Tykke vafler på fetaost

Tykke vafler på fetaost

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Brynza	350 g
Stor rød paprika	1 stk
Frisk gær	25 g
Stort æg	1 stk
Mælk	500 ml
Sukker	1 spsk
Salt	1/2 tsk
Smør	130 g
Mel	500 gi
Grønne (dild, persille, basilikum)	1 flok
Rømme til garnering

Madlavningsmetode

• Faktisk er disse tykke vafler på fetaost, paprika og greener.
• Riv ost. Hak paprika. Jeg brugte en Philips HR 1388 elektrisk chopper, fin ostehøvel og julienne til peber. hugg greenerne. I en separat skål kombineres varm mælk, sukker og gær. Lad stå i et par minutter. Tilsæt æg, halvt mel og rør. Tilsæt fetaost, paprika, salt, smeltet smør, urter og resten af ​​melet. Røre rundt. Dæk med folie og lad den stå. Når dejen er steget, skal du bage i det varme vaffeljern til tykke vafler. Serveres med creme fraiche. God appetit!
• 

Bemærk

Eksperimentator I

Lignende opskrifter

Løse sandtykkede vafler (eta-007)

Tykke kødvafler med fetaost og urter (Babushka)

Tykke ostemassevafler med æble (Podmosvichka)

Og så er jeg en ægte beundrer af eksperimentatorens talent
Jeg ser frem til nye eksperimenter i denne retning

Og så er jeg en ægte beundrer af eksperimentatorens talent
Jeg ser frem til nye eksperimenter i denne retning

Tak, Lisa.
Tanker opskrifter forfører mærkeligt. Mens jeg tænker, men jeg vil helt sikkert dele resultatet.

Ja, ja, men kan jeg være den næste i køen til at bøje mig og vente på nye opdagelser.
er det muligt at udskifte fetaost? der er ikke en her, og vaflerne er fantastiske.

Ja, ja, men kan jeg være den næste i køen til at bøje mig og vente på nye opdagelser.
er det muligt at udskifte fetaost? der er ikke en her, og vaflerne er fantastiske.

Tak for din interesse. Ost kan erstattes med en 50/50 blanding af Provolone og feta. Vælg Provolone med lavere fedtindhold og ikke krydret eller røgfyldt. Held og lykke!
P. S. I dag eksperimenterede jeg med briocher:
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298721.new#new

: girl_red: Jeg er også en elsker af briochets, og selv med en påfyldning, det er det, jeg løb her med. Du er en troldkvinde-forfatter-yummy usædvanlig. Tak skal du have.
Min belgiske kvinde brændte ned for et par uger siden, og kun hjerter og tynde vafler var tilbage. Jeg tænkte ikke at købe, snart skal alle døre og trapper udvides, og så et sådant ... mirakel.
Jeg vil kigge efter belgieren.

: girl_red: Jeg er også en elsker af briochets, og selv med en påfyldning, det er det, jeg løb her med. Du er en troldkvinde-forfatter-yummy usædvanlig. Tak skal du have.
Min belgiske kvinde brændte ud for et par uger siden, kun hjerter og tynde vafler var tilbage. Jeg tænkte ikke at købe, snart skal alle døre og trapper udvides, og så et sådant ... mirakel.
Jeg går på jagt efter belgieren.

Held og lykke!

Sidste gang jeg lavede disse vafler og ikke færdiggjorde 3 af dem ... Jeg lagde dem i fryseren i en genlukkelig pose. I morges tog jeg den ud og varmede den op i en luftfryser. Resultatet er lige så forbløffende som ved opvarmning af vafler i Bruxelles. Jeg kom til den konklusion, at det er meget praktisk at spise frisk efter bagning og fryse resten og servere regelmæssigt til morgenmad. Jeg frøs vaflerne for første gang. Jeg fryser andre bagværk.
Måske vil min erfaring komme til nytte?

Jeg vil gerne sige en stor tak til Tatiana for opskriften på vidunderlige vafler! Bagt i dag, indtil videre kun prøvet det selv - meget, meget velsmagende, bagt let, hold dig ikke til risten, sprød, duftende - vidunderligt! Tak skal du have!!

dog afveg jeg fra den kanoniske opskrift: i stedet for ost brugte jeg resterne af suluguni og Adygei røget ost, der var slet ingen grøntsager og urter i huset, 50 g af den samlede mængde hvedemel blev erstattet med majsmel (jeg tror mere er muligt) nøjagtighed !!
Opskriften vil slå rod i mit hjem.

[Oktavia]

Oktavia, Jeg er meget glad for, at mine eksperimenter giver fantasien frie tøjler! Jeg tilpasser ofte opskrifter, så de passer til min families smag og tilgængeligheden af ​​mad i køleskabet! Jeg har et par ideer til ukonventionel (mærkelig) bagning. Men jeg venter på mindre arbejde og mere tid. Hvis alt går godt, vil jeg helt sikkert dele ...

P.S. to ord mere om oplevelsen af ​​i morges: Jeg varmet de resterende vafler op i en brødrister - og de gik af med et brag!

Tatyana, jeg ønsker dig mere fritid - så du behager os med udsøgte opskrifter!

(Jeg glemte i går at nævne, at jeg i stedet for manglende greener lagde malet spidskommen og en lille israelsk blanding med et ukendt navn for mig. Om morgenen udviklede denne aroma sig mere fuldstændigt. Dette er faktisk en magisk opskrift, variabel. Dette er en indikator for den rigtige opskrift - når du kan ændre "for dig selv "og få en ny smag hver gang !!)

Jeg har ikke sådan et vaffeljern, men jeg kunne virkelig godt lide opskriften. I dag modtager jeg Pop Cake Maker med posten, og jeg prøver det. Tak skal du have.

[Lena]

Lena, du kan prøve en cupcake ...

Tatiana, du er bare fantastisk til at eksperimentere og bryde stereotyper med dit eksempel !!! I dag købte jeg et vaffeljern og begyndte straks at bage disse vafler (jeg bemærkede dem for længe siden). Bare en super opskrift! Osten var 250 g, men meget salt, 2 peberfrugter fra vores have, frisk koriander og dild og alt andet ifølge opskriften. Meget velsmagende, og vigtigst af alt - ikke sød!

[Catherine]

Catherine, Tak skal du have! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det!