Curd tynde vafler

Curd tynde vafler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hytteost	1 spsk. l.
Hvedemel	2 spsk. l. med top
Stivelse	1 tsk
Sukker	2 spsk. l. (mindre muligt)
Serum	150 ml
Smør, blødt	1 spsk. l. (mindre muligt)

Madlavningsmetode

• Jeg blev spurgt om opskriften på ostemasse af ostemasse. Jeg kunne stadig ikke nå dem, men så havde jeg et presserende behov for at gemme denne skefulde cottage cheese, så jeg tilpassede den til vafler. Jeg glemte bare, at hytteosten var med honning ... men mere om det senere ...
• Så vi ælter dejen ved at kombinere alle ingredienserne. Jeg har stivelse i mere end 1 time. l. det viste sig, jeg ville have tilføjet for større crunchiness, men det viste sig ganske smuldrende. Hytteost var gedost, fedt, så spiseskefulde smør viste sig i mit tilfælde at være lidt for meget ... generelt skal du se på hytteostens fedtindhold, du kan reducere olien. Og nu om sukker ... Jeg lægger som sædvanligt vafler i 2 spsk. l. sukker, og jeg har dem i normal tilstand (1 med en lille) af mit Cloer vaffeljern til tynde vafler udbrændt. Jeg reducerede det til en, igen vafflen brændte ud. Reduceret til et minimum - kom rosenrødt ud. Generelt forsøgte jeg at tage vaflerne lidt tidligere ud, end det grønne lys tændte (det er her, du udvikler en følelse af tid).
• 
• Spredes i form til 1 spsk. l. prøve.
• 
• Vaflerne er meget elastiske (mens de selvfølgelig er varme), kan du "forme" enhver form. Jeg rullede tæt (derfor manglede jeg lidt knas) i ruller.
• 
• I ganen kan du føle curdhed, men meget lidt. Og selvfølgelig blev jeg for sød på grund af honningen i cottage cheese.

Skålen er designet til

19 vafler

Madlavningsprogram:

Vaffelmaskine til tynde vafler

Hvor smukt

Herregud, hvilken lækkerhed !!! Trækker allerede. Kan valle ikke udskiftes med noget her, eller er det bedre at lave det specifikt til denne opskrift? Tak for opskriften

[Olga]

Tak piger!

Olgakan selvfølgelig erstattes med f.eks. mælk.

[Mannochka !!!]

Mannochka !!!
Flyv væk !!!
Det er hvad dachaen gør mod en person !!!
Hvilken skønhed, uuuumnitsa !!!

[Vichka]

Vichka, tak kære! Lige flov
Og vaflerne viste sig at være lækre ... lige nu er hæle trukket op og er ikke så oversødede

imponerende! Produkter til min. Og som et resultat - HELE 19 VÆFLER!

Nå ... der er slet ikke 19 tilbage, men kun et par vafler viste sig lækre, jeg kunne godt lide

Tak for opskriften! Smagen er ostemasse. Jeg sidder og bager ... i stedet for valle opsamlede jeg skum fra hjemmelavet mælk. Stivelse i 2 skeer - så de knuste - så nu vil de ikke rulle op - ligesom pap ... 19 stykker bliver ikke - kun dem, som jeg ikke har smagt, forbliver ...

Stivelse anbragt i 2 skeer - så de knuste - så nu vil de ikke krølle sig - ligesom pap ...

Ja? Åh, virkelig, på grund af den anden ske, mistede de deres elasticitet (jeg lægger normalt 1 spsk i hvedevafler og ruller dem i rør)? Og hvilken skarphed? Ikke for meget søvn, nej? Måske er det sandt, skal du kun efterlade en skefuld stivelse? Det er så heldigt, at jeg kun havde en teskefuld stivelse tilbage, ellers ville jeg også lægge to

De knuste meget, brød jævnt, smuldrede ikke ... spiste i lang tid ...

spiste for længe siden ...

Nøgleord

Kogte vafler. Tak for opskriften. Jeg bagt i mælk, kun den var meget flydende, jeg tilføjede lidt mere stivelse og mel

[KatRin]

KatRin, Jeg er glad for, at jeg kunne lide vaflerne. Og jeg justerer altid væsken afhængigt af hvor tynde vaflerne jeg vil have. Hvis din var for flydende, skyldes det mel (mel som makfa skal tilsættes lidt mere).Jeg bruger primært mel i første klasse.

[Ostemasse]

Mmmmmmmmmm .... Sådan delikat lækker ... "spindelvæv" viste sig

Sori, foto, men det var lækkert

"Spindelvæv" Så tynd, delikat ... Velsmagende, men min familie har lidt sukker, de har en sød tand

Ostemasse sætte 2 spsk (Jeg elsker cottage cheese)
Mel Jeg har nøjagtigt 4 dimensionelle spiseskefulde... Det var mindre, og da vaffeljernet blev lukket, skød dejen bare ud, flød allerede langs kanterne. Naturligvis var der næsten intet tilbage indeni, jeg tilføjede mel.
Olie var nok til en halv spiseskefuld. Jeg har 1 spsk. Jeg kan se for meget.
Jeg prøvede det på almindeligt mel og brød, jeg følte ikke forskellen i smag

Dejen blev lavet i en lille blenderskål

Manna, tak for den lækre vaffelopskrift !!!

[Natalia]

Natalia, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide vaflerne!
Og det tog tilsyneladende mere mel fra, at hytteosten var tyndere end min.