Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Har du prøvet at lave frugt yoghurt i vores Scarlett?

Hvordan er det? Læg straks frugterne i en krukke og gær med dem? Men dette anbefales ikke. Frugt skal tilsættes færdiglavet yoghurt inden forbrug.

Venligst hjælp altid. Og hvis det er sammenblandet, så sandsynligvis overophedet. Du gjorde det sandsynligvis rigtigt i en gryde?

Nej, i krukker, men de stod der i 8 timer, lagde dem om natten, så ikke engang, hvornår multikogeren gik ud. Har nogen forsøgt at fremstille yoghurt med købt bagt mælk? Det er yoghurt, ikke gæret bagt mælk.

Har nogen prøvet at fremstille yoghurt med købt bagt mælk? Det er yoghurt, ikke gæret bagt mælk.

Mig ikke. Hvad er forskellen? Er der forskellige bakterier / stænger?

Mig ikke. Hvad er forskellen? Er der forskellige bakterier / stænger?

Nå, på Internettet tilbyder de forskellige startkulturer til yoghurt og gæret bagt mælk, så jeg spekulerer på, hvad der vil ske, hvis yoghurt er lavet med bagt mælk)))

Jeg har på en eller anden måde ikke nået apoteket endnu. Jeg gærer med købt yoghurt "Natural Activia", det er helt normalt, lækkert

Nå på Internettet tilbyder de forskellige startkulturer til yoghurt og gæret bagt mælk, så jeg spekulerer på, hvad der vil ske, hvis yoghurt er lavet med bagt mælk)))

Ah. Du bliver nødt til at spørge "Egen yoghurt", hvordan disse startere adskiller sig. Der er sandsynligvis en forskel i antallet af afgrøder i det færdige produkt. Og smagen er ikke anderledes. Jeg fermenterede bare mælk på gæret bagt mælk, det smagte som yoghurt. Og mens der ikke var nogen gæret gæret kultur, blev bagt mælk gæret med "yoghurt" - ingen forskel.

Jeg har på en eller anden måde ikke nået apoteket endnu. Jeg gærer med købt yoghurt "Natural Activia", det er helt normalt, lækkert

Når du kommer dertil, skal du tage en til en prøve. Hvis du kan lide det, kan du finde og bestille i instituttet. Det er ikke rentabelt at bestille kun en prøvepose. Også jeg prøvede det først fra apoteket - jeg kunne godt lide det, især da moderens startkultur kan gæres et par gange senere, ser det ud til at de ikke anbefaler det længere, fordi sammensætningen ændres. Jeg kiggede på instituttet, og der kan du købe det to gange billigere, og selvom du tager det for et bestemt beløb, er leveringen gratis. Naboer "hooked" på surdej: nogle har en diæt, nogle børn er små og ikke særlig (voksne kan også lide det). Nu skal vi til hele kvarteret og bestille. Levering er gratis, og for 5 poser med et produkt + 1 er gratis. Besparelser i ansigtet.

Kan du give et tip, hvor du køber? Jeg vil gerne tage et gennemprøvet produkt

Hos Kidstaff. Nu kaster jeg et link i en personlig. Åh, jeg bor i Ukraine

tak skal du have

Godaften allesammen! Og vi kommer til dig med en græskar-æbletærte

Hej uv. forumbrugere
købt Scarlett, fungerer godt, men et problem:

- betjeningspanelet er tæt tåget op indefra (dvs. kondensvanddråber indeni dækkede hele soklen)
For det første er stikkontakten nu ikke synlig, men det kan også føre til brud - det tørrer ikke ud.

Fortæl mig venligst, har nogen haft et sådant problem? I bekræftende fald, hvordan besluttede du dig? Eller du skal ændre tegneserien (men jeg kunne ikke lide det, for ellers fungerer det godt). På forhånd tak for dine svar.

Skræmt. Hvor længe har du brugt det? Efter hvad skete der?

Det skete med det samme - ved den første madlavning: Jeg lavede kylling med grøntsager - lækker
men siden da er panelet dækket med tætte dråber indefra, som ikke tørrer ud - hverken af ​​sig selv eller under bagning ... generelt, hvordan de sidder fast
har du virkelig brug for at ændre tegneserien?

tristhed ...Jeg synes, det er nødvendigt at skifte under garanti, mens der er en mulighed.

Og hvis du prøver at tørre det. Jeg havde noget lignende, men så var det varmt, jeg lagde det på vindueskarmen i solen og åbnede vinduet, så der var et træk.

Tak, vitaokstep, jeg prøver
Men han laver selvfølgelig utroligt - og kødretter bliver bløde af sig selv: dette er vigtigt for mig, fordi nogle familiemedlemmer ikke kan spise hård mad uden tænder. Bagning viser sig også på en eller anden måde af sig selv (selvom jeg selvfølgelig bruger råd fra dette forum) generelt en cool enhed, meget nyttig i husstanden.

Og hvis du prøver at tørre det. Jeg havde noget lignende, men så var det varmt, jeg lagde det på vindueskarmen i solen og åbnede vinduet, så der var et træk.

Jeg har også en Scarlett langsom komfur, og sandsynligvis hældte du lidt vand, når du lavede mad, dette er normalt altid grunden til sådan en "problemer" (((

Ja, Manya Zayka - Jeg forstod det, men der var en skål, hvor det var nødvendigt at tilføje vand under Stewing - selvfølgelig kogte det meget ved en så høj temperatur og gjorde sin vej, inklusive inde i fjernbetjeningen ... Men ... faktum forbliver: derefter tørrede den ikke ud. Og under bagning tåger det også op indefra, selvom der næsten ikke er damp med denne funktion som sådan ... Så nu laver jeg mad sådan: dette påvirker ikke selve madlavningsprocessen (jeg kan bare huske knapperne, hvor de er placeret), men jeg er bange for, at vandet på kontrolpanelet er dette ikke særlig godt og vil før eller senere påvirke elektronikken

[AnnaSon]

AnnaSon, Jeg tør antage, at dit låg ikke passer tæt til gryden i din MV, og der kommer damp på panelet, da dette gentages igen. Og det er ikke godt. Og du har ret i, at det kan gå i stykker

Meget sandsynligt, vitaokstep, mange tak for svarene.
Nå, lad os prøve at ændre tegneserien, selvom jeg om en uge blev vant til den som for min egen. Af resultaterne vil jeg afmelde - enten panelet tørrer ud, eller der vil være en "søster" til denne multikooker, for på trods af denne mærkelige hændelse er forestillingen en meget god model.

Fortæl mig om hvilket program og hvordan man tilbereder gelékød og kyllingestuvning?

Fortæl mig om hvilket program og hvordan man tilbereder gelékød

Jeg ved ikke engang, hvad jeg skal rådgive. Meget lille volumen til geleret kød. Jeg ville koge det på en "dobbeltkedel", fjerne skummet og derefter gå til "suppen" i 5-6 timer, eller som opskriften siger. Og der er mange af dem på forummet, og selv med kommentarer - vælg hvilken som helst. for eksempel https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302529.0

og kyllingestuvning?

Det er bedre at gryde kødet på "mælkegrød", du kan også bruge "din egen opskrift" ved 95 ° C i cirka en time (se når klar). Inden du syr, kan du stege på begge sider i "steg" -tilstanden. Sænk derefter slukningstiden til 30-40 minutter.

Tak for rådet. Jeg købte denne tegneserie for ikke så længe siden. Når jeg valgte, kiggede jeg på priser, funktioner og brugeranmeldelser. Jeg stoppede mit valg på denne model. Nu lærer jeg hinanden at kende: de laver fantastisk mælkegrød (og det er vigtigt for mig - jeg har et lille barn), gode bagværk (jeg har allerede bagt charlotte og bivoucher), bagte kartofler med kød - også godt. Men gryderet fungerede ikke - på programmet "stegning * stewing" - det koger meget intensivt, og næsten al likviditet er kogt væk, og da jeg kogte suppen, programmet supper * korn, så var der ingen kogning (ikke gurgling) - bekymret for, at den ikke ville koge. Og hun kogte også borsch - heller ikke glad. Jeg forklarer - borsjten viste sig ikke at være rig, og alle grøntsagerne viste sig at være sprøde, men jeg kan godt lide, at den koges, og borsjten viste sig at være tyk. Kogte supper * korn i 40 min. boghvede grød, kornproportioner: flydende -1: 2 - det viste sig at være cremet, sandsynligvis meget væske (men kornet var vådt, jeg vaskede det). Kan du kommentere og rådgive?

