Uletno
Olga, fem gange i alt)))
olga4166
Citat: Uletno

Olga, fem gange i alt)))
Ruslan, så er alt klart ... du vil vænne dig til det ...)) Mit andet år er gået, og før jeg engang var bange for hende ...))
Irishka CH
Citat: CurlySue
Hylende, jeg kunne godt lide, at alt var klar meget hurtigt.
Og vi fortalte dig i kor her - åbn kassen!
Lena, det er meget sejt, at "forholdet er startet." Yderligere velsmagende godbidder !!!
CurlySue
Irishka CH, tak skal du have.
Ja, med tiden besluttede min far at give mig en sådan gave.
Først accepterede jeg på en eller anden måde "bajonetterne" (jeg er ikke vant til at få noget uden min godkendelse
Og hvad for mig 1 mere af den samme enhed? - Jeg troede.
Desuden har jeg allerede en god multicooker.
Og så prøvede jeg - og blev forelsket i Paul også.
Alt forberedes meget hurtigt - nogle gange kan det være et plus.
De lavede et geleret kød af en oksekødhale (2 kg kødben pr. 1,5 liter væske) i 1,5 timer i gelé-tilstand - det viste sig så rig, at det i køleskabet var ligesom en tyk marmelade på en time. Og kødet adskiltes meget godt.
Generelt en kølig enhed.
Shelena
Elena, Tillykke med din succesrige start.
Jeg læste dine tidligere udsagn om behovet for en trykkoger, og der var en følelse af, at mine tanker var omkring 2 år siden. Hun elskede også sin multicooker og forstod ikke, hvad SV var nødvendig for. Men hvordan alt har ændret sig i 1,5 år med Polaris! I MV laver jeg kun yoghurt, kompot og skinke. Men trykkogeren fungerer hver dag. Hurtig. Bekvemt. Lækker. Nu er du overbevist om dette fra din egen erfaring.
Videreudvikling af den nyttige enhed.
Natalie @
Citat: Alisa_t
Og jeg er absolut ikke tilfreds med panden. På trods af at jeg ikke engang steger i det ... Der er kun klager over suppen. Resten er ja, hvis det bliver vådt, vaskes det, men nej, det er let - du kan ikke ridse med en børste, du skal binde det med fingerneglen fra tid til anden
Alisa, jeg er virkelig overrasket. Alt fra en gryde er perfekt vasket og brænder ikke. Belægningen på denne pande er ikke så øm. Efter at jeg indså, at der er aftagelige pander, vasker jeg og renser det ikke så ærbødigt. Opvaskesvampen har 2 sider: skumgummi og ru ru, ligesom tæppe. Med dette "tæppe" med opvaskemiddel skylles alt perfekt ud. Shelena / Elena har ret, dette er ikke forbrændinger, men spor af "gamle ubehag". Selvom du har brug for at suge et stykke tid, er dette heller ikke skræmmende. For mig er det lettere at vaske denne gryde end almindelige fade, gryder og pander.
Natalie @
Citat: CurlySue
4. Dampede rødbeder. 30 minutter i "dampende" tilstand, kogte halvdele af store rødbeder.
Elena, du kan lave mad hurtigere og endnu mere halvdelen.
Grøntsager på Olivier: læg straks kartofler, gulerødder og æg... Rullen skal være 2 gange større end ægget. Dampertilstand, tryk - 3, tid - 7 minutter.

Grøntsager til en vinaigrette, en pelsfrakke eller bare rødbeder til en salat: "Steamer", tryk. - 3, tid - 10 minutter (12 minutter hvis roerne er adskilte og de er meget store)

Jeg vælger trykket på tre, så dampen "når" selve roens hjerte.
Alisa_t
Citat: Natalie @
brænder ikke
brænder ikke, men holder sig fast. Det forstyrrer mig og endda gør mig vred - sådan hvidvaskning tager meget tid. Ja, jeg vasker begge sider af svampen, men det gør ikke livet meget lettere. Måske vasker gryden virkelig ikke hver gang. Men jeg ved ikke, hvad jeg skal gøre i en sådan situation, hvordan man styrer graden af ​​vask ... Alt er glat at røre ved. Når jeg kogte mælk, klagede jeg allerede en gang over, det absorberede smagen af ​​pilaf. Dette kan kun ske, hvis skålen er dårligt vasket.
Efter en gryde med Polaris 0501 virker denne forfærdelig.Derfor foretrækker jeg at lave bagværk i MV. Jeg er nødt til at trække tegneserien ud af rummet, da alt udstyr i køkkenet ikke passer)) Jeg kan godt lide denne SV-model undtagen gryden. Men jeg bruger det ofte, selve madlavningsprocessen passer mig. Du skal tænke over, hvad og hvordan man laver mad, så der senere bliver færre problemer.
Alisa_t
Citat: Natalie @
Det er lettere for mig at vaske denne gryde end almindelige fade, gryder og pander
Jeg bruger støbejernspander, så de vaskes meget godt sammen med mig. Og hvis der sker noget, kan almindelige potter gnides med en pindsvin, så normalt har jeg normalt ingen problemer med at vaske andre retter.
Natalie @
Citat: Alisa_t

Jeg bruger støbejernspander, så de vaskes meget godt sammen med mig. Og hvis der sker noget, kan almindelige potter gnides med en pindsvin, så normalt har jeg normalt ingen problemer med at vaske andre retter.
Lena, jeg ved ikke engang hvad jeg skal sige ... Måske er sandheden noget med gryden, eller "holder" alle på deres egen måde?
Selvom mine pander er støbejern og vasker godt, er jeg ked af vægten ... Jeg har brug for særlig træning for at trække dem. Jeg må hellere vaske skålen
Alisa_t
Jeg har 2 gryder, begge opfører sig næsten ens. Den, der købte fra Liberty, er lidt bedre. Jeg mødtes her et eller andet sted, nogen havde lignende problemer, sendte endda billeder - kopperne syntes at være rustne på dem. Hvis nogen pludselig kan rådgive noget - vil jeg være glad))

Og jeg har særlig træning)) Sandt nok kunne jeg ikke tilpasse mig dem i lang tid af en anden grund - hver gang jeg vaskede dem for godt, hvilket resulterede i at de konstant rustede. Der var mennesker, der forklarede, at det ikke er sådan, de skal vaskes dårligt. Ellers var der et problem.
Natalie @
Åh fanden! De ruster også! Er det fra udvaskning? Damn, ja, lev et århundrede og lær et århundrede. Og jeg er en børste, så poluchchi .... Og så lægger jeg den i ovnen fra gaskomfuret (hvor jeg holder den, når ovnen er inaktiv), og grillen kan også farves med rust fra stegepanden. Tak Lena, det ved jeg.
Jeg husker også dette billede, det ser ud til, at Shelena sagde, at det var som en gryde, der ikke blev vasket. Nå, prøv at bruge Shelenins råd fra forrige side: 1 tsk citron. syre, 1 bord af hytter. vaskemiddel, lidt vand, lad det stå, og vask / gnid derefter (det ser ud til, se mere præcist Sheleninos beskrivelse)
Alisa_t
Jeg planlægger at prøve råd med en citron, du skal bare finde tid.

Om sommeren blev min enorme stegepande revet ned, og spørgsmålet rejste sig om at købe en ny. Gode ​​non-stick produkter blev ganske dyre, selv da, og jeg blev anbefalet at bruge støbejern. Men jeg havde en dårlig oplevelse med 2 støbejernspander, der lå i stalden, fordi jeg var imod det. Det viser sig, at jeg ikke passede dem ordentligt. Rusten skal vaskes godt, der er måder i nettet. Det ser ud til at holde med eddike og vaskes derefter med fe. Så tyndt er det vigtigt at sprede sig med olie og antænde godt. Lige op for at ryge - til dannelse af en non-stick olie mikrofilm. Måske flere gange. Derefter bruger vi det til sundhed. Varm op godt inden brug, ellers vil den klæbe fast. Efter - IKKE min med Fae. Du kan koge det et par gange med vand og afløb. Som en sidste udvej, gnid med bagepulver og en børste. Eller bare en børste. Så tørrer vi. Jeg prøver at vaske med bagepulver sjældnere, det er bedre at tørre det igen med et serviet eller papirhåndklæde. Hvis der blev brugt andre midler end en pensel, skal du smøre den tørrede stegepande tyndt med olie. Hvis ikke, kan du bare tørre det.

Der er ikke behov for calcinationer med salt, dette gøres med nye pander, så saltet absorberer maskinolien.
Natalie @
Lena, tak for tipene til stegepanden. Jeg har 2 af dem, en 15 år gammel, det andet år 2. Den der er nyere ruster stærkere. På den gamle er der fra tid til anden allerede en film. Men ... du har ret. Selv den gamle fejler undertiden, hvis jeg ikke har et godt rengøringsmiddel og børste. Især hvis du stegte fisk eller kyllingelår og derefter kogte det op ... Jeg bringer generel feng shui ind i dem.
Alisa_t
vi er her i Temko, ligesom dig

Jeg har 3 støbejern. Den ældste er virkelig den bedste. I mit tilfælde afhænger det ikke af filmen. Tilsyneladende er støbejernslegeringen lidt anderledes.
Natalie @
Citat: Alisa_t

vi er her i Temko, ligesom dig
Altså ja.
Jeg tror det, legeringen er anderledes.
Areanda
: tilgivelse: God eftermiddag, kære ejere af Polaris 0305, lad mig slutte dig til dig. For nylig købte jeg mig denne assistent, og nu har der været flere spørgsmål. Shelenas opskrift "Havregryn med rosiner på vand" indikerer doseringen af ​​1/2 kop korn pr. Glas vand. Og instruktionerne siger, at du ikke kan fylde skålen med mad, der er mindre end minimumsmærket. Hvordan man finder ud af det, jeg ønskede at tilberede 1 portion, men jeg havde mere på grund af instruktionerne
Slavutchanka
Ruslan, tak for opskriften på kartofler på Dolgovarka. Sandheden gjorde i en anden SV (Cucco. Hun gav mig ved dachaen). Det viste sig lækkert
olga4166
Citat: Areanda

: tilgivelse: God eftermiddag, kære ejere af Polaris 0305, lad mig slutte dig til dig. For nylig købte jeg mig denne assistent, og nu har der været flere spørgsmål. Shelenas opskrift "Havregryn med rosiner på vand" indikerer doseringen af ​​1/2 kop korn pr. Glas vand. Og instruktionerne siger, at du ikke kan fylde skålen med mad, der er mindre end minimumsmærket. Hvordan man finder ud af det, jeg ønskede at tilberede 1 portion, men jeg havde mere på grund af instruktionerne
I en skål Til damp ... VELKAM!
Shelena
Citat: Areanda

Hvordan man finder ud af det, jeg ville lave mad 1 portion, men jeg havde mere på grund af instruktionerne
Olga, Velkommen!
Jeg laver mad i denne trykkoger så meget som jeg har brug for. Enheden har fungeret korrekt i 1,5 år. Men valget er selvfølgelig op til dig.
Areanda
Citat: olga4166

I en skål På en damp ... VELKAM!

Citat: Shelena

Olga, Velkommen!
Jeg laver mad i denne trykkoger så meget som jeg har brug for. Enheden har fungeret korrekt i 1,5 år. Men valget er selvfølgelig op til dig.

TAK SKAL DU HAVE
Natalie @
Jeg har ikke været opmærksom på instruktionerne, så det er minimumsmængden af ​​produkter. Jeg kogte så meget som nødvendigt. Indtil jeg bemærkede "produktionsskader"
Slavutchanka
Bagte en tærte Baba Yaga

3 æg
1 mt glas sukker
150 gr margarine
1 spsk kakao
1 tsk kanel
1 mt glas mel
2 tsk bagepulver

3 æbler
1 st. l. mel

Skræl, kerne og skær æblerne.
Pisk margarinen og sukkeret med en mixer, indtil det er luftigt. Tilsæt æg et ad gangen, mens du pisker. Tilsæt kanel, kakao og bagepulver. Bland godt.
Drys æblerne med mel og rør (ryste), så de er dækket af mel, så falder de ikke ned, når de bages.
Hæld æbler i dejen, bland. Bagning 50 min., 2

Trykomfur Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)

Og gæret bagt mælk. Først tog jeg hjemmelavet mælk på Slow Cooker (hus 2, 90 min). Derefter tilføjede jeg surdej og kogte i en multikoger Polaris 0520 i Yoghurt-tilstand i 6 timer.

