Fransk æbletærte i en multikoger Polaris 0508D floris

[Afklaring med lag:]

Fransk æbletærte i en multikoger Polaris 0508D floris

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
æbler	afhængigt af størrelsen 3-6 stk.
Sahara	1.k. almindeligt
vanillin	1-2 tsk
dræning. olie	30 gr.
vand	50-70 gr.
dej	færdig pust 2 lag

Madlavningsmetode

• Opskriften fra multicooker-siden, lidt ændret af mig.
• Optø dejen, og rul den til skålens størrelse. Smør gryden med rist. bund og sider næsten til kanten af ​​skålen.
• Hak æblerne groft og læg dem i en gryde i bunden i 1 lag.
• Kog sirupen med sukker, vand og vanilje på komfuret, indtil det er mørkt. Fjern sirupen fra varmen, tilsæt blommen. olie, bland. Hæld sirupen over æblerne.
• Sæt 1 lag butterdej ovenpå. Sæt et eller et halvt af det hakkede æble på dejen igen, hæld sirupen over æblet, dæk med det andet lag dej. Bagningstilstand 45-50 min.
• Drej derefter kagen forsigtigt på en tallerken og nyd den. Det er lækkert både varmt og koldt.
• Afklaring med lag:
• 1 lag æbler i bunden , hæld sirup over
• 2-lags dej, tryk på kanterne for at gøre siderne
• 3 lag, hvis det ønskes, som jeg gjorde, hæld æbler med sirup
• 4-lags dej, tryk på kanterne for at gøre siderne.

Tid til forberedelse:

45-5o min

Madlavningsprogram:

bageriprodukter

Bemærk

Min tegneserie Polaris Floris 5 liter. Bagningstemperatur 118-145 gr.

Sørg for at smøre nøjagtigt rast. smør, på smør fungerede jeg ikke. Smør væggene højere, butterdej stiger højt under bagningsprocessen. Hvis det ikke er smurt, vil det holde fast i skålen.
Når du åbner tegneserien, får du indtryk af, at der er meget fugt. Bare rolig, efter et par sekunder, når dejen falder, forsvinder den.

Lignende opskrifter

Zürich Pastors æbletærte (Vride)

Srimati - indisk æbletærte (Omela)

Pie "æble" (nila)

Lækker tærte viser sig! Æblesirupen er karamelliseret ovenpå ...
Og jeg har stadig dejen på lager - jeg skulle prøve. Tak for sådan en hurtig opskrift.

Shoto Jeg forstår ikke .... dæk æblerne med dej? Bliver det bagt? Jeg har Panas ... Jeg har æbler, jeg har dej, jeg har ikke noget imod ...

Selvfølgelig vil det blive bagt. Jeg ruller dejen ud, lægger den og presser den lidt langs kanterne, så siderne vender ud. På billedet er alt bagt, og alt er allerede spist, i dag vil jeg bage en ny.

en interessant opskrift, jeg vil vente på flere fotolæsere, og jeg vil selv bestemme, jeg har også Panas

Selv forstod jeg ikke helt - det vil sige dejen indeni? og æbler nedenfra og ovenfra? Du ser ud til at have ingen æbler nedenfra
Jeg fandt ikke den originale opskrift på hjemmesiden OM! fundet!

Meget appetitvækkende billede!

Selv forstod jeg ikke helt - det vil sige dejen indeni? og æbler nedenfra og ovenfra? Du ser ud til at have ingen æbler nedenfra

Irsk, flip-flop ...

Olya, Duc Jeg forstod straks dette, men ... jeg læste ikke så at sige - der er et andet lag her.
Men jeg forstod det allerede - da jeg kiggede på kilden.
Interessant nok har jeg aldrig bagt af færdigt butterdej i min tegneserie. Jeg vil prøve
Det er allerede mærkeligt - tegneserien har allerede været seks år gammel, og sådan en tanke er aldrig kommet op for mig

Aha, og det ville jeg!

[lisa567]

Hej, lisa567
Kagen er meget smuk! Og hvilken slags butterdej har du - gær eller almindelig blød?

[kisuri]

Aha, og det ville jeg!

fra lige i morgen, og det gør jeg!
forresten tilslutter jeg mig spørgsmålet kisuri

Interessant!

Dejen er almindelig almindelig pust. Men du kan også prøve gær. Eksperimenter og del din oplevelse !!!

Og kagen er en flip-flop, svarede du korrekt. Jeg skrev endda afklaringen i lag for at gøre det tydeligere.

Dejen er almindelig almindelig pust.

Tak skal du have!

I dag bagte jeg i 40 minutter og satte flere æbler i det andet lag. Det viste sig endnu smagere.

Jeg rapporterer. Jeg bagte det. Intet foto, på en eller anden måde skete det ikke - forfatterens billede er smukkere, min kage er mere krøllet, men ens.
Min langsomt komfur Panas 10 (tobto er lille) og for hende viste sig selv 5 mellemstore æbler at være meget - smagen af ​​fyldet afbrød alt, det blev den dominerende.
For en multikoger 2,5 liter æbler har du sandsynligvis brug for 3-4 stk. Ja, og det syntes mig meget sukker (dog måske ikke meget, men bare meget fyld).
Da jeg fik det, faldt æbler ud af kagen så lige. Lag lavet en og butterdej af gær. Det viste sig saftigt og velsmagende
Jeg kunne godt lide kagen - så øm, sandsynligvis på grund af det faktum, at butterdej ikke var bagt, men på en eller anden måde dampede noget.
Tak skal du have!

Irina, glad for at du kunne lide det !!! Spis til dit helbred!

I dag bagte jeg den i en ny (bronze) skål. Resultatet var meget behageligt, æblerne forblev intakte, karamellen blev tyk, intet sidder fast.

Meget interessant! Tak skal du have! Jeg vil helt sikkert prøve.

Prøv Katya - dette er en af ​​mine yndlings tærter!

Jeg fik en kage rå, dårligt bagt. selvom æblepåfyldningen er lækker. Jeg lavede bagning i en Panasonic multicooker, 50 minutter. gær butterdej. hvad er der galt?

Smager dejen rå? Jeg bager det konstant, selv på 40 minutter er det bagt. Jeg har en dej på 2 plader, der vejer 450 gram. Jeg ruller den, så den passer til skålen. Du beskriver detaljeret, hvad du gjorde, og hvordan, så vil jeg fortælle dig, hvad der er galt.

Jeg har en dej på 500 g, jeg delte den i 2 dele, rullede den ud til størrelsen på en skål for at dække påfyldningen, pressede den, lavede små sider. æbler blev hældt med sirup tilberedt i overensstemmelse med proportionerne angivet i opskriften. måske for meget til min lille multikooker? for når jeg satte det i tilstanden, kogte alt derovre af lydene ...

Du måtte enten reducere delen eller øge tiden med 30-40 minutter. Disse forhold beregnes for 5 liter