Jeg lærer også bare. Jeg bemærkede, at der i opskriftbogen er mange opskrifter til kødretter angivet på programmet "slow cooker". Jeg prøvede - kogt oksekød og kød med grøntsager på dette program. Jeg lagde det klokken 5. De første 2,5 timer var temperaturen ret lav, så at sige, dampede langsomt.Generelt viste kødet sig at være meget mørt, velsmagende, saftigt. Måske skal du prøve at tilberede kød med dette program.

Ja, "stegning / stewing" steges stadig. Til kogning af supper / borscht er "mælkegrød" mere egnet. Jeg fik fat i det, så det kogt på den i 15-20 minutter, og derefter i 15-20 minutter på "suppen / grød", så den kommer (men du kan ikke give den). Jeg bruger også "suppe / grød" til sidegrød, og som jeg skrev tidligere koger jeg mælk, for på "mælkegrød" løber den ret hurtigt væk fra mig. Og vi elsker bare boghvede som denne - at blive kogt. Prøv, virkelig reducere vandet og kontrol.

"mælkegrød" fra mig løber hun ganske hurtigt væk.

Og hvad tid udsætter du for eksempel for rismælkegrød? Jeg har ikke kogt grød i denne tegneserie endnu, men i Scarlett 410 fik jeg en vidunderlig risgrød på "mælkegrød" på 50 minutter.

Jeg bemærkede, at der i opskriften er mange opskrifter til kødretter angivet på programmet "slow cooker". Jeg prøvede - kogt oksekød med grøntsager på dette program. Jeg lagde det klokken 5. De første 2,5 timer var temperaturen ganske lav, så at sige, dampede langsomt. Generelt viste kødet sig at være meget mørt, velsmagende og saftigt. Måske skal du prøve at tilberede kød med dette program.

Jeg bruger ikke denne tilstand, fordi der er en langsom komfur. Men din oplevelse skal bemærkes

Og hvad tid udsætter du for eksempel for rismælkegrød? Jeg har ikke kogt grød i denne tegneserie endnu, men i Scarlett 410 fik jeg en vidunderlig risgrød på "mælkegrød" på 50 minutter.

Også her. Dybest set sætter jeg altid 40-50 minutter

Og på "mælkegrød" -tilstand løber væk? Tristhed ... i 410 løb ikke væk

Og på "mælkegrød" -tilstand løber væk? Tristhed ... i 410 løb ikke væk

Men jeg har det. Andre piger skrev, at de ikke løb væk.

Urrra !!! Jeg har nu også en multikooker, jeg kan godt lide den. Super ting for unge mødre

Urrra !!! Jeg har også nu en multicooker

Tillykke !!!

Jeg bruger ikke denne tilstand, fordi der er en langsom komfur. Men din oplevelse skal bemærkes

Også her. Dybest set sætter jeg altid 40-50 minutter

Jeg forsøger stadig at finde den bedste mulighed for risgrød, så ved en forsinket start til at lave den, så jeg åbner den om morgenen - og færdiglavet grød i den ønskede tilstand Kun hele tiden fungerer det ikke, nogle gange er det flydende, nogle gange tykt, jeg skal bringe det til den ønskede konsistens) Fortæl mig i hvilke proportioner laver du det? og du indstiller tiden på kolde ingredienser? Eller kog først og derefter tælle tiden ned? Og hvis du gjorde det ved en forsinket start, hvordan? hvor lang tid?

Og jeg løber også væk på "mælkegrød"

I dag talte jeg med en arbejdskollega, hun har lige købt vores søde. Hun lavede på "mælkegrød" med en forsinkelse i andelen - 1 multiglas ris til 2 multiglas vand og 3-mælk, salt, sukker. Alt fungerede, løb ikke væk. Jeg prøver det selv i den nærmeste fremtid, jeg gør det efter en udsættelse, så afmelder jeg mig. livet er fuld af eksperimenter!

I dag talte jeg med en arbejdskollega, hun har lige købt vores søde. Hun lavede på "mælkegrød" med en forsinkelse i andelen - 1 multiglas ris til 2 multiglas vand og 3-mælk, salt, sukker. Alt fungerede, løb ikke væk. Jeg prøver det selv i den nærmeste fremtid, jeg gør det efter en udsættelse, så afmelder jeg mig. livet er fuld af eksperimenter!

så jeg gjorde det samme i samme proportioner, men på "mælken" begyndte hun at løbe væk fra mig ... selvom jeg smurte kanten med smør ... skiftede til "suppegrød", satte den på i 1 time - jeg var underkogt ... det var flydende, jeg var stadig nødt til at tilberede det på "mælk" under opsyn ...

Og ikke kogt, er det ikke kogt ris eller sjældent, så du kalder det?
Jeg kogte kun en gang for en forsinkelse - til et eksperiment. Jeg har en idé. Hvad hvis forsinkelsen er indstillet, så grøden står i endnu en time på opvarmningen. Lad andelen være uændret.

i forholdet - 1 multiglas ris til 2 multiglas vand og 3- mælk, salt, sukker.

Hvis ikke travlt, sætter jeg det i morgen. Ellers vil yoghurten stå i aften.

I dag talte jeg med en arbejdskollega, hun har lige købt vores søde. Hun gjorde det på "mælkegrød" ... Alt fungerede, løb ikke væk.

Først løber mælken ikke væk, og så sker der noget med hjernen, og hun begynder at blive overophedet

Jeg har også en tegneserie ryazhenka i aften

verdens-arbejd-yoghurt / gæret bagt mælk / kefir

Tak for dit råd ... På bekostning af kød i en langsom komfur - en gang kogte jeg en kno og satte tiden til 5 timer. Først forsvandt den lidt, og jeg gik en tur med barnet. Da jeg kom tilbage, var der stadig 2 timer på resultattavlen, men der var en aktiv kog i puljen (da jeg ikke så den begynde at koge), slukkede jeg den. Skaftet viste sig at være en slags tørt, alt fedt var smeltet - det kogte sandsynligvis i lang tid. Forresten kogte jeg kød til suppe * korn og tid 5 timer, derefter efter 2 timer. begyndte at koge for aktivt. Jeg ved ikke, om dette er et ægteskab? Eller havde nogen en lignende?

Jeg tror ikke, det er ægteskab. Da jeg stuede kødet på "langsomt komfur" i ca. 2-2,5 timer, blev det også stille opvarmet, og derefter gik langsomt komfuret videre til aktive handlinger. Men væsken fordampede ikke, jeg besluttede endda, at næste gang jeg ville gøre væsken mindre.

Og ikke kogt, er det ikke kogt ris eller sjældent, så du kalder det?
Jeg kogte kun en gang for en forsinkelse - til et eksperiment. Jeg har en idé. Hvad hvis forsinkelsen er indstillet, så grøden står i endnu en time på opvarmningen. Lad andelen være uændret.

Risen blev kogt, men den var løbende. Hvis du gør mindre væske, ser det ud til, at det ikke koger ned, vi kan godt lide at have kogt ris. Sandsynligvis skal du så stå på varmen - kom op ... Jeg prøver

Tak, jeg vil prøve igen på langsom komfur og vil lave en gryderet med "mælkegrød". Fortæl mig hvordan man laver smuldrende ris og pilaf i en sådan langsom komfur?

Se her på forumet for pilafopskrifter. MEN det hele afhænger af typen af ​​ris. I dag havde jeg brug for tør smuldret ris. Jeg kogte 1: 2, så jeg måtte tilføje lidt vand, fordi det var underkogt. Alt er rent individuelt.

Jeg vil stadig have en ekstra skål. Har nogen hentet noget?

Ikke endnu. Den jeg bestilte på Taobao kom, men ... 1 cm højere. Det er godt, at det passer til størrelsen på 411. Det ville være at måle fra Dex 65. Det er kun 2 mm højere i højden og ser ud til at passe i diameter. Men du behøver kun at måle det live. Simpelthen ved målinger ville jeg ikke risikere at tage.

Tak for oplysningerne. "Lad os se" ... alligevel, der er brug for en ekstra skål for manøvreringsfrihed.

"Lad os se" ... alligevel, der er brug for en ekstra skål for manøvreringsfrihed.

Ja, meget tiltrængt. Jeg vil stadig tænke på, hvordan man bestiller en kop i NK. Så længe de alligevel har test der. I princippet er dette deres skål 4-, men jeg er forvirret af den lille diameter

I Scarlett er nemlig-mc 412s01 pilaf på hvilket program man skal lave mad?

I Scarlett er nemlig-mc 412s01 pilaf på hvilket program man skal lave mad?

Steg på "stegning", tilsæt ris og på "mælkegrød".