Diæt honningkager i en Panasonic multicooker

Diæt honningkager i en Panasonic multicooker

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Bagerimel	200 g
Fuldkornsmel hvede Belovodye	120 g
Skrælet rugmel	70 g
Hvedeklid	20 g
Salt	1/4 tsk
Mandelolie (kan være oliven, sennep, valnød, fyr og generelt din favorit og ildelugtende mandel efter min mening mest lækre)
Proteiner på 2 æg
Beskær puré (baby mad i Gerber krukker, sukkerfri. Hvis der ikke er klar kan gennemblødes i 100 ml vand 270 g punes svesker og slå med en blender. Eller tag æbleauce i krukker sukkerfri)	370 g
Krydderier:
Kanel	1 tsk
Kardemomme	1/2 tsk
Ingefær	1/2 tsk
Muskatnød	1/2 tsk
Vanillin	1 stk.
Bagepulver	4 tsk (2 stk.)
Kakaopulver	2 spsk. l.
Honning	1 spsk. l.
Panifarin	1 spsk. l.
Tørrede frugter (kirsebær)	125 g
Mellemlag:
Jam på fruktose, Jeg tog en blomme med kanel, ingefær og nelliker Det tyske firma SchneeKoppe

Madlavningsmetode

• Pisk de hvide med salt, indtil de er faste, og tilsæt alle ingredienserne i den rækkefølge, de er anført i. Ælt dejen godt. Det viser sig at være tæt, tykkere end på en kage.
• Jeg bagte i 60 minutter på den ene side og 20 minutter på den anden.
• Skær i længderetningen i 3 kager, lag med syltetøj, pakk det tæt ind i folie og lad det stå natten over, det kan du efter afkøling i køleskabet. Det kan opbevares i køleskabet i lang tid, hvis det selvfølgelig forbliver - på den anden eller tredje dag er det gennemblødt, og det bliver kun smagere.

Bemærk

Jeg læste et indlæg om en honningkage i en brødproducent, jeg var ked af det - diabetes, sukker og hvidt mel er ikke tilladt, og brødproducenten besøger nu en kollega ...
Og så besluttede jeg at tilpasse opskriften, gøre den diæt og bage den i en langsom komfur. Her er hvad der skete.

Jeg håber, at denne honningkage vil glæde alle, der følger figuren eller har begrænsninger i brugen af ​​sukker og premiummel.

Lignende opskrifter

Apple honningkager (Omela)

Honning honningkager. (Wort)

Torun honningkager "Katazhinka" (Nagira)

Krydderier til honningkager?
Hvis ikke svært, hvordan ser de ud?
Jeg har aldrig set dette til salg ...

Krydderier til honningkager?
Hvis ikke svært, hvordan ser de ud?
Jeg har aldrig set dette til salg ...

Og du kan ikke se, de sker sjældent. Krydderier til honningkager er kanel, muskatnød, nelliker, vanilje, kardemomme, anis osv.

Jeg køber fra usbekerne på markedet (jeg køber alle krydderierne fra dem), spørg dem - de vil gøre dig til en blanding af krydderier til honningkager, bagværk, brød, til grillning, pilaf, kød og andre.

Hvis du har Pokhlebkins bøger, så har volumen på krydderier forskellige formuleringer til deres forskellige anvendelser.

Kan du lave en honningkage uden æg?

Krydderier til honningkager?
Hvis ikke svært, hvordan ser de ud?
Jeg har aldrig set dette til salg ...

35 g kanel, 9 g fedter, 2 g malet peber, 2 g koriander, 2 g ingefær, 1 g kardemomme, 1 g muskatnød.

Kan du lave en honningkage uden æg?

Jeg foreslår, at du prøver at sende en rapport med et foto her.
Prøv at erstatte et par spiseskefulde toppet med blød ostemasse.