Sprøde kartofler i øldej

Sprøde kartofler i øldej

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Batter:
øl	1 glas
solsikkeolie	3-4 spsk. l.
mel	4-5 st. l.
salt	smag
Medium kartofler	6-8 stk.
Jeg gør alt med øjet

Madlavningsmetode

• Kog kartoflerne i deres uniform. Skræl og skær i tykke skiver.
• Røren skal vise sig som tyk creme fraiche.
• Dyp kartoffelskiverne i dejen og steg dem i varm vegetabilsk olie på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Bemærk

Meget velsmagende og enkel! Du vil prøve at lave mad. Det er som et stof, MEGET velsmagende !!!

I en sådan dej steger jeg blomkål og fisk, nogle gange hælder jeg ikke olie i dejen ... Meget velsmagende

[Alyona,]

Alyona, Tak skal du have! Øl dej er faktisk meget velsmagende! Jeg elsker også fisk i denne dej ...

En meget interessant opskrift, jeg vil helt sikkert gøre det, især da ølen er tilbage fra bagning af brød ...