sveta.khm
Tak, vi ordner det
sveta.khm
Jeg kogte borsch. Jeg ville droppe alt og gå. Stegt kaninkød + løg + gulerødder. Derefter kastede jeg rødbeder, kartofler, kål, hældte kogende vand over det. Pressure-3, Quenching, 30 min. Da SV var færdig med at lave mad, blev opvarmningen slukket. Jeg ville vente på, at trykket aftog af sig selv. Men efter 20 minutter. kunne ikke modstå og stillede sig stille.
Så det er det, der ikke passer:
1) rødbederne er kogt ned - de er blevet helt hvide (jeg kan godt lide smagen)
2) kål er for kogt for mig
Fortæl mig, pzhl, hvordan man løser dette.
Og endnu et spørgsmål: da jeg åbnede låget, kogte borschik stadig. Måske var det nødvendigt at aflaste trykket med det samme, men på en eller anden måde var jeg bange for, at der måske var en springvand (de skrev et eller andet sted).
Måske har nogen en opskrift på borschik uden problemer, del pzhl.
olga4166
Svetlana, på en eller anden måde besluttede jeg at lave borscht ... Jeg kan godt lide, at farven er rig, der er flere finesser ... lige nu vil jeg lægge den opskrift, jeg brugte ... opskriften på vores model er god, men farven er ikke for mig ...

Vi har brug for (jeg skriver ca.)
Kartofler 2-3 stk
Kål-150-200g
Gulerødder - 1 stk
Roer - 3 stk
Tomat 2 stk
Løg - 1 stk
Persille
salt, peber, urter efter smag.
Steg løg, gulerødder (tre på et groft rivejern), tomater, rødbeder (brug to stykker, skåret i terninger) i en lille mængde vegetabilsk olie i en skål i stegefunktionen. Når alt er stegt og stuet lidt, annullerer vi programmet og tilføjer kartofler, kål der, hæld 1,5-2 liter varmt vand. Salt, peber, tilsæt urter, tør basilikum. Tænd for Tilberedningstilstand i 20 minutter, tryk 2-3.
Jeg kogte en sukkerroer i en lille mængde vand med tilsætning af citronsaft i en mikrobølgeovn direkte hele (5-7 minutter). Da den blev kogt, skar jeg den i terninger og lod den være i bouillon, hvor den blev kogt (skrællede rødbeder). Efter afslutningen af ​​programmet kan du vente på, at trykket falder ned alene, eller du kan frigøre det med magt og tilføje de rødbeder, der blev kogt i vores mikrobølgeovn sammen med bouillon. Og tilsæt persille. Lad det stå på opvarmning et stykke tid.
Meget velsmagende suppe, rig farve, lys burgunder. Jeg spiser med creme fraiche.

30 minutter på Stewing ... ja, det er meget ... Jeg kogte det af kyllingebryst ... 15-20 minutter på suppe ... pres 2 eller 1 - Jeg kan ikke huske det. Om åbning ... vent 5-10 minutter, og du kan trygt aflaste trykket og åbne.
Du kan gøre det i henhold til opskriften på vores felt ... det er godt ... men først sættes roerne ind efter smag, og efter afslutningen af ​​programmet - kogt (til farve) ... min personlige konklusion.
sveta.khm
Tak, Olya. Jeg så denne opskrift. Fra ham, som det var, frastødt. Jeg læste også opskriften på vores pol, men at dømme efter billedet er farven heller ikke særlig rød. Jeg gjorde det ved stewing, da nogen skrev, at smagen er rigere. Koger du borscht i Polechka?

Men hvis trykventilen ikke er lukket, fungerer trykkogeren (godt, som en multikoger), eller starter programmet ikke?
olga4166
Citat: sveta.khm

Tak, Olya. Jeg så denne opskrift. Fra ham, som det var, frastødt. Jeg læste også opskriften på vores pol, men at dømme efter billedet er farven heller ikke særlig rød. Jeg gjorde det ved stewing, da nogen skrev, at smagen er rigere. Koger du borscht i Polechka?

Men hvis trykventilen ikke er lukket, fungerer trykkogeren (godt, som en multikoger), eller starter programmet ikke?

Om Stewing ... kogt ... smag som i suppe. Ja, jeg kogte borscht i marken i henhold til den opskrift, der blev skrevet tidligere ... Jeg fulgte det princip ... modtaget Xia borscht ... med roens smag og farve.

Jeg vil sige, baseret på svaret fra ingeniør Polaris ... denne model laver madlavning KUN under pres ... uden pres, den kun pommes frites, bager, genopvarmer, genopvarmer automatisk og noget andet.Kort sagt er multicooker kun med hensyn til funktioner og ikke i overensstemmelse med driftsprincippet. Jeg tror uden det akkumulerede tryk, bare nedtællingen fungerer ikke.
sveta.khm
Olya, piger,
fortæl mig, måske er der et eller andet sted oplysninger om tilstande og pres i vores SV. Lad os sige, at tilstanden "Grød" bruges til at simre ved en temperatur på 100 ° C, velegnet til madlavning af noget. Ellers kan jeg på en eller anden måde ikke finde ud af, hvordan det fungerer. Jeg læste forummet, men mit hoved er stadig et rod. Resultatet er indtil videre middelmådigt. Om borsken sagde børnene: "Det er velsmagende, men bedre på komfuret."
olga4166
Svetlana, smagen adskiller sig virkelig fra komfuret ... du skal vænne dig til det ... er det den samme borscht, som du kogte i 30 minutter på gryderet? ... her tror jeg, at den første pandekage er klumpet ... godt, som ...)) .. Jeg fik ikke nøjagtigt BORSCH ... hvad jeg ønskede.
Tryk og temperatur ... ja, jeg vil lytte til, hvad folk siger ... men det lykkedes mig kun at "grave" oplysninger fra instruktionerne ... trykket i vores felt er fra 40 til 70 kPa, temperaturen på madlavningstilstande er fra 105 til 120 grader. Stegning 130-160 grader; Bagning 120 - 150 grader. Opvarmningstemperatur 70-80 grader. Følgelig ... pres e 1 svarer til 40 kPa, 105 grader er et meget blidt tryk og temperatur ... Jeg koger mælkegrød, grøntsagssupper på den ... godt og ømme produkter.
Tryk 2 ... 55 kPa, ~ 112,5 grader ... Jeg laver ris, pilaf, ærter, bønner ved dette tryk ... i korte, mellemhårde fødevarer, der ikke koger godt.
Trykket er 3 ... 70 kPa, 120 grader ... Jeg tilbereder gelékød, oksekød osv. På det ... kortere er det, der koges meget dårligt.
sveta.khm
Olgatak gjorde det klart. Det er bare min første sådan enhed. Før det var der ingen multi, ingen trykkoger. Der er mange reklamer om tegneserien, som viser sig at være meget smagere og sundere end på komfuret. Men hun laver mad i meget lang tid. Og så så jeg, at komfuret forberedte suppe i 15 minutter, grød i 6 minutter. Om hvad jeg har brug for. Jeg kom hjem fra arbejde, gav op og en halv time senere er middagen klar. Og her viser det sig, at der er så mange nuancer.
Så tilgiv mig, men jeg vil plage dig med mine spørgsmål yderligere. Jeg kogte boghvede grød på "boghvede", 6 minutter, D-3. Jeg kunne godt lide det. Og hvis du tilbereder det på D-2, skal du forøge tiden?
olga4166
Svetlana, pine ... spørg! Kogt her er forresten endnu sundere end i tegneserien, fordi det koges uden ilt.
Om boghvede vil jeg sige dette ... ved et tryk på 1 ... godt, normalt, men ikke mere ... vi kan ikke lide dette.
Ved 2. tryk er kornet mere kogt ... vi kan godt lide det, jeg forsøgte ikke at tilberede det ved det tredje tryk .... og hvad er der for at lave mad på det ... logisk set siger du korrekt, men faktisk laver mad, prøv. .. og beslut dig.
sveta.khm
OlgaÅh boghvede er vores yndlingsgrød. Hvor meget laver du mad på D-2? Og alligevel vil jeg lave gæret bagt mælk. Der er hjemmelavet mælk, fedt. Hvis jeg fortynder det med vand (for at reducere fedtindholdet) og lægger det på en langsom komfur, D-2, 90 min. , vil det være ok? Hvilken temperatur er der, ved du? Eller det er bedre ikke at gøre dette eller koge over og hælde. Men selvom der er 80-90 grader, ser det ud til, at alt skadeligt vil dø, og det nyttige forbliver, hvilke tanker?
Måske har nogen allerede erfaring med sådanne eksperimenter, fortæl mig pzhl.
Alisa_t
du kan sikkert sætte en langsom komfur på. Ingen grund til at koge på forhånd
Alisa_t
Og jeg laver normalt boghvede i en gryde. Før jeg går i seng, koger jeg det, kog i 3 minutter, slukk det. Jeg kan allerede have sutraen med til middag. Du kan suge og koge sutraen i et par minutter, spis med det samme.
sveta.khm
Alisa_t, iblødsætning natten over er nyttigt, men om morgenen absorberer boghvede al væsken, og der er ikke noget at lave mad. Vi prøvede (da jeg læste om fordelene ved korn gennemblødt natten over), men på en eller anden måde kunne vi ikke rigtig lide det. Og så læste jeg, at boghvede ikke indeholder skadelig fytinsyre, så vi laver det med det samme.

Jeg gik for at lægge mælk på, jeg skal kontrollere, hvad der sker
Alisa_t
boghvede om morgenen absorberer virkelig alt om morgenen. På 2 minutter har det ikke tid til ikke at brænde eller holde fast. Men selvfølgelig er det et spørgsmål om smag.
Moskov79
at der kan være en springvand (et eller andet sted, hvor de skrev). Når jeg frigør trykket, dækker jeg med magt ventilen med et køkkenbind foldet i flere lag indtil fuldstændig stilhed.Og springvand er for det meste mejeriprodukter, som jeg aldrig har haft, selvom jeg ofte gør det med supper-tvunget. strav. tryk mens det koger, tilsæt spindelvæv, greener, tilsæt salt, hvis det.
Moskov79
sveta.khm Jeg forsøgte at prototype dig, men jeg er fra tabletten nu, og det fungerede ikke for mig. Den, der underviste, ville sige tak, ja, jeg tror du forstår
Natalie @
Hej allesammen. Accepter og jeg i dine rækker som ejer af Poly 0305
Om mig selv: Jeg har marker siden denne weekend (dvs. 4 dage som ..), jeg kan ikke lide madlavning, især bagning, så jeg håber, at trykkogeren hjælper mig.
Om Paul: Før hende havde jeg ikke sådan en teknik, så der er intet at sammenligne med. Men ... Jeg kunne virkelig ikke lide en nuance: det viser sig, at det ikke slukker automatisk, men er i konstant opvarmningstilstand, hvilket undertiden er unødvendigt eller ikke praktisk. Og så i princippet - en solid fem.
Om madlavning: Det lykkedes mig at tilberede dampede grøntsager (til Olivier), pickle og cottage cheese gryderet fra opskriftbogen. Alle kunne lide det. Men hun kogte kål i standard "Stew" -tilstand, tryk. 3 - Jeg kunne ikke lide det. En slags gryderet kom ud. Jeg håber på dine tip
Tak alle sammen for denne Temko. Selvfølgelig har jeg ikke læst alle 120 sider endnu, men jeg har lært en masse "tricks" og skitseret
fronya40
sveta.khm, Jeg laver kun borscht i SCV. Jeg satte alt i bouillon på en gang - sauteret af rødbeder, løg og gulerødder, kartofler, kål, tomat. Og i 15 minutter skal du trykke på 2 på suppen. Jeg afspiller det selv. overfør til en gryde, kog. Og det er alt.
sveta.khm
Moskov79og fra dette sted mere detaljeret. Nå, jeg vil tænke på min borsch, så jeg tilføjer roen i slutningen. Det vil sige, at programmet er afsluttet, og kan trykket lindres med det samme eller vente? Og hvad skal man så starte en ny til at koge eller til opvarmning?
Alisa_t
Citat: Natalie @
det viser sig, at det ikke slukker automatisk, men er i konstant opvarmningstilstand
modeller, hvor dette ikke er meget lille, og de har et helt andet budget

Citat: Natalie @
En slags gryderet kom ud.
sandsynligvis skal du tilføje tid
Natalie @
Citat: Alisa_t

sandsynligvis skal du tilføje tid
Ja, så 30 minutter er ikke nok til kål? Jeg er en "nybegynder", jeg ved ikke, så jeg er ked af det vrøvl .... I gasovnen hugger jeg kål i 1 time og 40 minutter, og jeg besluttede, at da SV bringer en kold ned på en time, så er 30 minutter nok til kål
sveta.khm
Natalie @hej, vores regiment af nykommere er ankommet. Om syltede kartofler koges ikke efter 40 minutter ved et tryk på -3?

fronya40, det passer mig. Vil du bare præcisere, passerer du kartofler og kål? Og hvis du lægger gennemblødte bønner, tager det 15 minutter. gør dig klar? Og måske et mærkeligt spørgsmål, hvordan skifter man, bliver det varmere, kan man vænne sig til det?
Moskov79
Natalie @ Se efter Shelenas opskrifter til en god stegt kålopskrift. Generelt anbefaler jeg Elenas opskrifter.
sveta.khm
fronya40, Jeg genlæste din besked igen, laver du sandsynligvis en gryderet på komfuret? Og borschtens farve er rød, og rødbederne koges?
olga4166
Citat: sveta.khm

OlgaÅh boghvede er vores yndlingsgrød. Hvor meget laver du mad på D-2? Og alligevel vil jeg lave gæret bagt mælk. Der er hjemmelavet mælk, fedt. Hvis jeg fortynder det med vand (for at reducere fedtindholdet) og lægger det på en langsom komfur, D-2, 90 min. , vil det være ok? Hvilken temperatur er der, ved du måske? Eller det er bedre ikke at gøre dette eller koge over og hælde. Men selvom der er 80-90 grader, ser det ud til, at alt skadeligt vil dø, men nyttigt vil forblive, hvilke tanker?
Måske har nogen allerede erfaring med sådanne eksperimenter, fortæl mig pzhl.
Jeg laver boghvede i 5-7 minutter D2 ... det bryder det bare ...
Om mælk ... alle laver mad på langsom ... og alle regler ...
Om den temperatur, hun kendte, sagde hun ... resten af ​​fignerne ved ... man kan kun gætte.

Natalie @, kålkroppe på boghvede i 5 minutter, D2 .... hun har brug for 4-5 minutter .... efter 8 er hun allerede blød, ligesom stuet ... vi kan ikke lide dette.

Moskov79
sveta.khm, selvfølgelig kan du aflaste trykket med det samme, dække ventilen med et serviet, der vil ikke være sådan dampstrøm og derefter til opvarmning eller opvarmning, hvis du har brug for det til at koge. Opvarmning er mere intens end opvarmning, dvs. temperaturen er højere på den.
Natalie @
Citat: sveta.khm

Natalie @hej, vores regiment af nykommere er ankommet.Om syltede kartofler koges ikke efter 40 minutter ved et tryk på -3?
Svetlana, Hej. Kartoflerne er ikke bløde. Selvom hun og lidt "gik", så for min smag - dette er kun et plus. Jeg kan godt lide at spise supper / borscht og gryderetter i en sådan tilstand, når de "kan spises med dine læber"
Natalie @
Citat: Moskov79

Natalie @ Se efter Shelenas opskrifter til en god stegt kålopskrift. Generelt anbefaler jeg Elenas opskrifter.
Ja tak for retningen. Jeg er stadig ikke meget i forumets struktur. Hvordan finder man? Gå til Shelenas profil?
Moskov79
Kom ind og find alle hendes opskrifter der.
Natalie @
Citat: olga4166

Natalie @, kålkroppe på boghvede i 5 minutter, D2 .... hun har brug for 4-5 minutter .... efter 8 er hun allerede blød, ligesom stuet ... vi kan ikke lide dette.
Nuuuu, jeg ved det ikke. Om 8 minutter Wow! Og hvorfor slukkede det ikke på 30 minutter? Eller taler vi om forskellige grader af madlavning? Jeg elsker kål som fra ovnen, helt op til brun ...
olga4166
ALLE NYHEDER!... tillykke og velkommen til rækken af ​​hurtigkogere! For vores elskede Poly er der masser af dokumenterede opskrifter ... se, læs, og hvis du har spørgsmål ... spørg!
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Natalie @
Citat: olga4166

ALLE NYHEDER!... tillykke og velkommen til rækken af ​​hurtigkogere! For vores elskede Poly er der Masser af dokumenterede opskrifter ... se, læs, og hvis du har spørgsmål ... spørg!
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Åh tak !!!!!!!
sveta.khm
Piger, læg mælken ud, noget klikker der. Er dette normalt eller begynder at være bange?
olga4166
Citat: sveta.khm

Piger, læg mælken ud, noget klikker der. Er dette normalt eller begynder at være bange?
Ja ... start, hvis der ikke er noget særligt at gøre ...)) ... alle reglerne, hvis bare hun ikke klikkede, betyder det, at hun brød.
Moskov79
Jeg har også en kliklyd, jeg tror, ​​det er bare varmeenheden, der bliver varm, eller jeg beroliger mig selv sådan
Annatie
piger, og nogen lavede kød med flydende røg i, måske endda captcha? eller har vi ikke funktionen at ryge, og hvordan kan vi sno os ud?
sveta.khm
Olga, TatyanaTak beroliget. For at redde nerveceller forlod jeg køkkenet og læste Temka
Natalie @
Citat: AnnaTi

piger, og nogen lavede kød med flydende røg i, måske endda captcha? eller har vi ikke funktionen at ryge, og hvordan kan vi sno os ud?
OM! Og det er interessant for mig. I standardopskrifter kommer vores SV med "røget ben" med flydende røg. Der er en idé at erstatte røg med sojasovs (jeg betragter røg som et kemisk fødevareprodukt) og tage et andet kød, men lad madlavningsprincippet være det samme. Nå, eller korrekt, det er spørgsmålet ...
sveta.khm
Jeg rapporterer om bagt mælk.
90 minutter gik. Hun slukkede for opvarmningen og aflastede trykket. Jeg målte temperaturen på mælk - 90 grader. Trykket var - 2.
Mælken blev fortyndet med vand 2: 1. Smagen, som for mig, er vandig. Men jeg drikker ikke bagt mælk, og jeg gjorde det kun et par gange. En gang på komfuret og besluttede ikke at. Trist og lang. Og et par gange i en termos (kog i en termos natten over). Termokanden lugtede godt, men farven forblev naturligvis hvid. Jeg prøver det i gæret bagt mælk og beslutter mig for at fortynde det næste gang eller ej.

Så jeg konkluderer, at langsom komfur opretholder en temperatur på 90-95 grader.

Piger, måske plager nogen mælk ved tryk på 1 og 3. Hvordan skete det? Jeg vil også kontrollere temperaturen der, men jeg vil ikke forkæle maden.

Moskov79
sveta.khm. Olya gav dig et link til opskrifterne der er ghee mælk fra Shelena !!!! Læs emnet, så bliver du glad
olga4166
sveta.khm
Citat: Moskov79

sveta.khm. Olya gav dig et link til opskrifterne der er ghee mælk fra Shelena !!!! Læs emnet, så bliver du glad

Jeg gjorde det i henhold til denne opskrift. Tak hende. Eller måske skulle dine tanker om denne opskrift have været skrevet under opskriften? Så undskyld, jeg vidste det ikke.
Shelena
Citat: sveta.khm

Mælken blev fortyndet med vand 2: 1.
Smagen, som for mig, er vandig.
Svetlana, efter min mening blev mælk forgæves fortyndet. Derfor viste det sig at være vandig.
Citat: sveta.khm

Jeg rapporterer om bagt mælk.
90 minutter gik. Hun slukkede for opvarmningen og aflastede trykket. Jeg målte temperaturen på mælk - 90 grader. Trykket var - 2.
Så jeg konkluderer, at langsom komfur opretholder en temperatur på 90-95 grader.
På dette program går kogning først og derefter sløv. Bekvemt behøver du ikke koge med vilje - alt er inkluderet i programmet.
sveta.khm
Citat: Shelena
På dette program går kogning først og derefter sløv. Bekvemt behøver du ikke koge med vilje - alt er inkluderet i programmet.

Nu ser jeg tak. Og mælk til gæret bagt mælk, jeg vil gerne gøre det skummet, så at sige, fedtindholdet er 1%.
fronya40
Citat: sveta.khm

Natalie @hej, vores regiment af nykommere er ankommet. Om syltede kartofler koges ikke efter 40 minutter ved et tryk på -3?

fronya40, det passer mig. Vil du bare præcisere, passerer du kartofler og kål? Og hvis du lægger gennemblødte bønner, tager det 15 minutter. gør dig klar? Og måske et mærkeligt spørgsmål, hvordan skifter man, bliver det varmere, kan man vænne sig til det?

Selvfølgelig ikke. Passerer rødbeder, løg og gulerødder. Nej, bønner, gennemblødt, koges i cirka 30 minutter i forvejen. Jeg hælder den varme borsch med en kop eller silikone. Jeg hælder det med det samme, fordi jeg straks presser hvidløg og urter ud.
fronya40
Citat: sveta.khm

fronya40, Jeg genlæste din besked igen, laver du sandsynligvis en gryderet på komfuret? Og borschtens farve er rød, og rødbederne koges?

Jeg laver sautering i skålen, når jeg er på komfuret ... normalt på komfuret for at fremskynde processen, og jeg bekymrer mig om skålen, det er min tredje. Trykomfuret er super, men skålene .... så jeg købte Comfort, så kan jeg godt lide Polka meget mere.
Borsjten er rød, men farven er ikke burgunder, men rød. Og jeg kan virkelig godt lide borscht fra stegepanden, den kommer allerede klar ud, ingen grund til at insistere.
Natalie @
Citat: tysia

Forresten smører jeg altid gryden med et universal non-stick fedt inden bagning, og intet klæber fast, den flyver ud som en smuk ...
Natasha, jeg undskylder for at have stillet et spørgsmål, når det ikke længere er relevant, men hvad der er et "universal non-stick smøremiddel". Er dette noget hjemmelavet og købt? Kan jeg få en opskrift?
olga4166
Jeg kogte på denne måde ... ikke dårligt, men jeg tilføjede rødbeder til overcooking for smag ... det blev fantastisk! Dette er en opskrift på SV Shteba
Og for råt kød, og hvis bouillon eller kyllingebryst er 15 minutter nok ... så ...
Påkrævet:

Kød (jeg har okseribbe) 500 g
Roer 200-250 g
Frisk kål 200-250 g
Pæreløg 2 stk
Gulerødder 2 stk
Tomater 1 stk. Stor (du kan tage din egen juice, hjemmelavet lecho eller tomatpuré i)
Kartofler 150-200 g
Vegetabilsk olie 2-3 spsk. skeer
Citronsaft 1 spsk ske (eller eddike)
Sorte peberkorn, laurbærblade, salt, borschtkrydderier (jeg bruger KAMIS) efter smag.

Forberedelse:

1. Jeg damper altid rødbeder hver for sig eller bager dem.
2. Hak løgene ganske fint, rasp gulerødderne på et groft rivejern, skær tomaterne i skiver. Tænd multikookeren i ristningstilstand, indstil 5 minutter. Lad skålen varme op (multikookeren bipper og begynder at tælle tiden ned. Dette tager 3-4 minutter). Hæld vegetabilsk olie i en skål og tilsæt grøntsager, steg, omrør konstant. Hvis du kan lide en stærkere stegning, skal du øge tiden lidt.
3. Skræl og hak kartoflerne, som du vil.
4. Hak kålen.
5. Efter afslutningen af ​​stegningstilstanden tilsættes kartofler, kål og kød, sorte peberkorn og laurbærblade til multikogerskålen. (Jeg kogte normalt bouillon separat, men i dag besluttede jeg at prøve at sætte det på én gang). Dæk med varmt vand. Indstil suppetilstand. Jeg forlod standardindstillingerne (tryk 0,7, tid 30). Trykket blev indstillet til 8-9 minutter, hvorefter nedtællingen begyndte. I slutningen af ​​programmet slap jeg damp med, men du kan vente.
6. Skræl og rasp de kogte rødbeder. I slutningen af ​​suppeprogrammet skal du åbne låget, fjerne kødet, tilsætte rødbederne og citronsaften (eddike) i skålen. Fjern knoglerne fra kødet, skær dem og vend tilbage til skålen. Salt. Luk låget på multikogeren, og lad den stå på opvarmning i 10-15 minutter. Alle.
7. Server med creme fraiche. Det er godt at tilføje lidt finhakket hvidløg og urter.
sveta.khm
Piger, tak.
For mig selv har jeg allerede lavet et par muligheder (baseret på dit råd) hvordan man laver mad. Jeg prøver det i næste uge.
I dag er der endnu en jamb. Jeg besluttede at gryde kartofler på "ris", 15 min. , kartofler + løg + vegetabilsk olie. Jeg læste Temka og skrev opskrifter ned i en notesbog, ellers husker du ikke alt.Jeg tager det på, jeg sidder, jeg venter på, at presset bygger op. Her hørte duften af ​​stegte kartofler allerede. Jeg slukkede for programmet, åbnede låget - ja, kartoflerne blev brændt. Jeg huskede, at de et eller andet sted i Temka skrev, at jeg skulle tilføje et par spiseskefulde væske. Jeg tilsatte 40 ml vand og startede SV igen. Alt var kogt og endda spiseligt.
Tak til alle, der deler deres oplevelse. Det reddede min frokost i dag. Det er kun at vaske skålen.
Mandrake
Mærkeligt ... Jeg aflaster altid (praktisk talt med sjældne undtagelser) presset med magt og strømmede aldrig noget. Madeniveauet i skålen er ikke højere end grænsemærket - og det er det ... Hvad angår skift - ja, der er sådan en ting. Den blev klar - hældt (overført) i en passende beholder - ved hjælp af et standardsæt til teflonskåle, vaskede skålen hurtigt - og kørte videre. Jeg har virkelig kun klager over skålen. Elastisk bånd - ikke noget problem. der er ingen overflødig lugt, så hvorefter den ikke koger (nej, ja, min omslag). Jeg fjernede aldrig ventilen, tilstoppede aldrig, kun den indvendige grill, vaskede alt - og frem.
Mit barn elsker rødbeder hysterisk, bestilte en vinaigrette. Sandt nok købte jeg en "kamille" - en almindelig metal. Gud, hvor dejlig! Jeg vaskede grøntsagerne, smed dem sammen med æggene på "dobbeltkedlen". 5 minutter. - Jeg fjernede æggene, tilføjede, hvad der ikke var plads nok, og yderligere 20 minutter. ALT!!! Lækre roer, æggene skrællede let, skrællen kom også af alt andet, som en strømpe))) Meget velsmagende! (til reference - jeg hader vinaigrette. Jeg spiste, så den knækkede bag mine ører.)
Her er det nye år forude, svinekødsben i fryseren, jeg vil prøve geleret kød. Meget interessant. Da jeg var overbevist om, at denne pande er LYKKE, er jeg ikke i tvivl om lækkerheden. Feriehilsner! Og må vores arbejde i køkkenet være behageligt, stressfrit og lækkert !!!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter