinbo, Unit, Land Life, ...) For "Minute Cook" blev også priser tilføjet, fandt jeg i to onlinebutikker 7 tusind rubler hver. ! På webstederne for et par Moskva-onlinebutikker er de tilgængelige for 4200-4500 rubler (wow, forskellen, ikke?), Men der er ingen selv afhentning eller levering til regionerne.
Jeg studerer oplysningerne indtil videre og beslutter mig for, hvilken jeg skal tage. Jeg vil gerne have en assistent til tegneserier.

Mange tak for jeres meninger og råd!

Modtaget ARC i forgårs. Jeg bestilte det på deres officielle ressource. Helt billigt efter min mening. 3630 rubler til selve enheden plus 200 rubler til forsendelse. De sendte det kontant ved levering og kom temmelig hurtigt, jeg var allerede overrasket. Hvad kan jeg sige. Stor. Jeg holder det under bordet, jeg har ikke kogt det endnu. I dag vil jeg prøve at tilberede bouillon i det. Jeg tog det grundlæggende til bouillon. Mor har haft gastrykkomfurer hele sit liv. Og jeg har ingen gas, alt er på elektricitet. Så jeg "faldt for" dette. Jeg tror, ​​lav mad på programmet "Meat". Med hende fulgte en bog med opskrifter og instruktioner, en målekop, en cirkel til en dobbeltkedel. Den passer ind i fordybningen i skålen. Alt dette er såååå nysgerrig. Jeg vil prøve at lave mad, jeg vil rapportere

[Liona-STRO]

Liona-STRO, velkommen til stedet for vellykkede bouillon og andre kulinariske glæder! : drinks: vask!

om damperen og fordybningerne, og hvis du ikke indsætter i fordybningerne, men imellem dem? synker damperen ned i bunden af ​​gryden? Det er sådan i min moulinex. Og så kan du lægge meget. Der er 2 muligheder HVORDAN indsættes damperen? Eller er det bare en?

tak skal du have
Der er kun en fordybning i skålen, omtrent i midten. Det er her pallen med huller står fast. Jeg tror, ​​at du kan sætte ekstra (på ben) på denne palle ovenfra. Eller nedenfra. Generelt vil det være muligt at "ændre filen"

Det lykkedes mig at læse hele emnet, men fandt ikke svaret på mit spørgsmål: Hvis du vælger mellem en gryde på 4 liter og 6 liter, hvilket er mere at foretrække (en familie på 4 personer).
Hvad rådgiver du?

Det lykkedes mig at læse hele emnet, men fandt ikke svaret på mit spørgsmål: hvis du vælger mellem en gryde på 4 liter og 6 liter, hvilket er mere foretrukket (en familie på 4 personer).
Hvad rådgiver du?

store. Lidt kan koges i det. Tværtimod. Desuden er det umuligt at tilberede til kapacitet i sådanne pander. der er det i det mindste nødvendigt at hælde en og en halv liter mindre. Jeg har 6, jeg er glad. Jeg laver den første liter 2,5. Og når det gelerede kød kommer jeg fuldt ud. Hvis du selvfølgelig ikke kan lide supper med gelé med borsjagt, skal du tage 4. For kød og grøntsager er dette normalt.

[Puffa]

Puffa, Jeg er også for den store. Enheden er selvfølgelig stor, men skålen i den ser ikke så stor ud. Vores familie er endnu mindre, men jeg tog 6 liter.

Modtaget ARC i forgårs. Jeg tror, ​​lav mad på kødprogrammet.

Og hvorfor på "Kød"? ARS har et suppeprogram, på 20 minutter opnås en vidunderlig bouillon

Kan du venligst fortælle mig, om det er muligt at opvarme mad i en komfur? Hvis ja, hvor lang tid tager det, før en skål suppe fra køleskabet brænder ud?

Kan du venligst fortælle mig, om det er muligt at opvarme mad i en komfur? Hvis ja, hvor lang tid tager det, før en skål suppe fra køleskabet brænder ud?

det vil være under pres i lang tid, da det stadig skal vinde pres og derefter frigive det. Og uden pres, ligesom på en elektrisk komfur. Jeg har allerede sat en plade mælk i ovnen til dig

Jeg fik min trykkoger.
Den allerførste dag kogte jeg suppe i det, og hvad overraskede mig: min søn spiste to hele portioner - retterne fra denne "magiske gryde" er så lækre !!!

Piger på ikogo SV ARS fortæl mig. har det et bageprogram? Og kogt grød med en tidsforsinkelse?

[saika]

saika der er kager, der er også grød.

Der er ikke noget bageprogram i ARS, der er: kød, kylling, grød, suppe, gelékød og alt, men INGEN bagværk. Hvilket program kan du bruge til bagning?

[saika,]

Der er ikke noget bageprogram i ARS, der er: kød, kylling, grød, suppe, gelékød og alt, men INGEN bagværk. Hvilket program kan du bruge til bagning?

saika, se på dette link, drej til midten, hvor de steger løg og laver kødboller. Dette er RICE-programmet - det bager og rister Har du sådan en gryde?

[saika]

saika den bedste måde at bage på er i "PORTRAIT" -tilstand - se opskrifterne fra klonbrødrenheden og jordlivet. Jeg bager mig selv i en regelmæssig mængde (polaris), fordi jeg ikke har oplevet det i ARC endnu

Modtaget ARC i forgårs. Jeg bestilte det på deres officielle ressource. Helt billigt efter min mening. 3630 rubler til selve enheden plus 200 rubler til forsendelse. Send kontant ved levering

Kan du linke til siden?
Piger og et par flere spørgsmål:
1. Hvem ved, hvor meget det koster hos Tillotama?
2. Er det muligt at anbringe en hel and (gås) i en 6 liters ARS?
Jeg har en Panasonic 4-liter og en gøg 1054 på lager. Gøg efter seks måneders arbejde blev jeg lidt hånet, gryden blev ridset overalt, selvfølgelig stuvede jeg kød med knogler og ribben i, men i Panasonic med den samme operation er gryden meget selv normal.
Jeg vil købe en tredjedel specielt til store (hele gryderet) kyllinger, ænder osv., Hvis de passer ind i den. Jeg kiggede og læste længe om Mullinex, som er en komfur med høj komfur, men lidt tudser. Måske vil ARS være den samme i kvalitet. Selvom der er to typer tryk i Mullinex (lav, høj).
Generelt, mens du er ved et vejkryds.

[Lyi]

Lyi se https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128407.0
kun ved salg er de svære at finde
Måske Land Life YBD60-90A?
og hele gåsen passer ikke til IMHO

[Lyi]

Lyi de annoncerer nu en ny model (der er også lageradresser, men mange forældede data), kyllingen passer perfekt i 6 liter, men gåsen eller anden skal være mellemstor, og de bliver nødt til at trykke på deres poter. med ARC, men du kan straks bestille en ekstra spand og lave ribben og alt benet i den

For 3 minutter siden talte jeg i telefon med en pige fra firmaet, de nye modeller har en "bagning" -funktion! det var knappen, der blev taget ud som en separat funktion. belægningen af ​​dampindsatsen er teflon. Fås på lager.

Venner, og hvem gjorde noget lignende i trykkogere https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65027.0 hvilken tilstand skal indstilles? hvor meget tid at sætte (jeg vil virkelig prøve det i en komfur). Jeg venter på hjælp

Venner, og hvem gjorde noget lignende i trykkogere https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=65027.0 hvilken tilstand skal indstilles? hvor meget tid at sætte (jeg vil virkelig prøve det i en komfur). Jeg venter på hjælp

Jeg gjorde 1 time og 20 minutter, dette er cirka 7 timer i en normal MV, temperaturen er 110-120 * C
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65174.130

[sazalexter]

sazalexter Jeg har ARC, det er derfor, jeg spørger, hvilken tilstand og hvor meget jeg skal indstille på timeren. min temperatur ændres ikke, kun tiden kan ændres i tilstande. kan du fortælle efter tilstanden?

[Davli]

Davli pointen er at reducere tilberedningstiden med ca. 4-5 gange
Og hvilken tilstand det er, du bestemmer selv. Eller prøv at google

[saika]

saika du forvirrede mig - der er en "bagning" i det nyeste ARC ikke opdaterede design, i de første leverancer var det ikke! det er hvad "ikke længe siden begyndte at studere" betyder.

[sazalexter]

sazalexter Der er en "fisk" -tilstand, så jeg tror at køre på den og se. kylling i "kylling" -tilstand i 20 minutter - knoglerne er bløde (men ikke helt seje, men allerede bløde eller ret blødgjort), yderligere 7-10 minutter og ville være som stegt kød fra en autoklav (når du kan tygge dem). Jeg prøver at danse i fisketilstand

indtil jeg kom ud af søgningen - folk satte 50 minutter i "jellied" -tilstand - og alt er meget velsmagende!

[Davli]

Davli, Jeg har en enhedstrykkomfur, og jeg laver en lignende fisk på programmet Bønner.

[dopleta]

dopleta Jeg har ikke et sådant program, jeg vil prøve i dag (hvis jeg har nok styrke) på "geléen", det bliver for meget, jeg vil prøve "fisken". Jeg elsker bare sådan dåse mad med kartofler, og det er endnu smagere fra min egen produktion

[dopleta]

dopleta Jeg har ikke et sådant program, jeg prøver i dag (hvis jeg har styrke nok) på "geléen", det bliver for meget, jeg vil prøve "fisken". Jeg elsker bare sådan dåse mad med kartofler, og det er endnu smagere fra min egen produktion

Så er det alligevel bedre at "jellied", det er længere. "Fisk" koger kun, indtil fisken er klar, og i det omfang den er i dåse mad, skal den koges meget længere.

[dopleta]

dopleta og gjorde det, "geleret kød" - 45 minutter - fantastisk! for at være sikker tilføjede jeg yderligere 10 minutter til "fisken" - helt fantastisk! eksperimentet involverede 2 makrel fra Buchenwald

og ingen gjorde en and med æbler? ellers blev de behandlet med en ung and, i størrelse passer den bare ind i en spand

[Sazalexter, Davli,]

Sazalexter, Davli,tak for dine svar.
Undskyld, jeg svarede ikke med det samme, tidsproblemer.
Men Land Life kommer til de samme omkostninger som Mulinex multikoger-komfur. Der er ingen mening. I ARS og fristet, vigtigst af alt, den lave pris.
Og alligevel, hvis du ikke tager højde for prisen, er Mulinex multitrykkomfur bedre end ARS?
Men det faktum, at en and ikke passer ind i en 6 liters ARS, er allerede dårlig.
Jeg slikkede hele tiden mine læber, så pigerne i langsom komfurer lave ænder i æbler osv. Men der er kun 0,5 liter gryde mere (6,5 liter). Det spiller sandsynligvis en rolle, at det er ovalt.
Jeg venter lidt længere.

[Lyi]

Lyi I går kom en ung and med æbler i maven ind i ARC 6 liter, men den måtte tromles lidt bedre eller ej - det er et spørgsmål. Jeg valgte selv en simpel multi fra Polaris (til korn, kompotter osv.) Og til kød og supper ARC = prisen i min by er mulinex, MEN jeg har tid til at lave en side skål (f.eks. Boghvede) og kylling eller kød med sovs til det, men der vil det stadig tage længere tid på grund af forberedelsessekvensen. plus til ARC tog straks (til en meget beskeden pris) en ring (250 rubler) og en anden spand (850 rubler), så træk konklusioner

[Lyi]

Lyi i går klatrede en ung and med æbler i en mave ned i ARC 6 liter

Det er fristende.
Hvor lang tid tog det at forberede sig? Og for det andet, hvis and er "ældre", så vil det være nødvendigt at tænde for dette program to gange?
Og for det tredje, hvis du kender ARS, vil du ændre det til en ny brandmodel?

[Lyi]

Lyi ordet "ung" betød - dette års lille and kogte 25 minutter på en "kylling" (smuk, øm, meget velsmagende), mærket har ikke set en ny model (giv et link til visning), så ARC har en ny model, som nu er til salg

Davli, jeg giver et link.
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...=136111.nyt;topicseen#new
Det er bare ikke en trykkoger.
Og alt andet er bare en drøm. Hvis der var en trykkoger, ville jeg allerede være i de første rækker i køen.
Jeg så den nye ARS, og selvfølgelig er det bedre for mig. Jeg kunne godt lide det.
Hvis jeg ikke havde min MV Panasonic 4-liter og Kukushka (skuffet), ville jeg nu købe denne ARS og et nyt mærke. Jeg er tilfreds med Panasonic, men det nye brand er bedre.
Og nu vælger jeg.

[Lyi]

Lyi et interessant tegneseriemærke, men jeg ville have taget det som en tilføjelse til ARC, medmindre prisen selvfølgelig er 3-3,5 tusind, derfor startede jeg Polaris - så mens ARC forbereder kød, skal du hurtigt tilberede en sideskål.