Trykomfur Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Shelena
Natashatak for kageopskriften. Navnet er skræmmende, men udsigten er smuk.
Slavutchanka
Så jeg tror - hvem kom med et så forfærdeligt navn til en lækker tærte?
Shelena
Skadedyrsafvisende midler.
Uletno
Natasha, ja, en bagatel) Jeg prøver bare altid at lægge mere pres, og så der er mindre tid
Areanda
Hvem lavede den tørrede frugtkompot, fortæl mig programmet og tiden tak? Jeg læner mig mod "SOUP", men jeg vil vente på rådgivning
Shelena
Olga, efter min mening er det meget lang tid på "suppe". Et par minutter på "Manual".
Natalie @
Areandaog hvorfor kompotere i en tegneserie? Nej, det er teknisk muligt. Men kompot er ikke et produkt, der kræver specielle ordninger. IMHO
Areanda
Citat: Natalie @
hvorfor kompotere i en tegneserie?
Nogle gange er der bortset fra multi ingen anden teknik ved hånden
Natalie @
Olga, jeg mente, at der ikke er behov for kompot og teknologi. Du kan koge vand til kompot og i en almindelig gryde (på en gas- eller el-komfur). Kast bær i det, og du er færdig. Det ser ud til, at kompotten bestemt vil blive fordøjet i tegneserien. Jeg elsker kompott, hvor duften af ​​friske bær bevares og ikke for kogt grød. Dette er selvfølgelig som nogen.
Areanda
Med en anden teknik mente jeg komfuret
Natalie @
Nuuu, mens jeg kan tilbyde dig en mulighed i stegningstilstand med åbent låg ved at vælge et tryk på 3, kog vandet og tilsæt derefter bær / tørrede frugter. Da låget er lukket, skal du lægge bærene med det samme, og der er en risiko for, at kompotten bliver for kogt.
Shelena
Citat: Natalie @

Nuuu, mens jeg som en mulighed kan tilbyde dig i stegningstilstand med åbent låg ved at vælge et tryk på 3, kog vand
Nataliya, vand kan koges på "Opvarmning", dæk låget, men læg det skråt eller brug et passende låg fra gryden.
CurlySue
Citat: Shelena
vand kan koges ved "Opvarmning",
Jeg har altid troet, at opvarmningen er omkring 70-80 grader, ikke 100, så der kunne koges noget på det.
Det er i multikookeren.
Hvad er temperaturindstillingen for opvarmning i en trykkoger?
Citat: Natalie @
i stegningstilstand med åbent låg efter at have valgt tryk - 3, kog
Undskyld, men hvad er pointen med kogende vand i FRYING-tilstand og at aktivere tryk 3, kog det med låget ÅBENT?
Så vidt jeg forstår, er stegning en af ​​tilstande (der er to af dem), hvor der slet ikke bruges noget tryk, og tilstanden er færdig med låget åbent. Hvad er så trykpunktet?

Siden 1. april har vi kraftigt hævet gastarifferne, derfor planlægger jeg også at tilberede kompotter i en trykkoger.
For at gøre dette vil jeg højst sandsynligt sætte tilstanden "Damp madlavning" eller "Suppe" (jeg vil prøve begge),
efter starten af ​​nedtællingen af ​​modetælleren, ved jeg, at vandet har kogt,
frigør trykket, åbn låget, hæld frugt og sukker i det (efter behov, den der kan lide det),
og læg "suppe" i yderligere 10-15 minutter.
Vi er blot en af ​​dem, der elsker vellavet kompot (jeg laver mad på komfuret i cirka en time).

Valyushechka_ya
CurlySue, Lena, jeg laver kompot uanset frisk eller uzvar fra tørrede frugter -5 minutter for et par.
CurlySue
Valyushechka_ya, tak for rådet, jeg troede, at 5-10 minutter for et par til elskere af "frisk" kompot ville være helt nok.
Vi elsker mere mættet, kogt.
Jeg vil prøve din version og lidt længere.
Jeg vil afmelde mig senere, da jeg kunne lide mere.
Kompotter i vores familie er konstant efterspurgte, så jeg laver dem 2-3 gange om ugen.
Valyushechka_ya
CurlySue, Lena, jeg laver madlavning uzvar hele vinteren og åbner ikke ventilen til dampudløbet, den er infunderet, den er lækker, du kan også holde den lidt i opvarmning, prøv den.
CurlySue
Citat: Valyushechka_ya
hold det på opvarmning et stykke tid, prøv det.
Okay
Uletno
Citat: Uletno

opskrift på den DELICIOUS STEWED CABBAGE !!

I går fandt jeg en stegt kålopskrift her, jeg gjorde det, og det fungerede ikke. Og i dag gjorde jeg det på min måde, og det viste sig at være en fornøjelse!

Dette betyder, at stegningstilstanden er tændt i 10 minutter, manuelt tryk 3. Direkte, ikke raffineret solsikkeolie !! Jeg skar kål i strimler lidt mindre end en halv skål, ikke mange gulerødder og kastede løg på én gang og salt. Vi blander grundigt. Jeg fortyndede ikke tomatpuré i en trekant med vand, det er vigtigt !! Et eller andet sted er et halvt rør pasta væk, måske lidt mere! inden for 10 minutter efter stegningen tilføjede jeg ikke meget tomatpuré gennem et tyndt hul, så det var jævnt. I slutningen af ​​stegningen tilsættes den sidste del af pastaen, blandes og lukkes låget, ventilen er lukket, programmet til sund mad STEWING-tryk 2 gang 20 minutter er minimum, men sluk efter 8 minutters tilberedning. Det viser sig at være den smukkeste og lækreste !!!

Sådan skal du være!? lavede den samme opskrift, men denne gang kastede dobbelt så meget kål, stegningstilstand tællede ikke ned selv efter en halv time. Jeg annullerede og lukkede ved at tænde gryderet i 8 minutter.
Hvorfor det??
Slavutchanka
Og jeg er ikke opmærksom på nedtællingen under Zharka. produkter steges. Sluk, når du er klar
Shelena
Citat: CurlySue

Jeg har altid tænkt, at opvarmningen er omkring 70-80 grader, ikke 100, så der kunne koges noget på det.
Det er i multikookeren.
Hvad er temperaturindstillingen for opvarmning i en trykkoger?
Elena, Du forvirrer Opvarmning og Opvarmning. Både i MV og i SV "Opvarmning" - 100 grader, "Opvarmning" - 75-80 grader.
olga4166
Citat: Uletno

Sådan skal du være!? lavede den samme opskrift, men denne gang kastede dobbelt så meget kål, stegningstilstand tællede ikke ned selv efter en halv time. Jeg annullerede og lukkede ved at tænde gryderet i 8 minutter.
Hvorfor det??
Varmede du gryden op før nedtællingen? Hvis ikke, så er det på grund af kåljuice ...
Lige nu skal du eksilere en dame ... Jeg kan lide sådan kål ... Jeg laver mad på boghvede i 5 minutter ikke mere ...

🔗
Uletno
Olga, men hvordan opvarmes det før nedtællingen starter? hæld olie og vent, indtil nedtællingen starter?
olga4166
Citat: Uletno

Olga, men hvordan opvarmes det før nedtællingen starter? hæld olie og vent, indtil nedtællingen starter?
Ruslan, ja, det er rigtigt .... det er hvad jeg gør. Der lyser P-ikonet (når det varmer op), og nedtællingen begynder.
Natalie @
Citat: CurlySue

Så vidt jeg forstår, er stegning en af ​​tilstande (der er to af dem), hvor der slet ikke bruges noget tryk, og tilstanden er færdig med låget åbent. Hvad er så trykpunktet?
Nuuu ... Der var et spørgsmål, der var også et hypotetisk svar. Selv med en stigning i taksterne ser jeg ingen grund til at tilberede kompot i multikoger og trykkoger. Nå, måske har huset ikke en gaskomfur, men en elektrisk komfur. Så er der selvfølgelig ingen forskel, hvor man skal koge vand.
I "Fry" er trykket 1,2, og 3 er stegetemperaturen, ikke trykket. Følgelig har de tre øverste den højeste temperatur. Og da du ikke behøver at lukke låget i stegningstilstand, er IMHO ikke en dårlig mulighed for at tilberede frisk kompot, ikke "kogt".
CurlySue
Citat: Natalie @
Selv med en stigning i taksterne ser jeg ingen grund til at tilberede kompot i multikoger og trykkoger.
Natalie, og jeg kan se. På komfuret koger jeg kompotten i cirka en time. Og jeg laver mad 2-3 gange om ugen. Det viser sig cirka 2-3 timers madlavning på gas.
Hvis jeg laver mad i en trykkoger, er 20-25 minutter af den samlede tilberedningstid tilstrækkelig. Det vil sige med tiden - 2-2,5 gange hurtigere.
Og på grund af det faktum, at komfuret vinder pres, og maden i den koger hurtigere end i en gryde på komfuret, og selv efter at man har slukket for komfuret, når man koger under tryk, fortsætter tilberedningsprocessen i yderligere 10-15 minutter, besparelserne er indlysende for mig. Mest sandsynligt vil 10-15 minutters dampning være nok for mig og yderligere 10-15 minutter i den allerede slukkede tilstand.
Derudover har jeg 2 enheder: både en tegneserie og en trykkoger, så madlavningskompot i en trykkoger vil ikke skade mig for meget. Den anden enhed er altid der.
Og alligevel, for mig personligt, vil besparelse på gas (omend i så små mængder) endda komme til nytte, da vi har et stort hus, og vi næppe kan passe ind i den årlige takst på 2500 kubikmeter, hvis forbruget er overstået, genberegnes alt og ganges på tre. Forrige år løb vi ind i høje udgifter på grund af dette.
Sidste år betalte de også med denne tredobbelte takst for hele året, og først i slutningen af ​​året, efter brug af gas, blev forskellen i omkostningerne til gasforbrug for året ikke genberegnet og returneret (vi havde 2430 kubikmeter på 31, så kun 70 lager er zilch! - i 5-6 dages opvarmning). Du skal spare meget på gas og ofte slukke for opvarmningen om natten - allerede i marts.
Så ved første øjekast vil tilsyneladende små besparelser på gas i et år hjælpe mig med at vinde ekstra terninger. Lad det være bedre for mig at lave madkompot i en trykkoger, og med de gemte terninger bliver det varmt i huset.
CurlySue
Generelt er madlavning på gas, som for mig, det sidste århundrede.
Ikke økonomisk. Ikke effektiv. Ikke miljøvenligt og dyrt.
CurlySue
Citat: CurlySue
I "Fry" er trykket 1,2, og 3 er stegetemperaturen, ikke trykket. Følgelig har de tre øverste den højeste temperatur. Og da du ikke behøver at lukke låget i stegningstilstand, er IMHO ikke en dårlig mulighed for at tilberede frisk kompot, ikke "kogt".
Tak for det, jeg vidste ikke, at det på Zharka 1-2-3 ikke er tryk, men temperatur.
Selvom det er underligt. I dag kogte jeg græskargrød med hirse, efter at have tilberedt i slutningen genopfyldte jeg et glas mælk og satte det på "stegning" - bare for at koge.
Jeg lukkede låget, men jeg skruede det ikke ned, jeg lukkede det bare. Dampventilen var efter min mening lukket (ikke sikker).
Som et resultat, da låsehullet begyndte at fløjte let, besluttede jeg, at det var nok og forsøgte at åbne det. Men låget åbnede ikke, og jeg var nødt til at dreje det lidt til venstre og højre og løfte det. I min subjektiv mening, presset var stadig lidt. Ellers ville låget ikke have "suget ind", og det ville let have åbnet med det samme. Men det er mine personlige konklusioner. Jeg foregiver ikke at være sand.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter