Brand 3801 brødmaskine - moderniseret model

I dag er det 15. januar, og der er stadig ikke noget svar fra butikken på mit brev !!! Det tror jeg ikke!

Er du registreret på forummet på deres hjemmeside? Her: 🔗... Der svarer de efter min mening altid.

Forresten måler jeg alt med det, der fulgte med komfuret.

Fejlen med væske i et glas med bred hals er 20-30 ml. Derfor er alle laboratoriebægre høje med en hals på ikke mere end 30 mm. Og i betragtning af at mit syn er ret svagt, eksisterer problemet med at måle væske for mig såvel som problemet med den mørke, ikke-baggrundsbelyste indstillingsmenu. Jeg holder generelt stille om skalaerne. I morgen tager jeg med bus til Moskva, og jeg ved ikke, om jeg skal tage hele HP til deres servicecenter. Når alt kommer til alt, mangler kun kniven ved benet. Jeg tror kun at tage dokkerne, i min alder anbefales det ikke at løfte vægte, især i en sådan afstand - 169 km til deres service (hvis i bil). Og jeg vil gå peskodral ...

Det faktum, at de ikke svarer, er meget karakteristisk for vores handlende. Det vigtigste er at skære ind og gribe plynden, og så "græsset vokser ikke" ...
Selvfølgelig kan jeg gøre det, men det er oprørende. Når alt kommer til alt, så de, at en mand med dårligt syn havde en formue, at anstændige sælgere selv skulle kontrollere ... Og jeg tager vægten til dem. De viser ikke 7 gram, kun 6 eller 8 gram ... De blev ikke kontrolleret for mig under salget, og jeg tjente også godt på det

Jeg begyndte langsomt at mestre rugbrød. Indtil videre mislykket. Det er meget tæt, jeg kan ikke indstille mig på den rigtige bolle. Den første var fra en opskriftbog





Anden Rugbrød "Uden ingenting" fra Gasha.

Er du registreret på forummet på deres hjemmeside? Her: 🔗... Der svarer de efter min mening altid.

De svarede mig ikke ... Tilsyneladende besvares kun positive beskeder. Og jeg har et krav!

[Hvedeklidopskrift af Olga MariV]

Hvedeklidopskrift af Olga MariV Rye Express-tilstand
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...60206.0

Hvede græskar havrebrød (Elven)

Ostemasse bolle

[Linned]

Med min pris (brødproducent) slutter jeg mig til bagere og begynder langsomt at mestre en ny virksomhed for mig.
Det første brød var rug, mens der ikke er noget at prale af, skal vi stadig arbejde. Hvede er bedre.
Linned (Elven), jeg bagte cottage cheese med honning ifølge Sonadora-opskriften med din indsendelse, efter min mening viste det sig ikke dårligt.

[Gal]

Gal, hvordan det blev !!! Jeg kan virkelig godt lide dette brød

Det første brød var rug, mens der ikke er noget at prale af, skal vi stadig arbejde.

Jeg prøver også igen i dag at bage rug uden noget. Jeg besluttede at bage det i manuel tilstand, jeg håber jeg ikke gik glip af med indstillingerne Kolobochk var allerede magen til Gashin, sandsynligvis var det muligt at tilføje mere vand Om 2 timer finder vi ud af, hvad der sker

[Linned,]

Linned, hvad med rugbrød? Gik det ordentligt? Jeg vil også forsøge mig igen i dag.

Gik det ordentligt?

Nej, taget knækkede igen Tilsyneladende er mit mel frygtelig tørt, jeg fyldte lidt vand, men det var stadig ikke nok

Mit mel kræver også meget vand, bemærkede jeg. I dag vil jeg bage, jeg vil skælde på dig senere.

Nå vil jeg vente.
Her er hvad jeg fik i går:





Bananbolle bager nu ... zaaaaah!

Det ser ud til, at hans snit ikke er noget, fyldigt og ensartet porøst.

Jeg gik i ovnen.

Sidste gang var det lidt vanskeligere. Held og lykke!
Og brødet viste sig at være mere velsmagende end de to foregående. Myakish er slet ikke klæbrig, som tidligere tider. Der var valle i stedet for vand.

Piger, er der nogle tricks, når du fjerner færdigt brød fra en spand med hk? Når jeg trækker det ud, er jeg bange for at beskadige taget, sidste gang jeg klemte

[Galina]

GalinaJeg ryster ud på tønder

Jeg ryster ud på tønder

og jeg. Hvis det er hurtigt, så krøller intet

Piger, tak! Denne tanke kom til mig, men besluttede at afklare

Nå, nu er det ikke en skam at vise - Gashin Borodinsky for den dovne

.... Gashin Borodinsky for doven

Hvordan man kan forstå "for de dovne"? hurtig surdej eller hvad? Hvad er denne opskrift? Kan jeg få en reference? Jeg ville bare altid have Borodino, ikke rug. Men der er stadig surdej, mens ... generelt lang tid, men her har du en direkte reklame.

[YanOchka-]

YanOchka-, Gashin opskrift her
Hvorfor for den dovne, skal du spørge forfatteren, tror jeg, fordi dette brød bages ikke med surdej, men med gær, og for en ægte Borodino er surdej nødvendig. Brødet ligner meget Borodinsky.

[YanOchka-]

YanOchka-, Gachin opskrift her
Brødet ligner meget Borodinsky.

OKAY. Så kommer det op. Og opskriften er virkelig interessant, det er ikke nok at rode med det, du skal bare forberede produkterne i henhold til listen, og det er det. Pellet vil gøre alt selv, og det er lige hvad du har brug for. Hun laver mad, og værtinden "sidder" (på "brødproducenten" på jagt efter en anden "lenilka")

[vil gøre alt selv]

.... Pellet vil gøre alt selv, og det er lige hvad du har brug for. Hun laver mad, og værtinden "sidder" (på en "brødproducent" på jagt efter en anden "lenilka")

Nå, dette er en utopi Under alle omstændigheder har hver komfur stadig brug for hænder og hoved, men det ville være godt.

Jeg viser dig et afsnit af gårsdagens Borodinsky.



Komfuret gjorde mig meget glad. Jeg bagte denne Borodinsky på et personligt programmeret program, jeg kunne godt lide det! Det er dejligt, at du også kan ændre temperaturen!

[Gal]

Jeg bagte denne Borodinsky på et personligt programmeret program

Gal, skriv, pliz, dine indstillinger. Pludselig skal jeg også bage det

[Linned]

Her eller i en personlig?
Linned, Jeg skriver senere, nu skal jeg rejse.

du kan have Gashas opskrift, hvad hvis en anden vil komme til nytte Ja, kom nu, jeg løber også væk for at besøge

I dag bagte jeg kartoffelbrød igen, ændrede opskriften lidt, det viste sig at være "næsten rødmodig smuk"


Mærke 3801. Kartoffelbrød (Elven)

[Linned]

Linned, vis også din rødmossede smukke i et snit. Og dette er et foto af det forrige, forstår jeg?

Og dette er et foto af det forrige, forstår jeg?

Nej, dette er "smuk", den forrige var generelt en bleg svamp. Klippet bliver i morgen

Så du har det den 1. februar, eller har du erstattet billedet?

Aha! Jeg rettede opskriften lidt og udskiftede billederne, det brød var smertefuldt forfærdeligt

så venter vi på klippet

Piger, meget interesserede i hvilken temperatur under forvarmning. Nogen ved det?

Piger, meget interesserede i hvilken temperatur under forvarmning. Nogen ved det?

Hej.

Varmetemperaturen i Brand 3801 brødfabrikant er 70 ° C-75 ° С

[ksenia_br]

ksenia_br, mange tak for informationen!

[Gal]

så venter vi på klippet

Gal, her er fræseren, som lovet

Efter min mening en god fræser, fluffy sådan. Hvordan smager det?
Jeg eksperimenterede med manuel tilstand i går aftes. Jeg bagte et lille brød til 270 gr. Jeg viser dig et foto om aftenen.

Hvordan smager det?

Velsmagende Jeg kan godt lide det mere end normalt hvidt brød!

lille brød, 270 gr

Hvad? Jeg venter på et foto, det er meget interessant at se på det

Her er vi
Brød, 270 gr

Hvilken smuk! Og hvilken slags brød? Med et græskar?

Det er med gulerødder og sesamfrø.

godt, næsten gættet! Hvor fik du opskriften? Kan jeg få en reference?

Dette er mit arbejde.
Len, du har bagt en hytteostbolle, hvordan kan du lide det? Jeg vil bage min datter.

Dette er min kreativitet

Opskriften i studiet! Vores gulerødder går dårligt, vi skal placere dem et eller andet sted.

bagte du en ostemassebolle, hvordan kan du lide det?

Jeg er ikke ligeglad med hytteostbagning, jeg kunne virkelig godt lide det, også min.

Len, jeg gør det igen under hensyntagen til nuancerne, og så ...
Du fortæller mig om en bolle. Giv mig dine proportioner, jeg har ikke brug for en så stor. Gjorde du 350? Hvilken tilstand gjorde du?

Okay, jeg venter på opskriften
Jeg bagte på sødt brød, men det er bedre på det første program, korrekturen er der længere.
Tør gær 1,5 tsk
Premium mel 350 gr.
Ostemasse 170 gr.
Sukker 100 gr.
Salt 1 tsk
Smør 70 gr.
Vaniljesukker 1 tsk
Mælk + æg (1 stk) = 100 ml

Bagt "Borodinsky for doven". Og taget knækkede igen. Selvom jeg forventede, at det skulle mislykkes, fordi dejen var flydende

[Galina]

Jeg forventede ikke engang, at brødet ville blive så lækkert Pekla i manuel tilstand, tak Galina (+ Gala +) der delte indstillingerne Sandt, jeg ændrede dem lidt
Her er en udskæring





OG Havrebrød fra mistelten, forsøg nr. 3. I dag viste det sig endelig mere eller mindre

[Linned,]

Linned, klippet er godt hos Borodinsky. Kun af en eller anden grund viste det sig meget lyst.

Og jeg bagt Gashin-rug uden noget, og denne gang brød brødets tag også, taget viste sig at være meget let, på trods af at skorpen var gennemsnitlig.

Jeg har også bagt en ostemasse. Smager fantastisk, men meget hvid top sammenlignet med meget rødmøde sider.