Montering af gyngekagen

Montering af gyngekagen

Kategori: Konfekture

ingredienser
Kiks med forskellige diametre	2 stk
Spred fløde
Kniv
Plader i to størrelser	2 stk

Madlavningsmetode

• Madlavningsmetode
• Jeg bagte to kager med en diameter på 20 og 17 cm.
• Skær i længden i 3-4 kager.
• Jeg samlede den med smørcreme og satte den i køleskabet i flere timer, så cremen hærder godt.
• Dotsi rodede igennem legetøjet og fandt en tallerken.
• Denne diameter vil være bunden af ​​det øverste niveau.
• Hun tog emnet på det øverste niveau ud af køleskabet og lagde det "ansigt" i bunden af ​​den form, det bager i.
• Hun lagde en tallerken ovenpå.
• Jeg skar siderne af i en vinkel med en kniv.
• Jeg gjorde det samme med det lavere niveau.
• 
• Så vendte hun tieret op og ned og skar det skråt.
• Først brugte jeg en streng til dette, men det er mere bekvemt at gøre det med en kniv.
• Skråningen af ​​det lille lag syntes mig for lille, og jeg øgede det lidt med "kartofler".
• Jeg vendte niveauet med forsiden nedad på det laminerede substrat for at gøre overfladen glattere, men "kartoflen" sidder fast på overfladen af ​​substratet, det er bedre at gøre dette på konfekturepapir.
• Jeg sendte det til køleskabet.
• 
• Jeg vendte også det nederste niveau opad, skar det skråt.
• Ved fastgørelse af en plade, langs hvilken jeg målte den nederste del af det øverste niveau, skar jeg en fordybning ud i midten af ​​det nederste niveau med en diameter, der er lidt større end pladen (under hensyntagen til tykkelsen af ​​nivelleringslaget og mastikken på begge niveauer).
• 
• Hun vendte begge niveauer nedad og udlignede dem med kanash, hvorefter hun afkølede dem godt i køleskabet.
• Jeg fastgør en lamineret bagside til bunden af ​​det øverste niveau på cremen.
• 
• Vi omarrangerer det godt frosne nedre niveau på et klargjort stativ.
• Endnu en gang går vi gennem kanash, fjerner alle uregelmæssigheder og udfylder tomrummet, vi retter også toppen op.
• 
• Begge niveauer er klar til endelig samling.
• Yderligere kan kagen dækkes med enten mastik eller creme.
• Min kage var dækket af mastik.

Skålen er designet til

ca. 3 kg diameter 20 og 17 cm

Bemærk

Sig mig, kan du lave en sådan kage af en honningkage?

Hvorfor ikke. En jævn kage indsamles, får lov til at stå, frossen og derefter trimmes for at passe. Hvis de samler 3D-kager fra honningmænd med en masse buler. endnu mere her.

Her rystede jeg den ud af honningkagen i dag