olga4166
For nylig lavede jeg madlavning i mængden 0517, og 0305 var på ferie i skabet (på hylden). Men så tænkte de at tilberede gelékød ... uden 0305 på nogen måde! Hun tog det ud, lagde alt i en gryde, hældte vand og begyndte at lukke låget .... NEJ! Jeg tror ... hvordan er det? Hun så omhyggeligt på låget ... se, "flyderen" blev hævet ... tilsyneladende efter vask af låget forblev den i øverste position ... sænkede den ... OMFATTET!
Hvor mange kiggede, forstod jeg ikke, hvad der forhindrede lukningen. Måske nogen ved det? Fortæl mig.

Forresten ... Jeg tilpassede min egen klæbrig gryde til kompotter og chlodetter, så LL-bronzen ikke blev forkælet.
fronya40
Og jeg er så vant til vores trykkoger, at jeg næsten aldrig laver mad i en multikoger.
En gang skete det, at trykket holdt op med at bygge sig op. Mand snoet .. glemte hvad det hedder .... sådan en lille rund ting ... renset det og igen er alt i orden.
Alisa_t
Flyderen lukker faktisk hele vejen, når dækslet drejes til den rigtige position
Tessie
damer, jeg er for dig! Indtil videre har jeg kun mestret 40 sider og allerede et spørgsmål til hjælp:
hvad en interessant dobbeltkedel, kamille, og hvor bestilte du dette mirakel?
da jeg erhvervede et felt uden at kigge (min styrke blev ikke efterladt ved komfuret i flere dage og endda til at stå i varmen) tog jeg de mest budgetmæssige s ...
Jeg så, at uden en dobbeltkedel, men ikke tillagde meget betydning, troede jeg, at jeg lejede en kurv fra en nabo med en MV ... - ja, den var ikke der! ((((
og en damper åh, hvor nødvendigt - den yngste er stadig på en diæt ... - Jeg vil gøre mit arbejde med madlavning lettere. - Fortæl mig det venligst!
Zhenya I
Kamilledamperen er jern og silikone. Strygejern kun med et tæppe eller klud kan bruges, og der er risiko for at ridse skålen, jeg tog en silikone. Det er en skam, at jeg ikke kan eksponere billedet. prøv at skrive Google, det giver dig et billede med det samme.
Zhenya I
Piger, vi har virkelig brug for to skåle, hvor kan du bestille i Ukraine? Ikke på forummet endnu.
Alisa_t
Mødte. Dampskibet er inkluderet, jeg ved ikke, om det er en kamille eller ej. Bedst placeret på et tæppe eller håndklæde

Jeg bestilte koppen i Techmag

Derfra kaldte ingen mig virkelig tilbage, men de gjorde alt hurtigt
Nadejda 74
Del venligst din oplevelse. Nogen lavede gryderet i vores trykkoger lige i krukkerne. Og hvordan man gør det, hvordan det opbevares. Såååå nødvendigt.
Sone4ka
Citat: Nadejda 74

Del venligst din oplevelse. Nogen lavede gryderet i vores trykkoger lige i krukkerne. Og hvordan man gør det, hvordan det opbevares. Såååå nødvendigt.

Deltag i spørgsmålet
Alisa_t
Jeg gjorde. Det er sent, jeg skriver fra telefonen, så jeg beskriver min oplevelse i morgen.
olga4166
Citat: Nadejda 74

Del venligst din oplevelse. Nogen lavede gryderet i vores trykkoger lige i krukkerne. Og hvordan man gør det, hvordan det opbevares. Såååå nødvendigt.
På vores felt, men lige i skålen ...
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298933.0

I Brand 6051, men i banker (essensen er den samme) ... trykkogere er meget ens, hvilket betyder, at det i vores er muligt ...

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299007.0

Jeg ville gøre det direkte til banken, men på regimet for vores ... Held og lykke!
Diana
Det gjorde jeg på vores felt i banker. Jeg satte dåser på en silikone måtte. Mode (Kød på knoglen) tryk 3 blev startet to gange.
Alisa_t
For bedst opbevaring hældes kødet bedst med svinefedt på toppen.

Jeg gjorde både i krukker og i en skål.

I dåser lavede jeg gelékød på programmet, trykket var 3, jeg syntes at sætte det i 2 timer, måske 2,5. Jeg tog dåser med eurocaps. Som følge heraf blev gummibåndene i lågene efter et langt ophold under et sådant tryk forvandlet til affald, jeg måtte forsegle dem med nye låg og holde dem under tryk i 10-15 minutter. Dåserne blev smidt godt på siderne på grund af de forkælet (nye !!) elastikker, saften sivede lidt ud, det vil sige, vandet var lidt fedtet.Jeg gjorde det i 2 besøg, opbevarede det i nogen tid (ca. en uge) sådan, og i 1-3 uger i kælderen lavede 1 ud af 7 dåser ikke bomuld, når de blev åbnet og havde en ubehagelig lugt.

Jeg lavede 4 flere dåser lige i skålen, lukket med almindelige låg. En bekendt fra landsbyen sagde, at hun endda dækkede den med plastik og lagde dem lige ind i kælderen. Absolut alle dåser blev beskadiget ... 1 rev på sporet. dag havde resten en ubehagelig lugt efter åbning. Måske skulle den have været steriliseret efter lukning. Selvfølgelig, hvis du straks lægger det i køleskabet, ville dette ikke være sket ... men trods alt er slagtekroppen lavet til det for at spise, hvis det er nødvendigt, hvis der ikke er noget køleskab

det år lagde min mor kødet med krydderier i krukker, dækkede det med låg uden gummibånd og satte det i ovnen i 5 timer, så lag elastikken tilbage og rullede det op. Sandheden blev opbevaret i køleskabet.

Jeg ville være glad, hvis nogen vil dele deres hemmeligheder om madlavning

Nadejda 74
Citat: Dyana

Det gjorde jeg på vores felt i banker. Jeg satte dåser på en silikone måtte. Mode (Kød på knoglen) tryk 3 blev startet to gange.
Diana, lukkede du krukkerne med låg? og hvad. Bare i går forsøgte de at lave en hjemmelavet autoklave - og det gik ikke. Der er noget galt med ham, men gryderet skal laves meget, og så det opbevares i kælderen fra en måned til et år.
Sone4ka
Olga, Diana, Elena, tak for svaret.
Jeg vil gøre det rigtigt i bankerne, og det skal opbevares uden køleskab og helt sikkert for ikke at forgifte familien.

der var tid, min mand blev alene derhjemme i et par måneder, og da han ikke kan leve uden kød og kun ved, hvordan han skal tilberede det på grillen, forberedte jeg ham omkring ti mayonnaise krukker svinekød og oksekød. Jeg kogte i en skål, lagde på sterile krukker og steriliserede derefter i yderligere 20-30 minutter. forresten, fedt svinekød, smeltning, lavede en god svinekork på toppen ...
lukket med nylonhætter, men ikke bløde, men dem, der er velegnede til konservering.
Han spiste 9 krukker, og den 10. var stadig i et par måneder, og da de åbnede den, var der skimmel oven på svinen. Gryderet havde en normal lugt, men de prøvede det ikke)) Jeg turde ikke engang give den til dyr.
Så det er i køleskabet på den nederste hylde, hun formåede at forværres, men hvordan man gør det, så det opbevares i kælderen (ikke meget koldt), kan jeg ikke forestille mig.

Citat: Nadejda 74
og det er meget nødvendigt at lave gryderet, også så det opbevares i kælderen fra en måned til et år.


Diana
Jeg lukkede straks dåser med eurocaps, snoede dem med det samme. Gryderet blev trukket ud af komfuret efter afkøling. Jeg opbevarer det enten i køleskabet eller i kælderen (kælderen er varm om vinteren omkring 10 grader). Det gjorde jeg flere gange - ikke en eneste forkælet dåse var. Men jeg lavede kun svinekød. Jeg tog som grundlag opskriften på mistelten * gryderet i dåser (Cucko 1054) *, og hun lavede gryderet til ekskursioner og opbevarede det sandsynligvis ikke i køleskabet
Alisa_t
Det forekommer mig lettere for min mand at efterlade kødet i fryseren og skrive en multi-opskrift til madlavning af kød. Og han vil ikke selv købe?
Panochka
Jeg har ikke en trykkoger eller en multikoger, det skal jeg bare. Men hun gryderede.
Den første opskrift kommer fra ovnen som i det forrige indlæg, men den holdes kun kølig.
Citat: Nadejda 74
det år lagde min mor kødet med krydderier i krukker, dækkede det med låg uden gummibånd og satte det i ovnen i 5 timer, så lag elastikken tilbage og rullede det op. Sandheden blev opbevaret i køleskabet.
Den anden - kød med rødder og løg, slagtekroppe indtil kogt i en gryde, i lang tid, krydderier efter smag. Jeg hælder en liters krukker i steriliseret gulv og toppes med pænt smeltet svinefedt. Hvis det er fedtet svinekød, har du ikke brug for det, bare fjern fedtet fra stuvningen og hæld det jævnt i krukkerne. Dernæst skal du sterilisere i ca. 30 minutter. Og rull op, bedre med en nøgle, mere pålidelig. Pak det op i en dag uden at vende det om. Det skal komme kølet ud af tæppet, som om det er fyldt med svinefedt på toppen. Du kan gemme denne mulighed uden koldt, men alt kød i dåse skal opbevares ved en temperatur, der ikke er højere end 25 grader.
Jeg laver også tærter, men først bager jeg dem i krukker i ovnen, fordi jeg lægger dem i krukker uden at koge og derefter steriliserer dem.
I år vil jeg købe en trykkoger og vil gøre det på slukningsstadiet i det, og derefter alligevel til krukker til sterilisering. Hvorfor ikke straks til bankerne? Fordi kødet koges ned og stadig klæber sammen, kan jeg ikke lide det. Og når du gryderer separat, kommer der mere kød ind, og det smager bedre.
Og jeg glemte også opskriften på kylling - her er det nødvendigt at lægge den fra en dåse rå, løg på toppen og koge i meget lang tid. Knoglerne falder fra hinanden, og smagen i sig selv er bare fabelagtig. Men holdes i kulden.
Nadejda 74
Sidste år gjorde vi det i en autoklav, men autoklaven er en andens, men ved du hvordan man tager en andens ting? Problemet ... Manden tager ofte på fiskeri, og derhjemme en anden gang har du brug for noget klar til at stå - i tilfælde af et pludseligt angreb af zhora eller ankomsten af ​​gæster. Hvad der tilbydes i en butik kaldet "gryderet" eller "pate" efter hjemmelavet gryderet er simpelthen umuligt. Så jeg tænker på, hvordan jeg kan forenkle mit liv, så Vovka er godt fodret (mand og søn, altså) og fårene er i sikkerhed (bankerne brister ikke). Tak til alle, der svarede, jeg vil tænke og eksperimentere. Hvor vores ikke forsvandt.
Sone4ka
Citat: Alisa_t

Det forekommer mig lettere for min mand at efterlade kødet i fryseren og skrive en multi-opskrift til madlavning af kød. Og han vil ikke selv købe?

frysere og multikogere er gode, så længe der er elektricitet.
Jeg bor i den sydøstlige del af Ukraine og nu har jeg brug for stuet kød, som på en "regnvejrsdag"
Jeg håber virkelig, det kommer aldrig, men det gør ikke ondt at spille det sikkert
Nadejda 74
Her og for dette også. Jeg er også fra Ukraine, og jeg håber også, at vi kun spiser tærter og gryderetter udendørs på en klar dag og ikke på en "sort" dag. Men lad ham nu stå på den sorte.
Panochka
Citat: Sone4ka

frysere og multikogere er gode, så længe der er elektricitet.
Jeg bor i den sydøstlige del af Ukraine og nu har jeg brug for stuet kød, som på en "regnvejrsdag"
Jeg håber virkelig, det kommer aldrig, men det gør ikke ondt at spille det sikkert
Jeg vil også gøre mere i år. Jeg laver en blandet gryderet: kødet skal være fedtet svinekød (afskæringer er perfekte), oksekødet er ikke papirmasse (hals, mave, nyre, dvs. med vener og nær knoglen) og svinefedt. Løg, gulerødder, persille rod efter smag. Jeg vil også lave diverse pates: svinelever (i princippet er alt muligt), svinekød, blommeolie, løg, gulerødder, svinefedt. En ven lavede en meget velsmagende lever: lever, nyrer, skrot, hjerte, lunge (du skal suge nyrerne og hjertet fra blodet), løg, hvidløg - de stegte alt i stykker separat, kombinerede og stuvede alt indtil det var blødt og derefter kogt i krukker og steriliseret ... Hvis du kan lide dette, så prøv det. Meget økonomisk med hensyn til penge.
Tessie
jomfruer, steriliserer du i krukker, er lågene allerede strammet eller tildækket?
Alisa_t
Jeg snoede det ikke tæt, men ikke let, så jeg senere kunne dreje det lidt mere
Diana
Og jeg skruede det straks normalt op, og da jeg tog dåser ud, vendte låget ikke nogen steder, midten af ​​låget blev trukket lidt tilbage, men jeg åbner trykkogeren, når det køler ned til en varm tilstand
Alisa_t
Jeg kiggede på, hvordan gryderet laves i en autoklav. Rul op med almindelige låg
saya07
Hej! Fortæl mig venligst, skal trykventilen rotere i alle retninger? Det er bare, at han på en eller anden måde skummer med mig, og det er meget pinligt, måske er det et ægteskab .... ??
Sone4ka
Citat: saya07

Hej! Fortæl mig venligst, skal trykventilen rotere i alle retninger? Det er bare, at han på en eller anden måde skummer med mig, og det er meget pinligt, måske er det et ægteskab .... ??

nej, dette er ikke et ægteskab) styres af inskriptionerne "pres" og "trykaflastning", og du bliver glad.

Nadejda 74
Nå det samme, det øjeblik, hvor bogstavet P vises, og begyndelsen af ​​nedtællingen skal spores. I tilfælde af.
olga4166
Citat: Nadejda 74

Nå det samme, det øjeblik, hvor bogstavet P vises, og begyndelsen af ​​nedtællingen skal spores. I tilfælde af.
Nemlig!
Glory West
Jeg starter eksperimentet: "Kan en familie på 5 personer klare sig med kun Polaris0305 inden for en uge" flyttet til en ny lejlighed, og her er der ingen komfur eller gas, det vil ikke ske før om en uge .... Jeg håber, at vores Polich vil modstå det med værdighed.
Slavutchanka
Den ene er ikke nok. Jeg bruger ikke en gaskomfur ved dachaen, men jeg har en tegneserie Vinis og vores Polechka - til 3
Shelena
Citat: Slava West

Jeg starter eksperimentet: "Kan en familie på 5 personer kun klare sig med Polaris0305 i en uge ...
Kan. Allerede kontrolleret. Jeg er sikker på, at du vil få succes.
Ofeliya
Jeg tror også, at det kan, men det fungerer uden pause.
olga4166
Jeg er chokeret! Jeg læste her anmeldelser om vores Polechka på Yandex Market ... godt, vrøvl!
Slavutchanka
Og hvad skriver de?
olga4166
Citat: Slavutchanka

Og hvad skriver de?
De skriver komplet vrøvl ... laver madlavning i lang tid ... noget, de alle brænder der ... kagerne er ubrugelige ... osv. Osv. Følelsen af, at nogle korshåndede mennesker skriver ..
Alisa_t
Jeg læste anmeldelserne ... ja, der er mange dårlige. Men du skal virkelig se på tingene, du kan ikke sige, at alt bare er forfærdeligt

Uøkonomisk e / e - dette kan siges om enhver tegneserie

Det tager lang tid at få pres - selvfølgelig, hvis du tilbereder en 4-liters suppe og hælder koldt vand, venter du længe

Duften af ​​plastik - nye tegnefilm vil ofte

ingen nedlukning af varme - den slukker nogle få steder. her er det, der ikke er synligt, hvor længe maden opvarmes, er ikke praktisk

dækslet passer ikke godt. Det er sandt, du skal tilpasse dig. Måske i andre er situationen den samme, da den skal være tæt lukket

at narre opskriftsbogen er latterligt

spor på rustfrit stål skal under alle omstændigheder vaskes ofte

om at brænde ... dette er muligt med enhver tegneserie, du skal tilpasse dig

Jeg skrev engang en dårlig (rigtig) anmeldelse om en brandtablet, den blev næsten aldrig sendt nogen steder, der var kun gode
TanyshkaN
Jeg har lidt af et problem med Polar. Damp blæser fra ventilen. Trykket er bygget lidt op, men dampen kommer. Var der en silikondel i ventilen?
Tessie
TanyshkaN, ligesom der er en ring
TanyshkaN
Jeg mistede ham, muddler. For nylig brugte jeg bagværk og bemærkede ikke tabet.
Tessie
TanyshkaN, men hvad hvis skåret i størrelse fra enhver silikone?
det fungerer ifølge tærteprinsen, så enhver silikone er velegnet til et modet ...
gå gennem manas ...
se på, hvordan det fungerer, og hvilken størrelse. ,,,
Tessie
kiggede på denne vesCh - en almindelig silikone pakning!
gå til en VVS butik, se en passende
Sone4ka
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225761.0
her kan du se på denne pakning.
der var også adressen på butikken, hvor du kan købe den for en krone, men moderatorerne tørrede den
Jeg husker kun, at dette er en onlinebutik, der specialiserer sig i reparation af husholdningsapparater.
Sone4ka
fandt adressen på denne butik i bogmærkerne
🔗
olga4166
Piger, et spørgsmål opstod ... Jeg laver mælkegrød fra fortyndet mælk - jeg er træt ... jeg vil have af ufortyndet mælk. Spørgsmålet er: vil det køre? Jeg laver altid mad under pres1.
Zhenya I
Olya, hvis du prøver det på en langsom komfur, slipper sødmælk ikke derhen.
olga4166
Citat: Zhenya I

Olya, hvis du prøver det på en langsom komfur, slipper sødmælk ikke derhen.
Zhenya, råder du dig til at lave grød på en langsom komfur?
Zhenya I
Prøv det, det er bare, at mange af os er hooked på fuldkornsmælkgrød og tilbereder det i denne tilstand. Det er bare, at jeg ikke er til mælkegrød, jeg laver endda almindelig grød til et barn, og så fortynder han hvedegris med mælk med mælk. Ghee blev lavet på en langsom komfur, den var fremragende, kun meget fed fra hjemmelavet mælk.
olga4166
Jeg vil prøve at bage en kiks på mælkegrød ved 105 grader ... som et eksperiment ...

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter