Hvedebrød "Fitness Mix"

Kategori: Gærbrød
Hvedebrød Fitness Mix

ingredienser

Hvedemel 400gr.
Hurtigvirkende gær 1 time l.
Sukker 1 st. l.
Salt 1 tsk
havreflager 20gr.
sesam 10gr.
hørfrø 20gr.
friske gulerødder (revet) 50gr.
vand 260 ml.
vegetabilsk olie 1 time l.

Madlavningsmetode

  • Brødproducent Panasonic 2501. Jeg satte alle ingredienserne i henhold til instruktionerne til HP, jeg havde ikke tørre gulerødder, så jeg tilføjede rå. Brødet viste sig at være vidunderligt !!

Skålen er designet til

vægt 872g.

Tid til forberedelse:

4 timer

Madlavningsprogram:

Vigtigste

Masyusha
Iskratak, landskvinde! Jeg sad der og valgte en uprøvet brødopskrift og så bare en vidunderlig og diæt opskrift! Indlæst HP, vi venter!
Sanechka A.
Vidunderligt brød, jeg bager det nu tak for den interessante opskrift
Melanyushka
En interessant opskrift og et lille brød, ligesom jeg altid bager. Jeg tager det på nu, tak for opskriften!
Masyusha
Jeg rapporterer: brødet er meget velsmagende, halvt spist, lader det praktisk talt ikke køle af, så jeg bragte opskriften til mine favoritter! Tak skal du have,Iskra
Iskra
Citat: Masyusha

Jeg rapporterer: brødet er meget velsmagende, halvt spist, lader det praktisk talt ikke køle af, så jeg bragte opskriften til mine favoritter! Tak skal du have,Iskra
Spis for helbredet
AUV
Iskra, bagt dit brød, det viste sig smukt, du kan roligt bage det på timeren. Tak skal du have.
kuzea
Jeg har travlt med rapporten! Sandt nok var der ingen gulerødder i huset i øjeblikket ... Jeg tilføjede solsikkefrø, græskar og lidt hvedeklid. Jeg var bange for, at dejen ikke ville fungere godt på grund af klid, de gik ikke meget højt i ovnen ...
Hvedebrød Fitness Mix
Sandt nok fik de snart styrke og steg!
Hvedebrød Fitness Mix
Og vi fik de portionerede søjler, som vi har brug for! (Vi blev for nylig "hooked" på denne type bagværk)
Hvedebrød Fitness Mix
Og i sammenhængen:Hvedebrød Fitness Mix
Brødet er meget duftende, velsmagende, tilfredsstillende og vigtigst af alt sundt! : girl_dance: Tak til forfatteren for den vidunderlige opskrift!
finika
Iskra, og hvad var størrelsen M eller L? Og skorpen er bedre mørk eller medium? Og et andet spørgsmål: 10 gram sesam og 20 gram hørfrø - hvor meget vil der være i spiseskefulde til en brødproducent?
Iskra
Citat: finika

Iskra, og hvad var størrelsen M eller L? Og skorpen er bedre mørk eller medium? Og et andet spørgsmål: 10 gram sesam og 20 gram hørfrø - hvor meget vil der være i spiseskefulde til en brødproducent?
finika Størrelse M, medium skorpe, 1,5 spsk. l. sesamfrø, 2 spsk. l. hørfrø.
finika
Mange tak! Jeg vil købe hørfrø og vil helt sikkert prøve at bage dem.
Guddommelig
Citat: Iskra

1,5 spsk. l. sesamfrø, 2 spsk. l. hørfrø.
Iskra. fortæl mig (jeg er ny på forummet) hvordan tilføjede du hørfrø til den fælles gryde, så at sige, eller til dispenseren? Og vaskede du det eller lagde det tørt? : girl_red: Faktum er, at jeg har ledt efter en sådan opskrift i lang tid (jeg elsker fitnessbrød meget), så hver eneste lille ting er vigtig! Havregryn, sesamfrø også i form? Eller en dispenser? Og til sidst, hvilken slags scapula blev sat - almindelig eller til rug?
Administrator
Citat: Guddommelig

Iskra. fortæl mig (jeg er ny på forummet) hvordan tilføjede du hørfrø til den fælles gryde, så at sige, eller til dispenseren? Og vaskede du det eller lagde det tørt? : girl_red: Faktum er, at jeg har ledt efter en sådan opskrift i lang tid (jeg elsker fitnessbrød meget), så hver eneste lille ting er vigtig! Havregryn, sesamfrø også i form? Eller en dispenser? Og endelig, hvilken slags scapula blev sat - almindelig eller til rug?

Tjek dette emne Forberedelse af frø, korn, frugt, bær til lægning i brøddej https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

Jeg satte sesam- og hørfrø i dejen uden forbehandling, som det er.
Hvis frøene og kornene straks lægges i dejen, kan de brydes i krummer, når de æltes. Derfor er det bedre at tilføje dem inden æltningens afslutning fem minutter i forvejen, så de har tid til at blande sig med dejen og forblive intakte. Sådan tilføjes, til dispenseren eller manuelt - et spørgsmål om smag
Ændring af klingen betyder ikke noget, sæt det

Og vær ikke bange for at eksperimentere med dejen og eventuelle ingredienser. Sådan fødes lækre og yndlingsbrød, vi bager alle sammen, opfinder opskrifter på farten

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter